延邊朝鮮族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)研究

□韓 竹 張佳琪 孫 成 路 科

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)包含著民族精神、思維方式和意識形態(tài)，代表著國家或民族的根本文化。延邊州位于吉林省長白山腳下，這里不僅自然資源豐富，人文資源也絢爛奪目，經(jīng)過六十多年的發(fā)展，形成了獨特的傳統(tǒng)文化底蘊。本文以延邊州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源為研究對象，面對延邊州旅游開發(fā)出現(xiàn)的問題提出解決的對策，從而促進(jìn)延邊州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游事業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)延邊州經(jīng)濟的快速發(fā)展。

一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游概念及開發(fā)原則

(一)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的概念。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游就是指將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為旅游吸引物來吸引旅游者的旅游活動。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要是以獨特的人文風(fēng)俗、藝術(shù)氣息、深厚的文化底蘊和鮮明的民族特色吸引著國內(nèi)外游客，并且還可以進(jìn)一步開發(fā)為參與性強、娛樂性強、體驗空間大的旅游資源，提升旅游者的滿意度[1]。

(二)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的開發(fā)原則。

1.適度性原則。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游在開發(fā)過程中一定要注意開發(fā)程度問題，保留非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的原汁原味，這樣游客才能體驗到真正的民族特色，感受正宗的民情風(fēng)俗，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游才能長久的發(fā)展。

2.互動性原則。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游在開發(fā)的過程中要讓游客親自參與其中，比如可以舉辦一些飲食大賽、民俗活動、歌舞表演等，讓游客在參與的過程中既能感受到樂趣，又能深刻地了解延邊朝鮮族的民俗文化，更是提高了游客的滿意度。

3.多樣性原則。旅游景區(qū)的旅游資源的開發(fā)應(yīng)當(dāng)是多樣的，多種類型的旅游資源結(jié)合在一起，這樣游客才有豐富的旅游體驗，增加對游客的吸引力，也會擴大宣傳提升該地的知名度。

二、延邊朝鮮族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的現(xiàn)狀

(一)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源豐富。截至2017年3月，全州共有世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)2項、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)16項、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)59項。從類別來看，省級的59項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)含民間文學(xué)1項；傳統(tǒng)音樂2項；傳統(tǒng)舞蹈13項；曲藝1項；雜技與競技6項；傳統(tǒng)手工技藝20項；傳統(tǒng)醫(yī)藥4項；民俗9項；傳統(tǒng)美術(shù)3項[2]。延邊朝鮮族自治州文化底蘊深厚、種類豐富，如飲食文化、服飾文化、歌舞文化和節(jié)慶文化等。

(二)接待游客人數(shù)穩(wěn)步增長。從旅游效果來看，截至2018年2月21日，春節(jié)假日共接待游客68.55萬人次，同比增長18.05%；實現(xiàn)旅游收入9.43億元，同比增長15.71%[3]。目前，延邊州國家級旅游景區(qū)有9處，省級旅游景區(qū)4處，州級旅游景區(qū)65處，旅游度假村、溫泉旅游、邊境旅游等受到海內(nèi)外眾多游客的青睞。旅游人數(shù)不斷上升，旅游市場穩(wěn)定實現(xiàn)了旅游開發(fā)的初級目標(biāo)，國內(nèi)旅游和入境旅游人數(shù)在吉林省名列前茅。

三、延邊朝鮮族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游面臨的困境

(一)整體民族氛圍有待加強。目前，延邊州飲食文化旅游開發(fā)的整體水平還有待提高，飲食旅游產(chǎn)品形式單一并且旅游活動內(nèi)容大多相似，并沒有結(jié)合本地區(qū)的飲食特色進(jìn)行深度的旅游開發(fā)，對于飲食文化的內(nèi)涵不夠重視。飲食文化作為旅游活動中的組成部分，是不可缺少的關(guān)鍵因素，但目前缺少統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范，旅游資源整合不到位，需要把人文景觀與當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源進(jìn)行有機結(jié)合。

(二)延邊朝鮮族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人斷代。延邊朝鮮族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和很多非遺面臨同樣的一個難題便是人才流失、傳承斷代。政府要采取合理有效的統(tǒng)籌規(guī)劃，引起民眾的關(guān)注和參與。一些民間文藝團(tuán)也因資金的問題有著解體的危險。如密江鄉(xiāng)洞簫民間藝術(shù)團(tuán)雖然已經(jīng)被列入國家級非遺名錄，并且在本地頗有名氣，但是由于缺少政府資金的支持，設(shè)備、服裝、洞簫等裝備不足，使團(tuán)隊的經(jīng)濟陷入困境。隨著延邊朝鮮族老年藝術(shù)家的離去，延邊朝鮮族傳統(tǒng)的歌曲和舞蹈已經(jīng)到了瀕危的地步。為了讓延邊州上百年的民族文化在當(dāng)代或者晚輩們手中得以延續(xù)，保護(hù)和傳承延邊州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)已迫在眉睫。

(三)旅游紀(jì)念品和娛樂項目缺乏統(tǒng)一規(guī)劃。紅旗民俗村和國貿(mào)民俗村是延邊州民族最具代表性的旅游區(qū)，延邊朝鮮族的旅游開發(fā)部門需要對旅游資源進(jìn)行認(rèn)可和調(diào)查，對旅游活動進(jìn)行開發(fā)和確認(rèn)。在旅游經(jīng)濟當(dāng)中旅游購物以及娛樂是最具有彈性的消費，這可以有效提高當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟的增長，是延邊州旅游業(yè)重要的經(jīng)濟增長要素，但是旅游線路的發(fā)展卻并不成熟，旅游紀(jì)念品民族特色不突出，這都需要政府等相關(guān)部門加大重視力度。

四、延邊朝鮮族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的對策

(一)展現(xiàn)獨特朝鮮族風(fēng)格。延邊朝鮮族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的開發(fā)必將民族文化、民族特色與旅游業(yè)相結(jié)合，從而實現(xiàn)旅游業(yè)的又好又快發(fā)展。為了讓游客更深入地了解朝鮮族飲食文化，可以讓游客親自體驗制作過程；加大對餐廳服務(wù)人員的培訓(xùn)，在游客用餐的同時講解延邊朝鮮族飲食文化的由來，增加游客對飲食文化的理解。在基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)方面，要注重對一些旅游標(biāo)識的雙語設(shè)計。在服飾方面，某些酒店可以將店內(nèi)的睡衣制成韓服的款式，房間的風(fēng)格也要彰顯延邊朝鮮族獨有的特點比如榻榻米，景區(qū)的相關(guān)工作人員也可以穿著特有的服飾。

(二)重視對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的培養(yǎng)。隨著現(xiàn)代社會的不斷進(jìn)步，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人越來越少，給延邊朝鮮族的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承帶來了極大的挑戰(zhàn)。延邊朝鮮族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是延邊朝鮮族人民精神的體現(xiàn)和身份的象征，有助于延邊朝鮮族人們的團(tuán)結(jié)和發(fā)展。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)中也需要相當(dāng)多的學(xué)術(shù)人員，因此政府應(yīng)該重視對傳承人的培養(yǎng)，可以采取舉辦一些交流會、定期培訓(xùn)，也可以和一些學(xué)校合作，從青少年抓起，提高對于文化傳承的重視，政府還可以加大對一些瀕危傳承人的資金支持，逐步健全傳承人的培養(yǎng)體系。另外，在青少年的書本或是校園文化中，加大宣傳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性，培養(yǎng)青少年的興趣，也可以使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承后繼有人。

(三)開發(fā)民俗旅游紀(jì)念品。延邊朝鮮族旅游紀(jì)念品的開發(fā)表現(xiàn)出滯后性。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在娛樂和購物的兩項最容易拉動經(jīng)濟效益的旅游活動中，一般出境旅游購物的占比率為50%，香港則是更高為60%，國內(nèi)旅游一般為25%～30%，而延邊州只占20%。在民俗旅游開發(fā)中，要重點突出延邊州的民俗文化，朝鮮族的特色美食可以經(jīng)過真空包裝，不僅利于儲存還方便攜帶，成為獨具朝鮮族特色的旅游紀(jì)念品，還可以多加工一些比較容易隨身攜帶的服飾、工藝品等民俗文化旅游的紀(jì)念品，特別是兒童的朝鮮族服飾。朝鮮族服飾的縮小模型，帶有朝鮮族風(fēng)格的明信片和朝鮮族文化的音像制品都可以成為具有特色的旅游紀(jì)念品，這樣不僅可以滿足游客需求，還可以拉動旅游經(jīng)濟的發(fā)展，促進(jìn)民族文化的廣泛傳播。