黑龍江西部直播水稻適宜品種篩選

譚可菲 劉傳增 馬波 胡繼芳 趙富陽 于運(yùn)凱 高盼 徐瑩瑩 徐婷 武琳琳

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院齊齊哈爾分院，黑龍江齊齊哈爾161006；第一作者：tkfhlj＠163．com）

隨著水稻生產(chǎn)提倡效益觀念的增強(qiáng)，簡(jiǎn)化栽培必然有更大的發(fā)展空間[1]。直播稻具有省工、節(jié)本、節(jié)水等優(yōu)點(diǎn)[2－3]，符合當(dāng)前農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。近年來，黑龍江省直播稻種植面積直線上升，2017年已占其水稻種植面積的近1/10。本試驗(yàn)以黑龍江省第二和第三積溫帶的12個(gè)主栽品種為材料，比較了這些品種直播稻栽培的特征特性，以篩選出適宜黑龍江西部半干旱地區(qū)種植的直播水稻品種。

1 材料與方法

1.1 供試品種

選擇12個(gè)黑龍江省主栽水稻品種為材料：龍粳51、龍粳 52、龍粳 29、龍粳 31、龍粳 39、龍粳 43、龍粳46、龍粳21、綏粳4號(hào)、綏粳18、龍慶稻2號(hào)、龍慶稻3號(hào)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用小區(qū)對(duì)比法，5月12日旱播芽種，條播，行距 20 cm，播量為 7.5 kg/667 m2，覆土 1 cm，小區(qū)面積300 m2，不設(shè)重復(fù)。3葉期后建立水層。

1.3 田間管理

1.3.1 平衡施肥

每 hm2施純 N 133 kg、P2O550 kg、K2O 75 kg。其中，氮肥按基肥∶蘗肥∶穗肥=5∶3∶2 的比例施；鉀肥按基肥∶穗肥=4∶6的比例施；磷肥作基肥一次性施用。

1.3.2 科學(xué)灌溉

3葉期前不建立水層；3葉1心期進(jìn)行初灌，以大部分稻苗露出2～3葉為宜；分蘗期保持3～5 cm淺水層，分蘗末期曬田5～7 d；孕穗至抽穗前灌4～6 cm水層；抽穗開花期田面水層保持在5～7 cm；乳熟期田面水層保持在0～3 cm。

1.3.3 病蟲草害防治

移栽前用馬歇特進(jìn)行封閉滅草，用10%吡蟲啉防治害蟲。稻瘟病是影響水稻產(chǎn)量的主要病害，可在抽穗期、齊穗期施用富士一號(hào)乳劑進(jìn)行防治，效果最佳。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目與方法

1.4.1 生育期

分別記錄直播稻和移栽稻的播種期、出苗期、齊穗期、成熟期。

1.4.2 產(chǎn)量構(gòu)成

每小區(qū)調(diào)查20叢，計(jì)算每叢平均穗數(shù)，以平均穗數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)，在各小區(qū)不同區(qū)域取株高、穗型有代表性的植株5叢，測(cè)定其每穗總粒數(shù)和每穗實(shí)粒數(shù)等性狀。

1.4.3 成熟期測(cè)產(chǎn)

每小區(qū)實(shí)割，曬干換算成標(biāo)準(zhǔn)含水量后計(jì)算產(chǎn)量，并從測(cè)產(chǎn)的樣本中取樣，測(cè)定千粒重。

1.4.4 品質(zhì)

參照GB/T17891－1999《優(yōu)質(zhì)稻谷》測(cè)定碾米品質(zhì)、外觀品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、蒸煮食味品質(zhì)、淀粉糊化特性等指標(biāo)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期調(diào)查

從表1和表2可以看出，與常規(guī)手工移栽相比，直播栽培參試品種的生育期縮短了14～22 d。

表1 不同水稻品種直播生育期調(diào)查結(jié)果

表2 不同水稻品種移栽生育期調(diào)查結(jié)果

表3 不同水稻品種群體產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成

2.2 抗逆性及抗病性

根據(jù)田間觀察，參試12個(gè)品種中，龍粳51、龍粳29發(fā)生輕微倒伏現(xiàn)象，其他品種表現(xiàn)較好。12個(gè)品種稻瘟病發(fā)生輕，未出現(xiàn)嚴(yán)重病害情況，分析其原因可能與黑龍江西部半干旱地區(qū)氣候有關(guān)。

2.3 產(chǎn)量

從表3可以看出，在黑龍江西部半干旱地區(qū)直播，參試品種產(chǎn)量在5 600～7 000 kg/hm2之間，綏粳18產(chǎn)量最高，達(dá) 6 956.36 kg/hm2，其次為龍粳 31。

表4 不同品種主要品質(zhì)性狀及食味評(píng)分

2.4 米質(zhì)

直播稻因播種時(shí)間延遲，生育期縮短，導(dǎo)致稻米品質(zhì)相對(duì)下降。從表4可見，各供試品種的整精米率在64.4%～70.3%之間；膠稠度在 68.9～87.1 mm 之間；直鏈淀粉含量在 15.42%～18.43%之間；堊白粒率、堊白度及蛋白質(zhì)含量均有不同程度提高，食味評(píng)分以綏粳18和龍粳31最高，均達(dá)78.3分。

3 結(jié)論與討論

與常規(guī)移栽相比，直播稻播期延遲，不同品種的生育期和播抽期均呈明顯縮短趨勢(shì)[4]，導(dǎo)致全生育期縮短10 d以上。針對(duì)黑龍江西部地區(qū)的氣候條件，在當(dāng)?shù)刂辈ピ耘鄳?yīng)該選用成穗率高、灌漿速率快、生育期適中的水稻品種。本試驗(yàn)結(jié)果表明，綏粳18、龍粳31、龍粳21在黑龍江西部作直播稻栽培產(chǎn)量相對(duì)較高，但綏粳18生育期相對(duì)較長(zhǎng)，而龍粳31、龍粳21生育期相對(duì)較短，綜合性狀表現(xiàn)較佳，適宜在本區(qū)域內(nèi)作直播栽培。此外，有研究表明，篩選直播水稻品種時(shí)，還應(yīng)關(guān)注品種的發(fā)芽勢(shì)與灌漿速率[5－6]，今后將進(jìn)一步對(duì)品種灌漿速率等進(jìn)行研究。