實(shí)體書店只能靠賣咖啡賺錢?

王晴

你有多久沒有在實(shí)體書店買過書了？筆者掐指一算大概有十年了。正是在2010年左右，在電商的沖擊下實(shí)體書店經(jīng)歷了倒閉潮。在窮則思變之后，實(shí)體書店紛紛轉(zhuǎn)型。2015年蘇州誠品書店開業(yè)標(biāo)志著代表了生活方式和美學(xué)的新型實(shí)體書店的復(fù)蘇?？Х取⑽膭?chuàng)、設(shè)計(jì)成了新實(shí)體書店的標(biāo)配。

鐘書閣、方所、西西弗、光的空間……新型書店一家比一家美，它們成了網(wǎng)紅打卡地，大家爭相去這些新書店拍照，順便喝一杯咖啡，但買書的人還是少。實(shí)體書店真的只能靠賣咖啡賺錢嗎？筆者認(rèn)為至少以下幾條路是值得探索的。

O2O模式：即線下體驗(yàn)、線上下單（offline to online）。2016年前后是跨境電商最后的風(fēng)口期，除了燒錢打折，幾大跨境電商巨頭紛紛在線下開起了體驗(yàn)店，畢竟對于消費(fèi)者來說境外的產(chǎn)品僅僅線上看圖片描述還是不夠的。2017年被稱為新零售元年，而新零售打的也是體驗(yàn)為王的概念。

在O2O模式下，讀者可以在書店選擇自己感興趣的書試讀，然后掃碼下單。對于書店來說每本書只要有1-2本樣書，不僅降低損耗，還能減少店面的倉儲面積，進(jìn)而降低租金成本。對于讀者來說既可以看到實(shí)物、體驗(yàn)手感，依然可以享受線上優(yōu)惠折扣，并且可以不用自己拎很重的書回家，何樂而不為呢？這樣的模式尤其適合線上書店開的線下體驗(yàn)店，比如上海有個(gè)當(dāng)當(dāng)開的時(shí)間書店。

如果說O2O模式是節(jié)流，那以下三種方式就屬于開源了。

出租書店區(qū)域賺租金。誠品書店就是這么玩的，誠品是把自己的地盤租給各類商店，有文創(chuàng)、有服飾、有食品，說白了就是個(gè)百貨商場。其實(shí)書店還可以像線上廣告位那樣出租自己的C位展臺，不同位置不同價(jià)格。展位可以周計(jì)也可以月計(jì)，那將是一筆不菲的收入?；蛟S有人擔(dān)心這樣會導(dǎo)致劣幣驅(qū)逐良幣，只要有足夠的營銷費(fèi)用，爛書也能有好位置。但其實(shí)書店也有自己的品牌，要是總是給爛書好展位，不是砸自家招牌么？

展陳策劃。對于出版方來說，書店的展陳變得越來越重要了。因?yàn)楹芏嗳肆?xí)慣線下體驗(yàn)線上買書，何況現(xiàn)在網(wǎng)紅書店那么多，好的展陳不僅是一個(gè)巨大的廣告位，還能吸引潛在讀者路轉(zhuǎn)粉。

最早的展陳可能就是書的碼堆加一張A4紙，寫著書的信息;后來發(fā)展為印刷精美的KT板，專門設(shè)立一個(gè)展臺;現(xiàn)在已經(jīng)是類似藝術(shù)品的展覽方式，有玻璃罩將展品（可能是相關(guān)文創(chuàng)）和書以一個(gè)主題陳列在一起，還有以整個(gè)書店為背景的探秘尋寶等活動(dòng)。未來沒準(zhǔn)還會有三維互動(dòng)的展陳形式。

如果書店有足夠的展陳策劃和執(zhí)行力，完全可以將一整套解決方案賣給出版社，類似廣告公司的業(yè)務(wù)，所能賺的利潤可不是賣書和賣咖啡可比的。除了基礎(chǔ)的展陳，書店還可以結(jié)合書的內(nèi)容策劃更高級的文化體驗(yàn)活動(dòng)，那就更有意思了。

咨詢服務(wù)。書店是最接近讀者的，他們也是最了解圖書市場的。書店在為讀者找書，也在為書找讀者?；ヂ?lián)網(wǎng)產(chǎn)品講究以用戶為中心，他們會從數(shù)據(jù)中抓取用戶畫像，而出版行業(yè)和讀者之間的信息還是非常不對稱的，出版社在靠著經(jīng)驗(yàn)做書賣書，自以為這些書讀者會喜歡，但經(jīng)驗(yàn)可能越來越靠不住了。讀者想找書除了書名和關(guān)鍵詞搜索，如果沒有清晰的目標(biāo)其實(shí)并不能找到適合自己的書。所以書店或許可以從咨詢服務(wù)角度找到新的贏利點(diǎn)。

除此之外，書店也可以在書的擺放上多花工夫。相比以前所有的書都書脊朝外，現(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的推薦書封面朝外擺放了。這一點(diǎn)可以學(xué)學(xué)美國亞馬遜實(shí)體店的做法，不僅封面朝外擺放，還可以在標(biāo)簽上增加更多供讀者參考的信息。這些信息不僅是出版社給的千篇一律的文案，最好是書店選書人自己的推薦語。唯有用心做的才有附加的價(jià)值。

總體來說，實(shí)體書店不可能再靠沒有附加值的單純賣書來賺錢，咖啡和文創(chuàng)都是很容易模仿的，其實(shí)質(zhì)也沒有多少競爭力。康師傅方便面的對手并不是統(tǒng)一，而是外賣。在競爭激烈的當(dāng)下，唯有強(qiáng)大的跨界能力和內(nèi)容深耕能力才是實(shí)體書店發(fā)展的出路。

編輯/徐展