張幸幸,吳曉華*,蔡景偉
(1.浙江農(nóng)林大學(xué),浙江 臨安 311300;2.浙江農(nóng)林大學(xué)園林設(shè)計(jì)院)
為順應(yīng)全域旅游的發(fā)展,2017年,浙江省提出“萬村景區(qū)化”,并計(jì)劃2022年,在全省建成1萬個A級以上景區(qū)村莊。為使景區(qū)村莊達(dá)到相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),部分景區(qū)村莊在建設(shè)過程中過度片面追求量化指標(biāo),缺乏對村莊整體資源進(jìn)行思考,如火如荼的景區(qū)村莊建設(shè)出現(xiàn)了 “千村一面”、資源不恰當(dāng)開發(fā)、村莊后期旅游發(fā)展動力不足等現(xiàn)象。景區(qū)村莊綜合評價作為景區(qū)村莊建設(shè)基礎(chǔ)工作之一,能科學(xué)地對景區(qū)村莊資源進(jìn)行分析評價,從村莊資源出發(fā),保護(hù)發(fā)展特色資源,調(diào)整村莊景觀格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),優(yōu)化村莊整體風(fēng)貌環(huán)境,實(shí)現(xiàn)村莊生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會多功能效益,從而避免片面追求量化指標(biāo)而造成不合理開發(fā)與資源過度浪費(fèi)。合理構(gòu)建景區(qū)村莊綜合評價體對景區(qū)村莊建設(shè)發(fā)展具有重要的理論與實(shí)踐意義。
景區(qū)村莊,據(jù)浙江省旅游局出臺的 《浙江省A級景區(qū)村莊服務(wù)與管理指南》,A級景區(qū)村莊是以村莊、社區(qū)及其村民或居民生產(chǎn)、生活范圍為核心,以自然景觀、田園風(fēng)光、建筑風(fēng)貌、歷史遺存、民俗文化、體驗(yàn)活動、特色產(chǎn)品為主要吸引物,具有一定的公共服務(wù)設(shè)施及旅游配套服務(wù)的區(qū)域[1]。景區(qū)村莊是鄉(xiāng)村景觀建設(shè)與全域旅游的“融合體”,與一般鄉(xiāng)村景觀相比,具有旅游景區(qū)的性質(zhì)。如:旅游功能、旅游產(chǎn)品、旅游接待能力及經(jīng)濟(jì)運(yùn)作管理體系等。相比于旅游景區(qū),景區(qū)村莊是以鄉(xiāng)村為旅游客體,其最大的營銷核心與賣點(diǎn)是“鄉(xiāng)村性”[2],包括:自然資源、聚落布局、建筑風(fēng)貌、民俗文化等。村莊景觀中的文化、生態(tài)、休閑功能需求逐漸增大,將鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施最大程度向旅游功能轉(zhuǎn)換,來滿足居民或游客的休閑旅游服務(wù)需求[3]。
AVC即AVC三力理論,于2002年,由劉濱誼在《廈門鼓浪嶼發(fā)展概念規(guī)劃國際咨詢》項(xiàng)目中首次提出,是以“三力”為核心的旅游與景觀規(guī)劃體系理論,其“三力”特指旅游與景觀區(qū)域的吸引力(Attraction)、生命力(Vitality)、承載力(Capacity),簡稱AVC。是在旅游與旅游規(guī)劃三元論上發(fā)展而來,并以“旅游、景區(qū)、生態(tài)”作為規(guī)劃側(cè)重。通過對旅游景區(qū)進(jìn)行AVC理論規(guī)劃,可以突出景區(qū)特色資源,形成特色鮮明的市場吸引力,保持強(qiáng)大地區(qū)經(jīng)濟(jì)生命力,提高景區(qū)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會等方面承載力[4]。AVC理論涉及資源、旅游、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等問題,評價客觀全面,將其運(yùn)用于景區(qū)村莊中,構(gòu)建AVC景區(qū)村莊評價體系,通過對村莊資源進(jìn)行評價分析,探其三力發(fā)展薄弱點(diǎn),以提升三力為目標(biāo)而對村莊進(jìn)行一系列規(guī)劃與設(shè)計(jì)。
劉濱誼(2003)通過GIS技術(shù)手段與AVC理論相結(jié)合,構(gòu)建AVC三力評價的量化模型,提出圖紙空間化和數(shù)字量化;陳威(2007)首次將AVC理論運(yùn)用于鄉(xiāng)村景觀中,以鄉(xiāng)村社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)作為鄉(xiāng)村景觀中三力的基礎(chǔ),通過分析評價,以提升三力為目標(biāo)而解決鄉(xiāng)村生活、生產(chǎn)、生態(tài)等問題;李華(2009)將AVC理論運(yùn)用于濕地公園旅游規(guī)劃中,對5處濕地公園進(jìn)行評價分析比較,提出了濕地公園旅游發(fā)展中重要要素;寧友華(2013)將AVC理論運(yùn)用于工業(yè)遺址景觀中,構(gòu)建AVC工業(yè)遺址景觀綜合評價體系,歸納總結(jié)工業(yè)景觀重要影響因素,并推導(dǎo)出其規(guī)劃設(shè)計(jì)原則與理念;王秋鳥(2016)構(gòu)建AVC鄉(xiāng)村景觀綜合評價體系并運(yùn)用于三岔村進(jìn)行案例研究分析等。根據(jù)景區(qū)村莊相關(guān)界定,作為鄉(xiāng)村景觀與旅游景區(qū)相結(jié)合的新型景觀,參考借鑒AVC理論在鄉(xiāng)村、旅游景區(qū)等相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用研究,對構(gòu)建AVC景區(qū)村莊景觀評價體系具有重要指導(dǎo)意義。
2.1.1 景區(qū)村莊吸引力評價影響因素
景區(qū)村莊吸引力對應(yīng)著社會,反應(yīng)景區(qū)村莊與游客之間的關(guān)系,其核心是對一切能引起游客外出到此旅游的因素進(jìn)行分析與評價。肖洪根(1996)將旅游區(qū)吸引力要素歸為:自然因素、社會因素、歷史因素、購物與娛樂休閑資源,旅游基礎(chǔ)設(shè)施[5]。保繼剛(1999)認(rèn)為旅游吸引物主要包括旅游資源、旅游環(huán)境接待設(shè)施、交通條件等[6]。陳巖英(2004)等從旅游資源吸引力、旅游服務(wù)吸引力、旅游環(huán)境吸引力對旅游地吸引力進(jìn)行分析[7]。鄭文俊(2009)提出鄉(xiāng)村景觀吸引力受景觀美景度、鄉(xiāng)村性、環(huán)境友好度、景觀可達(dá)度和景觀感知度等因素的綜合影響[2]。王秋鳥(2016)將鄉(xiāng)村景觀的吸引力分為自然條件、人文條件、區(qū)位條件、聚居條件[8],等。
據(jù)以上相關(guān)研究,鄉(xiāng)村、旅游景區(qū)等領(lǐng)域吸引力可分為三部分:①旅游資源:自然、文化等當(dāng)?shù)靥厣Y源等;②旅游環(huán)境:旅游基礎(chǔ)設(shè)施、環(huán)境友好度、鄉(xiāng)村的聚居環(huán)境等;③區(qū)位條件:景觀可達(dá)度、交通條件等。將此運(yùn)用于景區(qū)村莊中,其吸引力主要表現(xiàn)為:景區(qū)村莊自身的自然、人文等特色資源,景區(qū)村莊所處區(qū)域空間吸引力如周邊旅游資源豐富度等,景區(qū)村莊的旅游接待設(shè)施環(huán)境,以及旅游者達(dá)到景觀村莊的交通條件等。
2.1.2 景區(qū)村莊生命力評價影響因素
景區(qū)村莊生命力對應(yīng)著經(jīng)濟(jì),反應(yīng)景區(qū)村莊經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題,其核心是景區(qū)村莊資源開發(fā)與利用,使村莊保持地區(qū)經(jīng)濟(jì)活力。劉濱誼(2003)在景觀與旅游區(qū)中從旅游產(chǎn)品、旅游需求、環(huán)境因素、經(jīng)營者的管理這四個方面來進(jìn)行評價[4]。蔡光宇(2004)將旅游生命力歸為四大類,即客觀因素:文脈、地脈等資源的可持續(xù)利用,主觀因素:為滿足游客的需求而對旅游產(chǎn)品不斷的創(chuàng)新,主客觀相關(guān)結(jié)合因素:管理機(jī)制水平等,以及相關(guān)因素:與吸引力、承載力之間的辯證關(guān)系[9]。梁雪嘉(2007)將風(fēng)景旅游地生命力分為四大因素:環(huán)境生態(tài)因素——物質(zhì)環(huán)境籌劃、社會文化因素——文化的保護(hù)傳承、經(jīng)濟(jì)運(yùn)作因素——旅游需求、產(chǎn)品、營銷和經(jīng)營管理因素——經(jīng)營管理[10]。謝志晶(2011)在AVC鄉(xiāng)村景觀綜合評價中,將生命力從社會經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、人民生活這三個方面進(jìn)行評價分析等[11]。
據(jù)以上相關(guān)評價研究,旅游景區(qū)與鄉(xiāng)村景觀生命力主要區(qū)別:旅游主體與旅游客體之間旅游產(chǎn)品供求關(guān)系,旅游景區(qū)的經(jīng)營管理方面,景區(qū)村莊生命力將對鄉(xiāng)村、旅游景區(qū)的生命力影響因素進(jìn)行綜合。景區(qū)村莊生命力主要包含旅游客體景區(qū)村莊當(dāng)?shù)鼐用裆罱?jīng)濟(jì)狀況、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),旅游主體的特殊愛好、消費(fèi)水平,旅游客體與旅游主體之間產(chǎn)品供求關(guān)系,以及景區(qū)村莊經(jīng)營管理綜合能力。
①治愈:經(jīng)治療后,癥狀、體征均消失,情緒正常,心率、心電圖均正常,隨訪3個月無復(fù)發(fā)。②顯效:經(jīng)治療后,癥狀、體征明顯改善,情緒穩(wěn)定,心電圖大致正常。④無效:經(jīng)治療后,癥狀、體征、心率等無改善,或加重,心電圖無變化。
2.1.3 景區(qū)村莊承載力評價影響因素
景區(qū)村莊承載力對應(yīng)著環(huán)境,反應(yīng)村莊景觀資源、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)等方面承載量與村民居住、游客旅游需求之間的關(guān)系,其核心是村莊資源環(huán)境經(jīng)濟(jì)等方面的維護(hù)與管理。關(guān)于承載力,劉濱誼、衛(wèi)麗亞的研究成果較為全面,提出承載力主要影響因素為環(huán)境生態(tài)承載量、資源空間承載量、心理承載量和經(jīng)濟(jì)承載量[12],本文將此運(yùn)用于景區(qū)村莊中。
2.2.1 評價指標(biāo)的選取及其權(quán)重的確定
評價指標(biāo)是構(gòu)建評價體系至關(guān)重要的一部分,其合理性對評價結(jié)果的準(zhǔn)確性有直接影響,評價指標(biāo)選取應(yīng)采取科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。指標(biāo)選取原則為:①特征性:所選取指標(biāo)應(yīng)能準(zhǔn)確有代表的體現(xiàn)評估對象特征;②完整性:從宏觀到微觀從抽象到具體,所選指標(biāo)應(yīng)完整包含研究對象所有評價內(nèi)容;③獨(dú)立性:層次之間各指標(biāo)互相獨(dú)立,互不影響。
遵循評價指標(biāo)選取原則,結(jié)合上述中景區(qū)村莊“三力”評價影響因素,根據(jù)盤垟村現(xiàn)狀選出各具體評價指標(biāo),通過專家咨詢法對所選評價指標(biāo)進(jìn)行篩選,最終得出景區(qū)村莊綜合評價指標(biāo)體系。最后根據(jù)層次分析法,通過yahhp10.0軟件建立重要性矩陣,專家對各層指標(biāo)進(jìn)行兩兩比較以及相應(yīng)打分,從而計(jì)算出各層指標(biāo)權(quán)重值。指標(biāo)體系如表1所示。
表1 景區(qū)村莊景觀綜合評價指標(biāo)體系
2.2.2 評價指標(biāo)分值的確定方法
本研究采用等級賦分法對指標(biāo)進(jìn)行量化處理。具體表現(xiàn)為:將每項(xiàng)指標(biāo)劃分優(yōu)異、良好、一般、較差、很差五個等級,每個等級依次賦予分值為(10,9)、(8,7)、(6,5)、(4,3)、(2,0),然后據(jù)實(shí)地調(diào)查,通過專家打分法對其進(jìn)行打分,最后取評分值的平均值作為該指標(biāo)的最終評分值,即所有專家評定等級分值的總值除以專家人數(shù)。
要反應(yīng)景區(qū)村莊綜合評價情況,需對個指標(biāo)層依次進(jìn)行綜合評價,采用多目標(biāo)線性加權(quán)函數(shù),對所有指標(biāo)進(jìn)行加權(quán)求和,即綜合評分法,具體公式如下:
式中,Ej為因素層j的綜合分值,Dij和Wjk分別為因素層j中指標(biāo)i的權(quán)重和評分值,m為因素層j中的指標(biāo)個數(shù);Fk為項(xiàng)目層k的綜合分值,Ejk和Wjk分別為項(xiàng)目層k中因素j的權(quán)重和綜合分值,n為項(xiàng)目層k中的因素個數(shù);G為目標(biāo)層的綜合分值,和分別為項(xiàng)目k的權(quán)重和綜合分值,p為目標(biāo)層中因素的個數(shù)。
按照上述的計(jì)算方法得出綜合評價結(jié)果后,參照國內(nèi)外相關(guān)評分值分組方法,確定目標(biāo)層評價等級[11],如表2。
表2 景區(qū)村莊綜合評價指標(biāo)
盤垟村位于大羅山景區(qū)中,屬浙閩丘陵地帶,平均海拔為630m,村莊主要由南大線盤山公路對外交通聯(lián)系。村莊自然資源優(yōu)越,山林面積5000畝,森林覆蓋率達(dá)90%以上,植物資源以人工次生林和果園為主。地形地貌以奇石取勝,被稱為“巖石上的村莊”,該村共57幢建筑,以石頭屋為特色,現(xiàn)已發(fā)展民宿20多家。村莊基礎(chǔ)設(shè)施較為完善,有國際健身步道、省級綠道、停車場等,在《溫州生態(tài)園總體規(guī)劃》中,盤垟村被規(guī)劃為“療養(yǎng)院”,周邊景區(qū)資源豐富,具有一定旅游基礎(chǔ),以文化創(chuàng)意村為特色,是溫州市第一批旅游社區(qū),已被評為3A級景區(qū)村莊、市文明衛(wèi)生村。村莊一、二產(chǎn)業(yè)較為薄弱,以第三旅游服務(wù)業(yè)為主。
將景區(qū)村莊各指標(biāo)權(quán)重與盤垟村各指標(biāo)現(xiàn)狀分值相結(jié)合,共同確定盤垟村景觀綜合分值以及各分層綜合分值。據(jù)盤垟村景觀綜合評價結(jié)果(表3)可看出,盤垟村景觀總分值為7.52,處于景觀發(fā)展良好階段。該村吸引力>生命力>承載力,表明該村吸引力較大,而生命力、承載力剛處步入良好階段,仍需進(jìn)一步提升。
表3 盤垟村景區(qū)村莊綜合評價結(jié)果
盤垟村吸引力綜合分值為8.005分,處于發(fā)展優(yōu)異階段。根據(jù)指標(biāo)層可知,盤垟村自然景觀、環(huán)境設(shè)施要素優(yōu)于人文景觀以及區(qū)位條件。其中盤垟村奇特的地形地貌、地域性的石頭屋民居建筑、豐富的文化藝術(shù)景觀以及村莊豐富的周邊資源,為村莊吸引力提升不少,也是該村旅游發(fā)展優(yōu)勢所在。但村莊農(nóng)用地景觀、水體景觀、歷史遺跡知名度、節(jié)慶活動感染力以及村莊可達(dá)性仍需不斷提升,村莊農(nóng)用地景觀是該村發(fā)展弱勢所在,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展較為薄弱,水體景觀駁岸生硬景觀較差,村莊歷史遺跡文化挖掘不夠,村莊傳統(tǒng)文化景觀不夠突出。目前主要由南大線盤上公路通往外界,村莊可達(dá)性有一定限制。
盤垟村經(jīng)濟(jì)生命力為7.57,剛步入發(fā)展優(yōu)異階段,該村社會經(jīng)濟(jì)、村民生活發(fā)展較好,村莊已被憑為3A級景區(qū)村莊與市文明衛(wèi)生村,社會認(rèn)可度較高,有較高的旅游產(chǎn)業(yè),村民服務(wù)意識較高,目前已有20多家民宿,并在不斷開發(fā)優(yōu)化中,但該村產(chǎn)業(yè)較為單一,僅民宿服務(wù)產(chǎn)業(yè),旅游相關(guān)配套活動項(xiàng)目、旅游產(chǎn)品較為單一,無法滿足游客多方面旅游需求,該村在綜合管理上,為村民私營,并未形成完整的綜合管理體系。
盤垟村承載力為7.159,位于發(fā)展良好階段,在生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、心理承載力三方面發(fā)展較好,資源空間承載力發(fā)展相對薄弱,在最大游客、接待服務(wù)設(shè)施、室外活動空間承載力方面需不斷提升。在實(shí)際調(diào)研中,該村主要分為居民居住區(qū),村后農(nóng)用區(qū),游客接待區(qū)域主要集中在居民居住區(qū),室外面積局限,導(dǎo)致該村室外活動空間承載力較弱,以及游客承載力較低,無法更好滿足游客旅游度假需求,因此在游客滿意度方面不是處于最優(yōu)狀態(tài)。民宿產(chǎn)業(yè)提高了村民經(jīng)濟(jì)生活,同時并未對環(huán)境造成破壞,村民滿意度處于較好水平。
根據(jù)盤垟村景區(qū)村莊景觀綜合評價,盤垟村剛步入發(fā)展優(yōu)異階段,仍需通過各項(xiàng)措施提高村莊三力發(fā)展水平而解決村莊生活、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)等問題。①對水體、季相、道路等景觀進(jìn)行改造提升,提高村容村貌;②挖掘當(dāng)?shù)靥厣幕?。將傳統(tǒng)文化進(jìn)一步挖掘,運(yùn)用于景觀景墻等特色景觀中,濃厚村莊文化氛圍;③調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。利用農(nóng)用土地進(jìn)行農(nóng)特產(chǎn)品種植,可與旅游業(yè)相結(jié)合,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)。積極引進(jìn)文創(chuàng)產(chǎn)業(yè),通過社會企業(yè)帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展;④完善旅游配套設(shè)施,豐富旅游產(chǎn)品活動。盤垟村登山健身文化氛圍濃厚,可舉辦相關(guān)登山節(jié)活動比賽,活化客源,同時可舉辦觀日出、攝影、特色農(nóng)業(yè)采摘等一系列旅游活動。布置觀光纜車等旅游活動設(shè)施,豐富游客旅游活動體驗(yàn)。⑤加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)。一切活動開展以生態(tài)保護(hù)為前提,加強(qiáng)村莊環(huán)境治理保護(hù)。⑥完善管理制度。制定旅游宣傳策略與旅游發(fā)展制度,提高村莊綜合管理能力。
本文在前人AVC理論的研究應(yīng)用基礎(chǔ)上,根據(jù)景區(qū)村莊相關(guān)界定,總結(jié)了AVC理論在景區(qū)村莊中三力評價影響因素,構(gòu)建了AVC景區(qū)村莊景觀綜合評價體系,并將此評價體系運(yùn)用于溫州市仙巖街道盤垟村中,對該村進(jìn)行相關(guān)評價分析,為該村今后的發(fā)展提供了規(guī)劃指導(dǎo)依據(jù)。本次研究,不僅拓寬了AVC理論的研究對象,還對景區(qū)村莊這一類型的景觀建設(shè)具有指導(dǎo)借鑒意義。