溫室冬春茬番茄優(yōu)質高效種植技術

公月敏 趙永泉

（通化市東昌區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣總站 135000）

近些年來隨著北方各省、市、區(qū)正在大量發(fā)展日光溫室，設施結構不斷改進，性能不斷提高，配套栽培技術也在日益完善，冬春茬番茄正在迅速得到發(fā)展，這樣一來既可填補供應期的空白，又能滿足市民和廣大消費者的需要，同時還可以為種植者創(chuàng)造更高的經(jīng)濟收益。

1 品種選擇

選擇早熟、豐產(chǎn)、抗寒性強、抗病性好的品種。

2 育苗

2.1 播種前準備

育苗前7～10天，每667平方米用80%敵敵畏乳油0.25千克+硫磺1千克+鋸末3.5千克混合后，分堆點燃熏育苗棚。采用穴盤育苗，基質配制：草炭與蛭石的比例為2∶1，覆蓋料用蛭石。

2.2 種子處理

催芽前，將浸過的種子用洗滌靈水清洗種子表面的黏膜，再用干凈的濕紗布包好，外面用濕毛巾保濕，放在28～30℃的光照培養(yǎng)箱中進行催芽。催芽過程中，除嚴格控制溫度外，還要注意調節(jié)濕度和進行換氣。一般每隔6小時翻動一次種子，同時補充水分。待3～5天后，見70%～80%的種子破嘴時可進行播種。

2.3 播種

播種時間為9月中旬。一般每667平方米大田播種量20～30克，播種床播種量為10～15克。在溫室內采用穴盤育苗。穴盤上裝好基質，播種深度為0.5～1.0厘米，上面覆蓋蛭石，將育苗盤澆透水，使基質持水量達到200%以上。再用72.2%普力克水劑800倍液噴灑苗床，預防苗期病害。育苗床面覆蓋遮陽網(wǎng)。

2.4 苗期管理

夏秋育苗主要依靠遮陽降溫，出苗前白天溫度控制在25～28℃，夜間12～18℃。出苗后兩片子葉剛展開時，白天溫度15～17℃，夜間10～12℃。第一片真葉展開后，白天溫度在25～28℃，夜間13～15℃，土壤相對濕度保持80%。

壯苗指標：夏秋和秋冬栽培用苗，四葉一心，株高15厘米左右，莖粗0.4厘米左右，葉片厚實，顏色綠色有光澤，根系潔白，充滿整個育苗基質塊，25天內育成，葉色濃綠、無病蟲害。

3 定植

3.1 定植前準備

整地施基肥，每667平方米施優(yōu)質有機肥1200千克、過磷酸鈣30千克、硫酸鉀20千克，其中60%撒施，40%按行開溝，并增施CO2秸稈反應堆，在栽培行上下挖深30厘米、寬30厘米的壟溝，鋪上作物秸稈，撒上已發(fā)酵好的CO2菌肥，覆土澆水，做畦準備定植。

3.2 定植方法及密度

定植時，在高畦畦面兩側各開15厘米寬、8厘米深的小溝，每溝定植1行，株距35～40厘米，每667平方米定植3000～3500株，畦面覆蓋地膜。定植時間為10月中旬至11月上旬。定植后，及時在頂風口、前底角放風口、溫室門口處安裝寬2米、密度為30目的防蟲網(wǎng)；棚內每667平方米懸掛黃板40～50張，黃板距植物生長點10厘米。

4 定植后管理

4.1 溫度調節(jié)

定植后盡量保持較高的溫度，以利緩苗，緩苗后白天控制在20～25℃，夜間15℃左右，有利于花芽分化和發(fā)育。

調節(jié)日光溫室溫度的措施是夜間覆蓋草苫、棉被等物保溫，早晨太陽即將升起時揭去覆蓋物。白天溫度升高后放風。用放風早晚、放風量大小、放風時間長短來調節(jié)各個生育階段的適宜溫度。盡量早揭、晚蓋草苫，陰天也要揭開草苫。進入結果期以后，白天保持20～25℃，后半夜保持 7～10℃。

4.2 提高光照強度

冬春季節(jié)溫室應采用透光性能好的塑料棚膜，或保持棚膜潔凈及在溫室內掛反光設施，這樣不但可有效增加光照強度，而且還能提高地溫和氣溫。

4.3 支架和植株調整

番茄的莖不能直立生長，植株達到一定高度后，就必須依附在支架上，因沒有卷須纏繞，需要綁在支架上，無限型番茄要用竹竿插架，多次綁蔓。近年為了降低生產(chǎn)成本，減少遮光，改用尼龍線等吊蔓，效果很好。但是須溫室骨架堅固才能采用，如果骨架強度不夠，還需進行插架。

采用連續(xù)換頭再生整枝法。頭三穗果采用單干整枝，其余側枝留1片葉摘心。在定植后80天左右，第一花序開始采收時不再整枝打杈，此時引放所有的側枝。當大部分側枝長出來時，在每個植株的中上部選留1～2個健壯的側枝作為結果枝，其余側枝留葉摘除。如果留1個結果枝，則采用單干整枝法，再留3穗果后，留葉摘心。如果留2個結果枝，則每個結果枝留1～2穗果后，留葉摘心。結果枝上所發(fā)側枝均留葉摘心。當?shù)谒乃牍_始采收時再引放側枝，從中選健壯側枝作結果枝，繼續(xù)結果。

4.4 防落花落果

番茄定植一段時間后就開始開花?；ㄆ诳刹捎萌斯ふ駝又仓昊驌u動花序進行輔助授粉，同時還可用番茄座果激素處理花序，一般可用2，4-D或番茄豐產(chǎn)劑等。

4.5 疏花疏果打底葉

番茄每個花序開的花都比較多，特別是用生長素處理后坐果數(shù)也多，不但果實大小不整齊，產(chǎn)量也不會提高，必須疏掉一部分，大型果留3～4個，小型果留4～5個，其余幼果帶花及早摘除。

每穗果實開始采收，并已全部達到綠熟期，果穗下的葉片就應全部打掉，或只留一片。利于通風透光，減少病害傳播，避免老葉本身制造養(yǎng)分已不夠自身消耗，白白浪費功能葉制造的養(yǎng)分。

4.6 肥水管理

定植緩苗后根據(jù)植株長勢和土壤墑情，為防止開花結果過早，出現(xiàn)墜秧現(xiàn)象，可輕澆催苗水，結合追少量化肥，每畝追10千克硫酸銨或硝酸銨，溶于水中，隨水灌入地膜下暗溝中。

如果緩苗后長勢較旺，就不必灌催苗水，第一穗果坐后追一次催果肥，每畝追尿素15千克，過磷酸鈣20～25千克，或磷酸二銨25千克。缺鉀時追硫酸鉀10千克，追肥結合灌水，方法與催果肥相同，第三穗果采收時再追一次肥，第五穗果采收時追第三次肥，每次追肥方法與數(shù)量相同，不同處是隨著外界溫度逐漸升高，放風量大，土壤水分蒸發(fā)快，灌水量加大，并需在明溝追肥灌水，果實膨大期每周灌一次水。

5 病蟲害防治

5.1 農(nóng)藥的選擇和使用

農(nóng)藥使用應符合NY/T393的要求，嚴禁使用高毒、劇毒以及“三致”農(nóng)藥；有效成分相同的有機合成農(nóng)藥在一個生長期只能使用一次。按照農(nóng)藥安全使用標準和農(nóng)藥合理使用準則的要求，控制農(nóng)藥施藥量與掌握農(nóng)藥安全間隔期。

5.2 防治基本原則

采取預防為主、綜合防治的方針，從農(nóng)田生態(tài)的總體出發(fā)，以保護、利用田間有益生物為重點，協(xié)調運用生物、農(nóng)業(yè)、人工、物理措施，輔之以高效低毒、低殘留的化學農(nóng)藥進行病蟲害綜合防治，以最大限度降低農(nóng)藥使用量。

5.3 病害

番茄主要病害有病毒病、早疫病、晚疫病、葉霉病、灰霉病等。

5.3.1 番茄病毒病病毒病有花葉型、蕨葉型、條斑型3種。防治病毒病應選用抗病品種，種子藥劑處理，每667平方米噴灑20%病毒A粉劑30克預防病毒病。也可用醫(yī)用病毒靈片劑每15片對水15千克，加3.4%碧護植物生長調節(jié)劑5000倍液混合噴霧，3d后再用1%食醋噴霧。

5.3.2 番茄早疫病選用抗病品種，與非茄科蔬菜實行3年以上輪作；用55℃溫水浸種30分鐘，再在常溫水中繼續(xù)浸種。也可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液、80%大生可濕性粉劑500倍液交替噴霧。

5.3.3 番茄晚疫病選用抗病品種，實行3年以上輪作；加強田間管理，保持通風。

發(fā)病初期，可用25%阿米西達懸浮劑1500倍液、68%金雷水分散粒劑600倍液、66.7%銀法利水劑800倍液交替噴霧。

5.3.4 番茄葉霉病發(fā)病初期，摘除病葉和老葉，深埋或銷毀；加強管理，適時通風，澆水后及時放風排濕，防止葉面結露。發(fā)病前，每667平方米用45%百菌清煙霧劑250克熏蒸，熏3小時后開棚。

5.3.5 番茄灰霉病發(fā)病初期，噴40%施佳樂懸浮劑1200倍液或

50%農(nóng)利靈干懸浮劑600倍液。

5.4 蟲害

番茄害蟲主要有蚜蟲、白粉虱?？捎谜诚x黃板誘殺；用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或25%阿克泰水分散粒劑噴霧。

6 采收

12月中下旬番茄果實達到生物學成熟標志即開始采收。生長期施過化學合成農(nóng)藥的番茄，采收前1～2天必須進行農(nóng)藥殘留生物檢測，合格后及時采收，分級包裝上市。