菜 名: 香蕉面餅
月 齡:10個月以上
食材準備: 香蕉1個、雞蛋1~2個、面粉兩勺、水或鮮奶適量、白糖適量
香蕉口感軟糯,屬高熱量水果,據(jù)分析,每100克果肉的發(fā)熱量達91大卡。在一些熱帶地區(qū),香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高,用它做面餅不僅香甜,口感也是又軟又綿,很適合小baby吃。早餐快的話,十分鐘就能給自己和娃攤個美味的餅吃,營養(yǎng)又好吃,冬天寶寶吃香蕉可能會有點涼,香蕉面餅很好地解決了這個問題,所以一起來看一看怎么做吧。
1.把香蕉搗爛,細細的軟軟的,至于程度要家長來掌握了。
2.大人吃的面餅打整個雞蛋即可,一歲以下寶寶吃,只取蛋黃,也不用放糖。
3.將香蕉泥、蛋黃、面粉、水或鮮奶(如果寶寶牛奶過敏,可以加母乳,沒有母乳,放水也可以)混合成面糊。
4.用筷子攪打成面糊,面糊的濃稠度也決定了餅的薄厚哦。然后平底鍋刷層油。如果是不粘鍋,寶寶比較小,不放油也可以,舀一勺面糊,用小火攤成寶寶手掌大小。
5.家長可以估量著面糊的量。吃的時候讓寶寶自己抓著吃也好,掰小塊喂他也好,香蕉面餅很綿軟,不容易噎到。
營養(yǎng)小貼士
當作早餐或者零食都是很好的選擇,還可以搭配少量的水果或者一杯酸奶,再也不用擔心寶寶不吃水果啦。大一點的寶寶可以搭配著一些不是很硬的堅果吃,一小杯堅果一小杯熱牛奶,一小盤香蕉面餅,美味早餐就做好啦,再也不用經(jīng)歷馬拉松早餐了,又快又好吃的香蕉面餅?zāi)銓W會了嗎?相信寶寶一定會喜歡的,做起來吧。