試談生活化園本課程的構建與實施策略——以中班“蛋” 主題活動的開展為例

福清市機關幼兒園

陳 琴

幼兒的生活中蘊涵著豐富的教育資源，幼兒往往對與自身生活密切相關的事物有著更清晰的感知和更濃厚的興趣。近兩年來，筆者所任職的幼兒園申報立項了福州市“十三五”規(guī)劃課題“《指南》背景下構建生活化的園本特色課程的行動研究”(課題編號：FZ2016GH044)，嘗試構建以幼兒的親身經歷和直接經驗為基礎，讓幼兒在生活中探索、在體驗中學習的生活化園本課程。從幼兒生活實際出發(fā)，尊重幼兒的生理特點和心理發(fā)展規(guī)律，遵循幼兒的學習特點，構建適宜于幼兒“最近發(fā)展區(qū)”的生活化園本課程，有利于幼兒自主學習能力的養(yǎng)成。

筆者常常發(fā)現有些教師在課程實施過程中存在嚴重的“高控”現象，教學設計無視幼兒的興趣和需要，使幼兒處于被動的學習狀態(tài)。如何更好地構建和實施生活化園本課程呢？筆者以中班“蛋” 主題活動的開展為例，分享我園在生活化園本課程構建、實施過程中的點滴經驗。

一、關注幼兒生活，以幼兒的興趣為課程主題，激發(fā)幼兒自主學習的積極性

幼兒感興趣的內容會大大激發(fā)幼兒自主學習的愿望，并使幼兒積極主動地投入學習中?！队變簣@教育指導綱要(試行)》中指出教師應“要善于發(fā)現幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中隱含的教育價值，把握時機、積極引導”。在生活化課程構建過程中，我們始終在思考：幼兒喜歡什么？什么樣的活動內容是貼近幼兒生活，能讓幼兒獲取有益的經驗，是幼兒發(fā)展所需要的，又能引發(fā)幼兒自主學習欲望？筆者通過觀察、了解，發(fā)現幼兒對事物是否感興趣與他們的生活經驗密切相關。幼兒對自己生活中的物品往往更感興趣，對于更感興趣的東西往往更善于發(fā)現、更樂于探究，也越能引發(fā)他們自主學習，也越能生成新的、豐富的課程。因此，我園嘗試構建的園本課程基本來源于生活、來源于幼兒的興趣。

[案例一] 蛋，是幼兒生活中非常熟悉的食品。我們幼兒園每學期的開學第一天，都會為幼兒送上熱氣騰騰的“煮蛋”來表達祝福，寓意幼兒在新的學期里平平安安、健健康康。餐桌上，我們常常發(fā)現幼兒總是會圍繞著“蛋”有說不完的話題：“我喜歡吃煮雞蛋?！薄拔蚁矚g吃煎蛋。”“雞蛋比鴨蛋個頭小?！薄拔疫€見過比雞蛋更小的蛋呢？”“那你知道哪些動物會下蛋嗎？”……看似平常無奇的蛋，在幼兒眼中充滿了神秘，強烈刺激著幼兒的探索欲望，于是，教師及時抓住幼兒的興趣，順應幼兒的需求，生成了生活化“蛋”的生活化主題活動。

我們認為，只要與幼兒生活相關的、幼兒需要且感興趣的、幼兒急于想知道或解決的，有助于擴展幼兒有益經驗和視野，能夠引發(fā)幼兒自主學習的內容，都可以納入我們的生活化課程中。

二、引導幼兒成為課程構建的主人，有利于提高幼兒參與活動的自主性和積極性

幼兒是學習的主人，是主動的學習者，是知識經驗的建構者，保證幼兒主體性的前提是教師要尊重幼兒。幼兒園的課程設置和實施都要尊重幼兒的主體性，我們對幼兒的尊重越多、越是能夠傾聽他們的聲音、越是重視呈現他們的思維過程，他們也就越能成為主動的學習者。

[案例二]在課程開展之前，我們組織幼兒進行了調查和談話活動“關于蛋，你想知道什么？”，收集了幼兒大量關于“蛋”的問題，如“母雞是怎么孵蛋的？”“先有雞還是先有蛋？”“鱷魚會生蛋嗎？”“烏龜會生蛋嗎？”“雞蛋掉水里了會沉下去嗎？有沒有辦法讓它浮起來？”“蛋能做成什么好吃的東西來呢？”“我們吃蛋會不會把雞寶寶吃進肚子里？”“世界上最大的蛋是什么蛋呢？”……針對幼兒提出的問題，教師進行分析歸類，保留有探索價值的內容作為課程網絡的分支部分。通過交流與互動，教師和幼兒一起構建出了“蛋”的主題課程思維導圖，主要包含“蛋之繪本世界”“蛋之科學探索”“蛋之藝術暢想”“蛋之美食天地”“蛋之習俗文化”等小主題，以及小主題下的活動，如“蛋之繪本系列”下幼兒喜歡的“雞蛋哥哥系列繪本”“最奇妙的蛋”“猜猜蛋里住著誰”“方形的蛋”等；“蛋之科學探索”中的“各種各樣的蛋”“誰的蛋”“蛋之最”“蛋的科學實驗”等。……

尊重幼兒，讓幼兒參與主題課程網絡的構建，幼兒成為參與課程構建的主人，自然也對活動的開展充滿了期待。

三、豐富幼兒的活動材料，提供給幼兒自主學習的物化支持

中班幼兒的思維特點是具體形象性思維。幼兒的年齡特點決定了他們的學習是具體的、感性的、直觀的、形象的，決定了他們是在具體的行動中進行主動地學習與發(fā)展。材料是幼兒活動的載體，豐富的活動材料能夠引發(fā)幼兒自主學習、主動操作。

[案例三]“蛋”的主題課程確定后，通過老師、家長及幼兒等的努力，我們收集了大量的材料：有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋、甲魚蛋、皮蛋、鴯鹋蛋、烏雞蛋等實物；有塑料蛋、泡沫蛋、鐵質蛋、木質蛋等玩具蛋；有電子秤、量繩、袋子等測量工具；有蛋殼、蛋托、光盤等環(huán)保材料；有打蛋器、煎鍋、炒鍋等廚房工具；還有網上購置的各種蛋模型……豐富的材料，支持了幼兒的活動。我們常常見到幼兒自主、專注地在與材料“對話”，有些幼兒在拿著測量工具為“蛋寶寶們”測量身圍、體重；有些幼兒對比著各種材質蛋的不同，積極地和旁邊的伙伴交流自己的發(fā)現：“這個泡沫蛋最輕?！薄斑@個蛋模型是塑料做的，也很輕?！薄斑@個蛋里面應該沒有東西吧?！薄斑@個蛋摸過去蛋殼特別粗糙?！薄?/p>

豐富的材料激發(fā)幼兒自主學習的興趣，多樣的材料為幼兒提供了廣闊的探索空間。幼兒與材料互動的方法越多，在活動中表現出來的主動性和積極性就越高，得到的鍛煉也就越全面。

四、教師科學、有效的指導，是構建和實施生活化園本課程的關鍵因素之一

教師是幼兒學習的引導者、支持者和合作者。在生活化園本課程構建和實施過程中，我們把學習的自主權、主動權交給幼兒，但不意味著教師放手不管，而是用更多的時間去觀察、傾聽、了解、理解、支持幼兒，促使幼兒更加自主、積極地學習和探索，保證幼兒獲得有效的發(fā)展。

(一)積極調整與完善主題課程體系，不斷拓展幼兒學習的空間

《3—6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出：“要充分尊重和保護幼兒的好奇心和學習興趣”。幼兒面對感興趣的事物時，會產生探索、了解的欲望，這便是好奇心。好奇心是幼兒自我學習的關鍵要素，教師要善于發(fā)現和保護幼兒的好奇心。當幼兒對某一事物產生好奇時，教師應引導幼兒通過多種渠道，充分利用身邊的有效資源，對問題和發(fā)現進行探索、分析和解決，從而獲得知識和經驗的提升。在生活化“蛋”主題園本課程的實施過程中，教師通過觀察、了解，發(fā)現幼兒活動中出現的教育契機，追隨幼兒的興趣，通過價值判斷，不斷地生成活動，積極調整、完善主題課程體系，以滿足幼兒的需要，拓展幼兒學習的空間，促進幼兒的發(fā)展。

[案例四]神奇的鴕鳥蛋

在收集各種蛋寶寶的過程中，有個幼兒帶來了一個鴕鳥蛋，引發(fā)了其他幼兒的好奇和興趣。幼兒圍著鴕鳥蛋討論個不停：“這蛋也太大了吧！”“這個蛋比我們的頭還大呢！”“這蛋能吃嗎？”“這是誰的蛋？”“這么大的蛋是恐龍的蛋嗎？”“可能是鴕鳥蛋吧?！薄拔衣犨^恐龍媽媽藏蛋的故事，故事里的恐龍蛋也是很大的?！薄谑?，教師追隨孩子的興趣，開展了“鴕鳥媽媽和它的蛋寶寶”“恐龍媽媽與它的蛋寶寶”系列活動。由于鴕鳥蛋在日常生活中并不常見，所以教師有意識地收集有關鴕鳥及其蛋的相關資料和圖片等，還借助多媒體資源，引導幼兒通過觀察、對比，知道了鴕鳥蛋不僅僅能吃，它的蛋殼還能通過彩繪等手段制作成鴕鳥蛋工藝品。教師還引導幼兒觀看視頻資源及實驗操作，得知鴕鳥蛋的蛋殼非常堅硬，用筷子或小刀都割不裂……幼兒在探究過程中非常開心，也收獲了很多新經驗。

“神奇的鴕鳥蛋”是教師根據幼兒的興趣生成的活動，幼兒表現出了極大的興趣和好奇心，積極地觀察、操作，交流討論。幼兒在活動過程中不僅提高了自主學習能力、動手操作能力，也在互相學習與交流之中也獲得了許多的經驗。

(二)通過提問，巧設懸念，激發(fā)幼兒探知的迫切愿望

在生活化園本課程實施的過程中，教師的支持、指導要有針對性，才能有效促進幼兒的發(fā)展。特別是在活動中，教師的提問是幼兒探索的方向。恰到好處的提問，能夠引發(fā)幼兒的積極思考與學習，激發(fā)幼兒的求知欲望，有利于培養(yǎng)幼兒思維的積極性和主動性，能夠推進幼兒自主探索的不斷深入，影響著幼兒自主學習的成效。教師的提問要圍繞課程的重難點，要有具體的針對性，以方便幼兒有方向地探索。

[案例五] 在“蛋的沉浮”探索活動中，教師通過提問：“雞蛋放在水中會怎么樣呢？是會沉下去還是會浮起來呢？”幼兒猜測后，教師將蛋分別放在鹽水和清水中，引發(fā)幼兒觀察并思考。幼兒開始質疑了：“為什么同樣的一個雞蛋，放在不同的兩杯水里，一個會沉下去，一個卻會浮起來？”教師繼續(xù)提問：“猜猜這杯水里放了什么，才讓雞蛋浮起來呢？”以此激發(fā)幼兒探知的迫切欲望，接下來讓幼兒進行自己的探索與操作。幼兒在問題的指引下，大膽嘗試、操作觀察，做好記錄，收獲知識經驗的同時自主學習的能力也在這其中不知不覺地得到發(fā)展。

[案例六]“區(qū)分生蛋和熟蛋“活動中，教師以問題引發(fā)幼兒思考：“生蛋和熟蛋有什么不同呢？”“誰有好辦法，不用敲碎蛋寶寶，就能區(qū)分出生蛋和熟蛋呢？”面對教師提出的問題，幼兒紛紛表達著自己的想法：“生的雞蛋輕，熟的雞蛋重?！薄皳u一搖，好像就知道了?！薄斑€可以聽聲音。”……幼兒躍躍欲試，通過看一看、摸一摸、搖一搖、聽一聽、稱一稱、轉一轉等方式自主地進行探索，個別幼兒還自發(fā)地到“百寶箱”里選擇用手電筒來照一照。教師請幼兒將自己的觀察發(fā)現用標記記錄下來。幼兒自主地嘗試著不同的方法，積累著自己的發(fā)現：通過搖一搖，發(fā)現了生蛋會晃動、有聲音的，熟蛋不晃動、沒有聲音；通過手電筒的光照，發(fā)現了生蛋會透光，熟蛋在光照下不透光……在這個過程中，幼兒的觀察力、操作力、手眼協(xié)調力等學習能力得到了全面提高。

提問是一種教學手段，更是教學藝術。教師的有效提問，影響著幼兒的理解、分析、判斷和探索等思維進程。通過提問，巧設懸念，激發(fā)幼兒探知的迫切愿望。教師在設計問題時，既要關注幼兒的發(fā)展水平，考慮問題的難易適度，又要關注課程目標與內容，圍繞課程重點來設置問題，以此把二者有機地結合起來，優(yōu)化提問，提高問題的有效性和教育價值，引導幼兒進行思考與探索，幫助幼兒形成有效的主動性思維，促進幼兒的學習與發(fā)展。

(三)適宜的講解演示，豐富幼兒必要經驗，為幼兒的自主探索學習做好保障

我們構建的生活化園本課程，必須符合幼兒年齡特征和能力水平。要求過高或過低的課程都不利于幼兒的發(fā)展。幼兒的發(fā)展是建立在一定的前期經驗基礎上的，這些前經驗是教師準確識別幼兒學習與發(fā)展水平的重要依據，也是教師判斷幼兒能否進行自主有效探索的重要線索。生活化園本課程中的一些活動，看似幼兒有一些經驗，但卻很零散，需要教師較為全面地豐富、梳理幼兒已有的經驗，結合適宜的講解與演示，幫助幼兒規(guī)整和儲備支持幼兒進行自主學習必須具備的相關經驗，才能更好地推動幼兒后續(xù)的自主探索學習進程，使幼兒在已有基礎上得到進一步的發(fā)展與提升，從而獲取新的經驗?！暗暗目茖W實驗”系列活動中，一些實驗的操作方法就需要教師通過集中的講解與演示，幫助幼兒積累實驗的方法?！暗暗拿朗痴n堂”系列活動中，需要教師或是家長助教傳授相應的美食制作和操作方法，才能為幼兒后續(xù)的自主再探索學習提供保障。相反，如果教師對活動的關鍵經驗把握不足，沒有給予必要的前經驗支持，只是一味地鼓勵幼兒自己去嘗試，雖然能在情感上支持幼兒大膽嘗試、不怕困難、堅持探究，但這樣的支持猶如隔靴搔癢，對幼兒的發(fā)展并無實質性的促進作用。

(四)給幼兒充足的時間和空間，支持幼兒嘗試，允許幼兒試誤

“提供自由活動的機會，支持幼兒自主地選擇、計劃活動，鼓勵他們通過多方面的努力解決問題”，這是《幼兒園教育指導綱要(試行)》中明確提出的要求。當幼兒遇到問題時，耐心等待是一種有效的策略。教師要相信幼兒，并把解決問題的機會留給幼兒。面對幼兒的疑惑，教師要秉承“幼兒操作在前，教師指導在后；幼兒學習在前，教師總結在后”的理念，不能急于給幼兒答案，而是應引導幼兒對所遇到的疑惑進行自我反思和判斷，引導幼兒細心觀察，在發(fā)現問題的基礎上讓幼兒自主嘗試利用身邊的有效資源進行多樣化的探索，尋找問題的答案并解決問題。

[案例七] “蛋殼大變身”系列活動中，幼兒用自己喜歡的方式裝飾彩蛋、創(chuàng)作立體蛋作品、制作蛋之家，創(chuàng)作了蛋籃子、蛋托熱氣球，學習了編織蛋袋……幼兒創(chuàng)作的過程中，出現了作品總是粘貼不牢固以及展示作品困難等問題，但在幼兒的自主實踐和探索下，通過嘗試熱溶膠、雙面膠、白乳膠、透明膠、繩子等不同材料，嘗試貼、立、放、吊等多種展示方式，最終這些問題都得到了解決。

幼兒的探索與發(fā)展，需要一個過程。在探索學習的過程中，幼兒也不像成人那樣有著縝密的思維和應對策略。因此教師不能局限于盡快完成一個活動或者達到某個目標，而應當留給幼兒充足的時間和空間，支持幼兒不斷嘗試，通過一次又一次的試驗，在操作的過程中自己發(fā)現問題、提出問題并解決問題。通過幼兒自主探究習得的知識經驗，才是真正的習得。有時幼兒需要不斷試誤，才能內化經驗，這更需要教師耐心等待。如果問題確實超越了幼兒的能力范圍或探索處于一種“高原狀態(tài)”時，教師則可以給予啟發(fā)和點撥。

(五)給幼兒提供分享交流的機會，及時進行有效的反饋評價，肯定幼兒自主探索的價值

分享交流可以幫助幼兒反思與梳理自主探索中獲取的經驗。在“蛋”主題課程活動中，我們更多的是結合觀察過程中拍攝到的照片、視頻資料以及幼兒的作品或是記錄表等，引導幼兒回顧自主探索過程中的發(fā)現，鼓勵幼兒大膽表達。分享交流的過程中，幼兒可以反思自己的做法，思考自己“做了什么？”“為什么這樣做？”“下一步還可以怎么做？”等問題。幼兒在分享交流的過程中，可以看看、聽聽別人都做了什么，相互了解同伴間的所知所想，可以共享同伴的一些好的經驗和方法，從而來拓寬自己的知識經驗、提升自己的學習能力、完善自己的探索方法，實現經驗的構建與整合，在這個過程中，幼兒的自我評價能力和對他人的評價能力也得到了發(fā)展。同時，教師及時有效的評價與反饋，梳理、提升幼兒的學習經驗，幫助幼兒將零散的知識經驗結構化，肯定幼兒自主探索的價值，也會大大增強幼兒自主學習的信心與成就感。

對幼兒的關注和尊重是生活化園本課程構建的依據和出發(fā)點，根據幼兒的經驗和興趣來設計具體可操作的系列活動是主題目標達成的主要途徑。在“蛋”主題活動開展過程中，幼兒是活動的主體，教師尊重幼兒，支持幼兒，給幼兒更多的自由探索的時間和空間。幼兒在整個主題活動中都表現出了濃厚的興趣和自主學習愿望，在整個課程的構建和實施過程中獲得了認知、審美、探究、發(fā)現與創(chuàng)造的樂趣，使學習過程成為幼兒自我滿足需求的過程。

幼兒園的課程構建是一個動態(tài)的不斷完善的過程，我們將繼續(xù)將我們的園本課程與幼兒的生活實際相聯系，構建均衡整合的生活化課程體系，提供充分的自主操作和探索的機會，以最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要，促進自主學習能力的發(fā)展，為幼兒的終身發(fā)展奠定堅實的基礎。