參與式教學(xué)在物流與供應(yīng)鏈管理課程中的實踐與探索

朱曄

摘要：參與式教學(xué)是發(fā)揮學(xué)生主體作用、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的有效途徑。本文分析了情景模擬和小組任務(wù)兩種參與式教學(xué)形式的特點，研究兩種方法在物流與供應(yīng)鏈課程教學(xué)實踐中的問題，并提出改進建議，對于提升教學(xué)效果起到了積極作用。

關(guān)鍵詞：物流與供應(yīng)鏈管理；參與式教學(xué)；啤酒游戲；Gallery Work

中圖分類號：G642.41 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）06-0142-02

在當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)信息時代背景下，教學(xué)面臨著學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性不高的困境，怎樣提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)興趣，實現(xiàn)知識傳授和能力培養(yǎng)的雙重目標(biāo)，成為當(dāng)前高校教育中亟待解決的問題。物流與供應(yīng)鏈管理課程是一門理論與實踐緊密結(jié)合的課程，根據(jù)多年的教學(xué)實踐經(jīng)驗，在講授式的教學(xué)體系下，適當(dāng)引入?yún)⑴c式教學(xué)環(huán)節(jié)將有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能動性，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)領(lǐng)域深入探索的積極性。

一、參與式教學(xué)的基本形式

參與式教學(xué)法以學(xué)習(xí)者為中心，充分利用靈活多樣、直觀形象的教學(xué)手段，鼓勵學(xué)生自由思考和創(chuàng)新，加強教師與學(xué)生之間以及學(xué)生與學(xué)生之間的信息交流，使學(xué)生能深入理解知識要點并運用到實踐中去。本文重點探討情景模擬和小組任務(wù)兩種參與式教學(xué)形式。

（一）情景模擬形式

供應(yīng)鏈管理理論涉及供應(yīng)鏈上眾多參與者的獨立決策和相互協(xié)作等問題。教學(xué)中利用部分課時對供應(yīng)鏈運作過程進行課堂模擬，通過生動的情景體驗增強趣味性，促進學(xué)生對供應(yīng)鏈運作機制的理解和思考。根據(jù)物流與供應(yīng)鏈管理課程的知識點，一些經(jīng)典的游戲如“啤酒游戲”、“風(fēng)險分擔(dān)游戲”等都非常適合引入到課堂中來。

（二）小組任務(wù)形式

小組任務(wù)以3—4人構(gòu)成的小組為單位，在老師指導(dǎo)下針對具體的物流與供應(yīng)鏈管理問題，分工協(xié)作提出解決方案。小組任務(wù)的形式促進學(xué)生對供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域發(fā)展動態(tài)的主動關(guān)注，培養(yǎng)了學(xué)生團隊協(xié)作精神和解決實際問題的能力。小組任務(wù)通常由兩個環(huán)節(jié)構(gòu)成，一是完成問題研究，二是成果展示交流。成果交流環(huán)節(jié)為學(xué)生提供展現(xiàn)自我和交流的平臺，鍛煉學(xué)生思維的全面性。

二、情景模擬——“啤酒游戲”的實踐與改進

“啤酒游戲”是供應(yīng)鏈管理中的經(jīng)典游戲，通過對生產(chǎn)商、分銷商、批發(fā)商、零售商和消費者五個環(huán)節(jié)的角色扮演，在給定單位庫存成本和單位缺貨成本的前提下，游戲者以利潤最大為目標(biāo)，分別進行訂貨或生產(chǎn)決策，最終模擬供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象。

傳統(tǒng)的“啤酒游戲”通過實物道具來模擬商品數(shù)量及其物流狀態(tài)，參與者獨立進行訂貨和生產(chǎn)決策，通過發(fā)貨單與訂貨單的傳遞建立上下游關(guān)系，推動供應(yīng)鏈逐周運行。近年來，隨著信息技術(shù)的發(fā)展，市場上出現(xiàn)了一些“啤酒游戲”教學(xué)軟件。本課程選用的教材《供應(yīng)鏈設(shè)計與管理》就附有配套小軟件來展示“啤酒游戲”的過程和結(jié)果。在教學(xué)實踐中，我們分別將傳統(tǒng)模擬和軟件模擬兩種游戲形式在課堂上加以嘗試，通過游戲結(jié)果和學(xué)生反饋調(diào)查，對兩種形式進行了多視角地比較。

（一）傳統(tǒng)模擬與軟件模擬的比較

1.傳統(tǒng)模擬。傳統(tǒng)模擬通過實物和紙質(zhì)訂單的傳遞營造了一個更真實形象的供應(yīng)鏈環(huán)境，具有趣味性更強、學(xué)生參與度更高的優(yōu)勢。每個角色需要完成每周的收貨、訂貨（生產(chǎn)）決策、發(fā)貨、更新實物庫存狀態(tài)以及庫存成本數(shù)據(jù)的記錄等工作，游戲受參與者的操作熟練程度及準(zhǔn)確度影響較大。根據(jù)教學(xué)實踐經(jīng)驗，傳統(tǒng)模擬過程中經(jīng)常會出現(xiàn)實物數(shù)量與賬面數(shù)量不符、發(fā)貨數(shù)量與發(fā)貨單不符、庫存數(shù)據(jù)計算錯誤等異常情況，游戲運轉(zhuǎn)速度相對較慢。而“啤酒游戲”通常需要運行一定的周數(shù)，才能達到較好的游戲效果。因此傳統(tǒng)的游戲形式耗時較長，一般難以進行多場景模擬。

從目前來看，傳統(tǒng)模擬教學(xué)實踐中面臨的主要問題是：（1）如何在有限的課時內(nèi)有效完成特定周數(shù)的模擬；（2）如何預(yù)防和應(yīng)對學(xué)生因操作不當(dāng)而導(dǎo)致的游戲中斷或無效數(shù)據(jù)的產(chǎn)生。

2.軟件模擬。軟件模擬在軟件系統(tǒng)中預(yù)置了游戲流程、訂貨策略及成本算法，學(xué)生只需要輸入決策結(jié)果（訂貨量或生產(chǎn)量），甚至只需設(shè)定好訂貨策略，即可推進游戲正常運行，并能即時形成數(shù)據(jù)分析報表，較好地解決了傳統(tǒng)“啤酒游戲”的耗時問題。因此，軟件模擬的操作相對簡單，結(jié)果展現(xiàn)功能強大，耗時相對較短，能夠?qū)崿F(xiàn)在有限課時內(nèi)不同提前期、信息共享機制、成本構(gòu)成、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)等多場景模擬的快速切換。

但在實際的教學(xué)實踐中，軟件模擬也存在一些問題：（1）需有專門的裝有軟件系統(tǒng)的實驗場地；（2）內(nèi)置的算法容易使學(xué)生機械地進行訂貨操作，而忽視其中的原理。

（二）啤酒游戲教學(xué)形式的改進措施

從學(xué)生的調(diào)查反饋結(jié)果顯示，傳統(tǒng)模擬方式更能調(diào)動學(xué)生的積極性，學(xué)生對傳統(tǒng)模擬形式的評價明顯優(yōu)于軟件模擬。因此，教學(xué)中可以以傳統(tǒng)模擬為體驗啟發(fā)手段，后續(xù)以軟件模擬演示為多場景分析手段的教學(xué)形式，并通過以下措施來彌補傳統(tǒng)模擬的不足。

1.設(shè)計印制直觀易操作的桌面操作卡臺，分區(qū)明確，含義清晰。

2.編寫詳細的操作指南，提前分發(fā)預(yù)習(xí)，理解游戲規(guī)則和決策原理，使游戲可以快速進入正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)，在一次課時內(nèi)基本可以完成20周以上的運作，解決課堂時間不足的問題。

3.由3—4人組成小組合作扮演一個角色，分工負責(zé)，以減少操作中的失誤。

4.充分利用異常情況，引導(dǎo)學(xué)生突破原有的思維方式進行問題思考。

三、小組任務(wù)的實踐與改進

在小組任務(wù)的第二個環(huán)節(jié)——成果展示交流中，傳統(tǒng)方式是每個小組制作PPT進行演示和問答。在教學(xué)實踐過程中，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常會出現(xiàn)以下問題：（1）部分學(xué)生對小組的任務(wù)研究不太熟悉，3—4人的小組團隊任務(wù)主要由1—2人完成；（2）部分學(xué)生制作的PPT拷貝文檔中的大段文字，缺乏提煉總結(jié)；（3）討論環(huán)節(jié)互動性不夠，難以實現(xiàn)全體參與。

為了更好地實現(xiàn)該環(huán)節(jié)的教學(xué)目標(biāo)，課程嘗試借鑒Gallery Walk的方式。Gallery Walk是將教室布置成畫廊的形式進行參觀討論的教學(xué)形式，它的基本步驟是現(xiàn)場分組、布置命題、小組討論、制作畫報、張貼畫報、重新分組和依次參觀討論。根據(jù)課程小組任務(wù)的特點，課堂從制作畫報開始，具體的流程安排如下。

1.畫報制作。研究小組根據(jù)研究成果構(gòu)思畫報的制作，可利用輔助材料、圖形、文字等任意形式，在有限的空間內(nèi)直觀形象地展示核心內(nèi)容，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力。

2.畫報張貼。畫報制作完成后順序張貼于教室墻上。

3.重新分組。打破學(xué)生固有的合作模式，從每個研究小組抽取一人，形成新的討論小組，即每個新的討論小組都包含每張畫報的制作者。

4.第一輪討論。每個討論小組分別選擇一張畫報進行參觀討論，分別由討論小組中制作該畫報的隊員進行講解，其他隊員提問討論并寫下評論。

5.下一輪討論。指定時間（8—10分鐘）后，每個討論小組順序轉(zhuǎn)換至下一張畫報進行參觀討論，直至所有畫報都討論完畢。

與原有形式相比，Gallery Walk形式新穎，利用獨特的畫報制作過程，打破了固有的思維方式，激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新能力；利用小規(guī)模的討論小組，給予每個學(xué)生發(fā)表觀點的機會，促進學(xué)生深度思考；利用不斷的角色和場景轉(zhuǎn)換，打破了合作惰性，實現(xiàn)每個學(xué)生的充分參與。教學(xué)實踐表明，Gallery Walk能大大提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣。但Gallery Walk的局限性在于不適合展示以數(shù)學(xué)模型為主的解決方案，因此在教學(xué)實踐中需結(jié)合主題性質(zhì)綜合考慮。

四、結(jié)語

參與式教學(xué)通過豐富學(xué)習(xí)活動層次，轉(zhuǎn)變學(xué)生被動學(xué)習(xí)的行為，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力，同時對教師的課堂整體把控能力提出了更高的要求，并且教學(xué)實踐中不能忽視教師的適時引導(dǎo)作用，這樣才能提升知識傳遞的雙向性。

參考文獻：

[1]Johnson，A.，Proctor，R.W.：Attention：Theory and practice.Sage Publications Inc.，Thousand Oaks（2004）

[2]姜波.參與式教學(xué)法的教學(xué)模式研究[J].黑龍江高教研究，2017，（1）.