論大田黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

劉桂霞

一、選種及種子處理

1、選種。選用抗病、抗逆性強(qiáng)、商品性好、產(chǎn)量高的品種。

2、種子處理。將種子放入55℃的溫水中浸種10～15分鐘，并不斷攪拌直至水溫降到30℃后，再浸泡3～4小時(shí)，然后將種子反復(fù)搓洗后用清水洗干凈黏液，晾干催芽，可以預(yù)防黑星病、炭疽病等病害。將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28℃～32℃的條件下催芽1～2天，待70%種子露白時(shí)，即可播種。

3、苗床準(zhǔn)備。選用3～5年未種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥按3∶1的比例充分混合，每立方米加入三元素復(fù)合肥2公斤。用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑1∶1混合，按每平方米用8～10克藥劑與15～30克細(xì)土的比例混合，2/3用于鋪床，1/3用于播種后的覆蓋。

二、播種和育苗

春黃瓜的播種期是根據(jù)定植期來確定的。定植時(shí)的適宜日歷苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日歷苗齡來推算，在定植前40～50天進(jìn)行播種。生理苗齡的長(zhǎng)短與育苗方法有關(guān)系，用陽畦或日光溫室育苗時(shí)50～55天;用加溫溫室育苗45～50天;用電熱線溫室育苗45天。所以，育苗方法不同，播種時(shí)間也不同。實(shí)踐證明，快速育苗，不僅節(jié)省時(shí)間，而且出苗快而茁壯，前期產(chǎn)量高。有條件的地方，盡量采用快速育苗。

三、苗期管理

1、溫度管理。播種至出土白天溫度要控制在28℃～32℃、夜間10℃～18℃;出土至破心白天溫度要控制在25℃～30℃、夜間16℃～18℃;破心到定植白天溫度要控制在20℃～25℃、夜間12℃～16℃。

2、水分管理。苗期要適當(dāng)控水，見干見濕，澆水要澆透。

3、煉苗。定植前7～10天要控水，加大通風(fēng)量進(jìn)行低溫?zé)捗?。白天溫度?8℃～20℃、夜間8℃～10℃。待苗達(dá)到株高15厘米，3葉1心，苗齡35天左右時(shí)即可定植。

四、定植后管理

1.澆水和中耕松土。定植后4～5天，當(dāng)心葉開始生長(zhǎng)。地下部長(zhǎng)出大量新根時(shí)，澆一次緩苗水。澆水后一直到根瓜坐住一般不澆水，進(jìn)行中耕松土。第一次中耕要求深、透、細(xì)，深7厘米左右，苗蛇周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏松土壤、提高地溫、促進(jìn)根系生長(zhǎng)?？刂魄o葉生長(zhǎng)、蹲苗。當(dāng)大部分植株的第一個(gè)瓜（叫根瓜）坐住時(shí)（瓜長(zhǎng)到12厘米左右，不易化瓜時(shí)叫坐瓜）結(jié)果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當(dāng)大些。當(dāng)?shù)仄げ徽硶r(shí)，進(jìn)行第二次中耕，要淺鋤，結(jié)合中耕除掉雜草。頭水澆過后就不能再缺水了，以后澆水要看天?？囱?，靈活掌握。在根瓜采收期，天還不太熱，蒸發(fā)量較小，。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆一次水。以采收腰爪到采收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發(fā)量大，莖葉茂盛，生長(zhǎng)決。結(jié)瓜多，是黃瓜一生中需水最多時(shí)期，一般每隔3～4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。采收頂瓜以后，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長(zhǎng)量已小，又處于雨季，要控制澆水次數(shù)。不下雨時(shí)每隔5～6天澆一水，使地皮不干為宜。在澆水時(shí)間上，結(jié)果前期最好在上午進(jìn)行，采瓜盛期和后期，澆水在傍晚進(jìn)行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨后要注意排水，避免畦內(nèi)積水。

2.追肥。采取“少量多次”和“有機(jī)無機(jī)交替施用”。根瓜采收后，追施硫酸銨每公頃225-300公斤及少量的過磷酸鈣。此后，每采收1-2次，都要酌情補(bǔ)施肥料，盛果期還要增加1%尿素和0.3%-0.5%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥2-3次，延長(zhǎng)采收期。

五、插架引蔓

當(dāng)苗高達(dá)20-25cm時(shí)，應(yīng)及時(shí)支架引蔓，支架長(zhǎng)度2.2-2.5米，搭成"人字形"，以細(xì)繩綁蔓，以防倒伏，每隔40厘米綁一道細(xì)繩。為了避免斷蔓，引蔓宜在午后進(jìn)行。

六、整枝

綁蔓時(shí)注意除去側(cè)蔓和卷須，對(duì)主蔓根瓜上中部側(cè)蔓留1瓜2葉摘心;側(cè)蔓結(jié)果品種，在4～5片真葉時(shí)摘心，留兩側(cè)蔓結(jié)瓜。當(dāng)所留的主、側(cè)蔓長(zhǎng)滿架時(shí)，進(jìn)行打頂。并除去病葉和老葉，改善通風(fēng)透光條件。

七、及時(shí)防治病蟲害

病害使黃瓜營(yíng)養(yǎng)器官及花、果受到傷害早衰，致使種子營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足或不及時(shí)，種子成熟度不夠。不飽滿。葉部病害主要有霜霉病、白粉病、角斑病、炭疽病、褐斑病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病等;對(duì)花、果造成傷害的病害有灰霉病、黑星病、菌核病等。在生產(chǎn)中應(yīng)有針對(duì)性地采取物理或化學(xué)方法及時(shí)防治，以免危害植株，影響采種。蟲害對(duì)黃瓜制種的影響不可忽視，近幾年蚜蟲危害比較猖獗，在蚜蟲發(fā)生的流行期，紗網(wǎng)制種雖對(duì)蚜蟲有一定防護(hù)作用，但并不能完全隔離。因此，應(yīng)本著預(yù)防為主，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)消滅的原則，防止其發(fā)展蔓延;同時(shí)保證水肥充足，地面不能見干，同時(shí)加強(qiáng)藥劑防治，避免造成不必要的減產(chǎn)。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣建設(shè)鄉(xiāng)農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心）