渭北旱塬矮化自根砧富士蘋(píng)果樹(shù)整形研究

王 碩

王碩，陜西省延安市果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)，郵編727400（洛川）。

研究人員嘗試在陜西省洛川縣延安市果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)通過(guò)高紡錘形、Y字形、籬壁形及自由紡錘形等整形方式對(duì)矮化自根砧富士蘋(píng)果進(jìn)行試驗(yàn)，驗(yàn)證這些整形方式能否對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)體、枝條以及產(chǎn)量等產(chǎn)生影響。

1 試驗(yàn)地域環(huán)境與所需材料

1.1 試驗(yàn)地域環(huán)境 所選的試驗(yàn)地域平均海拔在1100m，年均氣溫約9.2℃，年降水量622mm，無(wú)霜期167天，日照充足，晝夜溫差較大，雨熱同季，降雨適中，且水質(zhì)優(yōu)越，適合蘋(píng)果的生長(zhǎng)，是國(guó)內(nèi)蘋(píng)果的優(yōu)生區(qū)。

1.2 試驗(yàn)所需材料 試驗(yàn)選取的材料為巖富T337自根砧苗，東西行向，株行距1.5m×4m，矮化砧距地面約25mm，每行中栽植25株蘋(píng)果樹(shù)，各自采用高紡錘形、Y字形、籬壁形、自由紡錘形的整形方式進(jìn)行整形，將四種整形方式修整過(guò)的樹(shù)種各自栽植1行，然后各自沿著樹(shù)行設(shè)置鋼管鐵絲支架。其中，高紡錘形、籬壁形及自由紡錘形需要使用籬架，鋼管需要距離地面4m左右，鋼管與鋼管之間相距10m，在鋼管上，從距離地面1m左右的高度每隔1m左右橫向拉1道鐵絲，共拉出3道鐵絲。而Y字形樹(shù)在每株樹(shù)附近設(shè)置2根鋼管，鋼管需要在80cm左右進(jìn)行交叉，與主干形成45°夾角，每根鋼管同樣的在間隔1m左右橫向拉出1道鐵絲。

2 試驗(yàn)整形方式

2.1 高紡錘形 當(dāng)樹(shù)種植之后，需要在0.8m左右的飽滿(mǎn)芽處進(jìn)行定干。在栽植后第1年時(shí)，需要通過(guò)籬壁形支架將幼苗扶正，促使幼苗能夠順直生長(zhǎng)；冬季時(shí)主干上生長(zhǎng)的較為強(qiáng)壯的枝條需要進(jìn)行修剪，較細(xì)弱枝則可以保留下來(lái)，修剪枝條時(shí)保留小于1cm的殘樁斜剪，主干較弱的枝條可以在靠近飽滿(mǎn)芽的位置進(jìn)行短截以促進(jìn)生長(zhǎng)。種植后的第2年，在冬季修剪的時(shí)候，在中心主干上培養(yǎng)螺旋排列的主枝，確保主枝能夠均衡生長(zhǎng)，令同側(cè)的主枝之間相距10～15cm，在第3年時(shí)，保留中心主干上的所有主枝，將同側(cè)主枝的間距依舊保持在10～15cm，將中心枝干上的主枝角度保持在110°～130°。

2.2 Y字形 當(dāng)樹(shù)種植之后，需要在80cm左右進(jìn)行定干，沿著行向分別選擇1個(gè)芽進(jìn)行刻傷，促進(jìn)主枝生長(zhǎng)，此外，將距離地面50cm以下的芽全部抹除，同時(shí)修剪與主枝競(jìng)爭(zhēng)的枝條，在秋季時(shí)需要為主枝設(shè)置支架并進(jìn)行引綁。在第2年的春季來(lái)臨時(shí)，需要將主枝兩側(cè)的芽刻傷，促進(jìn)中短枝的生長(zhǎng)，對(duì)主枝上的直立枝條進(jìn)行拉枝開(kāi)角或者摘心扭梢，控制枝條的生長(zhǎng)，通過(guò)三四年的栽培，每個(gè)主枝兩側(cè)相距10～15cm就會(huì)生長(zhǎng)有1個(gè)結(jié)果枝組，平均每個(gè)主枝分布著15～20個(gè)枝組，這些枝組在支架上都是保持著平生或者斜下垂的狀態(tài)。

2.3 籬壁形 在樹(shù)栽植之后需要在1m左右靠近飽滿(mǎn)芽的位置進(jìn)行定干。當(dāng)?shù)?年種植時(shí)，采用籬壁形鋼架對(duì)幼苗進(jìn)行扶正，令幼苗能夠順直生長(zhǎng)；在冬季時(shí)需要剪去生長(zhǎng)在主干上的強(qiáng)壯枝條，保留細(xì)弱枝條。在主干與水平鋼絲交叉的位置進(jìn)行修剪時(shí)保留1cm的短樁斜剪。在種植后的第2年，將處在適當(dāng)位置的枝條水平綁在鋼絲上，促使枝條能夠水平生長(zhǎng)，將其余的枝條在根部進(jìn)行剪除。當(dāng)中心枝干較弱時(shí)需要在飽滿(mǎn)芽的位置進(jìn)行短截，以促進(jìn)枝干生長(zhǎng)旺盛。在第3年時(shí)，繼續(xù)將部分處在適當(dāng)位置的枝條與水平鋼絲綁在一起，在冬季時(shí)將主干上生長(zhǎng)出的強(qiáng)壯枝條剪除；通常在第4年時(shí)，樹(shù)體便會(huì)生長(zhǎng)完全。

2.4 自由紡錘形 在距離地面70～80cm處進(jìn)行定干；當(dāng)發(fā)芽后需要抹除生長(zhǎng)在主干50cm以下的芽，以及與主干競(jìng)爭(zhēng)的枝條，以此來(lái)促進(jìn)苗木能夠旺盛的生長(zhǎng)；在5月份左右需要用牙簽將幼枝撐開(kāi)，夏季時(shí)通過(guò)柔、扭、拉等方式限制競(jìng)爭(zhēng)枝的生長(zhǎng)，9月份時(shí)需要對(duì)主枝進(jìn)行拉枝，保證開(kāi)張角度在90°左右。在第1年的冬季修剪時(shí)不需要對(duì)中心主干進(jìn)行短截，在主干距離地面80cm處的位置進(jìn)行主枝部位的選擇，如果選擇的主枝生長(zhǎng)過(guò)于旺盛，就需要進(jìn)行留樁短截，剪除其他生長(zhǎng)旺盛的主枝，確保中心主干的生長(zhǎng)。如此經(jīng)過(guò)三四年的修剪，在中央主干上平均分布8～12個(gè)主枝，這些主枝呈現(xiàn)出螺旋式上升排列，主枝的中下部較長(zhǎng)，上升時(shí)漸漸變小。主枝開(kāi)張的角度大約在70°～90°，間距保持在 16～24cm。

3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析

3.1 對(duì)比樹(shù)體在不同樹(shù)形條件下的生長(zhǎng)習(xí)性經(jīng)過(guò)了4年的整形，所有的樹(shù)體都已經(jīng)達(dá)到了整形的目標(biāo)。由于整形方法之間存在差距，所以樹(shù)體結(jié)構(gòu)之間會(huì)存在較大差異，這些差異具體可以體現(xiàn)在樹(shù)體主枝的數(shù)量、間距、角度、長(zhǎng)度及單株枝量等方面。

由于高紡錘形的主枝屬于小型結(jié)果枝組，所以數(shù)量是最多的，大概在25個(gè)左右，不過(guò)枝條的間距與長(zhǎng)度是最小的，而且主枝的角度最大，大概在 120°～150°，主干上的枝條都保持著下垂生長(zhǎng)的狀態(tài)，不過(guò)與Y字形與自由紡錘形相比，高紡錘形的單株枝量在25個(gè)左右，數(shù)量最多。

Y字形具有2個(gè)大主枝，結(jié)果枝組都分布在主枝上，單株枝量約為30，多于高紡錘形與籬壁形，小于自由紡錘形。

由于籬壁形的主枝都在籬架上固定，樹(shù)冠枝條都是平面化分布，所以籬壁形的單株枝量約10個(gè)，且總枝量最少，枝干的粗細(xì)程度也是最低的。

自由紡錘形的主枝呈螺旋排列在主干之上，主枝的長(zhǎng)度在0.8～2.8m，樹(shù)冠下部的主枝要長(zhǎng)于上部主枝，多數(shù)的主枝角度為90°，大部分的結(jié)果枝組分布在主枝上，單株枝量達(dá)到了15個(gè)左右，所以自由紡錘形的單株枝量是較少的。

3.2 分析果實(shí)在不同樹(shù)形條件下的性狀 通過(guò)研究表明，不同的整形方式能夠影響矮化自根砧富士蘋(píng)果的果實(shí)特性，主要在單株產(chǎn)量、質(zhì)量以及全紅果率等方面產(chǎn)生差異。其中，高紡錘形要比自由紡錘形與Y字形的單果質(zhì)量大，而自由紡錘形與Y字形要比籬壁形的單果質(zhì)量要大，而單株產(chǎn)量與單果質(zhì)量具有相同的規(guī)律。高紡錘形與Y字形要比籬壁形與自由紡錘形的全紅果率要高，其中自由紡錘形的全紅果率是4種樹(shù)種中最低的。經(jīng)過(guò)綜合研究表明，高紡錘形的產(chǎn)量較高，果實(shí)較大，質(zhì)量也較為優(yōu)秀；籬壁形的枝量較少，果實(shí)的產(chǎn)量與質(zhì)量要低于其他幾種樹(shù)形；而Y字形與自由紡錘形要比高紡錘形的產(chǎn)量低，不過(guò)果實(shí)的質(zhì)量卻類(lèi)似于高紡錘形的果實(shí)質(zhì)量。

4 總結(jié)

通過(guò)試驗(yàn)表明，在年降水量超過(guò)620mm的陜西渭北地區(qū)，矮化自根砧富士蘋(píng)果采用高紡錘形、Y字形及自由紡錘形等樹(shù)形都能夠滿(mǎn)足生產(chǎn)所需，但是采用Y字形的成本較高。所以經(jīng)過(guò)仔細(xì)分析，旱塬地區(qū)矮化自根砧富士蘋(píng)果采用高紡錘形與自由紡錘形最適合。

（參考文獻(xiàn)略）