玫瑰紫薯面包

鐘正洋

從小到大，我吃過的、做過的零食數(shù)以百計(jì)，它們就像一個(gè)個(gè)鉤子，鉤住了我的味蕾，令我回味無窮。雖然大多數(shù)零食都能征服我的舌頭，但總有一種味道停留在我的舌尖，久久不散……這，就是玫瑰紫薯面包！

這種面包吃起來又粉又糯，還帶著紫薯的香味。玫瑰花的外形讓人不忍入口，可一旦吃下去，便會(huì)欲罷不能。

有段時(shí)間，媽媽忽然迷上了做各種各樣的面包，整天在廚房忙活這忙活那的。一天，她從廚房里出來，笑呵呵地對(duì)我說：“洋，來做點(diǎn)紫薯面包！”我看著手機(jī)上那些誘人的圖片，也動(dòng)了饞勁兒，跟著媽媽進(jìn)了廚房。

首先，媽媽把提前蒸好并搗爛的紫薯端了出來，散發(fā)出來的香味直撲鼻子，我忍不住嘗了一口，嗯，人間美味??！接著，就該到我大展身手了！我干勁十足地把面粉揉成了一個(gè)大面團(tuán)，又把紫薯揉進(jìn)了面團(tuán)里。面團(tuán)在我的手中就像一個(gè)會(huì)變魔法的精靈，一會(huì)兒變成一個(gè)正方體，一會(huì)兒變成一個(gè)圓柱體，一會(huì)兒又變成一個(gè)球體，有趣極了！終于，一個(gè)均勻的紫色大面團(tuán)誕生了！

接下來，就到了最重要的一步——做花朵！“把面團(tuán)捏成長條狀，切成薄片，再用筷子等距壓平……”媽媽又在發(fā)表演說了，我哪里還有心思聽，拿起面團(tuán)就迫不及待地做了起來：捏成條、切片、拼接，可是到卷面的時(shí)候，我就傻眼了，不是卷得太松，一碰就散，就是卷得太緊，又打回原形——變成面團(tuán)了！誰叫我沒聽卷面的技巧呢？！我只能一次次地再試。功夫不負(fù)有心人，仿佛經(jīng)過了九九八十一次的試驗(yàn)，面團(tuán)在我手里變得服服帖帖，做出來的形狀精美得連媽媽都贊不絕口！最后，一大個(gè)面團(tuán)被用得所剩無幾，剩下的小面團(tuán)我想著扔了太可惜了，不如來個(gè)自由發(fā)揮吧！于是我用最后的材料做出了一只小烏龜、一個(gè)雪人，樣子可愛極了！

最后，媽媽把我們的作品拿去鍋上蒸，經(jīng)過一番等待，色香味俱全的玫瑰紫薯面包出爐了！吃著熱騰騰的面包，感覺格外香甜、美味呢！

雖然外面的零食琳瑯滿目，花樣百出，但我還是喜歡和媽媽一起親手做的玫瑰紫薯面包，也許等我長大了，也會(huì)常常想起這種甜甜的童年味道！

指導(dǎo)老師 劉 靜