初中化學(xué)實驗教學(xué)方略

李小兵

摘要：化學(xué)實驗是化學(xué)常規(guī)教學(xué)的最有力助手和內(nèi)容，能夠幫助學(xué)生科學(xué)感知化學(xué)知識理解化學(xué)本質(zhì)，從而培養(yǎng)學(xué)生的各項能力。化學(xué)課程改革中，如何讓初中化學(xué)實驗教學(xué)高效、有活力，在實驗中讓學(xué)生學(xué)到化學(xué)的本質(zhì)以及知識的形成過程，就成為了所有化學(xué)一線教師應(yīng)該思考的課題。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；初中生；化學(xué)實驗；教學(xué)方法；創(chuàng)新

中圖分類號：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1672-1578（2019）03-0194-01

初中化學(xué)包含著很多層次的實驗信息，化學(xué)實驗為學(xué)生提供直觀的體驗，幫助學(xué)生探索化學(xué)物質(zhì)特有的性質(zhì)。對初學(xué)化學(xué)的人來講化學(xué)實驗既神秘又有趣。初中化學(xué)新課程明確提出：化學(xué)教學(xué)說透了就是給學(xué)生提供一個探究化學(xué)變化或者反應(yīng)的機會，培養(yǎng)創(chuàng)新能力和終身探究的能力。因此，化學(xué)教師必須提高對實驗的重視度，運用好化學(xué)實驗，打破以講練為主的化學(xué)教學(xué)思路，倡導(dǎo)探究式、體驗式教學(xué)新模式，尊重初中生的求知體驗，逐步強化學(xué)生的實驗技能，用實驗開啟學(xué)生的智慧之門。

1.創(chuàng)設(shè)實驗情境，鼓勵自主參與

當(dāng)下，初中化學(xué)教學(xué)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，只有改變現(xiàn)狀，做到知識與趣味的統(tǒng)一，才能落實好化學(xué)實驗教學(xué)有效化。創(chuàng)設(shè)實驗情境，通過實驗讓化學(xué)課堂更活躍，學(xué)生的參與度更高。比如講緒言部分，這節(jié)課的知識性不強，可讓學(xué)生對化學(xué)有一種神秘感和求知欲。首先，化學(xué)教師向?qū)W生出示一張沒有字的白紙，然后給白紙噴“水”，這時白紙竟然出現(xiàn)了“化學(xué)使世界更美好”這些字。然后，化學(xué)教師準(zhǔn)備一個裝有空氣的塑料瓶和一個裝有二氧化碳的塑料瓶，分別向兩個瓶子里面加入少量“水”，蓋上瓶蓋后奇跡發(fā)生了，裝有二氧化碳的塑料瓶慢慢的變癟。其實，第一個實驗是向事先用酚酞寫好字的白紙噴堿液，第二個實驗是向兩個塑料瓶加入氫氧化鈉。通過教師“故弄玄虛”，使學(xué)生沉浸在情境中，感受到了化學(xué)的神奇。

2.改進演示實驗，促進師生互動

傳統(tǒng)的化學(xué)實驗教學(xué)中，演示實驗都是教師一人完成，學(xué)生處于觀察、記憶狀態(tài)，減弱了學(xué)習(xí)的積極性，不利于學(xué)生主體地位的體現(xiàn)。因此，初中化學(xué)教師要善于改進演示實驗策略，引導(dǎo)學(xué)生共同參與，促進多向互動，提升實驗活動價值。比如講氫氣爆炸實驗，這節(jié)實驗課危險性大，并且很難成功爆鳴，但學(xué)生又很想體驗?；瘜W(xué)教師可以巧妙改進演示實驗的方案，簡化實驗步驟，將制作的氧氣和氫氣混合到一個盛有肥皂泡的燒杯中，用燃著的校木棍去點肥皂泡，引發(fā)肥皂泡爆炸并發(fā)出爆鳴聲，避免了教材中選用紙筒做裝置容易發(fā)生的危險。通過這樣的演示實驗，使學(xué)生在很近的距離又安全的感受到氫氣爆炸的威力，增強學(xué)習(xí)動力，讓學(xué)生意識到可燃?xì)怏w遇到明火可能發(fā)生爆炸，從而自覺樹立安全防范意識。

3.加強操作訓(xùn)練，提高實驗效率

有的化學(xué)教師對學(xué)生的實驗操作指導(dǎo)不充分，對實驗的注意事項講解不清楚，導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)由于不規(guī)范操作而引發(fā)的事故，使化學(xué)實驗效果大打折扣。由此可見，加強化學(xué)操作訓(xùn)練是十分必要的，是學(xué)生順利完成實驗的前提。首先，化學(xué)教師可以利用課余時間帶領(lǐng)學(xué)生參觀學(xué)校化學(xué)實驗室，使實驗室不再神秘，教師耐心的為學(xué)生講解化學(xué)實驗的重要性，讓學(xué)生了解每一個化學(xué)實驗儀器的使用方法和操作規(guī)范，尤其是危險儀器。其次，化學(xué)教師可以組建化學(xué)活動小組，定期開展化學(xué)實驗操作技能比賽，使學(xué)生注重基本操作的規(guī)范性，增強初中生實驗操作技能。再次，通過現(xiàn)代信息技術(shù)對學(xué)生進行實驗操作的教育，可以給學(xué)生播放標(biāo)準(zhǔn)的實驗視頻，還可以播放錯誤操作產(chǎn)生的危險，以此提高初中生實驗的高效性和準(zhǔn)確性。

4.豐富實驗方案，拓寬學(xué)習(xí)思路

化學(xué)實驗是學(xué)生感受科學(xué)、走進科學(xué)的重要渠道，為了開啟和豐富學(xué)生的創(chuàng)造思維，拓寬初中生的學(xué)習(xí)思路，初中化學(xué)教師要豐富化學(xué)實驗方案，提倡學(xué)生自主探究，發(fā)揮學(xué)生的潛能，形成實事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度。比如講《二氧化碳的實驗室制法》，教材所用的方法是通過大理石和稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳，當(dāng)學(xué)生熟練掌握該實驗方法以后，化學(xué)教師提出了兩個假設(shè)并且讓學(xué)生嘗試著進行實驗操作，以此與教材所用的方法進行比較，加深學(xué)生對二氧化碳制取的理解。假設(shè)Ⅰ：反應(yīng)物用的是碳酸鈉和稀鹽酸反應(yīng)；假設(shè)Ⅱ：反應(yīng)物用的是大理石和稀硫酸反應(yīng)。通過實驗和討論，初中生理解了實驗室制取二氧化碳所用的反應(yīng)物和相應(yīng)的實驗原理，有效提升學(xué)生的化學(xué)問題處理能力。

5.重視家庭實驗，感受化學(xué)奧妙

家庭實驗對學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)也能起到很好的輔助作用，也是初中生喜聞樂見的一種實驗方式，對學(xué)生的自我判斷力和選擇力很有幫助，將枯燥的家庭作業(yè)轉(zhuǎn)變成感性的實驗，讓初中生感受化學(xué)的奧妙。比如化學(xué)教師讓學(xué)生回家觀察并解釋為什么用久的暖水瓶內(nèi)會沉積大量的水垢，為什么將雞蛋放在醋中浸泡后雞蛋殼會產(chǎn)生氣泡；比如化學(xué)教師讓學(xué)生用家中廚房的用品來鑒別面粉和堿面，需要用兩種方法把它們區(qū)別開；再比如學(xué)習(xí)水的相關(guān)知識后，化學(xué)教師可以安排學(xué)生調(diào)查市區(qū)水資源的污染情況及污染來源，并運用所學(xué)化學(xué)知識找到治理方案。一系列的家庭實驗，讓初中生真切地體驗到化學(xué)的用途，學(xué)會探求新知識的方法，增強熱愛化學(xué)、親自自然的情感。

總之，在初中化學(xué)實驗課堂上，化學(xué)教師要遵循新課程理念，創(chuàng)新教學(xué)方法，通過演示、設(shè)疑、探究等多種手段，調(diào)動初中生的實驗熱情，提高對化學(xué)實驗的處理能力。同時，還要注重共同進步，認(rèn)識到化學(xué)在生活中的用途，增強參與化學(xué)實驗的主動性，養(yǎng)成良好的化學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張敏.談初中化學(xué)實驗教學(xué)方法[J].南北橋，2015（1）.

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