羅文哲,陳遠生,李運生,劉華先, 2
(1.中國科學院地理科學與資源研究所,北京 100101; 2.中國科學院大學,北京 100049)
休閑農(nóng)業(yè)是融生產(chǎn)、生活和生態(tài)功能為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)形態(tài),也是現(xiàn)代旅游新型消費業(yè)態(tài)。我國休閑農(nóng)業(yè)先后經(jīng)歷了萌芽期、起步期、成長期和加速期[1-2],呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,正成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點。2018年“中央一號文件”指出,在提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,培育鄉(xiāng)村發(fā)展新動能中,實施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程是構(gòu)建農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系的重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)階段,國內(nèi)學者對休閑農(nóng)業(yè)的概念與特征[3-4]、發(fā)展模式與類型[5-11]、規(guī)劃與空間結(jié)構(gòu)[12-20]和問題與對策[21-26]做了大量研究,也有學者從休閑農(nóng)業(yè)的需求主體角度調(diào)查游客的旅游動機[27]和滿意度[28-29],還有一部分學者通過采用層次分析法[30]、因子分析法[31]、數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法[32]等方法構(gòu)建評價指標體系,評價發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的資源條件、經(jīng)濟實力和綜合發(fā)展水平,為今后我國休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向提供了指導方法和實踐案例。
陜西省于2017年提出加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)助推產(chǎn)業(yè)扶貧的意見,盡管全省休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)速度快、布局優(yōu)化、質(zhì)量提升、領(lǐng)域拓展的良好態(tài)勢,但地區(qū)資源潛力挖掘不足,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象仍較為嚴重。渭南市位于陜西省東部,水資源充足,氣候條件優(yōu)越,具有得天獨厚的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,然而近年來受鹽堿地的影響,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展都面臨威脅。雖然大部分學者對鹽堿地的研究主要集中在鹽堿地改良上[33],但也有學者提出了鹽堿地生態(tài)園區(qū)和鹽堿地旅游[34],為鹽堿地發(fā)展提供了新思路。因此,鹽堿地改良是集綠化科技推廣、生態(tài)環(huán)境教育和旅游開發(fā)潛力于一體的工程,通過開發(fā)鹽堿地特色休閑農(nóng)業(yè)旅游,探究鹽堿治理區(qū)產(chǎn)業(yè)化改良的新途徑,從而豐富渭南市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升休閑農(nóng)業(yè)旅游的生態(tài)知識內(nèi)涵,普及生態(tài)環(huán)境意識教育,力求實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的協(xié)同提升。
休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展以農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村環(huán)境為基礎(chǔ),然而農(nóng)業(yè)資源應用廣度和深度不夠是普遍存在的問題。開發(fā)渭南市特色鹽堿地休閑農(nóng)業(yè)旅游能夠挖掘農(nóng)業(yè)資源內(nèi)涵,豐富農(nóng)業(yè)旅游類型,鹽堿地改良中包含的生態(tài)環(huán)境保護教育、綠化科技知識能夠強化旅游發(fā)展中農(nóng)業(yè)保護和環(huán)境保護概念,從而拓展改善恢復利用農(nóng)業(yè)資源的廣度,還能挖掘農(nóng)業(yè)文化和生態(tài)環(huán)境意識教育的深度。鑒于此,文章通過對渭南市旅游資源、旅游市場和旅游產(chǎn)品的分析,提出涵蓋環(huán)境文化教育的鹽堿地特色休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)策略,從而促進特色鮮明的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶動農(nóng)村經(jīng)濟,有效推進一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
渭南市位于陜西省關(guān)中渭河平原東部,被稱為陜西省的“東大門”。東瀕黃河,與山西、河南毗鄰,西與西安、咸陽相接,南接秦嶺與商洛為界,北靠橋山與延安、銅川接壤,位居新亞歐大陸橋的重要地段,是中原地區(qū)通往陜西的咽喉要道,也是絲綢之路經(jīng)濟帶起點的關(guān)鍵組成部分,歷史文化悠久,擁有戲曲、皮影等多種文化旅游資源。
由于地處渭河、洛河、黃河3條河流的交匯處,渭南市農(nóng)業(yè)發(fā)展的地理條件和水資源條件極為便利,隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)旅游也邁入黃金發(fā)展階段。然而三門峽水庫的淤積導致河床抬高,大片農(nóng)田地下水位提升,土壤鹽分表聚,形成鹽堿地,嚴重影響渭南市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此,將鹽堿地改良的綠色技術(shù)工程和生態(tài)環(huán)境教育知識融入渭南市休閑農(nóng)業(yè)旅游是開發(fā)特色旅游產(chǎn)品的關(guān)鍵和機遇。
昂普(RMP)分析是我國學者吳必虎在2001年針對區(qū)域旅游開發(fā)提出的一種產(chǎn)品創(chuàng)新分析模式[35]。區(qū)別于傳統(tǒng)的單一資源導向型和市場導向型的旅游資源開發(fā)理念[36],將資源(Resource)、市場(Market)和產(chǎn)品(Product)3方面綜合考慮分析,確定以旅游產(chǎn)品為核心內(nèi)容,體現(xiàn)地方資源特色,符合市場需求的開發(fā)策略。該文基于RMP分析理論,對渭南市的休閑農(nóng)業(yè)旅游資源、旅游市場和旅游產(chǎn)品進行分析,提出渭南市鹽堿地特色休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)思路。
旅游資源是指自然界和人類社會凡能對游客產(chǎn)生吸引力,可以為旅游業(yè)開發(fā)利用,并可產(chǎn)生經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素[37]。休閑農(nóng)業(yè)旅游是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)融合發(fā)展的趨勢,以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),休閑旅游為目的,利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境和農(nóng)業(yè)景觀,提高農(nóng)村餐飲服務、交通服務以及住宿服務的經(jīng)濟效益,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)開發(fā)利用的環(huán)境效益,達到農(nóng)村經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的社會效益。渭南市是我國農(nóng)業(yè)大市,是西北最優(yōu)越的農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū),具有豐厚的農(nóng)業(yè)資源,隨著科技的發(fā)展,鹽堿地潛在旅游資源得以利用,并且旅游業(yè)是渭南市發(fā)展社會經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),開發(fā)鹽堿地特色的休閑農(nóng)業(yè)旅游前景可觀。
2.1.1 渭南市休閑農(nóng)業(yè)旅游資源
近年來,渭南市政府加強對農(nóng)業(yè)資源的利用,不斷挖掘休閑農(nóng)業(yè)旅游的潛力,高度重視地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,打造具有代表性的旅游項目。結(jié)合2003年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布的《旅游資源分類、調(diào)查與評價》(GB/T18972-2003)[37],相關(guān)學者采用國標法,將休閑農(nóng)業(yè)資源劃分在鄉(xiāng)村旅游資源的主類中[38],渭南市休閑農(nóng)業(yè)資源分為觀光型、品嘗型、購物型、務農(nóng)型、療養(yǎng)型和科教型(表1)。
渭南市休閑農(nóng)業(yè)旅游資源極其豐富,以觀賞型、品嘗型、購物型和務農(nóng)型為主,療養(yǎng)型休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)雖有代表,但起步較晚,而基于農(nóng)業(yè)文化和生態(tài)環(huán)境科普教育的休閑農(nóng)業(yè)尚未合理開發(fā)。整體上看,各種功能類型的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)呈現(xiàn)一定的失衡性,地區(qū)特色資源挖掘不足,科教型休閑農(nóng)業(yè)旅游仍是今后開發(fā)的重點。
表1 渭南市休閑農(nóng)業(yè)旅游資源分類
2.1.2 渭南市鹽堿地潛在旅游資源
鹽堿地旅游資源以改良過程中的綠色科技工程為基礎(chǔ),以保護農(nóng)業(yè)文化和加強生態(tài)環(huán)境教育為主要載體。合理的旅游開發(fā)能大大提高鹽堿地地區(qū)的經(jīng)濟效益,富含生態(tài)環(huán)境教育的旅游資源提升旅游從業(yè)者和游客的保護生態(tài)環(huán)境意識,從而發(fā)揮鹽堿地特色休閑農(nóng)業(yè)旅游的生態(tài)效益。目前,渭南市鹽堿地主要分為鹽堿洼地和鹽堿灘地兩種,當?shù)刂饕门潘潘贷}的水利設(shè)施應對威脅,但效果甚微,鹽堿地范圍呈擴大趨勢。為了改善這一現(xiàn)狀,合理利用植物群落配植和現(xiàn)代生物技術(shù)、加強耐鹽植物品種的篩選應用必不可少。通過平整土地、種植耐鹽作物、修剪方田等一系列農(nóng)業(yè)工程技術(shù)和生物技術(shù)措施后,鹵陽湖鹽堿地的土壤質(zhì)量明顯改善,農(nóng)作物產(chǎn)量提高,更為休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展增添新的亮點,實現(xiàn)了生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益[39]。除鹵陽湖外,渭南市大面積鹽堿地仍有待治理,基于鹽堿地改良的農(nóng)業(yè)文化和生態(tài)環(huán)境教育是開展綠色科技工程,發(fā)展特色休閑農(nóng)業(yè)旅游的潛在資源。
盡管我國休閑農(nóng)業(yè)旅游以彰顯濃郁的鄉(xiāng)村民俗、體驗鄉(xiāng)村生活為主要內(nèi)容,以滿足城市居民回歸自然,享受田園愜意生活為需求,但各地內(nèi)容大同小異。鹽堿地特色休閑農(nóng)業(yè)旅游暫時沒有典型示范地,這不僅是鹽堿地改良實現(xiàn)經(jīng)濟效益的途徑,也是推動農(nóng)村信息化、科技化的建設(shè)的新機遇。渭南市鹽堿地特色休閑農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)可以緩解鹽漬化對當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的危機,帶動旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,向其他面臨貧瘠土地改良發(fā)展的地區(qū)提供經(jīng)濟、生態(tài)方面的經(jīng)驗,為今后探索各色休閑旅游模式提供借鑒,將休閑農(nóng)業(yè)旅游和自然生態(tài)環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展相結(jié)合,從整體上凸顯我國休閑農(nóng)業(yè)旅游的特色、提高競爭力,有效地推進不同區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展。
2.2.1 全國休閑農(nóng)業(yè)旅游市場分析
“十二五”以來我國休閑農(nóng)業(yè)旅游已經(jīng)成為經(jīng)濟社會發(fā)展的新亮點,截止2015年年底,接待游客超過22億人次,營業(yè)收入超過4 400億元,從業(yè)人員790萬人,包括630萬農(nóng)民從業(yè)人員,帶動550萬戶農(nóng)民受益[40]。休閑農(nóng)業(yè)旅游品牌培育工作的推進,提高了全社會對休閑農(nóng)業(yè)旅游的認知度和接受度。通過對北京、湖南、廣東地區(qū)的市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)以家庭教育為目標的休閑農(nóng)業(yè)旅游群體占28.1%[41],說明隨著游客旅游觀念的改變,休閑放松、探索娛樂不僅僅是唯一目標,科教型的休閑旅游市場前景光明。
圖1 “十二五”期間渭南市旅游總收入與GDP增幅比較
圖2 渭南市游客人數(shù)趨勢
2.2.2 渭南市休閑農(nóng)業(yè)旅游市場分析
2015年年底,陜西省休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體達到1.1萬個,接待游客達8 000萬人次,營業(yè)收入61億元,從業(yè)人數(shù)11.6萬,其中農(nóng)民就業(yè)人數(shù)11萬,占總體的94.8%。渭南市到2015年已建成旅游點1 500多個,星級農(nóng)家樂有150多家,國家級示范點3個。同時,飯店業(yè)接待能力全面增強,擁有不同類型旅游住宿設(shè)施1 267家,總床位達7.050 5萬張。旅行社數(shù)量大幅增加,既方便民眾出行,也擴大了全市游客招徠能力。以休閑農(nóng)業(yè)旅游為主的旅游業(yè)已經(jīng)成為渭南市經(jīng)濟增長的重要引擎產(chǎn)業(yè),“十二五”期間,旅游總收入增長速度明顯高于同期GDP增長速度(圖1)。
根據(jù)渭南市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報數(shù)據(jù),渭南市游客接待量從2005年的600萬人次,增長到2017年的5 330萬人次(圖2),增長速度較快,且增幅呈加快趨勢。
目前,大部分到渭南市的游客以觀賞為主,且停留時間短,重游率較低。自2005年,雖然游客人均消費水平不斷提高,但與陜西省相比,仍存在差距(表2),旅游經(jīng)濟效益有待提高。應加大對渭南市農(nóng)業(yè)文化和生態(tài)環(huán)境教育旅游內(nèi)涵的深度挖掘,積極拓展獨具特色的鹽堿地休閑農(nóng)業(yè)旅游市場。
表2 2005—2017年渭南市游客接待量與旅游收入對照
圖3 渭南市客源市場分級
圖4 渭南市鹽堿地特色休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)整體構(gòu)想
2.2.3 市場定位
盡管渭南市休閑農(nóng)業(yè)旅游市場不斷擴大,但由于在全國的知名度有限,目標客源市場定位為陜西省、河南省和山西省。以渭南市中部大荔縣為中心,依據(jù)距大荔縣駕車時間1h、3h和5h,劃分一級、二級和三級客源市場(圖3),規(guī)劃2—3日短途特色休閑農(nóng)業(yè)旅游。近期以傳統(tǒng)觀光型休閑農(nóng)業(yè)旅游為主導市場,以農(nóng)業(yè)文化教育和生態(tài)環(huán)境教育等科教型旅游為重點。中長期以綠色科技工程,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游為市場重點,開拓渭南市鹽堿地特色休閑農(nóng)業(yè)旅游市場。
在現(xiàn)有休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上,突出鹽堿地生態(tài)改良概念,是渭南市今后將土地修復利用和休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合發(fā)展的一大特色。根據(jù)渭南市兩種鹽堿地類型——鹽堿洼地和鹽堿灘地不同成因,鹽堿洼地采用以基塘系統(tǒng)為主的綜合改良技術(shù),鹽堿灘地采用“高效灌溉淋鹽+振動深松整地+微生物菌肥施用+綠肥—水稻輪作模式”的綜合改良技術(shù),并以此發(fā)展鹽堿地水塘養(yǎng)殖體驗和鹽堿地科教文化體驗的休閑農(nóng)業(yè)旅游。
2.3.1 鹽堿地水塘養(yǎng)殖體驗游
在鹽堿洼地的改良中,“基塘系統(tǒng)”是最主要的改良技術(shù),根據(jù)生態(tài)學原理與經(jīng)濟學原則規(guī)劃、實施和建設(shè)。洼地是一個生態(tài)單元,根據(jù)洼地內(nèi)部自然條件的差異,將水體功能區(qū)和陸地功能區(qū)分開,達到水陸相互促進、綜合利用的復合生態(tài)系統(tǒng)。其中水體功能區(qū)部分包括魚種培育和咸水魚示范區(qū)、成魚養(yǎng)殖區(qū)、藕塘或水稻田、蟹池,陸地功能區(qū)為果、糧、棉區(qū),在此基礎(chǔ)上發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)旅游以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)區(qū)和水塘養(yǎng)殖體驗為核心。
依照基塘系統(tǒng)的設(shè)計,將咸水魚示范區(qū)打造成開放體驗區(qū),供游客參觀,親自體驗咸水魚的養(yǎng)殖,劃分小部分區(qū)域供游客打撈體驗。由此,將水域水質(zhì)特點以及養(yǎng)殖特點貫徹到基塘系統(tǒng)的建立中,增加游客的深層體驗。在臺田部分,增加傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)中采摘園一系列觀光體驗區(qū),將耐鹽作物與農(nóng)業(yè)種植相結(jié)合,打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展。優(yōu)質(zhì)果品種植帶:以葡萄和蘋果為主,結(jié)合多種類型的果品種植,提升種植技術(shù); 設(shè)立設(shè)施蔬菜種植園:利用設(shè)施農(nóng)業(yè)及溫室效應生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜; 建立休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū):利用自然景觀造景,形成養(yǎng)殖、種植、觀光為一體的農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
2.3.2 鹽堿地科教文化體驗游
在鹽堿灘地的改良中,主要采用“高效灌溉淋鹽+振動深松整地+微生物菌肥施用+綠肥—水稻輪作模式”的鹽堿灘地綜合改良技術(shù)。在該種類型的改良中,技術(shù)設(shè)計理念體現(xiàn)得尤為重要,打造鹽堿地改良的科技文化體驗館,以鹽堿地改良知識科普和科技體驗為核心。
鹽堿地成因、危害以及改良為主要內(nèi)容貫穿整個科技體驗館。在館內(nèi)劃分四大區(qū)域內(nèi)容,分別體驗高效灌溉淋鹽、振動深松整體、微生物菌肥施用和綠肥—水稻輪作模式。在高效灌溉淋鹽體驗中,深入了解強排強灌的抽咸、淋洗的過程,并設(shè)計系統(tǒng)模型加深參觀體驗效果; 在振動深松整地技術(shù)中,模擬振動深松作業(yè)和平整土地過程; 在微生物菌肥施用中,了解什么是微生物菌肥以及微生物菌肥對土地的改良效果; 在綠肥—水稻輪作模式中,主要介紹耐鹽綠肥的篩選和鹽堿地水稻種植的選擇和過程。通過模型和具體實施地區(qū)的體驗,使游客更加深入地了解到渭南鹽堿地的概況,為貧瘠土地的修復利用發(fā)展提供新思路。
在鹽堿地特色休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的設(shè)計中,將鹽堿地改良技術(shù)內(nèi)容融入旅游,作為科教型休閑農(nóng)業(yè)。由此,渭南市的鹽堿地改良不僅僅是恢復農(nóng)業(yè)土地的種植能力,更是科技與旅游業(yè)的發(fā)展相結(jié)合,真正達到產(chǎn)學研一體化,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完整。在經(jīng)濟發(fā)展中保護生態(tài)環(huán)境,在保護生態(tài)環(huán)境中實現(xiàn)經(jīng)濟的增長,實現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念。
2.3.3 綜合旅游產(chǎn)品開發(fā)
鹽堿地特色休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的開發(fā)需要整體的區(qū)域觀。綜合渭南市當?shù)氐娜宋馁Y源、自然資源和社會資源,為旅游市場提供特色的農(nóng)業(yè)文化和生態(tài)環(huán)境教育理念,提高旅游產(chǎn)品的豐富性,滿足旅游者日益增長的學習教育需求。打造渭南市“鹽堿地農(nóng)業(yè)文化”、“鹽堿地改良生態(tài)環(huán)境教育”、“果蔬采摘”、“花卉欣賞”和“觀光體驗”為一體的特色綜合型農(nóng)業(yè)旅游。
通過R(資源)分析、M(市場)分析和P(產(chǎn)品)分析,渭南市特色休閑農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的整體構(gòu)想。
通過RMP分析,渭南市休閑農(nóng)業(yè)旅游邁入發(fā)展的黃金時期,并且隨著鹽堿地綠色技術(shù)工程的治理,農(nóng)業(yè)文化和生態(tài)環(huán)境教育是科教型休閑農(nóng)業(yè)旅游的潛在資源,結(jié)合渭南市鹽堿地改良現(xiàn)狀,提出水塘養(yǎng)殖體驗游和科教文化體驗游的思路。盡管大面積鹽堿地給渭南市的發(fā)展造成困擾,但改良技術(shù)的進步給休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展帶來了有特色的潛在資源,發(fā)展科教型休閑農(nóng)業(yè)旅游是渭南市融合生態(tài)環(huán)境教育,發(fā)展特色旅游的指導方向。
鹽堿地資源作為新型旅游資源單獨開發(fā)難以打開廣闊的市場。要加強鹽堿地特色休閑農(nóng)業(yè)旅游與知名景區(qū)的聯(lián)合開發(fā),同時拓展旅游宣傳的方式,打造特色旅游品牌,營造具有生態(tài)環(huán)境保護教育的旅游氛圍。針對鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者意識較弱的現(xiàn)狀,提高從業(yè)者的素養(yǎng)。并制作豐富多樣的生態(tài)教育普及宣傳冊,加深游客對環(huán)境問題的認識,在一定程度上提升游客旅途的環(huán)保意識,實現(xiàn)旅游生態(tài)的目標。
隨著城鄉(xiāng)居民收入的提高,我國休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展迎來了難得的歷史機遇,各級政府鼓勵、引導和支持政策為良好的發(fā)展提出了更高的目標和要求。但在發(fā)展過程中,項目建設(shè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,旅游模式替代性強,生態(tài)環(huán)境保護概念弱仍是各個地區(qū)亟待突破的重點。該文以渭南市鹽堿地為例,提出生態(tài)環(huán)境治理工程與旅游開發(fā)相結(jié)合的模式,以期今后休閑農(nóng)業(yè)旅游的特色能融入更多綠色科技工程、農(nóng)業(yè)文化和生態(tài)環(huán)境教育,也為科教型休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展提出建議。
休閑農(nóng)業(yè)旅游以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)景觀為基礎(chǔ),在發(fā)展過程中保護傳承農(nóng)業(yè)文化,不斷挖掘農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的潛在資源,提升農(nóng)產(chǎn)品附加值是休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的基礎(chǔ)。在保護農(nóng)業(yè)發(fā)展的前提下,結(jié)合農(nóng)村各類物質(zhì)資源的優(yōu)勢,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,開展農(nóng)業(yè)+旅游,規(guī)劃符合地區(qū)特色的旅游產(chǎn)品。同時提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的科學文化水平,加強農(nóng)業(yè)經(jīng)營者的培訓,提高農(nóng)業(yè)從業(yè)者的二、三產(chǎn)業(yè)收入。
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開生態(tài)教育。在生態(tài)修復的過程中挖掘綠色健康、環(huán)境保護的知識資源,將其融入旅游產(chǎn)品。休閑農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者及時關(guān)注生態(tài)保護方面的優(yōu)惠政策,利用廢地、荒地打造休閑農(nóng)莊,同時旅游產(chǎn)品規(guī)劃者將生態(tài)教育的理念融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展。不僅可以提高游客的生態(tài)環(huán)境保護認知,還利于我國生態(tài)環(huán)境的治理,也是今后探索環(huán)境保護和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要內(nèi)容。