好時(shí)小鎮(zhèn)，世上最甜蜜的地方

陳麗珊

好時(shí)鎮(zhèn)位于美國(guó)賓夕法尼亞州，被稱為“地球上最甜蜜的地方”，其原名叫德里，曾經(jīng)是一片人煙稀少的廣袤農(nóng)牧場(chǎng)。1903年，密爾頓·赫爾希在他的家鄉(xiāng)德里創(chuàng)辦了一家巧克力工廠。后來人們?yōu)榱思o(jì)念他，就把小鎮(zhèn)的名字改為他的姓（赫爾希亦諧音“好時(shí)”），許多人也把這個(gè)地方稱為“巧克力城”。

赫爾希1857年出生于一個(gè)有著德國(guó)和瑞士血統(tǒng)的移民家庭，由于他的父親長(zhǎng)年不在家，而且也極少在一個(gè)地方長(zhǎng)待，總之就是個(gè)不靠譜的人;所以好時(shí)只上到小學(xué)四年級(jí)就輟學(xué)了。

好時(shí)巧克力世界的入口

好時(shí)主題樂園就像一個(gè)甜蜜小鎮(zhèn)

輟學(xué)后，他曾經(jīng)當(dāng)過印刷工人、糖果廠的學(xué)徒等。后來他在科羅拉多州的丹佛學(xué)會(huì)了用牛奶做焦糖，學(xué)成這項(xiàng)本領(lǐng)后，他開始試著成立自己的工廠，而且還做得不錯(cuò)，就用他到處游學(xué)得到的焦糖配方來生產(chǎn)糖果，他成立的蘭開斯特焦糖公司做得相當(dāng)成功。

不過，芝加哥的一次“世界哥倫布博覽會(huì)”，讓他對(duì)巧克力產(chǎn)生了濃厚的興趣，觀察和考慮一段時(shí)間后，他決定賣掉原本生意不錯(cuò)的焦糖公司，回到家鄉(xiāng)建立了好時(shí)巧克力公司。

當(dāng)你身處赫爾希小鎮(zhèn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的一切都與巧克力相關(guān)，連旅館內(nèi)都彌漫著巧克力的味道。

這個(gè)小鎮(zhèn)的每個(gè)角落，也充滿了巧克力的印記，這里有巧克力大道和可可亞大街，讓人感到巧克力無處不在，巧克力給這個(gè)全美乃至世界聞名的小鎮(zhèn)，帶來勃勃生機(jī)。

飯店里有好時(shí)巧克力海報(bào)，仿佛到處彌漫著巧克力的味道

搭小火車，參觀巧克力工廠

“赫爾希巧克力世界”是來到此鎮(zhèn)的必游之地，這是個(gè)巧克力博物館暨主題紀(jì)念品商店，其中一個(gè)很特別的免費(fèi)導(dǎo)覽，會(huì)帶著游客從可可豆的出產(chǎn)地，一路到赫爾希的生產(chǎn)工廠。

旅客可以坐在“小火車”內(nèi)，在全透明的封閉生產(chǎn)線內(nèi)依次前行，從牛奶和可可開始、到各加工環(huán)節(jié)，最后到包裝完畢，全過程毫無遺漏地看得清清楚楚。不僅可以直接觀察巧克力的生產(chǎn)過程，途中還有生動(dòng)的乳牛玩偶，跟著歌曲搖頭晃腦。

看完巧克力模擬工坊，可以到紀(jì)念品超市，貨架上有大小不同、形狀各異，而且包裝設(shè)計(jì)精美的各式巧克力。這些宛如精美藝術(shù)品的各式巧克力，既賞心悅目，也讓人嘴饞，享足了眼福，最后當(dāng)然要買點(diǎn)帶回家了。

這里還有一個(gè)博物館介紹赫爾希巧克力的歷史，講述赫爾希如何發(fā)跡致富;從一無所有，經(jīng)歷多次失敗，最后獲致成功。

還有一個(gè)特別之處，赫爾希不單單只是把工廠當(dāng)成一個(gè)生產(chǎn)基地來建，而是集休閑、娛樂為一體，他認(rèn)為生活條件好的工人更會(huì)是好工人，所以他建了學(xué)校、游樂場(chǎng)、高爾夫球場(chǎng)、健身中心等一系列設(shè)施，讓好時(shí)鎮(zhèn)一步步地成為了今天這個(gè)樣子。

據(jù)說赫爾希很鼓勵(lì)他的工人們開展自己的生意，瑞氏花生醬巧克力就是他手下的人創(chuàng)辦的，后來被他買下。

花園及主題樂園，合家同歡

這里還有適合全家人游玩的花園及主題樂園。赫爾?；▓@包括玫瑰園、蝴蝶館、兒童花園等。玫瑰園收集了來自世界各地大約270多個(gè)品種的玫瑰，總數(shù)達(dá)7000多棵。置身其間，只感覺環(huán)境清雅秀麗，花香撲鼻，如臨仙境。蝴蝶館中種植蝴蝶幼蟲喜愛的植物，共有北美25種蝴蝶，翩翩起舞，煞是好看。

赫爾希主題樂園被稱作美國(guó)十大游樂園之一，一年四季都有不同的主題。

從赫爾希主題樂園眺望遠(yuǎn)處，山坡上有一棟淺色建筑十分醒目，那是有名的米爾頓·赫爾希學(xué)校。赫爾希夫婦沒有小孩，于是喜歡小孩子的他們建了一所學(xué)校。

據(jù)說赫爾希很鼓勵(lì)員工開展自己的生意，瑞氏花生醬巧克力就是他手下的人創(chuàng)辦的

學(xué)校創(chuàng)辦于1909年，赫爾希夫婦去世之前，將他們的所有財(cái)產(chǎn)捐贈(zèng)給學(xué)校，由赫爾希基金會(huì)管理，基金會(huì)掌控赫爾希公司大部分股權(quán)，從不接受外來捐贈(zèng)，所有資金均來自赫爾希公司股權(quán)分紅和旗下經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，包括來自赫爾希主題樂園、赫爾希巧克力世界、赫爾希飯店等項(xiàng)目的收益，使得米爾頓·赫爾希學(xué)校成為全美第二有錢的學(xué)校。

這所學(xué)校招收從學(xué)前班到12年級(jí)的低收入家庭孩童，提供免費(fèi)教育、食宿和醫(yī)療，被大學(xué)錄取的學(xué)生還能收到大筆獎(jiǎng)學(xué)金。

回家的路上，我們的車經(jīng)過米爾頓·赫爾希學(xué)校，想著那些幸運(yùn)的孩子因?yàn)橛辛撕諣栂；饡?huì)的資助，能夠就此改變命運(yùn)，是一件多么美好的事啊?。ㄕ悦绹?guó)《世界日?qǐng)?bào)》）（編輯/譚玖）