崇儉與經(jīng)濟(jì)生活：潮汕家訓(xùn)中崇儉消費(fèi)思想觀窺探

郭 敏，黃春梅

（1.揭陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 財(cái)務(wù)處，廣東 揭陽(yáng) 522051；2.揭陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 師范教育系，廣東 揭陽(yáng) 522051）

崇儉是中華傳統(tǒng)美德，除了具有節(jié)約、節(jié)制、謙敬的基本內(nèi)涵外，還屬于個(gè)體品德、家庭美德和政治倫理的重要范疇。這種道德的基礎(chǔ)是傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式。潮汕家訓(xùn)是潮汕古代家庭、長(zhǎng)輩（族長(zhǎng)或家長(zhǎng)）為教誨子孫后代立身治家處世而專門編寫的文獻(xiàn)，一般見諸于族譜。隨著潮汕近代商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，其經(jīng)濟(jì)管理思想也融入家訓(xùn)之中。治家理財(cái)幾乎是潮汕傳統(tǒng)家庭生活中必須解決的問(wèn)題，“克儉”“戒奢”消費(fèi)話語(yǔ)占據(jù)了主導(dǎo)地位，這為研究潮汕家族、家庭的消費(fèi)觀念提供了豐富史料。刁姝杰、馬小偉對(duì)崇儉黜奢消費(fèi)觀進(jìn)行解讀，并指出了其在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)資料匱乏的時(shí)代為資本原始積累提供了基礎(chǔ)，節(jié)儉成為古代約定俗成的社會(huì)規(guī)范［1］；劉敏、李中明的研究主要分析了中國(guó)古代崇儉消費(fèi)在消費(fèi)準(zhǔn)則、消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)需求等方面的表現(xiàn)形式，評(píng)述了崇儉消費(fèi)思想產(chǎn)生的歷史客觀必然性，總結(jié)得出崇儉是解決中國(guó)古代消費(fèi)問(wèn)題最佳方案的結(jié)論［2］；趙金龍的成果則歸納了傳統(tǒng)家訓(xùn)中三個(gè)主要的家庭消費(fèi)觀，其中崇儉抑奢首當(dāng)其沖，在特定的歷史文化背景下對(duì)調(diào)節(jié)社會(huì)生活中的矛盾、促進(jìn)家庭和睦、穩(wěn)定社會(huì)起過(guò)積極作用［3］。總之，過(guò)往成果均將崇儉觀念與古代小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式聯(lián)系起來(lái)，兼顧了經(jīng)濟(jì)和道德因素。誠(chéng)然，以家訓(xùn)族規(guī)為研究對(duì)象，檢視崇儉消費(fèi)觀具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 崇儉消費(fèi)思想的文化內(nèi)涵

在傳統(tǒng)宗族建構(gòu)中，族產(chǎn)是宗族運(yùn)作的物質(zhì)保障，族產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)關(guān)系著宗族的盛衰；對(duì)于家庭而言，其經(jīng)濟(jì)行為也關(guān)系家庭的興衰，從而影響家庭個(gè)體在社會(huì)群體中的地位，尤其乾隆以后，中國(guó)人口的爆發(fā)式增長(zhǎng)，加劇了人與自然的緊張關(guān)系。將崇儉消費(fèi)思想融入族規(guī)族訓(xùn)中，賦予重要的道德屬性，無(wú)疑對(duì)于宗族和家庭而言，也是一種重要的財(cái)產(chǎn)管理策略。

1）節(jié)儉是道德標(biāo)準(zhǔn)。

先秦諸子在構(gòu)建儉的道德范疇時(shí)，提出各自的看法?？鬃?、老子、孟子等人分別提出了“與其奢也毋寧儉”“我有三寶（一曰慈、二曰儉、三曰不敢為天下先），抱持而保倚之”“儉者不奪人”等儉德說(shuō)?！蹲髠鳌穭t認(rèn)為，儉是道德的共性：“儉，德之共也?！笨梢?，在先秦時(shí)代，先哲們已經(jīng)意識(shí)到節(jié)儉具有道德的內(nèi)涵。這種道德意蘊(yùn)后來(lái)被王朝所推行的教化理念所納，成為一種公共的道德理念。宗族在建構(gòu)過(guò)程中也將節(jié)儉理念納入其中，將克勤克儉作為族規(guī)家訓(xùn)的重要內(nèi)容之一，并被提升到人物品行評(píng)價(jià)的重要道德標(biāo)準(zhǔn)。潮汕族規(guī)家訓(xùn)也如此，譬如潮陽(yáng)魏氏在《潮陽(yáng)魏氏族譜·家訓(xùn)》提出“尚勤儉”［4］、垾塘鄉(xiāng)南門陳氏在《定邦祖家譜·家訓(xùn)》強(qiáng)調(diào)“克勤克儉，毋怠毋荒”［5］、澄?！稏|隴徐氏家訓(xùn)》強(qiáng)調(diào)“崇尚節(jié)儉”［6］、曲溪吳氏《可光公家譜·代相傳家訓(xùn)》也強(qiáng)調(diào)“毋尚奢侈，力度勤耕”［7］，等等。這些家訓(xùn)繼承了傳統(tǒng)崇儉黜奢的思想，將節(jié)儉作為后代傳承的道德要求。相反地，祖訓(xùn)非常批判“奢靡”之風(fēng)，認(rèn)為“奢靡”將破壞家庭生活的穩(wěn)定，揭邑金坑林氏《科祖家訓(xùn)》意識(shí)到舍命曾闡述到“為民忠家國(guó)，已力不勤奮，生活安能定，……奢借敗人格，坐喝家財(cái)空”［8］。甚至，家訓(xùn)認(rèn)為節(jié)儉是家庭興盛的基礎(chǔ)，奢淫則可能破壞家庭在族群中的名望，豐順羅氏在《族譜·始祖遺訓(xùn)》中也提出“士農(nóng)工商，各勤其事，務(wù)勤儉以興家庭，謙厚以處鄉(xiāng)里，毋事奢淫，毋酗酒喪德［9］。

2）節(jié)儉是修身途徑。

諸葛亮《誡子書》所提出的“靜以修身，儉以養(yǎng)德”觀念，將節(jié)儉作為修身的一種道德層面的重要修身途徑。從本原上講，節(jié)儉是一種經(jīng)濟(jì)行為，在經(jīng)濟(jì)倫理的框架下，這種行為被賦予了道德意蘊(yùn)，成為個(gè)體提升自身修養(yǎng)的途徑。潮汕家訓(xùn)中多圍繞“正禮節(jié)”“齊家政”“處世事”等方面內(nèi)容展開，垂訓(xùn)后世遵恪守“寧儉而勿奢”的規(guī)則，以祈愿興家興族。新加坡潮人林氏宗族在《大族譜·家訓(xùn)·正禮節(jié)》中談到“待親友不可吝嗇，尤不可過(guò)于奢侈”“寧儉勿奢”的修身途徑［10］，要求主人在日常生活中以節(jié)儉之風(fēng)修身正己。另一方面，崇儉思想也包括對(duì)“禮”的實(shí)踐，以慶祝長(zhǎng)輩生日為例，《大族譜·家訓(xùn)·正禮節(jié)》第七條指出“尊長(zhǎng)生辰為慶，世有此俗，惟遵禮致慶而已，燕享聚餐，親儉勿奢”［10］，第八條給出具體消費(fèi)行為導(dǎo)向：“若二者相衡，寧儉勿奢。便宴中可帶素肴一二品，既可調(diào)節(jié)囗味，又可有益身體”［10］。可見，潮汕家訓(xùn)非常強(qiáng)調(diào)在日常禮儀中“以儉踐禮”。

另外，潮汕家訓(xùn)也規(guī)約民眾勤儉立世?！洞笞遄V·家訓(xùn)·齊家政》載：“士、農(nóng)、工、商，凡勤且儉者，大多日進(jìn)；懶且惰者，莫不致敗。人生于世，應(yīng)以勤儉自勉……治家以正人倫為本，正倫以尊祖睦族，孝父母，友兄弟為先。再守之以勤儉，行之以慈讓，約己而濟(jì)人，習(xí)禮而好德。如此，可以興家，可以安身而立命”［10］。這表明了崇儉消費(fèi)是能夠內(nèi)化培養(yǎng)和增進(jìn)人的高尚情操，實(shí)質(zhì)是品德教育和人格塑造，是非常好的修身方法。在“禮義”視闕下，以節(jié)儉之風(fēng)修身正己，推崇合適消費(fèi)，是教誨與訓(xùn)示子孫后代如何立身、治家、處世，節(jié)儉消費(fèi)也是修身之道。誠(chéng)如該家訓(xùn)所言：“端重勤儉，是居身良法?！保?0］

3）節(jié)儉是經(jīng)濟(jì)消費(fèi)手段。

就族產(chǎn)家產(chǎn)的擴(kuò)充和維持方式而言，無(wú)非開源和節(jié)流兩種方式。在人口膨脹，土地資源有限的背景下，節(jié)儉無(wú)疑是宗族或家庭維持財(cái)產(chǎn)的有效方式。但是，近代以來(lái)，潮汕奢靡之風(fēng)興起，給社會(huì)經(jīng)濟(jì)和人文心理產(chǎn)生了負(fù)面影響。1889年6月3日《申報(bào)》刊發(fā)了當(dāng)時(shí)潮州府上報(bào)朝廷的奏折稱：“（潮州地區(qū)）迎神賽會(huì)，百十成群；潮屬風(fēng)氣，好尚鬼神；遇有神佛誕期，莫不結(jié)彩，懸紅沿街，每次或耗費(fèi)數(shù)千金不等……簽題千數(shù)百金消耗于一時(shí)，侈其豪富”［11］?？梢?，奢靡之陋習(xí)之深遠(yuǎn)。為了杜絕此風(fēng)，潮汕家訓(xùn)也強(qiáng)調(diào)“以儉杜奢”。如《大族譜·家訓(xùn)·崇孝道》提到“舊俗喪親，必請(qǐng)僧道，念經(jīng)超渡，聲樂(lè)鼓吹。晚近更甚，俳優(yōu)化裝，車隊(duì)塞途”［10］，為了杜絕此風(fēng)，其族人必須“儉省節(jié)約，不事鋪張為宜”［10］。儉省就是節(jié)約冗費(fèi)，養(yǎng)成節(jié)儉不鋪張的良好生活習(xí)慣，集腋成裘，這種財(cái)產(chǎn)管理方式對(duì)積累家庭財(cái)富維持具有重要。

有些家訓(xùn)對(duì)喪、葬、婚、嫁，交際之類事宜也做了安排和要求，甚至做到事無(wú)巨細(xì)，戒奢崇儉?！洞笞遄V·家訓(xùn)·齊家政》可發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)：日常生活方面，要求族人“購(gòu)買日用雜物，不可使家人在店鋪隨便買取登賬；以防濫用，養(yǎng)成奢侈浪費(fèi)習(xí)慣”“衣食既足，禮節(jié)德行，將可由教化而生，以達(dá)安居樂(lè)業(yè)之境。凡此莫不由勤儉得來(lái)”；創(chuàng)業(yè)方面，要求族人明白創(chuàng)業(yè)艱難更需要以節(jié)儉來(lái)維持，“大抵事業(yè)成立，總因勤儉；而其覆敗，每由怠奢。故創(chuàng)業(yè)立家者，懼宜謹(jǐn)身節(jié)用，量入為出，勿失其度，則罕有傾敗之優(yōu)”；風(fēng)俗禮儀方面，拒絕“虛體面”，“凡喪、葬、婚、嫁，交際之類，當(dāng)量力而行，不為“虛體面”三字所累，方稱得體?！保?0］這些訓(xùn)規(guī)無(wú)疑強(qiáng)調(diào)，要在日常生活的方方面面勤儉持家，“勤儉之為德，小而可以自足，大而可以濟(jì)人濟(jì)世，化風(fēng)矯俗，甚關(guān)重要”。

2 崇儉消費(fèi)思想的社會(huì)功能

節(jié)儉是處理宗族、家庭經(jīng)濟(jì)行為的重要方式。崇儉消費(fèi)思想的養(yǎng)成對(duì)于社會(huì)秩序的穩(wěn)定具有積極意義。

1）約束家庭消費(fèi)自律。通過(guò)崇儉自律、重操守而內(nèi)化于心，以期通過(guò)個(gè)人的道德自律精神和自覺實(shí)踐，影響家族成員消費(fèi)自律以促進(jìn)宗族家庭的發(fā)展?！洞笞遄V·家訓(xùn)·齊家政》第十七條給了很好的詮釋，“天地之生財(cái)有數(shù)，茍取之盡鎦銖，用之如泥沙，所入不足供其所出，未有不立匱者”［10］。同時(shí)，也告誡后代子孫，“規(guī)勸嘗見富貴子弟，祖宗所遺至厚，乃不數(shù)年而家產(chǎn)蕩然不存，皆由奢侈濫用，不知節(jié)省所致”?？梢?，家訓(xùn)的出發(fā)點(diǎn)在于個(gè)體的自律，規(guī)約個(gè)體的行為，避免奢侈享用、坐吃山空，最終導(dǎo)致家道敗落。實(shí)際上，節(jié)儉消費(fèi)觀建構(gòu)了道德和經(jīng)濟(jì)的雙重維度，倡導(dǎo)人們理性的消費(fèi)態(tài)度，這充分體現(xiàn)節(jié)儉與消費(fèi)的觀念。

2）提升人文道德水平。家訓(xùn)是一家一族之寶，應(yīng)愛惜珍藏，以傳后世詳悉源流，查考世系。潮汕家訓(xùn)將崇儉的精神融匯其中，成為公共的行為規(guī)約，完美講家族敘事與經(jīng)濟(jì)倫理結(jié)合起來(lái)。揭西大洋鄒氏《鄒氏家訓(xùn)十則》談到節(jié)儉消費(fèi)的好處是“勤儉兼之當(dāng)富貴，勤儉之家耐久長(zhǎng)”［12］；揭西錢坑林氏《林氏家訓(xùn)·齊家政》第二條提到“守之以勤儉，行之以慈讓，約己而濟(jì)人，可以興家，可以安身而立命”［13］，將節(jié)儉消費(fèi)觀上升到約己濟(jì)人、安身立命的高度；又揭陽(yáng)榕城謝氏《梅叟公家訓(xùn)》提及“春秋廟祭務(wù)盡誠(chéng)敬，隨其豐儉，毋致廢馳。同我祖者人少必慶憂必吊，重禮不重儀”［14］，同時(shí)通過(guò)正反兩方面具體事例對(duì)比“少而孤者字少，而貧困者撫之；以車馬之盛，而驕族人者，則眾舉而非之”［14］“儉天道惡盈而好慊，君子惡奢而喜儉”［12］，這些都說(shuō)明了崇儉消費(fèi)與敦孝友、崇良善、行仁義等道德范疇聯(lián)系起來(lái)，客觀上提升潮汕族群的道德水平。需要指出的是，潮汕傳統(tǒng)族譜在進(jìn)行人物評(píng)價(jià)時(shí)，也將儉德作為人物品行的標(biāo)準(zhǔn)。梳理清抄本揭陽(yáng)《敦煌郡洪氏族譜》（表1）就可以發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)：

表1 清抄本《敦煌郡洪氏族譜》儉德人物表

該族譜詳細(xì)記錄了從“元宋易位之際”至清乾隆年間共18世人物之生平，共有6人以儉行而在族譜中得到后世的稱頌。這種現(xiàn)象在潮汕地區(qū)的族譜中極為常見，如光緒本《潮屬魏氏族譜》所錄《榕溪公像贊》稱其“公之素行，人鮮列同，克勤克儉，以承祖風(fēng)”［15］，稱贊成德公妻王氏具有“善于婦道，克勤克儉”［16］之懿行。這說(shuō)明，在族譜敘事中，儉德已經(jīng)成為一種人物評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，毫無(wú)疑問(wèn)，這種德行對(duì)于規(guī)約后世具有啟發(fā)意義。儉德與族譜文本的結(jié)合是反映了明清時(shí)期潮汕社會(huì)的價(jià)值追求和實(shí)踐。

3）調(diào)節(jié)經(jīng)濟(jì)生活矛盾。崇儉消費(fèi)的潮汕家風(fēng)是興家治家的重要措施，是教育子孫的立身之本、精神支柱。崇儉消費(fèi)觀可以維系和增值的家庭財(cái)富，為家庭宗族營(yíng)造更為殷實(shí)的物質(zhì)條件。潮汕黃氏《治家格言》中談到“儉可助貧，奢華乃敗家之端，酒色是伐命之斧”［16］，崇儉消費(fèi)成為興家治家的重要措施。同時(shí)，該《治家格言》也指出“寧可德勝人，切勿以財(cái)傲眾”［16］，這是勸勉子孫秉承節(jié)儉的優(yōu)良傳統(tǒng)，以儉養(yǎng)德，勿以富貴而驕，崇儉黜奢，約己濟(jì)人。有意思的是，面對(duì)生活窘境，長(zhǎng)輩們也往往告誡后輩，以勤儉的手段來(lái)解決經(jīng)濟(jì)危機(jī)。晚清嶺東名士吳雨三給子女的家書中便教育他們應(yīng)該家常開支中保持節(jié)儉的家風(fēng)，其一云：

知悉來(lái)書，知到家一切相安無(wú)事，極喜！聞爾翁近即欲往暹，宜留且在家安置諸務(wù)，勿太急為是。汝與通苞亦須勤儉共襄家務(wù)，將來(lái)自不致見笑大家［17］。

其二云：

爾父現(xiàn)刻有寄信來(lái)否？爾既無(wú)讀書，欲耕田須當(dāng)勤儉至為切要。如不能作田須學(xué)工夫，益彰現(xiàn)已賺錢，生意小小皆可度生［17］。

吳雨三寫這兩份家書分別為寫給女兒、女婿，告誡他們組成新的家庭后應(yīng)該秉承節(jié)儉的家風(fēng)，共同經(jīng)營(yíng)自己的家庭。這直觀反映了在潮汕傳統(tǒng)家庭教育中，節(jié)儉的財(cái)務(wù)管理方式歷來(lái)被視為一種持家的有效手段。

綜上所言，節(jié)儉是一種維系家族和家庭財(cái)產(chǎn)的有效手段。在傳統(tǒng)社會(huì)中，這種策略的施行具有一定的普遍性，就其功能而言，則強(qiáng)化了個(gè)體的消費(fèi)自律、提升了人文道德水平、有助于調(diào)節(jié)社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的矛盾，進(jìn)而維護(hù)了家族以致社會(huì)的穩(wěn)定。

3 結(jié)論

明代中后期，隨著東南沿海航運(yùn)貿(mào)易的興盛，潮汕地區(qū)迅速卷入世界貿(mào)易市場(chǎng)體系之中，并且一些豪族的財(cái)富積累迅速上升。商業(yè)的繁榮和文化的交流也使得潮汕地區(qū)的社會(huì)風(fēng)氣發(fā)生了深刻的改變?！吧菝蚁喔摺背蔀楫?dāng)時(shí)官員和地方士紳對(duì)潮汕社會(huì)風(fēng)俗的共同認(rèn)識(shí)。萬(wàn)歷年間，士紳林喜熙春《寧儉約序》言：“耕樵化而紛華畢露矣，水陸爭(zhēng)奇，第宅錯(cuò)秀，鮮衣麗裳，相望于道?！保?8］至嘉靖間，黃佐《廣東通志》又稱：“潮郡地界兩越，海通東甌，風(fēng)氣實(shí)雜閩浙，故其俗尚文而趨利流弊?！保?9］可見，潮汕地區(qū)奢靡之風(fēng)興起于萬(wàn)歷、嘉靖年間。奢靡之風(fēng)的興起，對(duì)于地方社會(huì)秩序的穩(wěn)定產(chǎn)生了巨大的沖擊，地方士紳深有感觸，吳繼喬《鄉(xiāng)會(huì)條約記》認(rèn)為鄉(xiāng)約的目的在于“務(wù)盡黜去浮靡，以還淳古之俗”［20］。民間社會(huì)對(duì)于奢靡之風(fēng)具有清醒的認(rèn)知，為了反對(duì)這種風(fēng)氣，宗族將崇儉內(nèi)容家訓(xùn)納入族譜中，作為一種規(guī)約，約束宗族家庭個(gè)體的經(jīng)濟(jì)行為。

在崇儉家訓(xùn)的文化內(nèi)涵中，節(jié)儉是一種共同認(rèn)知的道德標(biāo)準(zhǔn)，也是修身的途徑，更是經(jīng)濟(jì)管理的手段。這主要是由潮汕地區(qū)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)所決定的。宗族經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作，需要有共同的經(jīng)濟(jì)觀念，在人地關(guān)系緊張的背景下和奢靡風(fēng)氣的侵襲下，族產(chǎn)的維系需要族人奉行節(jié)儉策略，規(guī)勸族人以儉修身。就起社會(huì)功能而言，崇儉家訓(xùn)則對(duì)于約束經(jīng)濟(jì)消費(fèi)自律、提升人文道德水平和調(diào)節(jié)經(jīng)濟(jì)生活矛盾等方面具有重要的意義。值得一提的是，族譜常常將儉德作為人物品行的標(biāo)準(zhǔn)，這幾乎成為一種范式，說(shuō)明家訓(xùn)族規(guī)不僅僅是一種獨(dú)立的文本類型，更是融入于家族敘事空間中。

當(dāng)然，作為一種傳統(tǒng)的教化樣式，家訓(xùn)也存在諸多的局限性，僅僅是一種族群或家庭內(nèi)部的道德約束，難以有效約束民眾。但是，不可否認(rèn)的是，這些道德層面探索，對(duì)于重構(gòu)新時(shí)代家庭倫理和社會(huì)倫理依然具有重要的借鑒意義。