衢州市柑橘園土壤養(yǎng)分調(diào)查

劉春榮，王登亮，胡燕芳，吳雪珍，鄭雪良，童文彬

(1.衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，浙江 衢州 324000； 2.衢州市柯城區(qū)土肥與農(nóng)村能源技術(shù)推廣站，浙江 衢州 324000；3.衢州市衢江區(qū)土壤肥料技術(shù)推廣站，浙江 衢州 324000)

衢州市是浙江省的柑橘主產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)有柑橘栽培面積33 930 hm2，主要分布于柯城區(qū)、衢江區(qū)、常山縣、龍游縣和江山市，主栽品種為椪柑和胡柚。近年來，衢州市實(shí)施柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升工程，通過改造水電路基礎(chǔ)設(shè)施、改良土壤(增施有機(jī)肥、種植綠肥和秸稈還田等)、整形修剪改良樹體園相等建設(shè)了一批精品柑橘園[1]。為了解全市精品柑橘園土壤養(yǎng)分含量狀況，指導(dǎo)精品柑橘園科學(xué)施肥以提高柑橘產(chǎn)量、改善果實(shí)品質(zhì)，進(jìn)一步發(fā)揮精品柑橘園的示范作用，特對全市精品柑橘園土壤養(yǎng)分狀況進(jìn)行調(diào)查，現(xiàn)總結(jié)報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 樣品采集

以衢州市柯城區(qū)、衢江區(qū)、常山縣、龍游縣、江山市等柑橘主產(chǎn)區(qū)的37個(gè)橘園為采樣點(diǎn)，其中，精品柑橘園28個(gè)，普通柑橘園(年施復(fù)合肥1～2次，表土撒施)9個(gè)。于2017年11—12月柑橘成熟期按五點(diǎn)取樣法采集10～30 cm土壤，混勻后用四分法取1 kg為土樣。土樣置室內(nèi)陰干，研缽研磨，分別過1．00 mm和0.25 mm尼龍篩備用。

1.2 檢測方法

土壤pH值采用pH酸度計(jì)測定；有機(jī)質(zhì)用K2Cr2O7容量—外加熱法測定；堿解氮用堿解擴(kuò)散法測定；速效磷用鹽酸-氟化銨提取-鉬銻抗比色法測定；速效鉀用乙酸銨提取-火焰光度法測定；有效硼用沸水浸提-甲亞胺比色法測定；有效鐵、有效錳、有效銅和有效鋅用二乙烯三胺五乙酸(DTPA)浸提-原子吸收分光光度法測定；交換性鈣和交換性鎂用乙酸銨提取-原子吸收分光光度法測定[2]。

1.3 土壤養(yǎng)分分級指標(biāo)

橘園土壤pH值、有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀、交換性鈣、交換性鎂、有效鐵、有效錳、有效銅和有效鋅的分級采用魯劍巍等[3]提出的標(biāo)準(zhǔn)，有效硼的分級參考劉錚等[4]提出。土壤pH值：≤4.8，強(qiáng)酸性，不適宜柑橘生長；4.8～5.4，酸性，適宜柑橘生長；5.4～6.5，弱酸性，最適宜柑橘生長；6.5～8.5，中性至弱堿性，適宜柑橘生長；>8.5，偏堿性，不適宜柑橘生長。土壤有機(jī)質(zhì)：≤5 g·kg-1，極低；5～10 g·kg-1，低;10～15 g·kg-1，偏低;15～30 g·kg-1，適宜;>30 g·kg-1，豐富。土壤堿解氮：≤50 mg·kg-1，極缺；50～100 mg·kg-1，缺乏；100～200 mg·kg-1，適量；>200 mg·kg-1，高量。土壤有效磷：≤5 mg·kg-1，極缺；5～15 mg·kg-1，缺乏；15～80 mg·kg-1，適量；>80 mg·kg-1，高量。土壤速效鉀：≤50 mg·kg-1，極缺；50～100 mg·kg-1，缺乏；100～200 mg·kg-1，適量；>200 mg·kg-1，高量。土壤交換性鈣：≤200 mg·kg-1，極缺；200～1 000 mg·kg-1，缺乏；1 000～2 000 mg·kg-1，適量；2 000～3 000 mg·kg-1，高量；>3 000 mg·kg-1，過量。土壤交換性鎂：≤80 mg·kg-1，極缺；80～150 mg·kg-1，缺乏；150～300 mg·kg-1，適量；300～500 mg·kg-1，高量；>500 mg·kg-1，過量。有效鐵：≤5 mg·kg-1，極缺；5～10 mg·kg-1，缺乏；10～20 mg·kg-1，適量；20～50 mg·kg-1，高量；>50 mg·kg-1，過量。有效銅：≤0.3 mg·kg-1，極缺；0.3～0.5 mg·kg-1，缺乏；0.5～1.0 mg·kg-1，適量；1.0～2.0 mg·kg-1，高量；>2.0 mg·kg-1，過量。有效鋅：≤0.5 mg·kg-1，極缺；0.5～1.0 mg·kg-1，缺乏；1.0～5.0 mg·kg-1，適量；5.0～10.0 mg·kg-1，高量；>10.0 mg·kg-1，過量。有效錳：≤2 mg·kg-1，極缺；2～5 mg·kg-1，缺乏；5～20 mg·kg-1，適量；20～50 mg·kg-1，高量；>50 mg·kg-1，過量。有效硼：≤0.25 mg·kg-1，極缺；0.25～0.50 mg·kg-1，缺乏；0.50～1.00 mg·kg-1，適量；1.00～2.00 mg·kg-1，高量；>2.00 mg·kg-1，過量。

2 結(jié)果與分析

2.1 pH值

檢測結(jié)果表明，衢州市普通柑橘園土壤pH平均值為4.40，<4.8的強(qiáng)酸性土樣占總樣品數(shù)的77.8%，pH值4.8～5.4的酸性土樣占22.2%，說明大多數(shù)柑橘園土壤不適應(yīng)柑橘生長。精品柑橘園土壤同樣偏酸，pH值在3.77～6.41，平均值4.94，其中，pH值<4.8的強(qiáng)酸性土樣占總樣品數(shù)的36.7%，4.8～5.4的酸性土樣占總樣品數(shù)的46.7%，5.4～6.5的弱酸性土樣占16.7%。

衢州柑橘園土壤大多為紅黃壤，如未經(jīng)改良，酸性偏重，易板結(jié)，透水性差，有機(jī)質(zhì)含量低，營養(yǎng)元素缺乏[5]。20世紀(jì)70—80年代，施石灰成為改善土壤柑橘園酸化問題的重要措施。但近年來，統(tǒng)貨柑橘價(jià)格不高，加上小農(nóng)戶粗放管理，僅通過撒施復(fù)合肥等方式年施1～2次肥，不施石灰，普通柑橘園土壤酸化問題再度突出。而精品柑橘園的大戶大多堅(jiān)持施石灰和堿性肥料(也有個(gè)別精品柑橘園存在不施石灰的現(xiàn)象[5-6])，因而相對普通柑橘園，精品柑橘園的土壤酸化問題略輕。衢州柑橘園土壤酸化問題應(yīng)引起相關(guān)各方的重視，建議大力推廣施用石灰和堿性肥料。

2.2 有機(jī)質(zhì)

如表1所示，普通柑橘園土壤有機(jī)質(zhì)含量5.1～13.2 g·kg-1，平均為8.3 g·kg-1，極低、低、偏低、適宜的樣本數(shù)各占11.1%、33.3%、33.4%、22.2%，77.8%的樣本有機(jī)質(zhì)含量不足。精品柑橘園土壤有機(jī)質(zhì)含量在8.6～47.9 g·kg-1，平均為21.51 g·kg-1，有機(jī)質(zhì)含量在適宜和豐富水平的合計(jì)占66%，低和偏低的合計(jì)占比34%，無極低含量的樣本。

表1 衢州市柑橘園土壤有機(jī)質(zhì)含量分布 %

土壤有機(jī)質(zhì)含量是衡量柑橘園土壤肥力的重要指標(biāo)。有機(jī)肥能促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，改善土壤物理性狀，使土壤疏松透氣，還可緩和因化肥施用不當(dāng)而造成的不良反應(yīng)，提高化肥肥效[7]。普通柑橘園有機(jī)質(zhì)含量低的主要原因是橘農(nóng)大量施用化肥而不愿使用農(nóng)家肥和有機(jī)肥[8]，精品柑橘園通過增施有機(jī)肥等措施，土壤有機(jī)質(zhì)含量有明顯上升，但仍有約1/3的精品柑橘園有機(jī)質(zhì)含量偏低，這可能是因?yàn)槠涠嗍褂蒙唐沸杂袡C(jī)肥，而羊糞、牛糞、蠶糞等使用較少，加之種植綠肥還園，而秸稈還園少[1,9]。

2.3 大量元素

如表2所示：衢州市普通柑橘園土壤堿解氮含量為22.43～69.72 mg·kg-1，平均為47.31 mg·kg-1，極缺和缺乏的樣品各占50%；精品柑橘園土壤堿解氮含量為30.2～257.0 mg·kg-1，平均為142.1 mg·kg-1，適量的46.7%，而極缺和缺乏的合計(jì)占30%，高量的占23.3%。普通柑橘園有效磷含量平均為73.21 mg·kg-1，只有30%的土樣為適量，極缺和缺乏的樣品各占30%、40%；而精品柑橘園有效磷含量總體豐富，平均為228.8 mg·kg-1，76.7%的土樣有效磷含量達(dá)到高量水平，與普通柑橘園差別明顯。普通柑橘園速效鉀含量為28～218 mg·kg-1，平均為87 mg·kg-1，其中，極缺和缺乏的土樣合計(jì)占了80%；精品柑橘園土壤速效鉀含量為51～897 mg·kg-1，平均為300 mg·kg-1，處于高量水平，且高量的土樣占73.3%。

表2 衢州市精品柑橘園土壤養(yǎng)分分布

整體來看，普通柑橘園土壤堿解氮、有效磷、速效鉀等含量都很低，主要跟橘農(nóng)每年僅施1～2次化肥，且采用撒施方式導(dǎo)致肥料大量流失有關(guān)，而精品柑橘園土壤堿解氮、有效磷、速效鉀等含量大多在適量或高量水平，這可能與其施肥以有機(jī)肥為主、采用溝施方式，以及土壤酸度更適宜柑橘生長發(fā)育等有關(guān)[3,8]。

2.4 中量元素

普通柑橘園土壤交換性鈣含量為115～576 mg·kg-1，平均為273 mg·kg-1，90%的土樣交換性鈣含量不足；精品柑橘園土壤交換性鈣含量為200～4 360 mg·kg-1，平均為339 mg·kg-1，屬缺乏水平，40.0%的土樣交換性鈣含量不足。普通柑橘園土壤交換性鎂含量為12.6～124.3 mg·kg-1，平均為74.4 mg·kg-1，90%的土樣交換性鎂含量不足；精品柑橘園土壤交換性鎂含量為22.8～590.4 mg·kg-1，平均為142.8 mg·kg-1，屬缺乏水平，60%的精品柑橘園土壤交換性鎂含量不足。

紅黃壤在偏酸的情況下易導(dǎo)致鈣、鎂缺乏[9-10]。從檢測結(jié)果看，普通柑橘園交換性鈣、交換性鎂含量嚴(yán)重不足，而精品柑橘園交換性鈣、交換性鎂的含量得到顯著改善，這可能與精品柑橘園增施石灰、鎂肥和有機(jī)肥有關(guān)[1,9]。

2.5 微量元素

衢州市普通柑橘園土壤有效鐵含量為13.9～88.4 mg·kg-1，平均為67.9 mg·kg-1，高量和過量的分別占20%和60%，極缺的占10%；精品柑橘園土壤有效鐵含量為13.0～349.0 mg·kg-1，平均為88.8 mg·kg-1，屬過量水平，適量、高量、過量的各占20%、30%和50%。普通柑橘園土壤有效錳含量極缺、缺乏、適量的土樣各占30%、30%、40%，而精品園有效錳含量為1.8～177.0 mg·kg-1，平均為75.1 mg·kg-1，為過量水平，高量和過量的土樣分別占20.0%和73.3%。普通柑橘園，30%的土樣有效銅含量不足，40%的土樣含量豐富；精品柑橘園土壤有效銅含量為1.06～18.40 mg·kg-1，平均為5.42 mg·kg-1，屬于過量范圍，其中高量和過量的各占13.3%、86.7%。普通柑橘園土壤有效鋅含量為0.27～2.16 mg·kg-1，平均為0.98 mg·kg-1，屬缺乏水平，極缺、缺乏、適量的土樣分別占50%、10%、40%；精品柑橘園土壤有效鋅含量為0.93～99.00 mg·kg-1，平均為26.86 mg·kg-1，高量和過量的樣本合計(jì)約占3/4。普通柑橘園土壤有效硼含量為0.07～0.25 mg·kg-1，平均為0.16 mg·kg-1，屬極缺水平；精品柑橘園有效硼含量為0.19～1.22 mg·kg-1，平均為0.64 mg·kg-1，為適量水平，其中含量不足的土樣約占一半，適量的約占1/3。

總體來看，普通柑橘園土壤有效硼嚴(yán)重缺乏，有效鋅、有效錳、有效銅和有效鐵也有缺乏現(xiàn)象；精品柑橘園存在有效硼缺乏，而有效銅、有效錳、有效鋅、有效鐵過量較多的情況，這可能與土壤偏酸、施硼肥不夠和葉面噴施硼肥較多而土施較少，以及施銅制劑防病較多有關(guān)[3,11]。

3 小結(jié)與討論

本調(diào)查顯示，衢州市普通柑橘園pH平均值4.40，屬強(qiáng)酸性，精品柑橘園經(jīng)土壤改良pH平均值略升高，達(dá)4.94，但仍未達(dá)到最適合柑橘生長的微酸性條件(pH值5.4～6.5)，建議大力推廣施用石灰和堿性肥料。此外，施用石灰和鈣鎂磷肥還可直接增加土壤鈣鎂營養(yǎng)，避免有效銅、有效錳、有效鋅和有效鐵的過量。

普通柑橘園近80%的土壤樣本有機(jī)質(zhì)含量在15 g·kg-1以下，屬極缺和缺乏范疇；精品柑橘園土壤有機(jī)質(zhì)含量平均值為21.51 mg·kg-1，屬適量水平，其中，66%的精品柑橘園有機(jī)質(zhì)含量為適量和豐富水平，但仍有34%的柑橘園土壤有機(jī)質(zhì)缺乏。柑橘園土壤有機(jī)質(zhì)含量是土壤肥力的基礎(chǔ)，豐富的有機(jī)質(zhì)可使土肥水管理達(dá)到事半功倍的效果，提高柑橘果實(shí)產(chǎn)量，使果實(shí)糖分提升、酸度下降，改善柑橘果實(shí)品質(zhì)[12-13]。建議精品柑橘園生產(chǎn)管理中綜合采用種植綠肥、秸稈還園和增施有機(jī)肥等多種措施以進(jìn)一步改善土壤有機(jī)質(zhì)。

與普通柑橘園土壤養(yǎng)分普遍缺乏相比，精品柑橘園堿解氮、有效磷、速效鉀、交換性鈣、交換性鎂、有效銅、有效錳、有效鋅、有效鐵、有效硼等含量明顯提升，其中，堿解氮大多適量，少量缺乏或過量，而有效磷和速效鉀以高量的占絕對優(yōu)勢，因此施肥中要注意控制磷肥和鉀肥的施用，適當(dāng)增施氮肥。精品柑橘園土壤樣本中有效銅、有效錳、有效鋅、有效鐵過量的比例較高，宜通過大幅提升土壤pH值、改良土壤酸性等加以矯正。此外，部分精品柑橘園土壤樣本存在交換性鈣、交換性鎂和有效硼缺乏的現(xiàn)象，宜堅(jiān)持施用石灰、鈣鎂磷肥，施硼建議選擇高效硼肥和土施的方法，以矯正鈣鎂硼缺乏的現(xiàn)象，促進(jìn)精品柑橘園高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。