鮮食春大豆浙鮮12的選育與栽培要點(diǎn)

傅旭軍，朱丹華，袁鳳杰，郁曉敏，朱申龍，楊清華，金杭霞

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 作物與核技術(shù)利用研究所，浙江 杭州 310021)

浙鮮12是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所采用常規(guī)育種方法選育而成的鮮食大豆新品種，2017年通過(guò)浙江省主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定(浙審豆 2017002)。目前在浙江省溫嶺、蓮都、蘭溪等市(區(qū))有較大面積種植，表現(xiàn)生育期早、豐產(chǎn)性較好、品質(zhì)較優(yōu)等優(yōu)良特點(diǎn)，具有較大的推廣前景，適宜在浙江省及周邊省份作鮮食春大豆種植。

1 親本來(lái)源及選育過(guò)程

2009年春季以本單位選育的抗病優(yōu)質(zhì)中間材料H0427為母本、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的早熟耐低溫品種滬寧95-1為父本配制雜交組合，其中H0427來(lái)自抗病材料23037-1×臺(tái)灣75的純合品系，23037-1來(lái)自浙鮮豆2號(hào)×矮腳毛豆F8的純合品系，雜交種子收獲后于當(dāng)年秋繁、冬季在海南陵水加代。2010年春在杭州本院試驗(yàn)場(chǎng)種植F3群體，分離廣泛，根據(jù)熟期、莢大小等性狀選擇優(yōu)良單株，當(dāng)年秋繁加代。2011年春在本院試驗(yàn)場(chǎng)種植F5株行，田間表現(xiàn)繼續(xù)分離，根據(jù)熟期、莢型繼續(xù)選擇單株，當(dāng)年秋繁加代。2012年在院海寧楊渡基地種植F7株行，選穩(wěn)定、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)株系5個(gè)，繼續(xù)秋繁增加種子量。2013年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，其中5號(hào)株系田間表現(xiàn)穩(wěn)定、結(jié)莢集中、大莢、品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量突出。2014—2015年參加浙江省鮮食春大豆區(qū)試。2016年進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)(表1)。

表1 浙鮮12的選育過(guò)程

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 區(qū)試

2014—2015年參加浙江省鮮食春大豆區(qū)域試驗(yàn)，4月上旬播種，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積13.3 m2，畦寬1.3 m，3行區(qū)，穴距0.25 m，每穴留苗2株。在2014年區(qū)試中，據(jù)全部8個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的匯總統(tǒng)計(jì)，浙鮮12平均667 m2鮮莢產(chǎn)量658.5 kg，比對(duì)照浙鮮豆8號(hào)[1]減產(chǎn)0.2%。在2015年區(qū)試中，據(jù)全部8個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)，浙鮮12[2]平均鮮莢產(chǎn)量656.9 kg，比對(duì)照浙鮮豆8號(hào)增產(chǎn)5.1%。

2.2 生產(chǎn)試驗(yàn)

2016年參加浙江省鮮食春大豆生產(chǎn)試驗(yàn)，4月上旬播種，采用大區(qū)對(duì)比，大區(qū)面積 200.1～333.5 m2，不設(shè)重復(fù)。據(jù)7個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，浙鮮12平均每667 m2鮮莢產(chǎn)量550.6 kg，較對(duì)照浙鮮豆8號(hào)減產(chǎn)1.7%。

3 特征特性

3.1 生育期

在浙江省3月下旬至4月上旬正常春播，從播種到采收青莢約79.5 d，較對(duì)照浙鮮豆8號(hào)早6 d，屬早熟鮮食春大豆品種。

3.2 特征特性

浙鮮12為有限結(jié)莢習(xí)性，株型收斂，葉片卵圓形，葉色較深，白花，灰毛，青莢深綠色，鐮刀形，豆莢持綠期較長(zhǎng)，豆粒飽滿，包衣多，種皮綠色，黃臍。株高37.0 cm，主莖節(jié)數(shù)9.2個(gè)，有效分枝數(shù)2.9個(gè)，單株有效莢數(shù)24.0個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)莢長(zhǎng)5.4 cm、莢寬1.3 cm，二、三粒莢比例75%，每莢粒數(shù)2.1個(gè)，百莢鮮質(zhì)量261.8 g，百粒鮮質(zhì)量72.3 g。

3.3 品質(zhì)

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督測(cè)試中心(杭州)2014、2015年2年檢測(cè)結(jié)果(表2)，浙鮮12新鮮籽?？扇苄钥偺呛科骄?.7%，淀粉含量平均4.3%，品嘗結(jié)果為口感鮮脆，有甜味。對(duì)照浙鮮豆8號(hào)可溶性總糖含量平均2.5%，淀粉含量平均4.6%，品嘗口感香甜柔糯。

表2 浙鮮 12 的品質(zhì)表現(xiàn)

3.4 抗病性

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)采用溫室大棚內(nèi)苗期人工接種鑒定表明，2014年浙鮮12接種大豆花葉病毒SC15株系病情指數(shù)52，為感??；接種SC18株系病情指數(shù)36，為中感；2015年浙鮮12接種SC15株系病情指數(shù)43，為中感；接種SC18株系病情指數(shù)34，為表現(xiàn)中抗。對(duì)照浙鮮豆8號(hào)，2014年接種SC15、SC18種株系，病情指數(shù)分別為4、3，抗??；2015年接種SC15株系病情指數(shù)25，為中抗，接種SC18株系病情指數(shù)4，為抗病(表3)。

表3 浙鮮12的大豆花葉病毒病抗性鑒定結(jié)果

4 栽培要點(diǎn)

4.1 播種期

在浙江省及周邊省份露地栽培正常播種期為3月下旬至4月中旬，若采用地膜和小拱棚等設(shè)施栽培，可提前至2月底播種。

4.2 種植方式和密度

深溝高畦，畦寬1.3 m(連溝)，種3行，如采用穴播，穴距約43 cm×25 cm，每穴留苗3株，667 m2約1.8萬(wàn)株，用種量7～8 kg。

4.3 肥水管理

每667 m2用三元復(fù)合肥20～25 kg作基肥，于播前整地時(shí)施入；苗期結(jié)合中耕除草酌情追施尿素5～10 kg，防止生長(zhǎng)過(guò)旺；開(kāi)花結(jié)莢期追施三元復(fù)合肥20～25 kg，促進(jìn)豆莢鼓粒飽滿[3]。

4.4 病蟲(chóng)草害防治

露地栽培時(shí)，播種后噴施除草劑(乙草胺)封閉除草；苗期注意防治蚜蟲(chóng)，減少大豆花葉病毒病危害；花期注意防治炭疽病。

4.5 適時(shí)采收

全株85%以上豆莢鼓粒充分是采收適期，過(guò)早或過(guò)晚采收都不利于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。