烤煙栽培技術存在的問題及解決策略

張海文

（米易縣烤煙生產(chǎn)管理辦公室，四川 米易 617200）

烤煙在我國很多農(nóng)村地區(qū)均有種植，甚至成為當?shù)氐慕?jīng)濟支柱，具有效益回收快、省時省力等特點，對改善農(nóng)村經(jīng)濟、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有重要意義。然而，烤煙栽培對技術要求相對較高，不但要選擇優(yōu)良品種，而且土壤條件、施肥技術、田間管理都需要保證科學合理，這對農(nóng)戶的科學種煙意識和技能提出了巨大挑戰(zhàn)。

1 烤煙栽培技術存在的問題

1.1 烤煙栽培品種選擇不當

烤煙原產(chǎn)地為南美洲，是世界上主要的經(jīng)濟作物之一，在我國也有幾十年的發(fā)展歷史，形成了諸多烤煙類型，如濃香型、清香型、中間香型。每種香型的烤煙都有不同的消費群體，而且因地域差異呈現(xiàn)出不同的品質和特點。我國的烤煙產(chǎn)地集中在云南、福建、河南、安徽、湖南、廣西、貴州和山東等省區(qū)，由于烤煙受氣候條件、地質狀況影響較大，所以在栽種時一定要選擇適合本地種植的品種，避免盲目引進新品種而導致水土不服的情況發(fā)生。另外，有些品種具有獨特的香味，深受市場好評，但是抗病性和烘烤特性較差，不利于大面積推廣種植。而有些品種的選擇沒有充分考慮市場需求變化，導致農(nóng)戶種植效益較差。

1.2 烤煙栽培土壤條件控制水平不高

烤煙栽培對土壤條件的要求非常高，直接影響烤煙的產(chǎn)量和質量，所以必須選擇土質、位置均適合的地塊進行種植。隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展，有知識、有見識的農(nóng)戶越來越少，很多老農(nóng)戶思想意識比較保守，缺乏科學種煙的意識和技能，仍然沿用土方法進行種植，在土地整理時不能處理好各種肥料的應用比例，而且在土壤中施加了大量的石灰，導致土壤結構被破壞，不利于烤煙根系的生長和營養(yǎng)的吸收，所以必須根據(jù)土壤實際情況進行合理改良[1]。

1.3 烤煙栽培施肥技術有待優(yōu)化提升

施加肥料是改善土壤肥力的主要途徑，雖然經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，我國已經(jīng)進行了專用肥推廣，但是在肥料使用量和使用次數(shù)上仍然簡單粗暴，不能充分了解土壤的需求。而且隨著肥料品種的日益增多，大大增加了農(nóng)戶選擇的難度，存在施肥結構不合理、土壤改善不明顯等諸多問題，不但浪費了種植成本，而且沒有獲得預期的烤煙品質和產(chǎn)量。

2 烤煙栽培技術難題的解決策略

2.1 建立烤煙栽培技術保障體系

當?shù)卣畱鶕?jù)烤煙種植情況和技術應用現(xiàn)狀，衡量烤煙栽培在當?shù)氐慕?jīng)濟生產(chǎn)地位，要求農(nóng)技站注重烤煙栽培技術的引進和推廣工作。在重點環(huán)節(jié)加大下鄉(xiāng)指導力度，將辦公室開設到田間地頭，同時積極進行宣傳培訓，培養(yǎng)農(nóng)戶科學種煙的意識和技能，在品種選擇、土地平整、水肥調整、田間管理等方面給予一定的支持和幫助。另外，樹立當?shù)乜緹熢耘嘞冗M典型，充分發(fā)揮榜樣的作用，激發(fā)其他農(nóng)戶的積極性和競爭性，達到一種相互學習、相互交流的效果，不斷完善技術保障體系，為農(nóng)戶的烤煙栽培保駕護航[2]。

2.2 注重優(yōu)良烤煙品種的選擇和更換

烤煙的價值在很大程度上取決于品種選擇，不同的品種對栽培條件、栽培技術、養(yǎng)分需求等有著不同的要求，所以一定要根據(jù)當?shù)貧夂驐l件和土壤條件進行合理選擇，保證品種與產(chǎn)地的適應性，為烤煙生長打下良好的基礎。比如，云南的紅花大金元、福建的翠碧1號都是成功的栽培典范。同時，充分考慮烤煙品種的抗病害性，提高烤煙的成活率，有效降低經(jīng)濟損失。當前，人們的健康意識越來越強，烤煙種植地區(qū)應篩選焦油和煙堿含量低的品種，降低煙草對人體的危害，更好地滿足社會發(fā)展需求。而且要積極考慮市場因素，農(nóng)戶應與煙草企業(yè)有效溝通，及時了解市場需求，靈活調整種植策略，確保銷售渠道良好，不斷提升經(jīng)濟效益和社會效益。另外，隨著種植年限的增加，烤煙品種會出現(xiàn)一定程度的退化，農(nóng)技站應及時引進和推廣新品種，保證烤煙的產(chǎn)量和品質。

2.3 有效推廣平衡施肥技術

烤煙施肥應掌握平衡、均勻、有效的原則，保證土壤肥力，避免破壞土質結構，滿足烤煙生長的需求。在施肥過程中，應根據(jù)土壤情況合理施加生物有機肥、餅肥，保證氮、磷、鉀營養(yǎng)元素均衡，同時補充銅、硼、鋅等微量元素，以此協(xié)調土壤營養(yǎng)。按照S型需求曲線進行肥料控制，減少含氯肥料的使用量，特別是對烤煙前作的控制，防止烤煙過多吸收。為了提升鉀肥的利用率和煙葉的含鉀量，可以采用分次施鉀肥的方法，盡量避免鉀的固定，從而有效降低烤煙中的煙堿量和焦油量。施肥是烤煙種植的核心技術，只有合理施肥，才能保證烤煙生長所需營養(yǎng)元素的充足供給[3]。

3 結語

本文首先分析了烤煙栽培在品種選擇、土壤條件、施肥技術等重點環(huán)節(jié)上存在的問題，然后嘗試提出了解決策略，希望通過建立技術保障體系、注重品種選擇和更換、推廣平衡施肥技術，能有效提升烤煙栽培技術水平，保證農(nóng)戶種植產(chǎn)量和質量能滿足市場需求，不斷提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。