鄉(xiāng)村振興背景下鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策
——以恩施土家族苗族自治州為例

孔寧寧

（長江大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院，湖北 荊州 434023）

1 鄉(xiāng)村旅游的含義

鄉(xiāng)村旅游是指在農(nóng)村地區(qū)開展的能展示農(nóng)村生活、鄉(xiāng)村藝術(shù)、鄉(xiāng)村文化與傳統(tǒng)活動，在經(jīng)濟和社會層面能在一定程度上惠及當(dāng)?shù)卮迕瘛⒋龠M(jìn)旅游者與當(dāng)?shù)厝罕娀优c了解進(jìn)而增強旅游者體驗的任何形式的旅游活動［1］。鄉(xiāng)村旅游不僅是一種簡單的農(nóng)業(yè)旅游，也是一種以休閑度假為目的的旅游形式。

2 發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的作用

鄉(xiāng)村旅游覆蓋面廣、受益者多。欠發(fā)達(dá)地區(qū)往往是交通不便但山清水秀、原生態(tài)保護(hù)較好的鄉(xiāng)村，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是這些地方的主要經(jīng)濟收入來源，由于土地資源有限和農(nóng)業(yè)種植模式單一等，使其成為貧困鄉(xiāng)村［2］。因此，要努力轉(zhuǎn)變思路，把劣勢轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村旅游的優(yōu)勢，實現(xiàn)扶貧興旺。

一是要發(fā)揮資源優(yōu)勢，努力增加農(nóng)民收入。充分利用農(nóng)村自然資源發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，優(yōu)化和調(diào)整了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，拓寬了農(nóng)業(yè)功能，延長了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，農(nóng)民的就業(yè)問題得以部分解決，增加了農(nóng)民收入［3］。二是廣大游客的進(jìn)入使農(nóng)產(chǎn)品得以消費。三是調(diào)動農(nóng)民自身的積極性，提高農(nóng)民的創(chuàng)造力。要想增加農(nóng)民的收入，就要充分發(fā)揮自身的思維特點，創(chuàng)造一些有自己特色的旅游休閑項目，這樣就有利于調(diào)動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的積極性，減少對政府的依賴程度，最終達(dá)到脫貧致富的目標(biāo)［4］。

3 加快恩施土家族苗族自治州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的對策

一是要轉(zhuǎn)變以往那種勞務(wù)輸出為主要方式的思維方式，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，就必須就地吸納農(nóng)村剩余勞動力。農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展離不開新農(nóng)民，培育新農(nóng)民的主要途徑是加大教育投入，因此要加大對農(nóng)村教育的投入、改善農(nóng)村辦學(xué)條件，提高人口素質(zhì)。此外，要時刻牢記青少年是未來發(fā)展的主力軍，所以更多的是重視兒童身心的健康發(fā)展，確保兒童身心健康［5］。

二是完善鄉(xiāng)村旅游體系，認(rèn)真打造鄉(xiāng)村旅游品牌，豐富和完善鄉(xiāng)村旅游體驗性產(chǎn)品，提高鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的水平。

三是鄉(xiāng)村旅游要抓好生態(tài)保護(hù)、環(huán)境治理。習(xí)近平指出：“良好生態(tài)環(huán)境是最公平的公共產(chǎn)品，是最包容的民生福祉?！币虼?，我們要緊緊依靠“一谷、二基地、三示范區(qū)”的形象定位和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)的發(fā)展平臺［6］。為保證恩施土家族苗族自治州鄉(xiāng)村旅游真正能惠民富民，要求我們必須做到：堅決杜絕對樹木的亂砍濫伐；河流管理不應(yīng)留下死角；廢棄物的排放必須符合要求的標(biāo)準(zhǔn)；堅決不能焚燒秸稈；化肥和農(nóng)藥的使用量應(yīng)逐年減少，直至完全停止使用。只有這樣才能從根本上解決污染問題。

四是鄉(xiāng)村旅游要充分發(fā)揮富硒養(yǎng)生的優(yōu)勢、吃住游樂的優(yōu)勢、景觀豐富的優(yōu)勢，從而展示好產(chǎn)業(yè)特色、民族特色、地域特色。一方面，著重用心抓住富硒養(yǎng)生的優(yōu)勢，展示好產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，盡量突出“硒特色”。硒資源富足是恩施土家族苗族自治州比其他地方優(yōu)越的條件，也就形成了恩施土家族苗族自治州的特色產(chǎn)業(yè)，更是恩施土家族苗族自治州全面建成“中國硒谷”的有利基礎(chǔ)［7］。另一方面，要抓好吃住游樂的優(yōu)勢，展示好民族特色。首先，我們一貫推薦十大恩施名菜。其次，在繼續(xù)推介具有生態(tài)魅力的恩施民宿旅游的前提下，提升恩施民宿旅游的服務(wù)水準(zhǔn)。再次，豐富恩施民宿旅游內(nèi)容。最后，營造出濃厚的“舞驚武陵；歌醉清江”的歌舞娛樂氛圍。

五是“鄉(xiāng)村振興”要因地制宜，突出重點、突破難點。首先，以全域旅游的方式來帶動鄉(xiāng)村旅游。其次，以鄉(xiāng)村旅游方式來助力精準(zhǔn)扶貧。一方面想方設(shè)法、集中力量解決一批貧困地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展面臨的突出問題。對重點景區(qū)的提升改造力度要加大，繁榮鄉(xiāng)村旅游方式可以是以景區(qū)帶村、能人帶富，助力精準(zhǔn)扶貧。另一方面要極力打造民俗文化及鄉(xiāng)村旅游資源協(xié)調(diào)發(fā)展的精品旅游項目，使其富含民族文化特色、差異性顯著、競爭力較強，如來鳳縣百福司鎮(zhèn)的“舍米湖村”。最后，用農(nóng)村田園綜合體來提升農(nóng)業(yè)整體發(fā)展水平。生活質(zhì)量不斷得以提升是農(nóng)村發(fā)展的重要目標(biāo)，而“農(nóng)村田園綜合體”的發(fā)展模式可以有效實現(xiàn)這個目標(biāo)，而且是鄉(xiāng)村振興的重要寄托。更重要的是村民可以發(fā)揮自己的長處，發(fā)展各種產(chǎn)業(yè)。游客也可以沿示范區(qū)游玩，既放松了心情，又能享受到田園美景和不同的美食，逐漸形成示范區(qū)旅游形式，從而帶動各新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，早日達(dá)成新農(nóng)民、新農(nóng)業(yè)、新氣象。

總之，2019 年是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要一年。只有當(dāng)農(nóng)業(yè)成為有前途的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)村才成為安居樂業(yè)的家園，新農(nóng)民才成為有吸引力的職業(yè)，才能真正實現(xiàn)恩施土家族苗族自治州鄉(xiāng)村振興。