從天平平衡原理談新的豬病

鄭寶亮，喬宏興，李華瑋，李文剛，邊傳周

(河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院 動(dòng)物醫(yī)藥學(xué)院， 河南 鄭州 450011)

天平的平衡如果被打破了，結(jié)果就是一方降低，另一方升高。如果把這種此消彼長(zhǎng)的平衡原理用于養(yǎng)豬行業(yè)，那就是豬的體質(zhì)和免疫力降低了，則病原體的致病力就相對(duì)增強(qiáng)，本來體內(nèi)外不會(huì)導(dǎo)致發(fā)病的病原，就可能引起發(fā)病了，這種原理我們也常常稱作條件性致病。2018年下半年，筆者在美國(guó)堪薩斯州立大學(xué)訪學(xué)，所在的實(shí)驗(yàn)室2017年在世界上首次報(bào)道并命名了豬圓環(huán)病毒3型(Porcine Circovirus 3, PCV3)病毒，并報(bào)道了這種病毒對(duì)豬的致病性[1]。這種在致病癥狀和病理變化上與豬圓環(huán)病毒2型(PCV2)病毒非常相近的新型病毒，自從在我國(guó)被首次鑒定報(bào)道之后[2]，2017年當(dāng)年就有多篇調(diào)查和鑒定文章報(bào)道見刊[3-6]。筆者后期合作研究的項(xiàng)目涉及到了哺乳動(dòng)物呼腸孤病毒(Mammalian Orthoreovirus, MRV)：一種與輪狀病毒毒力類似，已經(jīng)在我國(guó)豬群里被分離和刊發(fā)報(bào)道[7]，很可能成為我國(guó)豬病毒性腹瀉疾病的又一個(gè)新病原。本文通過討論豬場(chǎng)養(yǎng)殖過程中豬自身抗病力的維護(hù)與保持，與不斷出現(xiàn)的新的豬病之間的關(guān)系，為我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的快速恢復(fù)與健康發(fā)展提供一點(diǎn)建議。

1 近年來新發(fā)豬病的發(fā)生情況

2018年8月，烈性傳染病非洲豬瘟(African Swine fever, ASF)入侵我國(guó)，給我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大沖擊和傷害。在許多國(guó)家，ASF不是一種新病，但是對(duì)于我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)來說卻是外來的新病?；仡櫪系膫鹘y(tǒng)烈性豬病如豬瘟( Clasical Swine Fever, CSF)和偽狂犬病(Pseudorabies, PR)，已經(jīng)在疫苗和豬體自身免疫力的壓迫下向溫和發(fā)病或隱性感染方向發(fā)展。所以我們可以預(yù)想，隨著哈爾濱獸醫(yī)研究所等為代表的研究機(jī)構(gòu)盡快地研制生產(chǎn)出有效的ASF疫苗，ASF也會(huì)同CSF和PR一樣，在我國(guó)豬群中逐漸地向溫和發(fā)病或隱性感染方向發(fā)展。

對(duì)于本身并非是烈性致病的外來病毒性疾病，如PCV2和藍(lán)耳病(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome, PRRS)，剛侵入我國(guó)時(shí)，是比較兇猛的。但是它們很快就變成了對(duì)豬群溫和致病或者隱性感染，除非病毒自身在某個(gè)階段發(fā)生變異或者重組，從而導(dǎo)致高致病毒株的產(chǎn)生?；仡櫼幌翽RRS和PCV2侵入我國(guó)，成為豬群中新發(fā)生疫病，又變成豬群中常在病原的歷程：PRRS病例1996年在我國(guó)首次被哈爾濱獸醫(yī)研究所的郭寶清等鑒定到[8]，之后歸于沉寂；后來由于發(fā)生變異，出現(xiàn)高致病性藍(lán)耳病毒株(Highly Pathogenic PRRS, HP-PRRS)，2006年開始與眾多病原聯(lián)合，導(dǎo)致了席卷我國(guó)大江南北的豬高熱病，又稱為豬無名高熱；現(xiàn)在又歸于溫和致病或者隱性感染。如果不是病毒變異出現(xiàn)HP-PRRS，也許PRRS就一直會(huì)是現(xiàn)在這樣的溫和致病或者隱性感染，除非混合感染其他病原，否則不會(huì)單獨(dú)導(dǎo)致嚴(yán)重的病癥。PCV2于2000年在我國(guó)由郎洪武等首次檢測(cè)到并予以報(bào)道[9]，自從它進(jìn)入我國(guó)，就始終作為一種傷害豬免疫系統(tǒng)的溫和性疾病，單獨(dú)發(fā)作很少導(dǎo)致嚴(yán)重的病癥和豬場(chǎng)重大損失。這兩種病進(jìn)入我國(guó)之后，除了PRRS由于發(fā)生變異，混合著眾多其他病原造成一次高熱病流行之外，現(xiàn)在的PRRS和PCV2已經(jīng)在我國(guó)大面積的擴(kuò)散，成為了豬場(chǎng)里的常在毒株。同樣毒力的毒株，在某些豬場(chǎng)可導(dǎo)致發(fā)病和重大經(jīng)濟(jì)損失，而在另一些豬場(chǎng)則呈隱性感染，沒有導(dǎo)致發(fā)病和豬場(chǎng)重大損失。這種現(xiàn)象值得我們深思。

2 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐中幾個(gè)天平平衡原理事例

四年前，一個(gè)女學(xué)生因?yàn)閷?shí)習(xí)表現(xiàn)優(yōu)異，畢業(yè)后被高薪留在養(yǎng)豬場(chǎng)并破格擔(dān)任母豬產(chǎn)房的負(fù)責(zé)人。她飼養(yǎng)的母豬體質(zhì)、奶水、產(chǎn)子數(shù)及成活率等指標(biāo)，均高于其他實(shí)習(xí)學(xué)生和場(chǎng)內(nèi)的飼養(yǎng)人員。通過交流，發(fā)現(xiàn)她也沒有什么過人的訣竅，僅僅是因?yàn)閻蹗従礃I(yè)和責(zé)任心強(qiáng)。她說她看見豬圈里干干凈凈，看見自己負(fù)責(zé)的母豬和仔豬吃好喝好睡好，每天都很開心。由于她知書識(shí)禮又勤學(xué)好問，老飼養(yǎng)員們也愿意把自己的一些好經(jīng)驗(yàn)傳授給她。這個(gè)案例中，女學(xué)生與其他人員負(fù)責(zé)的母豬是純粹的平行飼養(yǎng)，她與其他人飼養(yǎng)的母豬代次、飼料飲水以及環(huán)境溫度、濕度等環(huán)境條件均一致，疫苗使用也完全相同。所不同的就是她比別人多了份責(zé)任心和對(duì)崗位的愛，所以在所有飼養(yǎng)條件都平行的情況下，她管理的母豬體質(zhì)好、身體壯。豬的體質(zhì)和產(chǎn)房疾病問題就像天平兩邊的托盤一樣，進(jìn)行著此消彼長(zhǎng)的變化，體質(zhì)和抗病力提高了，出問題的概率就降低了。

湖北省的一位國(guó)內(nèi)知名豬病專家，講課時(shí)提到部分養(yǎng)豬場(chǎng)驗(yàn)證過的一個(gè)現(xiàn)象：國(guó)外某公司生產(chǎn)的一種在我國(guó)銷量比較好的偽狂犬弱毒疫苗，一些養(yǎng)豬場(chǎng)的小豬使用后出現(xiàn)發(fā)病情況，即不注射不拉稀，注射這個(gè)偽狂犬疫苗后卻出現(xiàn)了病毒性拉稀。筆者前幾年接觸的個(gè)別養(yǎng)豬場(chǎng)也有這種情況出現(xiàn)，而且越是個(gè)體養(yǎng)殖戶或者中小型養(yǎng)豬場(chǎng)，出現(xiàn)這種情況的概率越高。于是這便成為了一些人呼吁使用國(guó)內(nèi)偽狂犬弱毒苗的噱頭。我們都知道，一株病毒的毒力越強(qiáng)，其免疫原性也就越好，弱毒活疫苗也是如此。國(guó)外某公司生產(chǎn)的這款弱毒苗，相對(duì)毒力要強(qiáng)于其他的疫苗毒，才出現(xiàn)了以上現(xiàn)象。所謂弱毒疫苗，是相對(duì)于正常健康體質(zhì)而言的，如果母豬體質(zhì)和奶水不過關(guān)，生產(chǎn)的小豬體質(zhì)就會(huì)比較弱，正常情況下不會(huì)致病的弱毒苗，就可能會(huì)條件性地導(dǎo)致發(fā)病了。

十多年前，HP-PRRS在我國(guó)大流行期間，國(guó)內(nèi)剛分離出HP-PRRS病毒，國(guó)內(nèi)某研究所的實(shí)驗(yàn)室做HP-PRRS的發(fā)病模型實(shí)驗(yàn)。最初，研究人員對(duì)實(shí)驗(yàn)豬只“太友好”，不但實(shí)驗(yàn)豬舍環(huán)境條件優(yōu)良，而且研究生們還經(jīng)常給實(shí)驗(yàn)豬帶些好吃的零食、水果等，結(jié)果膘肥體壯的實(shí)驗(yàn)豬在被HP-PRRS攻毒后，沒有出現(xiàn)任何發(fā)病癥狀，即使不斷增加攻毒劑量，豬只也僅僅是表現(xiàn)一兩天的一過性體溫升高，根本沒有出現(xiàn)高熱癥狀。直到后來在課題負(fù)責(zé)人的提醒下，課題組將實(shí)驗(yàn)豬飼養(yǎng)管理?xiàng)l件變得“惡劣”，并對(duì)豬只適當(dāng)“虐待”，在接近多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)豬只的實(shí)際生活條件一段時(shí)間后，終于出現(xiàn)了攻毒發(fā)病現(xiàn)象。此案例顯示，即使現(xiàn)場(chǎng)受到HP-PRRS侵襲，飼養(yǎng)管理?xiàng)l件優(yōu)良的實(shí)驗(yàn)豬只也呈現(xiàn)出了非致病性，只有在飼養(yǎng)管理?xiàng)l件變惡劣了，HP-PRRS毒株才使實(shí)驗(yàn)豬只呈現(xiàn)低致病性發(fā)病。

3 我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)殖生產(chǎn)中的條件性致病情況

當(dāng)我們把每天應(yīng)該有足夠運(yùn)動(dòng)量、自由溜達(dá)生活、掘土尋覓雜食的豬，圈進(jìn)水泥地面的圈舍里飼養(yǎng)的時(shí)候，已經(jīng)人為地使現(xiàn)代豬的體質(zhì)不如其祖先強(qiáng)壯了。原來豬場(chǎng)里常在的、很少發(fā)病或不發(fā)病的傳染病原，現(xiàn)在經(jīng)常引起發(fā)病了。在集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，飼料來源過于單一、豬群生活條件越來越惡劣，再加之注射和其他驚嚇等應(yīng)激因素接連不斷，導(dǎo)致豬群的體質(zhì)和抗病力一代代下降，必然使得眾多條件性致病的病原源源不斷、推陳出新。

在細(xì)菌性豬病中，有很多大腸桿菌和沙門氏菌的菌株都是條件性致病的，而大腸桿菌和沙門氏菌又是豬腸道里的主要菌群成員。如果母豬體質(zhì)好、奶水好，小豬吃了足夠的高質(zhì)量母乳，其體質(zhì)和免疫力就好，除個(gè)別嚴(yán)重致病的大腸桿菌和沙門氏菌菌株外，條件性致病的大量菌株都不會(huì)引起發(fā)病。但是，如果飼養(yǎng)管理?xiàng)l件差，母豬體質(zhì)和奶水有問題，小豬吃不足奶，或者吃了質(zhì)量低乃至含病原菌的母乳，小豬的體質(zhì)和免疫力就會(huì)出問題，體內(nèi)外條件性致病性菌株就會(huì)導(dǎo)致小豬發(fā)病，而且隨著小豬體質(zhì)的進(jìn)一步下降，將會(huì)有一個(gè)個(gè)的條件性致病菌使小豬陸續(xù)發(fā)病。

豬病毒性疾病和豬細(xì)菌性疾病的情況基本相同。PRRS和PCV2剛開始在我國(guó)爆發(fā)時(shí)，由于豬體內(nèi)無抗體，其對(duì)豬的致病力很強(qiáng)。隨著這些病毒在我國(guó)大面積擴(kuò)散，成為了豬場(chǎng)里的常在毒株，各個(gè)豬群在這種疫源地里可以不斷接觸病毒，體內(nèi)已經(jīng)有了不同程度的抗體。從物種自身演化的趨勢(shì)來看，任何一種病毒在沒有重組的前提下，都應(yīng)該是趨向于自身毒力逐步下降和與感染宿主持續(xù)共存，從而使自身物種得到長(zhǎng)久延續(xù)。所以，我國(guó)現(xiàn)實(shí)的情況是，豬溫和性CSF、溫和性的PR、PCV2和PRRS等，已經(jīng)成為了養(yǎng)殖場(chǎng)里面常在的條件性致病毒株，雖然他們?nèi)匀煌{和傷害著養(yǎng)豬業(yè)，但是否導(dǎo)致典型的疾病過程與嚴(yán)重?fù)p害，取決于豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，取決于在不同飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下豬群的體質(zhì)和自身抗病力的高低。

4 結(jié)語(yǔ)

筆者在美國(guó)實(shí)驗(yàn)室訪學(xué)初期合作的項(xiàng)目是PCV3，后期又合作研究了MRV。在合作導(dǎo)師的領(lǐng)導(dǎo)下，我們將其它動(dòng)物體內(nèi)分離到的一株MRV進(jìn)行了小豬攻毒試驗(yàn)，并且進(jìn)行了有關(guān)感染小豬癥狀、病理變化、病毒在體內(nèi)復(fù)制以及排毒方面的研究(文章和數(shù)據(jù)正在整理中)。根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和數(shù)據(jù)初步分析，該MRV及報(bào)道中的PCV3都偏于對(duì)豬的溫和性致病。聯(lián)想到我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)中一些覆蓋率極高的病毒性病原，除了如溫和性CSF、溫和性PRV之外，像PCV2和PRRS等外來豬病或者新發(fā)豬病，它們也是近些年來才入侵我國(guó)并擴(kuò)散開來。這些新發(fā)和新入侵的豬病病原，已經(jīng)成為了許多豬場(chǎng)豬群內(nèi)的常在毒株。如果豬場(chǎng)內(nèi)豬群健康狀況良好，它們當(dāng)中的多數(shù)乃至全部病原均為隱性或潛伏共存性感染，一旦豬群體質(zhì)下降、抵抗力降低，則有可能變成顯性感染。

豬病與豬體抵抗力之間存在此消彼長(zhǎng)的天平平衡現(xiàn)象。筆者建議養(yǎng)豬場(chǎng)從業(yè)者能夠重視豬只營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)精細(xì)化飼養(yǎng)管理，開展中草藥提高免疫等方面的工作，竭盡各種合理方法提高所飼豬群的體質(zhì)和自身抵抗力，從而減少乃至杜絕不斷出現(xiàn)的條件性致病的新發(fā)豬病，讓我國(guó)從養(yǎng)豬數(shù)量大國(guó)轉(zhuǎn)變成數(shù)量和質(zhì)量雙高的養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)。