國內(nèi)外旅游業(yè)生態(tài)效率研究綜述

(西北師范大學(xué)旅游學(xué)院 甘肅 蘭州 730070)

一、生態(tài)效率及旅游業(yè)生態(tài)效率的內(nèi)涵

眾所周知，在旅游業(yè)帶來明顯經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)，對環(huán)境造成的影響也不可忽視。其中旅游業(yè)的交通、住宿及其它相關(guān)活動(dòng)所產(chǎn)生的二氧化碳不斷上升，由于二氧化碳的排放量持續(xù)增加會帶來氣候變暖的一系列問題，如何減少和控制這種趨勢是全人類面臨的重要問題。在旅游業(yè)對環(huán)境的影響研究中，目前發(fā)展比較好的研究方法有旅游承載力、旅游環(huán)境影響評價(jià)等方法。效率理念也開始被廣泛應(yīng)用于旅游業(yè)環(huán)境影響的研究中，旅游業(yè)態(tài)效率的目標(biāo)是在保護(hù)生態(tài)環(huán)境和旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)增長之間尋找一個(gè)合適的尺度，力求在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，使其對環(huán)境的不利影響降至最小，這也符合可持續(xù)發(fā)展的理念。生態(tài)效率概念應(yīng)用于旅游業(yè)中，本質(zhì)特征是減少整個(gè)旅游過程中污染物排放和資源消耗、增強(qiáng)旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、使得旅游產(chǎn)業(yè)增值和整體適應(yīng)能力提升。旅游業(yè)生態(tài)效率旨在實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)效益最大化和環(huán)境影響最小化，以旅游經(jīng)濟(jì)收益與環(huán)境影響的比值作為旅游業(yè)生態(tài)效率值，是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力評估的一個(gè)重要組成部分[1]。旅游業(yè)生態(tài)效率是衡量旅游業(yè)中投入與產(chǎn)出是否合理的重要標(biāo)準(zhǔn)，對于今后旅游業(yè)的發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義。

長期以來，缺少對旅游業(yè)活動(dòng)造成環(huán)境影響的定量計(jì)算，以及旅游業(yè)同其它產(chǎn)業(yè)之間的橫向比較。生態(tài)效率研究的優(yōu)勢是能夠綜合考慮經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與生態(tài)系統(tǒng)，對旅游業(yè)活動(dòng)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的雙層測度，可以定量分析旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所帶來的具體環(huán)境成本。在量化旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的環(huán)境成本時(shí)，進(jìn)行不同地區(qū)產(chǎn)業(yè)、部門之間生態(tài)效率的橫向比較，作為各個(gè)區(qū)域旅游發(fā)展情況的有效度量。對生態(tài)效率的研究將會進(jìn)一步完善旅游環(huán)境影響研究。

二、國內(nèi)外關(guān)于旅游業(yè)生態(tài)效率的綜述

(一)國外關(guān)于旅游業(yè)生態(tài)效率的綜述

“生態(tài)效率”(eco efficiency)最早是1990年由瑞士巴塞爾研究員Sehaltegger和Sturm提出的。關(guān)于生態(tài)效率的定義至今尚未有完全統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，許多國際組織都提出了各自的定義。WBCSD(世界商業(yè)可持續(xù)發(fā)展委員會)的定義得到了較廣范圍的認(rèn)可，定義是“必須提供價(jià)格具有競爭力的產(chǎn)品與服務(wù)以滿足人們的需求，再提高生活質(zhì)量的同時(shí)，應(yīng)考慮在產(chǎn)品和服務(wù)的整個(gè)生命周期內(nèi)，將其對生態(tài)環(huán)境的不利影響，盡量降至最低程度?！绷硪粋€(gè)推動(dòng)生態(tài)效率發(fā)展的先驅(qū)是OECD(經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織)，它定義生態(tài)效率為“生態(tài)資源于滿足人類需要的效率。它可以認(rèn)為是產(chǎn)出與輸入的比率，而產(chǎn)出是一個(gè)公司、一個(gè)部門或者經(jīng)濟(jì)整體生產(chǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值，輸入是此公司、部門或經(jīng)濟(jì)造成不利環(huán)境影響的總和”。

Raymond(1992)在研究中認(rèn)為旅游業(yè)生態(tài)效率是一個(gè)復(fù)合型指標(biāo)體系，在旅游業(yè)生態(tài)效率指標(biāo)體系中由旅游經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和環(huán)境指標(biāo)兩部分組成，通過分析初期旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)的生態(tài)效率時(shí)，參考了WBCSD(世界商業(yè)可持續(xù)發(fā)展委員會)制作的生態(tài)效率測量指標(biāo)和定義，不僅可以計(jì)算出企業(yè)的具體生態(tài)效率數(shù)值，并且分析了企業(yè)日常運(yùn)作中生態(tài)效率的具體情況，還對企業(yè)今后實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展提出了建議。

2000年起，就有學(xué)者對巴西公路運(yùn)輸業(yè)進(jìn)行生態(tài)效率分析。生態(tài)效率的研究指標(biāo)向多維度發(fā)展，Lee(2001)認(rèn)為可持續(xù)旅游目的地是由4個(gè)部分組成的，即整體管理、生產(chǎn)過程低碳化、生態(tài)標(biāo)簽、環(huán)境監(jiān)測及預(yù)防機(jī)制，這其中生產(chǎn)過程低碳化、生態(tài)標(biāo)簽、環(huán)境監(jiān)測及預(yù)防機(jī)制都與旅游業(yè)生態(tài)效率聯(lián)系緊密。

旅游住宿消費(fèi)產(chǎn)生的碳足跡和能源消耗也引發(fā)了關(guān)注，Kytzia(2011)以瑞士阿爾卑斯山區(qū)的達(dá)沃斯作為研究案例地，將旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出、地域劃分情況、地區(qū)人員就業(yè)情況等，通過投入產(chǎn)出分析(IOA)模型，得出提高旅游地生態(tài)效率的方式為提高旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出、合理利用土地建筑密度和住宿設(shè)施的單位面積床數(shù)。另外，旅游地規(guī)劃、建筑布局、具體的管理?xiàng)l款等措施對提高旅游地區(qū)土地利用效率和旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到重要作用，從而提高該地區(qū)旅游業(yè)生態(tài)效率。G?ssling(2002)對旅游過程中的的住宿能量消耗大致進(jìn)行了測度，得出不同住宿設(shè)施的能量消耗差距非常明顯，這與不同地區(qū)的能源利用方式和利用效率相關(guān)，也與不同旅游者自身的住宿習(xí)慣有關(guān)。

Hasselmann(2003)研究得出結(jié)論，旅游業(yè)生態(tài)效率的本質(zhì)在于通過平衡與旅游經(jīng)濟(jì)增長與旅游環(huán)境影響之間可能存在的問題，促進(jìn)旅游地可持續(xù)發(fā)展能力的提升，在案例地的研究中發(fā)現(xiàn)，實(shí)行可持續(xù)發(fā)展的旅游地區(qū)二氧化碳排放量應(yīng)該在目前的數(shù)值上減少80%左右。Stefan等(2005)基于CO2排放對四個(gè)區(qū)域的旅游業(yè)生態(tài)效率進(jìn)行了研究。旅游業(yè)生態(tài)效率的研究為旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展指出了一個(gè)新的方向，同時(shí)對低碳旅游的發(fā)展和旅游碳稅等政策的決策提供了科學(xué)的參考，對以后旅游業(yè)的發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。Reilly(2011)通過對加拿大惠斯勒(Whistler)、英國、哥倫比亞等地的案例研究得出，旅游業(yè)中旅游交通對環(huán)境影響的比重很大，引導(dǎo)旅游者采用能源效率更高的交通方式，有助于降低旅游交通對于環(huán)境的影響，研究中通過實(shí)地發(fā)放問卷和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查的辦法獲取旅游者交通方式的選擇情況，研究旅游者從私人交通方式向公共交通方式轉(zhuǎn)變可能出現(xiàn)的反應(yīng)，得出距離較遠(yuǎn)的旅游者在旅游目的地相應(yīng)的政策鼓勵(lì)下，向公共交通方式改變的意愿較為強(qiáng)烈。

(二)國內(nèi)關(guān)于旅游業(yè)生態(tài)效率的綜述

國內(nèi)生態(tài)效率的相關(guān)研究比國外晚，目前仍然處在學(xué)習(xí)國外先進(jìn)理念與技術(shù)的階段。但是近年來也取得了可觀的進(jìn)展，較早引入生態(tài)效率概念的是荷蘭阿姆斯特丹大學(xué)Jacqueline Cramer(1998)在聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署(UNEP)的《產(chǎn)業(yè)與環(huán)境》中文版上介紹了生態(tài)效率的相關(guān)內(nèi)容。隨后，國內(nèi)學(xué)者對于生態(tài)效率展開積極的研究。

國內(nèi)計(jì)算旅游業(yè)生態(tài)效率的基本模型如公式(1)，姚治國等[2](2015)運(yùn)用比值法計(jì)算旅游業(yè)生態(tài)效率，用旅游業(yè)二氧化碳排放量或者旅游業(yè)能源消耗等作為境影響，用旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出代表旅游產(chǎn)品的價(jià)值；為了不影響計(jì)算的精確程度，旅游產(chǎn)品的價(jià)值中沒有考慮間接的經(jīng)濟(jì)效益。旅游業(yè)生態(tài)效率公式為：

TEE=TEI/TR

(1)

上述公式中，TEE是旅游業(yè)生態(tài)效率，TR是旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，TEI為旅游業(yè)造成的環(huán)境影響。上述模型中生態(tài)效率的數(shù)值越小，表示該旅游目的地生態(tài)效率水平越高，旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力也越強(qiáng)。

李麗平等(2000)、廖紅等(2002)對國外生態(tài)效率的研究情況和理論方法做出了介紹。周國梅等(2003)、諸大建等(2005)將生態(tài)效的率概念和區(qū)域循環(huán)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系在一起，可以生態(tài)效率來測算循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。李廣軍等(2005)在生態(tài)效率的研究中運(yùn)用了生態(tài)足跡的方法。張妍等(2007)以深圳市為例對城市代謝的生態(tài)效率進(jìn)行了研究。

關(guān)于旅游業(yè)生態(tài)效率研究，在國內(nèi)研究成果不多。國內(nèi)旅游研究中對于經(jīng)濟(jì)影響和環(huán)境影響聯(lián)系沒有十分緊密，離散程度較高。李金平等[15](2003)針對澳門地區(qū)的生態(tài)足跡進(jìn)行了分析，章錦河等(2004，2005)對黃山、九寨溝等地進(jìn)行了旅游生態(tài)足跡的分析，開始運(yùn)用生態(tài)效率的思想進(jìn)行旅游業(yè)和其它產(chǎn)業(yè)間的橫向比較研究；李鵬、楊桂華等(2007，2008)基于生態(tài)足跡和溫室氣體排放，正式將生態(tài)效率和分析框架引入旅游研究，討論了云南香格里拉旅游線路產(chǎn)品的生態(tài)效率。蔣素梅[3](2014)在以往生態(tài)效率指標(biāo)的基礎(chǔ)上，建立旅游業(yè)生態(tài)效率的模型，并運(yùn)用昆明市2012年旅游業(yè)的相關(guān)數(shù)據(jù)，比對標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)，核算出昆明市旅游業(yè)的生態(tài)效率1.5832元/kg，提出了改進(jìn)旅游企業(yè)績效評估機(jī)制、保持自然景觀多樣性、旅游產(chǎn)品全過程的低碳管理等提高生態(tài)效率的措施。姚治國等(2016[4])構(gòu)建了旅游業(yè)生態(tài)效率模型，在定量計(jì)算海南省2012年旅游生態(tài)效率的基礎(chǔ)上，對旅游業(yè)生態(tài)效率的區(qū)域差異進(jìn)行了成因分析。得出海南省綜合旅游生態(tài)效率為1.787元/kg，其中旅游活動(dòng)和旅游住宿的生態(tài)效率值要高于旅游交通生態(tài)效率數(shù)值。另外，在旅游目的地距離相同的條件下，提高生態(tài)效率的方法包括：吸引游客的消費(fèi)、增加旅游目的地的游玩時(shí)間和增加參與活動(dòng)的頻率。

三、研究述評與總結(jié)

綜上所述，國外學(xué)者研究范圍和視角更加廣泛，目前研究也比國內(nèi)要相對的成熟，優(yōu)勢是將不同的環(huán)境影響指標(biāo)與不同的旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)收入變量相搭配，從而構(gòu)建不同的生態(tài)效率研究模式和指標(biāo)體系，同時(shí)國外案例地選取非常具有代表性。由于旅游業(yè)本身就是一個(gè)復(fù)雜交錯(cuò)的產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出也涵蓋不同的形式，通過典型案例地的研究，可以將上述的旅游過程整理為理論模型，便于深入研究。國內(nèi)學(xué)者對于旅游業(yè)生態(tài)效率的研究目前也逐步開始選取典型案例地，進(jìn)行旅游業(yè)生態(tài)效率評估，但是缺少考慮不同種類的旅游景區(qū)生態(tài)效率對旅游業(yè)今后發(fā)展的影響。國內(nèi)外相關(guān)研究都認(rèn)為，旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中包含著復(fù)雜的投入產(chǎn)出環(huán)節(jié)，旅游企業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的生態(tài)效率都非?？粗赝耆嗤耐度肭闆r下如何才能獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益，深入研究投入要素對旅游業(yè)今后發(fā)展中的重要作用，是為了分析旅游企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展模式和旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的具體情況；發(fā)展旅游業(yè)生態(tài)效率是為了全面實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)的永續(xù)發(fā)展，最理想的情況是“低投入、低消耗、高產(chǎn)出、高質(zhì)量”。

本文在參考國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的層面上，得出旅游業(yè)生態(tài)效率的特征及發(fā)展趨勢：首先，旅游業(yè)生態(tài)效率逐漸得到重視。從研究對象的角度看，國內(nèi)外相關(guān)研究都表現(xiàn)出從單一產(chǎn)業(yè)部門到綜合產(chǎn)業(yè)部門的趨勢，在研究領(lǐng)域上也呈現(xiàn)更加多元化的趨勢。其次，旅游業(yè)生態(tài)效率的研究深度不斷加強(qiáng)。近年來，旅游業(yè)生態(tài)效率開始深入分析其內(nèi)涵，由表及里開始研究旅游業(yè)生態(tài)效率的具體形成過程和運(yùn)行機(jī)制，研究結(jié)果對于旅游業(yè)生態(tài)效率今后的發(fā)展具有重要的意義。最后，旅游業(yè)生態(tài)效率的背景學(xué)科交叉越來越密集，研究的相關(guān)學(xué)科從管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)逐漸向社會學(xué)、環(huán)境學(xué)、生態(tài)學(xué)等學(xué)科方向拓寬，融合的程度也越來越復(fù)雜，研究不斷向縱深方向發(fā)展。