新形勢(shì)下茶葉種植現(xiàn)狀與栽培管理技術(shù)措施

李光聰

（四川省綿陽市北川羌族自治縣貫嶺鄉(xiāng)人民政府，四川 綿陽 622771）

1 新形勢(shì)下茶葉種植現(xiàn)狀

隨著近幾年國(guó)內(nèi)茶文化的大力宣傳，無論是國(guó)內(nèi)民眾還是國(guó)際友人對(duì)茶葉的熱愛程度逐漸攀升，茶葉產(chǎn)業(yè)逐漸擴(kuò)大，從而產(chǎn)業(yè)種植園的規(guī)模也隨著逐年上升。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，茶葉重點(diǎn)種植區(qū)陜西、湖北和四川、貴州等省的茶園的面積均以每年20萬畝的增長(zhǎng)速度在擴(kuò)大。而就產(chǎn)量而言，產(chǎn)茶省的茶葉持續(xù)增產(chǎn)，貴州增產(chǎn)4萬噸以上，福建、四川和云南各增產(chǎn)2萬噸以上。面對(duì)如此形勢(shì)大好的產(chǎn)量比，對(duì)比下在茶葉種植的技術(shù)和管理上，依然在某些地區(qū)還是存在一定的問題的。比如很多不適宜產(chǎn)業(yè)種植的地區(qū)強(qiáng)行規(guī)劃成茶葉種植區(qū)，不適宜的氣候自然條件會(huì)導(dǎo)致茶葉種植生產(chǎn)率不高，茶葉質(zhì)量較低等情況；除此之外，缺乏科學(xué)合理的種植管理和方法，比如水分的攝取、施肥情況的記錄、病蟲害的防治等等如果沒有一套科學(xué)合理的種植管理方法，是很難培養(yǎng)出高質(zhì)量、高產(chǎn)量的茶葉的。還有近幾年由于科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)茶葉種植業(yè)逐漸被現(xiàn)代化的茶葉種植業(yè)所代替，在茶葉種植過程中，一體化生產(chǎn)收割、或者自動(dòng)化的濕度監(jiān)測(cè)技術(shù)等等，不斷被使用在茶葉種植中，由此可見，高質(zhì)量的人才管理也是新形勢(shì)下茶葉種植所需要的。

2 茶葉栽培管理方法

新形勢(shì)下，勢(shì)必要有一套科學(xué)的、合理的茶葉種植管理辦法，現(xiàn)代化的茶葉種植逐漸往一體化、自動(dòng)化和產(chǎn)業(yè)化方面發(fā)展。對(duì)茶葉的種植要點(diǎn)和種植技術(shù)都要有一個(gè)梳理熟悉的過程。所以對(duì)于茶園來說，如何選苗、育苗期如何壯苗、成長(zhǎng)期如何滿足對(duì)光照、水分和溫度的需求都要有一個(gè)嚴(yán)苛的要求和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)比如茶園發(fā)生大面積的病蟲害時(shí)該如何防治，也需要提前制定一系列的防護(hù)措施。配備高科技的生產(chǎn)管理機(jī)器雖然是能夠保證茶園產(chǎn)量提高的一大舉措。但是高效的、成熟的生產(chǎn)管理辦法也是保證茶園高產(chǎn)量的一大法寶。

3 技術(shù)措施

除了在管理辦法上要制定出一套科學(xué)合理的管理辦法，除此之外就是在種植技術(shù)的改進(jìn)了，近幾年隨著國(guó)內(nèi)科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，應(yīng)用到茶葉種植上的技術(shù)也不斷改進(jìn)，相較于傳統(tǒng)茶葉種植業(yè)，技術(shù)的不斷應(yīng)用和改進(jìn)，不僅可以大大提高種植規(guī)模，而且通過科學(xué)種植的技術(shù)有助于茶葉質(zhì)量的大大提升。

3.1 選擇適宜的生態(tài)條件為種植區(qū)

對(duì)于茶葉種植來說，最重要的就是選擇合適的種植區(qū)，針對(duì)茶葉生長(zhǎng)的特殊習(xí)性，一般是選擇溫度差較小，濕度較大的區(qū)域作為茶葉種植區(qū)。并且茶葉種植對(duì)土壤地質(zhì)條件比較苛刻，并不是所有地區(qū)都適宜開發(fā)為茶葉種植區(qū)的。雖然近幾年茶葉產(chǎn)業(yè)形勢(shì)一片大好，但是并不能因此就盲目的進(jìn)行茶葉擴(kuò)大范圍的種植。適宜的氣候溫度條件和一定的空氣濕度，才是有利于茶葉生產(chǎn)的主要區(qū)域。所以要想提高茶葉的生產(chǎn)產(chǎn)量，第一步就是要選擇適宜的生態(tài)條件地區(qū)作為主要茶葉種植區(qū)。

3.2 科學(xué)合理的管理組織性

茶葉種植除了要有適宜的種植區(qū)域之外，整個(gè)種植到收割生產(chǎn)的一系列過程中要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕M織管理性的。例如每個(gè)季節(jié)的濕度把握，茶樹不同生長(zhǎng)階段所需的水分、陽光、溫度控制，和選擇在哪個(gè)季節(jié)來采取茶葉等等，都要制定一套詳細(xì)的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕M織管理方法。不管是生產(chǎn)業(yè)還是茶業(yè)生產(chǎn)過程中，如果沒有一個(gè)全面整體的生產(chǎn)管理辦法，是無法有序、正常運(yùn)轉(zhuǎn)、維持和進(jìn)行整個(gè)茶業(yè)生產(chǎn)業(yè)的。從考察土壤地質(zhì)條件到選擇合適的濕度溫度氣候自然條件為適宜的茶葉種植地，到選苗育苗，茶樹的生長(zhǎng)需要哪些營(yíng)養(yǎng)水分并防治病蟲害的侵害，最后到茶葉的摘取和制成成品等等，這一系列的茶葉生產(chǎn)是離不開一套嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)制度的。不管是對(duì)人的管理還是對(duì)茶園的經(jīng)營(yíng)管理，一個(gè)產(chǎn)量高，質(zhì)量?jī)?yōu)的茶園必定是一個(gè)在管理方面井井有條，井然有序的。這些都是科學(xué)合理管理辦法的功勞，由此可見對(duì)于茶園生產(chǎn)來講，科學(xué)合理的管理辦法是非常有幫助的。

3.3 技術(shù)型人才

新形勢(shì)下茶葉種植逐漸向現(xiàn)代化科技化發(fā)展，這其中高科技的技術(shù)人才也是非常匱乏的。一體化和自動(dòng)化的生產(chǎn)工藝是需要更高科技的技術(shù)型人才的。人才在現(xiàn)代這個(gè)社會(huì)是非常緊缺的，茶業(yè)生產(chǎn)管理方面對(duì)于人才的需求也是非常緊缺的。針對(duì)茶園內(nèi)應(yīng)用到的高科技和技術(shù)型改造，是需要一定技術(shù)型人才來掌握和應(yīng)用的。

4 總結(jié)

綜上所述，在整體茶葉文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展一片大好的形勢(shì)下，雖然大環(huán)境大背景的形勢(shì)非常有利于茶葉的生產(chǎn)和產(chǎn)出，也促進(jìn)了茶葉種植逐漸擴(kuò)大規(guī)模，但是沒有合理科學(xué)的茶園管理方法和掌握茶葉生長(zhǎng)的習(xí)性特點(diǎn)，和采用現(xiàn)代化的生產(chǎn)作業(yè)手段，是非常不利于提高現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)產(chǎn)量的。尤其是現(xiàn)階段，茶葉產(chǎn)業(yè)供不應(yīng)求，在大市場(chǎng)下更是要求要有高質(zhì)量高產(chǎn)量的茶葉產(chǎn)業(yè)。通過改善技術(shù)手段方法和充分應(yīng)用科技型人才，才能大力提升茶葉的質(zhì)量和產(chǎn)量的雙豐收。