在大棚蔬菜種植中應(yīng)注意的技術(shù)要點

魏帥

摘 要：隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的不斷發(fā)展，人們的生活水平日益提升，大家已經(jīng)越來越注意生活的質(zhì)量，而蔬菜作為人們?nèi)粘Ｉ钪须x不開的食品，也成為大家需要關(guān)注和重視的焦點，于是大棚蔬菜的種植技術(shù)也顯得尤其重要，只有掌握相關(guān)的技術(shù)要點，才能保證蔬菜種植獲得良好的品質(zhì)和效果，給人們提供更加新鮮、營養(yǎng)的生活享受。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜;種植;注意;技術(shù)要點

在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，蔬菜的種植占據(jù)著很大的份額和很重要的位置，特別是隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，大家對于蔬菜質(zhì)量的要求更是與日俱增，不僅要求其品質(zhì)優(yōu)良，更要保證其新鮮度和營養(yǎng)性，為了能夠為人們提供四季不斷的新鮮蔬菜，就需要大棚種植技術(shù)的不斷創(chuàng)新與發(fā)展，這樣才能達(dá)到四季新鮮蔬菜供應(yīng)的目的。

一、選取大棚蔬菜品種時所要注意的技術(shù)要點分析

大棚蔬菜的種植不同于普通農(nóng)作物的種植，它對品種的要求非常高，為了保證大棚蔬菜的種植產(chǎn)量，就必須要提高對其品種選取的重視度，加強其技術(shù)要點的控制，因為品種是種植蔬菜的前提和基礎(chǔ)，也是滿足人們基本生活需求的根本保障，只有在進行品種選取時，從當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、地質(zhì)特點以及人們的生活習(xí)俗入手，才能更好地提升大棚蔬菜的產(chǎn)量。比如說在東北地區(qū)進行大棚蔬菜種植時，就要選擇一些適宜種植的品種，可以在地?zé)釡厥一蛘邷厝笈锢镞x取一些西紅柿、黃瓜、辣椒等等品種，這樣不僅能夠保證蔬菜的種植質(zhì)量和效果，而且還能夠保證其綠色環(huán)保和健康，也就是說，蔬菜品種的選擇要因地制宜。

另外，在進行大棚蔬菜品種選擇時還要照顧到它的經(jīng)濟效益，因為大棚蔬菜種植本身成本就比較高，所以人們在種植的過程中一定要保證其基本利潤和效益。近年來，由于大棚蔬菜的供給，人們四季都可以吃到新鮮的菜品，而且這種綠色環(huán)保的種植技術(shù)已經(jīng)得到了大家的認(rèn)可和肯定，因此在進行大棚蔬菜品種的選擇時，可以適當(dāng)?shù)剡x擇一些與時令差異較大的蔬菜進行種植，這樣反季蔬菜不僅使蔬菜的品種更加齊全，滿足人們的生活需求，而且其銷售額也能夠進一步增加，促進大棚蔬菜種植經(jīng)濟效益的不斷增長。

二、大棚蔬菜種植前技術(shù)要點分析

1.做好蔬菜種子的播種前的技術(shù)處理。種子的品質(zhì)是蔬菜發(fā)展的前提，更是收獲的保障，所以在進行大棚蔬菜種植時，首先要對種子做好處理，不僅要選擇籽粒飽滿的種子，更要對其進行消毒，這樣就能夠有效地防止病毒的傳播，有效地切斷病蟲害的侵襲。比如說我們最常見的溫湯浸種法，就可以對種子起到有效的消毒殺菌的作用。

2.對播種土壤進行必要的播種前處理。土壤是種子生長的溫床，只有保證土壤的安全性和可靠性，才能促進蔬菜的健康性。所以在進行播種前一定要對土壤進行殺菌和消毒的處理，將地下的病蟲害蟲消滅于無形，為種子的生長創(chuàng)造一個更加安全的環(huán)境。通常情況下會采用辛硫磷攪拌細(xì)沙或干土來進行土壤的消毒處理。

三、大棚蔬菜栽培過程中的技術(shù)要點分析

1.播種的技術(shù)要點分析。大棚蔬菜的播種隱含著很深的學(xué)問和技術(shù)，看似簡單的撒種，卻有許多需要注意的事項，比如說播種的深度、數(shù)量等等，都是需要進行技術(shù)控制的。對于大棚蔬菜種植而言，菜農(nóng)通常情況下會選擇的種子會比較小，所以要加大播種量，這樣才不會影響到種子的發(fā)芽率和出苗率，并且還能夠有效的保證菜苗的健康成長，提高最終的蔬菜收成，為菜農(nóng)增加更多的效果。

2.放苗的技術(shù)要點分析。放苗是蔬菜生長的第一步，在開展放苗工作時，首先要選擇合適的氣候條件和土壤環(huán)境，因為小苗都非常的柔弱，溫度對它們的影響非常大，如果氣溫較低時，放苗時可以選擇在上午進行，但是苗孔一定要開小一點，這樣才能保證蔬菜苗成長所需要的溫度;而如果在高溫氣候條件下，放苗的時間則要選擇在下午4、5點之間，而且在放苗時還需要將苗孔開的稍微大一些，但于其有效散熱，達(dá)到為小苗降溫的目的。

3.施肥的技術(shù)要點分析。施肥是為了促進蔬菜苗的快速生長，在大棚蔬菜種植中，為了保證蔬菜的綠色、環(huán)保、無公害，需要選擇無公害的有機肥料，而且在進行施肥時，還要根據(jù)蔬菜生長的需要分階段的去開展，通常情況下會把肥料埋于土壤當(dāng)中，這樣不僅可以避免肥料的流失和浪費，還能夠使肥料的作用發(fā)揮到它的最大化，滿足蔬菜生長的需要。

4.溫度的技術(shù)要點分析。因為外界環(huán)境在不適應(yīng)蔬菜的生長的情況下，才會進行大棚種植，所以在大棚蔬菜種植中一定要控制好大棚的溫度，而大棚溫度的控制一般會采用通風(fēng)換氣、揭膜等等手段。通風(fēng)換氣可以有效地改變大棚的內(nèi)部環(huán)境，而揭膜則可以起到對大棚進行降溫處理的作用。但是在進行溫度技術(shù)要點控制的時候，一定要注意揭膜的時間，避免因為忽冷忽熱而影響蔬菜苗的健康生長。如果棚內(nèi)溫度過高，還可以采取一些材料使大棚避免光照，來實現(xiàn)棚內(nèi)溫度的管控。

5.灌溉的技術(shù)要點分析。不同時期需要不同的灌溉量，種子發(fā)芽期需要大水量，在其生長期因為根系只要保持濕度即可，所以要控制澆水量。到了蔬菜的始花期，則需要先進行灌水再進行合墑和中耕，這樣才能滿足蔬菜生長所需要的水分。另外，對于澆水技術(shù)要點的控制，還要根據(jù)不同的土質(zhì)條件和蔬菜的實際需求，避免盲目的大水灌溉。

四、大棚蔬菜病蟲害的防治技術(shù)

雖然大棚蔬菜相對于外界種植而言，蔬菜的病蟲害會減少許多，但因為大棚種植的濕度和溫度條件，也是病蟲害棲息和繁殖的溫床。所以病蟲害的防治工作不僅是蔬菜種植的要點，更是難點，一刻也不能放松，而且還要根據(jù)不同的病蟲害去采用相應(yīng)的治理措施，這樣才更具有針對性。

1.菜青蟲的防治。我們在大棚蔬菜種植中最常見的就是菜青蟲，也被稱為菜粉蝶，其幼蟲對蔬菜的威脅非常之大，它可以通過大量的食用蔬菜的葉子而給蔬菜帶來危害，嚴(yán)重時會將整個蔬菜的菜葉全部吃光。所以對其控制一定要從幼蟲時期開始，需要使速滅殺丁、撲蟲精等等來進行處理。

2.霜毒病的防治。在白菜類蔬菜的生長中最常見的就是霜毒病，只要蔬菜出現(xiàn)這種病態(tài)，葉片上就會出現(xiàn)各種斑點，如果不進行及時防治的話，這些斑點就會不斷地擴大，致使整個葉片枯萎而死。霜毒病的防治除了要在發(fā)病初期使用百菌清可濕粉劑進行處理之外，還要加強管理，增加肥料的施加量，提高蔬菜的抗病性。

五、結(jié)語

總而言之，在人們精神需求和物質(zhì)需求同步提升的社會形勢下，大棚蔬菜的種植技術(shù)已經(jīng)成為大家所關(guān)注的重點，只有進一步提高大棚蔬菜的種植技術(shù)，保證每一個種植環(huán)節(jié)都能夠達(dá)到蔬菜生長的需要，并且做好蔬菜種植過程中每一項工作安排的科學(xué)性和合理性，才能為其創(chuàng)造更加有利的生長環(huán)境，提高產(chǎn)量，增加其經(jīng)濟效益。

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