東北大豆種植技術(shù)的探究

摘 要：作為我國(guó)主要的油料作物，大豆在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要的地位，更是東北地區(qū)種植的主要作物之一。近年來(lái)，隨著中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口數(shù)量的不斷增多，對(duì)于大豆的需求量也與日俱增，因此，如何結(jié)合當(dāng)前先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，對(duì)大豆種植過(guò)程中種植技術(shù)存在的不足及時(shí)改進(jìn)和調(diào)整，在提高大豆生產(chǎn)質(zhì)量的基礎(chǔ)上提高大豆產(chǎn)量，是目前東北基層農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)構(gòu)的核心發(fā)展方向。鑒于此，本文主要以黑龍江省延壽縣為例，對(duì)東北大豆種植技術(shù)進(jìn)行了深度探討，以期為后期大豆種植提供參考的同時(shí)，能對(duì)大豆的增產(chǎn)增收有所幫助。

關(guān)鍵詞：東北大豆;種植技術(shù);技術(shù)分析

中圖分類號(hào)：S565.1

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1?“延壽大豆”的基本概述

大豆作為東北地區(qū)種植的主要作物之一，在當(dāng)下快速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì)中，其生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效率受到了社會(huì)各界及人們的廣泛關(guān)注和高度重視，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，目前黑龍江省延壽縣的大豆種植面積頂峰時(shí)達(dá)4萬(wàn)多公頃，年產(chǎn)量10萬(wàn)t左右，是一個(gè)大豆產(chǎn)量大縣，但從某方面來(lái)說(shuō)這種糧食產(chǎn)量與社會(huì)人口需求之間還存在一定差距。

延壽縣種植大豆已有100多年的歷史。據(jù)《延壽縣志》記載，清光緒二十九年（1903年）建縣時(shí)就開始有農(nóng)民種植大豆。1981年開始，延壽縣試驗(yàn)示范并推廣東農(nóng)26大豆新品種及高產(chǎn)栽培技術(shù)，逐步結(jié)束大豆人工埯種、扣種的傳統(tǒng)種植技術(shù)。實(shí)行起壟合理密植栽培技術(shù)。大豆產(chǎn)量有原來(lái)的每667m2產(chǎn)50～75kg，一躍提升到150～175kg，實(shí)現(xiàn)翻番增產(chǎn)。1990年，延壽縣在肥料使用上，結(jié)合有機(jī)肥逐步增施化肥用量，在除草方面結(jié)合人工中耕除草逐步推行化學(xué)除草，減輕農(nóng)民勞動(dòng)量。2002年開始，延壽大豆面積逐年增加。延壽縣全面整合大豆品種，按區(qū)域布局和積溫區(qū)劃，全縣主推黑農(nóng)44、黑農(nóng)48、、黑農(nóng)54、合豐25、合豐55、綏農(nóng)14等核心品種，良種化率達(dá)到90%以上。全面推廣大豆龍三栽培豐產(chǎn)技術(shù)、機(jī)械播種技術(shù)、平衡施肥技術(shù)。2007年，延壽大豆種植面積發(fā)展到60萬(wàn)667m2，產(chǎn)量6萬(wàn)t。2017年，延壽縣大豆種植面積40多萬(wàn)667m2以上，年產(chǎn)量近10萬(wàn)t。

2?東北大豆種植技術(shù)的要點(diǎn)剖析

2.1?準(zhǔn)備工作

選地和整地是大豆進(jìn)行種植前的基礎(chǔ)性工作之一，即為有效地提高大豆的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)產(chǎn)量，勞作者需在其種植前，根據(jù)大豆的生長(zhǎng)需求，選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、排灌水比較方便的地塊，且地塊的選擇要避免重迎茬，土質(zhì)也多以砂質(zhì)壤土為宜;還需在完成地塊選擇后，對(duì)種植地塊進(jìn)行整理，以保證其滿足大豆的生長(zhǎng)需求。一般來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行整地處理時(shí)，其整地標(biāo)準(zhǔn)是要打破犁底層，即勞作者需在每年秋季，對(duì)那些沒有打破犁底層的地塊進(jìn)行深翻處理，深翻的深度大概在13～16cm，且在深翻后還要進(jìn)行耙地操作，以期在全面清除上茬農(nóng)作物殘留雜質(zhì)的同時(shí)，達(dá)到耙平耙細(xì)的程度，而當(dāng)?shù)搅嗣磕甑拇杭?，還要對(duì)地塊進(jìn)行翻后便耙處理，在為大豆播種做好準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，也為大豆產(chǎn)量的提高創(chuàng)造了良好條件。

黑龍江省延壽縣大豆屬于1a 1熟作物，因此為有效地提高大豆產(chǎn)量，勞作者在進(jìn)行翻地處理操作時(shí)，還可以將基肥和復(fù)合肥施入到地塊中，補(bǔ)充土壤“氮、磷、鉀”元素外，達(dá)到壯苗的效果，降低病蟲害的發(fā)生。

2.2?品種的選擇

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，當(dāng)?shù)刈匀粶囟纫约皻夂蛱攸c(diǎn)對(duì)糧食作物的生產(chǎn)也具有重要影響，因此為在保證大豆生產(chǎn)品質(zhì)的基礎(chǔ)上有效地提高大豆產(chǎn)量，勞作者在進(jìn)行品種選擇時(shí)，除了要將種植區(qū)域的自然氣候特點(diǎn)、土壤肥力以及其它因素考慮在內(nèi)外，還需綜合考慮大豆在生育期以及抗逆性品質(zhì)和產(chǎn)量等方面的問(wèn)題，根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，因地制宜的選擇經(jīng)過(guò)省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定通過(guò)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、熟期適宜、喜肥水、抗逆性強(qiáng)的品種或?qū)Ｓ闷贩N。如黑農(nóng)44、黑農(nóng)48、墾農(nóng)30、東農(nóng)豆252等。除此之外，在種子進(jìn)行種植前，為進(jìn)一步保證種子的優(yōu)質(zhì)性，勞作者還需對(duì)種子進(jìn)行精選操作，即通過(guò)“人工精選”或者“選種器精選”的方式，剔除那些品質(zhì)較差以及種子中混雜著的雜質(zhì)，保留那些品相好、成熟飽滿的種子，以此來(lái)提高種子的發(fā)芽率。

2.3?種子的處理

種子在經(jīng)過(guò)冬季低溫貯藏的休眠期后，其生長(zhǎng)速率就會(huì)受到一定的影響，因此為加快大豆的生長(zhǎng)速度，對(duì)種子進(jìn)行必要的處理是提高大豆高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)和根本前提，具體處理操作如下。

為促進(jìn)種子的發(fā)芽率，避免病蟲害的發(fā)生，在大豆種子種植前1～2d，勞作者需將種子放置太陽(yáng)下曝曬，利用陽(yáng)光中的紫外線滅殺種子表面附著的細(xì)菌，而后晚上需將種子收起，第2天再進(jìn)行曝曬;

在大豆種子進(jìn)行種植前，勞作者為降低大豆后期病蟲害的發(fā)生頻率，需對(duì)種子進(jìn)行藥劑處理，播種前用35%多克福大豆種衣劑包衣。防治大豆根腐病可用2.5%的適樂時(shí)懸浮劑拌種，防治大豆根潛葉蠅、蠐螬等地下害蟲可用50%的辛硫磷拌種，陰干后即可播種。

2.4?種子的播種

為最大程度地提高大豆生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)產(chǎn)量，在進(jìn)行播種時(shí)，勞作者需將播期、播種密度、播種方法全面考慮在內(nèi)，即一般來(lái)說(shuō)當(dāng)最近幾天溫度溫差不超過(guò)2～3℃，且當(dāng)日氣溫維持在7～8℃時(shí)是大豆播種的最佳時(shí)間，而在不同品種和不同時(shí)間進(jìn)行播種時(shí)，所播種子的總量和密度也不盡相同，但一般都會(huì)遵循“肥地宜密、薄地宜稀”的播種原則，對(duì)于早熟、晚播、分枝少、生產(chǎn)條件好的品種來(lái)說(shuō)，大豆在種植時(shí)宜密不宜稀，反之對(duì)于晚熟、早播、分支多、生產(chǎn)條件較差的品種來(lái)說(shuō)，大豆的種子宜稀不宜密。近年來(lái)隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，機(jī)械播種的播種方式也在不斷完善，“點(diǎn)播”、“穴播”、“扣壟種植”、“大壟密”、“寬窄行”都是勞作者在種植大豆時(shí)可以采取種植方式，種植方式的選擇可根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植習(xí)慣和種植條件。

2.5?田間管理

為有效地提高大豆的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)產(chǎn)量，在大豆生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)田間進(jìn)行耕種、追肥、灌溉、除草、病蟲害防治等管理工作，是確保大豆高質(zhì)、高產(chǎn)的重要基礎(chǔ)和根本前提。一般來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行病蟲草鼠害防治時(shí)，勞作者要貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，加強(qiáng)病蟲田間檢查和測(cè)報(bào)工作，做到及早發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治。除此之外，在大豆生長(zhǎng)期間，勞作者還需做好以下工作。

2.5.1?查苗補(bǔ)種

當(dāng)大豆出苗以后，為讓大豆植株均勻分布，合理地利用地力和光熱資源，勞作者還需采取“逐行查苗”操作，將一些不合理出苗的位置及時(shí)地進(jìn)行修補(bǔ)，即對(duì)于斷壟在25cm以內(nèi)的，在斷壟兩端可保留雙株，其余位置為單株，而對(duì)于斷壟在25cm以上的，可確定間隔后全部保留雙株植被，對(duì)于單株處要及時(shí)補(bǔ)苗或補(bǔ)種。

2.5.2?肥水控制

為最大程度地提高大豆產(chǎn)量，在其生長(zhǎng)期間進(jìn)行追肥和灌溉工作是十分必要的，即在大豆生長(zhǎng)過(guò)程中，勞作者需根據(jù)大豆的長(zhǎng)勢(shì)，通過(guò)葉面噴施葉面肥的方式補(bǔ)足大豆生長(zhǎng)所需的氮、磷、鉀肥，例如在大豆開花結(jié)莢期酌情追施尿素75kg/hm2，同時(shí)葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀及微量元素鉬、鋅、硼等，可起到明顯的增產(chǎn)效果。

2.5.3?化學(xué)除草

在大豆生長(zhǎng)過(guò)程中，除草是一個(gè)十分必要的工作，究其原因不僅是因?yàn)殡s草在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)搶奪植株生長(zhǎng)過(guò)程中的陽(yáng)光、水分、養(yǎng)分，阻礙了大豆的正常生長(zhǎng)，同時(shí)雜草的過(guò)度生長(zhǎng)也會(huì)降低大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而對(duì)人們的生產(chǎn)生活造成一定影響。故此在除草過(guò)程中，勞作者可采用“化學(xué)除草”的方式，秉承著“除早、除小、除了”的原則，針對(duì)田間雜草的類型和種類，噴施除草劑進(jìn)行除草。

3?結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，隨著近年來(lái)我國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和廣泛應(yīng)用，“大豆機(jī)械化”種植目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)在一定程度上顯著地提升了大豆產(chǎn)量和大豆質(zhì)量，滿足了當(dāng)前人們對(duì)于糧食作物的需求，但為有效地進(jìn)一步提高大豆產(chǎn)量，在今后的種植過(guò)程中相關(guān)基層產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)還需繼續(xù)加快對(duì)大豆種植技術(shù)的改進(jìn)和創(chuàng)新，促進(jìn)東北大豆經(jīng)濟(jì)的健康、快速發(fā)展，增強(qiáng)東北農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。

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作者簡(jiǎn)介：

王延寶（1963-），男，黑龍江省延壽縣，大專，研究方向：三大作物新品種、新技術(shù)試驗(yàn)示范推廣。