淺談不同栽培基質(zhì)對(duì)三葉青的生長(zhǎng)影響

闕建勇闕利芳涂川林鮑建清程曉偉

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淺談不同栽培基質(zhì)對(duì)三葉青的生長(zhǎng)影響

闕建勇1闕利芳2涂川林1鮑建清1程曉偉1

（1浙江省松陽(yáng)縣林村林場(chǎng) 323400；2浙江省松陽(yáng)縣林業(yè)局 323400）

以泥炭、蛭石、珍珠巖、有機(jī)肥和黃土為原料，按照不同比例復(fù)配成3種栽培基質(zhì)進(jìn)行三葉青栽培試驗(yàn)，研究不同配比的栽培基質(zhì)對(duì)三葉青生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明：基質(zhì)C培育的三葉青在株高、根莖粗以及壯苗指數(shù)上均顯著優(yōu)于其他配比的栽培基質(zhì)，栽培效果顯著提高，推薦作為三葉青栽培的專(zhuān)用型栽培基質(zhì)。

基質(zhì)；三葉青；幼苗；生長(zhǎng)；影響

三葉青，又名金線吊葫蘆、蛇附子、石老鼠，屬鼠李目葡萄科草質(zhì)藤本[1]。全草均可入藥，以地下塊根和果實(shí)的藥用效果最好。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，三葉青以其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和滋補(bǔ)功效，越來(lái)越為廣大消費(fèi)者所青睞。野生三葉青，繁殖慢，產(chǎn)量少，已無(wú)法滿足日益快速增長(zhǎng)的需求[2]。

三葉青人工栽培因具有量大、生產(chǎn)效率高等優(yōu)點(diǎn)而越來(lái)越受到重視。基質(zhì)栽培是三葉青人工栽培的基礎(chǔ)物質(zhì)，良好的基質(zhì)直接影響三葉青的生長(zhǎng)和內(nèi)質(zhì)含量。

自20世紀(jì)70年代丹麥和英國(guó)先后開(kāi)發(fā)使用巖棉栽培技術(shù)以來(lái)，用于栽培的各種基質(zhì)的研究逐步成為一個(gè)重要的課題[3、4]。基質(zhì)是基質(zhì)栽培的重要材料，它可以固定作物根系，提供根系營(yíng)養(yǎng)，協(xié)調(diào)水分、養(yǎng)分和氧氣的供給?；|(zhì)的研究是基質(zhì)栽培的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，而基質(zhì)的選擇更是基質(zhì)栽培成功與否的關(guān)鍵[5]。適宜的作物專(zhuān)用栽培基質(zhì)的選擇，不僅直接影響幼苗的生長(zhǎng)速度和質(zhì)量，而且影響了作物定植后的緩苗時(shí)間、產(chǎn)量及產(chǎn)值[3]。更重要的是，篩選栽培基質(zhì)是推廣三葉青發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)之一。因此，應(yīng)根據(jù)不同基質(zhì)原料栽培對(duì)比試驗(yàn)，篩選出適合于三葉青成長(zhǎng)、能降低栽培本低、提高三葉青質(zhì)量的基質(zhì)。

本試驗(yàn)以泥炭、蛭石、珍珠巖、有機(jī)肥、黃土為原料，按照不同比例配成3種栽培基質(zhì)，然后進(jìn)行三葉青栽培試驗(yàn)，研究不同配方的栽培基質(zhì)對(duì)三葉青生長(zhǎng)情況的影響，以期篩選出適合三葉青栽培的新型專(zhuān)用型栽培基質(zhì)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在松陽(yáng)縣林村林場(chǎng)盜虎塘，北緯28°26′、東經(jīng)119°31′，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)，四季分明，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，冬暖春早,氣候垂直差異明顯。年平均氣溫17.7℃,月平均氣溫最高為7月份、極端最高氣溫40℃,最低為1月。多年平均降水量1700毫米，以3-6月為多雨季節(jié)，平均降水量816.8毫米；8月高溫晴熱，易出現(xiàn)伏旱；11月份雨量最小，僅40-50毫米。全年無(wú)霜期約236天。年日照時(shí)數(shù)1840小時(shí)。

1.2 試驗(yàn)材料與來(lái)源

供試驗(yàn)品種為浙江三葉青，購(gòu)于龍游縣國(guó)有林場(chǎng)；供試栽培基質(zhì)材料有泥炭、蛭石、珍珠巖、有機(jī)肥、黃土為原料4種。其中黃土就地取材，泥炭、蛭石與珍珠巖購(gòu)自金華市白龍橋苗木專(zhuān)業(yè)合作社，有機(jī)肥購(gòu)自杭州蕭山匯仁復(fù)合肥料有限公司。

1.3 試驗(yàn)方法

栽培基質(zhì)采用泥炭、蛭石、珍珠巖、有機(jī)肥、黃土為材料，按照不同原料比例復(fù)配成3種栽培基質(zhì)（A、B、C），研究三種不同栽培基質(zhì)對(duì)三葉青生長(zhǎng)的影響?；|(zhì)配比如下（體積比）：

A：泥炭、蛭石、珍珠巖、有機(jī)肥、黃土=1:2:2:4:1；

B：泥炭、蛭石、珍珠巖、有機(jī)肥、黃土=2:1:2:2:3；

C：泥炭、蛭石、珍珠巖、有機(jī)肥、黃土=2:2:1:3:2。

1.3.1不同栽培基質(zhì)的pH值及氮、磷、鉀含量

基質(zhì)pH值是一個(gè)很重要的參數(shù)，栽培基質(zhì)pH值以5.8-7.0為好。實(shí)踐證明，三葉青在微酸性至中性環(huán)境中均可生長(zhǎng)良好，pH值>7.5時(shí)會(huì)生長(zhǎng)不良[6、7]。從表1可以看出，本試驗(yàn)各基質(zhì)的pH值均未高于7.5，故三葉青幼苗均無(wú)生長(zhǎng)不良現(xiàn)象。

表1 不同基質(zhì)PH值、有效磷、鉀、氮及有機(jī)質(zhì)含量 單位：mg/kg、g/kg

分析方法：PH:LY/139-1999；有機(jī)質(zhì)LY/ 1237-1999E 有效氮LY/1233/-1999/3；速效鉀：LY/1236-1999；有效磷：LY/1237-1999/3。

1.3.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)置3個(gè)區(qū)塊，分別為A、B、C區(qū)塊，每個(gè)區(qū)塊種植300個(gè)直徑250mm無(wú)紡布營(yíng)養(yǎng)缽苗，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽種植3株共900株三葉青。

播種后將營(yíng)養(yǎng)缽置于林下。栽培過(guò)程中，對(duì)三葉青進(jìn)行澆水、遮蔭、除草等日常管理，栽培周期為870d。

2 測(cè)定項(xiàng)目與方法

2.1 測(cè)定方法

培養(yǎng)周期結(jié)束后，測(cè)定每缽的保存率，并從各試驗(yàn)區(qū)塊隨機(jī)抽樣30缽苗，統(tǒng)計(jì)保存率，用游標(biāo)卡尺和軟尺測(cè)定莖長(zhǎng)（以營(yíng)養(yǎng)缽基質(zhì)表面到生長(zhǎng)點(diǎn)的高度為準(zhǔn)）、地莖粗（以營(yíng)養(yǎng)缽基質(zhì)表面植物主莖），壯苗指數(shù)計(jì)算方法:(莖粗/株高+根干重/地上部干重)×全株干重。

將三葉青地下塊根挖出，用清水沖洗后，統(tǒng)計(jì)地下塊根的個(gè)數(shù)，稱(chēng)量單個(gè)塊根質(zhì)量和總質(zhì)量。

2.2 測(cè)定項(xiàng)目

測(cè)定不同栽培基質(zhì)對(duì)三葉青幼苗地上部生長(zhǎng)發(fā)育的影響，對(duì)三葉青成活率、生長(zhǎng)率、莖粗及壯苗指數(shù)的影響，對(duì)三葉青塊根個(gè)數(shù)及質(zhì)量的影響。

3 討論與分析

3.1 PH值對(duì)三葉青生長(zhǎng)的影響

從表2可以看出，PH值對(duì)三葉青影響不大，磷肥和鉀肥有助于三葉青的生長(zhǎng)。

3.2 不同栽培基質(zhì)對(duì)三葉青生長(zhǎng)的影響

從表2可以看出，不同基質(zhì)對(duì)三葉青的成活率（96.3%-97.1%）沒(méi)有顯著差異，基質(zhì)C的成活率（97.1%）略高。不同栽培基質(zhì)對(duì)三葉青幼苗株高和下胚軸的影響顯著，基質(zhì)B栽培三葉青的株高和下胚軸長(zhǎng)均顯著低于其他2個(gè)基質(zhì)；而基質(zhì)C的株高最高，較其他基質(zhì)有顯著增加，其他基質(zhì)間無(wú)顯著差異，基質(zhì)B栽培三葉青較其他基質(zhì)明顯矮小。不同栽培基質(zhì)對(duì)三葉青幼苗莖粗的影響顯著，基質(zhì)C的三葉青莖粗均顯著高于其他基質(zhì)，其他基質(zhì)間差異不顯著?？梢?jiàn)基質(zhì)C有助于三葉青莖粗增長(zhǎng)。不同栽培基質(zhì)對(duì)三葉青幼苗壯苗指數(shù)的影響顯著，基質(zhì)C的三葉青壯苗指數(shù)顯著高于其他基質(zhì)，基質(zhì)A、基質(zhì)B間差異不顯著，可見(jiàn)基質(zhì)C有助于三葉青的壯苗。

表2 不同基質(zhì)對(duì)三葉青成活率及生長(zhǎng)的影響 單位：%、cm、個(gè)、g

3.3 不同栽培基質(zhì)對(duì)三葉青塊根生長(zhǎng)的影響

植株根系的作用除了支撐整個(gè)植株之外，最重要的是從周?chē)h(huán)境中吸收水分和養(yǎng)分。植株的根長(zhǎng)與根表面積是衡量根系吸收能力大小的重要指標(biāo)[3]。從表2可以看出，基質(zhì)A、基質(zhì)C的三葉青的總根長(zhǎng)顯著高于其他基質(zhì)，基質(zhì)B三葉青的總根長(zhǎng)、根表面積和體積均最小，可見(jiàn)基質(zhì)A、基質(zhì)C有助于三葉青根系的生長(zhǎng)。基質(zhì)C的三葉青幼苗根長(zhǎng)與根表面積均顯著高于其他基質(zhì)，在一定程度上表明基質(zhì)C的根系吸收能力優(yōu)于其他基質(zhì)。三葉青的塊根是三葉青栽培的重要指標(biāo)，也是三葉青的主要部分，可以看出，C基質(zhì)培養(yǎng)的三葉青塊根個(gè)數(shù)明顯多與其它二個(gè)基質(zhì)，可見(jiàn)基質(zhì)C有助于三葉青塊根的增長(zhǎng)。

4 結(jié)論

試驗(yàn)采用3種基質(zhì)配比，無(wú)論從物理性狀還是從化學(xué)性狀而言，均符合一般栽培基質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)?；|(zhì)中的泥炭、蛭石、珍珠巖、黃土和有機(jī)肥不同配比的基質(zhì)栽培均明顯容易吸水，有利于集約化栽培。通過(guò)對(duì)三葉青幼苗地上部以及根系的生長(zhǎng)情況和壯苗指數(shù)等分析，各基質(zhì)苗長(zhǎng)勢(shì)較地面栽培好?；|(zhì)C用泥炭、蛭石、珍珠巖、有機(jī)肥、黃土為原料，以2:2:1:3:2配比的基質(zhì)栽培的三葉青生長(zhǎng)最好，可以推薦為栽培三葉青的專(zhuān)用基質(zhì)。

[1] 伍昭龍，呂江明.中藥三葉青的研究現(xiàn)狀[J].中國(guó)民族民間醫(yī)藥雜志，2006，78（1）.

[2] 吉慶勇，華金渭，程文亮.人工種植和野生三葉青中總黃酮含量的比較[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，（01）.

[3] 王東升，陳歡，唐懋華，等.不同基質(zhì)配方對(duì)辣椒苗期生長(zhǎng)的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（5）.

[4] 韓貴榮，呂長(zhǎng)平，周彩霞.不同配比的農(nóng)作物副產(chǎn)品基質(zhì)對(duì)鳳丹生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，（9）.

[5] 胡楊.觀賞植物無(wú)土栽培基質(zhì)研究進(jìn)展[J].草原與草坪，2002(2):8-9.

[6] 韓會(huì)平.農(nóng)戶采用測(cè)土配方施肥技術(shù)的影響因素分析[D].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2010.

[7] 王清華，程鴻雁.栽培基質(zhì)的選擇與評(píng)價(jià)[J].山東林業(yè)科技，2006，(1):73-74.

2018-12-11

S504.8

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1004-7743（2019）01-0031-03