基于生藥學(xué)微課的設(shè)計(jì)與制作研究

陽(yáng)敬 蘭慧

摘 要：生藥學(xué)為藥學(xué)類專業(yè)的主干專業(yè)課程，學(xué)生在學(xué)起來(lái)會(huì)感到枯燥乏味，專業(yè)術(shù)語(yǔ)難以理解，學(xué)習(xí)效率低等。微課具有短小精悍、情景化、可視化等特點(diǎn)，能使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率提高，微課作為一種新的教學(xué)形式與手段，在改善該課程教學(xué)效果起到舉足輕重的作用。筆者以《人參》為例從微課制作的5個(gè)環(huán)節(jié)介紹生藥學(xué)微課的設(shè)計(jì)與制作。

關(guān)鍵詞：生藥學(xué);微課設(shè)計(jì);人參

中圖分類號(hào)：G434 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1671-2064（2019）03-0201-02

1 生藥學(xué)概述

“生藥學(xué)”以學(xué)習(xí)臨床常用生藥為主，講述生藥鑒定的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，為生藥鑒別、質(zhì)量評(píng)價(jià)和新藥研制打下基礎(chǔ)，在藥學(xué)專門人才的培養(yǎng)中具有重要的 地位和作用[1]?！渡帉W(xué)》的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括總論和各論兩大部分。總論部分講述生藥學(xué)的額基本理論、基本概念、研究方法及一般技能，內(nèi)容較枯燥及難理解。各論收錄了根及根莖類藥材生藥、莖木類生藥、皮類生藥、葉類生藥、花類生藥、果實(shí)和種子類生藥、全草類生藥、藻菌地衣類生藥、樹(shù)脂類生藥、其他類生藥、動(dòng)物類生藥、礦物類生藥，重點(diǎn)講述各類生藥的來(lái)源、性狀、顯微、理化鑒別。內(nèi)容較多、較散亂。本門課程共收載臨床常用生藥239種，其中重點(diǎn)生藥97種，普通生藥142種，附藥48種。傳統(tǒng)教學(xué)以教師課堂講授為主，輔以藥材實(shí)物和實(shí)物圖片，藥材實(shí)物有限，實(shí)物圖片細(xì)節(jié)不能完全展現(xiàn)，學(xué)生接觸藥材少，對(duì)藥材實(shí)際的特征與教材所描述的內(nèi)容不能對(duì)應(yīng)，一些專業(yè)詞匯及概念太過(guò)抽象，學(xué)生提不起興趣，學(xué)習(xí)過(guò)程也比較沉悶，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)難度大及失去興趣與信心。

2 微課概述

微課（Microlecture）這一概念，是由美國(guó)新墨西哥州生還學(xué)院的高級(jí)教學(xué)設(shè)計(jì)師戴維·彭羅斯（David Penrose）于 2008年首次提出。微課（Microlecture）教學(xué)多以短小、精悍的視頻為載體，記錄教師、學(xué)生圍繞關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)開(kāi)展的教與學(xué)的活動(dòng)過(guò)程[2]。這種新型的教學(xué)模式針對(duì)性很強(qiáng)，效率高，吸引力強(qiáng)，在短時(shí)間內(nèi)展示課程的重點(diǎn)難點(diǎn)，學(xué)生可以利用碎片時(shí)間進(jìn)行高效率學(xué)習(xí)，不易產(chǎn)生學(xué)習(xí)疲勞。微課可以反復(fù)觀看，適用于各個(gè)層次，基礎(chǔ)不同的的學(xué)生，微課從學(xué)生的角度出發(fā)，更為廣大學(xué)生所接受。鑒于“生藥學(xué)”的知識(shí)點(diǎn)較為繁雜、抽象、散亂，在有限的課堂學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)完全掌握所學(xué)知識(shí)難度非常大，但通過(guò)微課可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生集中注意力，大大提高學(xué)習(xí)效率，從而解決此問(wèn)題。微課為《生藥學(xué)》的教學(xué)引入了新的、現(xiàn)代化的教學(xué)方式，為學(xué)生提供方便、快捷、直觀、生動(dòng)、高效的學(xué)習(xí)方式。

為提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，提高教師教學(xué)水平，以微課應(yīng)用于教學(xué)，精心設(shè)計(jì)制作人參微課，本文以該微課為例，介紹微課的設(shè)計(jì)與制作[3]。

微課的制作分為5個(gè)環(huán)節(jié)：（1）結(jié)合學(xué)生工作崗位和課程的重點(diǎn)難點(diǎn)，確定《生藥學(xué)》課程中適宜制作成微課的知識(shí)點(diǎn);（2）對(duì)將要制作微課的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì);（3）制作相應(yīng)教學(xué)文件;（4）利用攝像頭拍攝十錄屏軟件十PPT錄制微課;（5）視頻后期剪輯與優(yōu)化。下面就從這5個(gè)方面，以《人參》為例介紹生藥學(xué)微課的設(shè)計(jì)與制作。

3 確定本課程中適宜制作成微課的知識(shí)點(diǎn)

微課的核心是針對(duì)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，強(qiáng)調(diào)短小精悍、獨(dú)立完整和富有針對(duì)性。選擇合適知識(shí)點(diǎn)顯得尤為重要[4]。人參為貴重生藥，是要求同學(xué)們重點(diǎn)掌握的知識(shí)，由于其商品規(guī)格多，價(jià)錢相差大，在市場(chǎng)流通中混亂現(xiàn)象突出，而野山參的品質(zhì)最好，價(jià)錢最高，但資源很少，現(xiàn)多應(yīng)用的有林下山參，即籽海，還有園參。所以如何正確把握及區(qū)別這幾種商品規(guī)格為生藥學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容之一，同時(shí)具有很強(qiáng)的代表性、可操作性。因此選擇這樣的學(xué)習(xí)情境進(jìn)行微課設(shè)計(jì)與制作尤為適宜。

4 對(duì)將要制作微課的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)

制作微課的關(guān)鍵是教學(xué)設(shè)計(jì)，它關(guān)系到微課是否能吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的興趣。只有吸引住學(xué)生，才能體現(xiàn)微課這種新型現(xiàn)代化的教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)。教學(xué)設(shè)計(jì)包括教學(xué)導(dǎo)入、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)步驟與時(shí)間分配等環(huán)節(jié)。

4.1 教學(xué)導(dǎo)入

微課教學(xué)時(shí)間只有短暫的5～15分鐘，教學(xué)導(dǎo)入既需要精煉，又要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣及自主學(xué)習(xí)能力。所以在導(dǎo)入課程任務(wù)時(shí)，先提出問(wèn)題大家對(duì)人參了解多少呢？先為同學(xué)們簡(jiǎn)單講述人參的名稱來(lái)源及功效與主治，最后成功過(guò)渡到主題。由名稱來(lái)源及功效與主治引入主題，講解其來(lái)源、資源分布、性狀特征，層層深入，逐步加深同學(xué)們對(duì)人參的印象。

4.2 教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)包括：（1）人參的來(lái)源鑒別;（2）人參的產(chǎn)地分布;（3）人參不同商品藥材的性狀鑒別要點(diǎn)與區(qū)別，特別比較林下山參與園參的不同點(diǎn)。并選擇合適的教學(xué)方法：講授法、比較法、圖文對(duì)照法、案例法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。

4.3 教學(xué)過(guò)程

《人參》教學(xué)設(shè)計(jì)力爭(zhēng)做到結(jié)構(gòu)完整，節(jié)奏適中，保持知識(shí)的連續(xù)性。在導(dǎo)入到主題后，講授人參的來(lái)源時(shí)，注意抓住三個(gè)要點(diǎn)：科名、種名和用藥部位。講授人參的產(chǎn)地分布時(shí)，將影視劇天龍八部喬峰為阿紫尋找人參的情節(jié)與人參產(chǎn)地聯(lián)系，從同學(xué)們熟悉的事物引入重點(diǎn)，增強(qiáng)同學(xué)們對(duì)人參產(chǎn)地的記憶。講授川貝母的性狀時(shí)，利用精制PPT圖片，將重點(diǎn)難點(diǎn)特征一一標(biāo)注出來(lái)，并以形象生動(dòng)的圖片展示專業(yè)術(shù)語(yǔ)，如人參的雁脖蘆、蘆頭、蘆碗、棗核艼、橫環(huán)紋、珍珠點(diǎn)等，采用逼真模型展示，立體感更強(qiáng)，比原藥材更明顯。使同學(xué)們對(duì)教材內(nèi)容有更直觀的了解，并且更便于掌握枯燥陌生的專業(yè)術(shù)語(yǔ)。向?qū)W生完整介紹人參藥材 的每一個(gè)性狀鑒別要點(diǎn)，而不是像傳統(tǒng)講授一樣，學(xué)生只能依靠二維圖片進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，無(wú)法與教材所描述的特征掛鉤。最后對(duì)比林下山參、園參兩者不同點(diǎn)時(shí)，通過(guò)表格將人參兩種藥材規(guī)格性狀從5個(gè)方面進(jìn)行了系統(tǒng)的對(duì)比，加深學(xué)生重點(diǎn)生藥重點(diǎn)內(nèi)容的印象，從而能在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行全面掌握，在短暫的時(shí)間里突破重難點(diǎn)，提高學(xué)習(xí)效率，達(dá)到事半功倍的效果。

5 制作相應(yīng)教學(xué)文件

多媒體課件為教學(xué)的順利實(shí)施提供形象的表達(dá)工具，能夠迅速抓住重點(diǎn)難點(diǎn)、并激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，是不容忽視的環(huán)節(jié)。

《人參》在制作PPT時(shí)要收集和處理大量文字和圖片等素材。文字要從教材和一些參考資料中濃縮得到精華，教師加工使語(yǔ)句變得通俗易懂，利于學(xué)生理解。制作微課需要大量的圖片素材，教師可以在網(wǎng)上搜索獲得目標(biāo)圖片，但一定要注意版權(quán)問(wèn)題，以免引起糾紛。也可以利用相機(jī)或手機(jī)在純色背景下拍攝圖片，以活的高質(zhì)量，能進(jìn)行后期處理的圖片。為了得到更好的圖片，還要注意拍攝的細(xì)節(jié)，比如拍攝光線，拍攝藥材實(shí)物細(xì)節(jié)鏡頭特寫，藥材實(shí)物橫切面和縱切面特征等。PPT的制作力求思路清晰、簡(jiǎn)明扼要、生動(dòng)精美、條理性強(qiáng)等。

6 利用錄屏軟件十PPT錄制微課

當(dāng)PPT制作完畢后，即可錄制微課視頻。微課的錄制方式比較多，根據(jù)生藥學(xué)課程的特點(diǎn)，《人參》采用錄屏模式。錄屏軟件比較多，常見(jiàn)的錄屏軟件有Camtasia Studio、屏幕錄像大師、Snagit、會(huì)聲會(huì)影等?！度藚ⅰ愤x用的錄屏軟件是Camtasia Studio，這種錄制方法很經(jīng)濟(jì)適用，易于上手，并能達(dá)到較好的錄制效果，非常適合于沒(méi)有計(jì)算機(jī)專業(yè)背景和基礎(chǔ)的老師。

要保證錄制效果的效果，需注意幾點(diǎn)：（1）畫面要有質(zhì)感;（2）環(huán)境要安靜;（3）吐字清晰;（4）聲音與畫面要同步;（5）節(jié)奏適中。

微課的制作流程為：（1）教師對(duì)視頻效果進(jìn)行初步設(shè)計(jì);（2）教師根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)多次錄制;（3）錄制前熟悉課程內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程及腳本;（4）現(xiàn)場(chǎng)錄制;（5）后期剪輯與優(yōu)化。

7 視頻后期剪輯與優(yōu)化

視頻后期剪輯、加工及精制是保證微課質(zhì)量的關(guān)鍵，剪輯過(guò)程中要確保畫面清晰、完整、獨(dú)立、流暢，此外，可以采用豐富表現(xiàn)技術(shù)和形式進(jìn)行加工，使微課更生動(dòng)有趣。剪輯時(shí)需要認(rèn)真反復(fù)觀看素材，如素材中有多余景 象、配音與畫面不一致的現(xiàn)象以及口誤部分，需要將其剪掉。剪完之后需要把這些素材通過(guò)一定的組接技巧使之合理、完善。精制的目的是讓微課變得更加自然、流暢、完美。如加入特效、字幕、背景音樂(lè)、調(diào)整音效等。

8 結(jié)語(yǔ)

微課應(yīng)用于各學(xué)科教學(xué)研究及實(shí)施已愈來(lái)愈多，已有微課應(yīng)用于《生藥學(xué)》課程的研究，微課運(yùn)用于生藥學(xué)教學(xué)打破當(dāng)前傳統(tǒng)教學(xué)的弊端，發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，與時(shí)俱進(jìn)，推動(dòng)教學(xué)改革和課程建設(shè)。本文以人參微課的設(shè)計(jì)與制作為例探討了微課制作的方法和技巧，為生藥學(xué)及相關(guān)課程教師微課制作提供了一定基礎(chǔ)。教師可以結(jié)合生藥學(xué)課程的特點(diǎn)，制作高質(zhì)量微課，提高職業(yè)學(xué)校學(xué)生的基本藥學(xué)素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

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