馬鈴薯大壟標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

魏穎

馬鈴薯90cm大壟標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)是一項(xiàng)高產(chǎn)栽培措施，是在黑龍江省65～70cm壟基礎(chǔ)上，根據(jù)黑龍江省土壤、氣候特點(diǎn)、結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，充分利用現(xiàn)有中小型機(jī)械，為提高馬鈴薯單產(chǎn)和品質(zhì)，滿(mǎn)足加工、出口需要。與65～70cm壟相比可單產(chǎn)提高50%，大薯率提高10～20%，病薯率降低5%。它具有合理用光源、通風(fēng)透光、抗早、晚疫病，抗?jié)晨购?、高產(chǎn)高效等優(yōu)點(diǎn)，深受廣大農(nóng)民歡迎。

通過(guò)馬鈴薯大壟標(biāo)準(zhǔn)化栽培這項(xiàng)技術(shù)，為高產(chǎn)高效生產(chǎn)馬鈴薯、提高馬鈴薯單產(chǎn)和品質(zhì)提供依據(jù)。

1品種選擇

在選擇脫毒種薯的基礎(chǔ)上，根據(jù)本地區(qū)生態(tài)特點(diǎn)和不同用途，選擇適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件的高產(chǎn)、抗病、質(zhì)佳的優(yōu)良品種。加工淀粉、粉條等品種選用克新12號(hào)、克新15號(hào)、黃麻子等品種，加工薯片可選用芽眼淺的克新14號(hào)、大西洋;加工薯?xiàng)l可選用克新1號(hào)、夏波蒂、布爾班克等品種。種薯要選用幼齡薯、壯薯、嚴(yán)禁選用老齡薯、龜裂薯、畸形薯、病薯。

2種子處理

2.1出窖晾曬

播前20～30d出窖，放入室內(nèi)近陽(yáng)光處或室外背風(fēng)向陽(yáng)處，溫度保持10～20℃，夜間注意防寒，2～3d天翻動(dòng)一次，使種薯充分見(jiàn)光，催紫芽。在催芽過(guò)程中淘汰病、爛薯。

2.2種薯切塊

機(jī)械播種、切大種薯塊，每塊重40～50g。人工播種、切小種薯塊，每塊重30～40g，每塊栽子保持1～2個(gè)芽眼，切栽子過(guò)程中，淘汰病爛薯，切刀用70%酒精或5%來(lái)蘇兒水消毒，有條件的地方提倡整薯播種。

2.3拌種、悶種及包衣

切口風(fēng)干后，用108生根寶200g加水60kg拌種，或用ABT生根粉5號(hào)15ml兌1kg水拌種，每公頃種薯用藥液60～70kg，拌種后用濕麻袋覆蓋悶種12小時(shí)，然后播種。最好實(shí)行種薯包衣處理，可有效防止播種后爛種，殺菌、降低田間發(fā)病率，提高出苗率。

3栽培條件

3.1選地

選擇土層深厚，土質(zhì)肥沃，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)及排水、保水性能好，有深松基礎(chǔ)的地塊，PH值5～7為宜，忌堿性地塊。

3.2選茬

以小麥、玉米、谷子、雜糧茬為好，其次是大豆、高粱、水稻，麻類(lèi)較差（嚴(yán)禁選用在前茬施用過(guò)綠黃隆、豆黃隆、普施特等長(zhǎng)殘效藥劑地塊）。忌選用甜菜、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘藍(lán)等與馬鈴薯有共同病害的茬口。

3.3整地

伏秋翻后耙耢，起壟鎮(zhèn)壓或不起壟，達(dá)到播種狀態(tài)。春整地，早春化凍14cm時(shí)頂漿起壟，壟寬90厘米。

4播種

4.1催芽

為了搶早可采取催芽的措施，播種前10～15天在播種田間或附近選擇背風(fēng)向陽(yáng)處扣小棚，拱棚高度1.2m，拱棚面積已播種面積而定，一般每6～8m2可供一畝地播種?，F(xiàn)將薯塊堆8～10cm厚，蓋土約5cm澆水催芽，保持棚內(nèi)土壤濕度。當(dāng)芽長(zhǎng)到1.5～2.0cm時(shí)可播種。如在溫室大棚內(nèi)效果更好。

4.2播期

當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定通過(guò)5～7℃時(shí)，雙城市在4月10日，即可播種。如采用地膜覆蓋可提前10～15天。

4.3播法

采用人工均勻擺種，然后 破原壟，合成新壟，及時(shí)鎮(zhèn)壓，防止跑墑，或壟上開(kāi)溝，人工擺種后合上原壟，或采取平播后起壟。根據(jù)土壤濕度可進(jìn)行坐水播種，澆透底水。

4.4密度

根據(jù)品種及土壤肥力狀況，早熟品種或肥力低的地塊適當(dāng)密植，晚熟品種或肥力高的地塊適當(dāng)稀植。播種密度根據(jù)地力和品種而定，一般密植株距為20～25cm，稀植株距為25～30cm為宜。

5施肥

做到N、P、K肥及微量元素合理搭配。

5.1底肥

公頃用不少于15噸無(wú)公害優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥做底肥。

5.2種肥

公頃施專(zhuān)用復(fù)合肥400～500kg或公頃施用尿素150kg，磷酸二銨200kg，硫酸鉀75kg，混拌均勻施于株間，避免燒種。

5.3追肥

幼苗團(tuán)棵時(shí)結(jié)合中耕鏟趟追一次尿素，公頃用量100～150kg，也可采用葉面肥噴施，任選其一;①?lài)?000倍液植物動(dòng)力2003;②噴500倍液豐樂(lè)寶;③膨大素500倍液葉面噴施。

6田間管理

6.1查田補(bǔ)苗

苗出齊后進(jìn)行查田補(bǔ)種，確保全苗。

6.2及時(shí)鏟趟

出苗前耢一遍，提高地溫兼有滅草作用。在幼芽頂土?xí)r進(jìn)行一次深耕、淺培土。苗出齊后及時(shí)鏟趟一遍，在趟一犁（少培土）提高地溫，減少水分蒸發(fā)，在發(fā)棵期鏟二遍趟三遍，多培土，做到壟溝窄、壟頂寬，提墑松土，利于塊莖膨大。

6.3控上促下，分層培土

控上促下，在現(xiàn)蕾期，噴灑多效挫、彭大素控制地上部分生長(zhǎng)。分層培土，使馬鈴薯地上部和地下部生長(zhǎng)比例合理，植株不宜過(guò)于茂盛，合理植株繁育程度應(yīng)為陽(yáng)光直射時(shí)的5%左右的土壤表面能夠接受陽(yáng)光，并通過(guò)分層培土，變單層結(jié)薯為多層結(jié)薯，增加結(jié)薯數(shù)量，提高單產(chǎn)。

6.4摘蕾

于初花期將花蕾摘去，減少不必要的養(yǎng)分消耗，提高產(chǎn)量。

6.5除大草

立秋后除一遍大草。

7病蟲(chóng)草害防治

7.1蟲(chóng)害防治

在播前同時(shí)每公頃可施用3%甲拌磷25～30kg，或用七功雷200液拌種，或用辛硫磷顆粒60～70kg，防治金針蟲(chóng)、蠐螬等地下害蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)用50%滅蚜松乳劑1000～1500倍液、70%可濕性粉劑2000倍液噴霧，瓢蟲(chóng)用50%敵敵畏乳油稀釋1000倍液噴霧。

7.2病害防治

7.2.1病毒病。選用脫毒種薯和抗病品種，同時(shí)切斷傳染源。

7.2.2早疫病、晚疫病防治。在初花期結(jié)合噴施葉面肥用600倍甲霜靈錳鋅或25%瑞毒霉可濕性粉劑和杜邦克露600倍液防治馬鈴薯早疫病和晚疫病，每公頃用藥液450kg。

7.2.3藥劑滅草。播后苗前進(jìn)行土壤處理，防除苗期雜草。每公斤可用70%塞克津0.5kg，也可用10%乙草銨0.6～0.7kg，或33%的施田補(bǔ)3.3kg噴施。

8收獲

8.1收獲時(shí)間

達(dá)到生理成熟時(shí)收獲，早熟品種8月下旬，中、晚熟品種9月上中旬收獲。

8.2割秧曬田

植株全部枯死之后，薯塊已不再生長(zhǎng)膨大，在收獲前一周將枯萎的植株割下來(lái)曬田，這一措施有防病、促進(jìn)薯塊后熟、表皮老化、提高商品性，降低土壤濕度等多種作用。

8.3收獲方法

8.3.1人工收獲。人工破壟，要求趟的正，不跑茬、不偏墑，摟凈揀光，隨起隨送，堆放田間的馬鈴薯一定要蓋好，防止曬成青薯。

8.3.2機(jī)械收獲。起收鏟要放正，防止丟薯和破皮傷薯。

8.4收獲保管

收獲后注意保管，防止損失和凍害。

（作者單位：150100 哈爾濱市雙城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）