西葫蘆生長快、成熟早、營養(yǎng)價值高,是果菜類中比較早熟的蔬菜。西葫蘆適應(yīng)性強、生長發(fā)育要求溫度低,且管理簡單產(chǎn)量高、效益好。近年來西葫蘆已成為遼西地區(qū)冬季日光溫室栽培的主要蔬菜之一。
冬春茬西葫蘆的播種時間應(yīng)確定在9月中旬至10月中旬,苗齡15天左右。
選擇10厘米×10厘米以上的營養(yǎng)缽,營養(yǎng)缽過小,在育苗過程中,幼苗間過于擁擠,下胚軸容易拉長,形成高腳苗,影響產(chǎn)量。
用7份未種過瓜類作物的菜園土與3份充分腐熟的農(nóng)家肥,混合均勻后過篩,每立方米中加入多菌靈或百菌清100克或敵克松200克,再加入阿維菌素60~80克攪拌均勻,用舊薄膜封嚴悶3~5天后裝缽(嚴禁使用壓碎的麥秸或稻草作為營養(yǎng)土,否則易發(fā)生漚根現(xiàn)象)。
將備好的營養(yǎng)土裝在營養(yǎng)缽內(nèi)至九分滿,再將營養(yǎng)缽均勻地擺放到深15厘米1.2米寬底部刮平的畦內(nèi),灌透水待播種。
將一粒干種子平放于營養(yǎng)缽內(nèi),播完后覆蓋2厘米左右的營養(yǎng)土,覆蓋地膜,保濕提溫。
出苗前溫度可以達到25~30℃;種子有50%的拱土跡象時,馬上將地膜撤掉,搭起拱架,覆蓋60目的防蟲網(wǎng),防治蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等;出苗后溫度控制在白天20~22℃,夜間8~10℃;在底水灌透的情況下,苗期一般不澆水,若干旱時,可隔網(wǎng)噴淋一次;幼苗出齊后,可用綠亨一號或代森錳鋅或立枯凈等加農(nóng)用鏈霉素對幼苗進行噴霧,5~7天后再噴一次,防治立枯、猝倒??;苗期一般15天左右。當苗長至兩葉一心,真葉有一元硬幣大小時即可定植,定植前噴一遍阿克泰加病毒A。
定植前一個月,每667平方米用8~10立方米雞糞均勻撒入土壤中,有條件的最好大棚內(nèi)鋪10厘米厚粉碎的麥秸或稻草,也可加入發(fā)酵的秸桿肥5~8立方米,深翻40~50厘米,接著將棚內(nèi)灌透水,一直灌到水不下滲為止,然后高溫悶棚15天。待棚土風干見濕,每667平方米用地菌凈或多菌靈2~2.5千克、辛硫磷0.5千克拌成毒土及復(fù)合肥100~150千克均勻撒入棚內(nèi),用旋耕機深翻打勻,整平做畦調(diào)壟,待定植。
畦中帶壟,即先做180厘米大畦子,畦埂高25厘米,畦子中再做2個80厘米間距的小壟,壟高20厘米。在壟上定植。
按每667平方米1000~1100株的密度定植,株距60~70厘米,在壟背上開穴,穴內(nèi)施毒土(毒土的配方為:每667平方米用1.5~2.5千克地菌凈、多菌靈或福美雙與30千克干細土攪拌均勻),并與穴內(nèi)土壤攪拌均勻,將苗擺放于穴內(nèi)。蓋土要求深度與苗坨齊平,蓋土時不要用手按壓苗坨。整棚定植完后,灌足定植水,灌水時大小行全澆,切忌明水淹到苗。
3.1.1 溫度、水分管理:定植緩苗時溫度控制在20~25℃;緩苗后白天溫度18~20℃,夜間溫度8~10℃。定植水澆足后至根瓜座住前一般不澆水,出現(xiàn)干旱萎蔫時,膜下溜一小水不可澆水過大,造成徒長。
3.1.2 劃鋤松土:定植水澆完后,能劃鋤時盡早劃鋤,且劃鋤一定要仔細,莖桿與地面接觸處也要輕輕劃起,注意不要劃傷嫩莖,結(jié)合劃鋤松土,重新整理壟面,將地面的裂縫全部封嚴。
3.1.3 覆蓋地膜:覆蓋條幅為2米寬的地膜,要求全部覆蓋地面,覆膜后注意膜口不要緊貼莖桿,以免損傷莖桿表皮:
3.1.4 植株調(diào)整:在通風透光控水等物理方法控制不住時,出現(xiàn)徒長,
可用激素進行調(diào)控,如雨林矮豐,根據(jù)植株長勢圍繞生長點對葉片噴霧,幾天后若發(fā)現(xiàn)控制不住時,可在噴一次。注意激素使用不可過量。
3.1.5 吊蔓:對半蔓性品種,在植株有8片葉以上時要進行吊蔓與綁蔓。田間植株的生長往往高矮不一,要進行整蔓,扶弱抑強,使植株高矮一致,互不遮光。吊蔓、綁蔓時還要隨時摘除主蔓上形成的側(cè)芽。
3.1.6 去根瓜:根據(jù)植株長勢去根瓜,若植株長勢旺盛,根瓜瓜條順直時,可留,但應(yīng)適當早摘,植株長勢弱應(yīng)及早去掉根瓜,一般要求10片葉開始留瓜。
3.2.1 溫度管理:結(jié)瓜后西葫蘆適宜的溫度為白天22~25℃,夜間 10~12℃。
3.2.2 水肥管理:第一批瓜采收完后,膜下灌水沖肥,667平方米用20千克的腐殖酸、黃腐酸及生物肥料。冬前盡量不用化學(xué)肥料,返春后,沖肥以氮、鉀為主,每次每667平方米施入15~20千克。
3.2.2 光照與通風管理:在不影響溫度的情況下,草氈盡量早揭晚放,前期必須加大通風,以降低溫度,低溫和陰天時,要間斷放風。
3.2.3 蘸花:棚室栽培不利于昆蟲授粉,為防止化瓜,可在上午8~10點雌花開放時進行人工授粉,也可用30毫克/千克的防落素或保果寧2號每袋對水1.5~2千克,用毛筆涂抹花柱莖部與花瓣基部之間,并在蘸花液中加入0.1%的50%農(nóng)利靈可濕性粉劑防灰霉病。
3.2.4 疏瓜:根據(jù)植株長勢確定留瓜的數(shù)量,長勢旺盛或環(huán)境良好時,可留3~4條瓜,植株特別旺盛時適當晚摘。長勢弱或嚴冬時植株可流1~2條瓜,植株特別弱或出現(xiàn)花打頂時要適當早摘。
3.2.5 落蔓、去老殘病葉:瓜蔓高度較高時,隨著下部果實的采收要及時落蔓,使植株及葉片分布均勻。落蔓時要摘除下部的老葉、黃葉。去老黃葉時,傷口要離主蔓遠一些,在傷口處涂抹農(nóng)用鏈霉素、銅制劑等,防止病菌從傷口處侵染引起爛秧。
①白粉?。喊l(fā)病初期用20%粉銹寧乳油2000倍液,10%世高水分散顆粒劑2000~2500倍,40%硫懸浮劑600倍液噴霧。②灰霉?。河?5%萬霉靈粉每畝1千克,傍晚噴粉,7天噴一次,連噴2次。用世高水分散顆粒劑1000~1500倍液,40%施佳樂懸浮劑1200倍液,40%百可得可濕性粉劑1500倍液,噴霧防治,7天噴一次,連噴2~3次,注意輪換用藥。③霜霉?。喊l(fā)病初期,用52.2%杜邦抑快凈1800倍液或72%杜邦克露700倍液,72.2%普力克水劑800倍液噴霧,7~10天噴一次,連噴2~4次。④病毒?。喊l(fā)病初期,用20%病毒A可濕性粉劑500倍液,或用0.5%抗毒劑1號水劑250~300倍液噴霧,10天1次,連防2~3次。⑤蚜蟲:用10%吡蟲啉可濕性粉劑每667平方米20~40克,或25%阿克泰水分散粒劑5000~10000倍液噴霧。⑥紅蜘蛛:用1.8%阿維菌素乳油3000倍液,或15%噠螨靈乳油1500倍液或20%掃螨凈粉2000倍液噴霧防治。
吊蔓西葫蘆適宜采收400克左右的瓜,不宜留大瓜。