農(nóng)作物秸稈在有機(jī)生態(tài)型無土栽培中的應(yīng)用

郭愛娣

（安徽省六安市金安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，安徽 六安 237000）

0 引言

農(nóng)作物秸稈中有著植物生長發(fā)育所需的大量微量元素，可以作為肥料施用在田里，也可以作為燃料來提供熱能，還可以作為豬牛等牲畜食用的飼料，另外還可以作為工業(yè)原料進(jìn)行加工再創(chuàng)造，是一種重要而利用廣泛的農(nóng)業(yè)資源。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、農(nóng)民生活水平不斷提高，秸稈的利用率與之前相比卻逐年降低。大部分秸稈未加處理，被當(dāng)作廢棄物焚燒或者是拋棄扔掉，這樣不僅造成了自然資源的浪費，而且污染了生態(tài)環(huán)境。而在無土栽培技術(shù)的不斷發(fā)展下，以農(nóng)作物秸稈作為主要基質(zhì)原料的無土栽培技術(shù)在我國取得了一定進(jìn)展，將農(nóng)作物秸稈作為有機(jī)基質(zhì)無土栽培的原料，可以適應(yīng)時代的發(fā)展，做到了物盡其用。

1 農(nóng)作物秸稈在無土栽培技術(shù)中應(yīng)用的要求

從字面上就可以看出，無土栽培是拋除傳統(tǒng)土壤栽培的方式，而采用其他材料作為基體代替土壤來栽培植物。無土栽培技術(shù)中應(yīng)用農(nóng)作物秸稈有以下幾點要求：

第一，必須具有良好的吸濕性和保水性，以減少營養(yǎng)成分和水分的流失，滿足植物生長所需要的水肥條件；第二，基質(zhì)原料的化學(xué)性能要好，纖維原料要具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，避免添加的營養(yǎng)液與其發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)影響作物生長；第三，生產(chǎn)成本要低，在低成本的前提下大量推廣應(yīng)用。而農(nóng)作物秸稈含有大量纖維成分，由于其本身的天然特性，纖維強(qiáng)度大，伸長率大，吸濕放濕快，能夠克服纖維粗糙不易成網(wǎng)的缺點。

2 農(nóng)作物秸稈在有機(jī)生態(tài)型無土栽培中的應(yīng)用

應(yīng)用非織造布成型技術(shù)來生產(chǎn)新型無土栽培基質(zhì)，能夠符合無土栽培技術(shù)空隙率指標(biāo)要求，使得基質(zhì)吸收性能良好，毛細(xì)滲透率高。農(nóng)作物秸稈具有強(qiáng)大的肥料價值，平均含氮0.6%，磷0.3%，鉀1%，碳40%到50%，秸稈可提供大量氮磷鉀等微量元素，能很好的促進(jìn)植物的生長。另外農(nóng)作物秸稈的生物降解速度快，在微生物的作用下，能很快進(jìn)行腐解，降解后還可以提供植物所需養(yǎng)分，十分環(huán)保。農(nóng)作物秸稈來源很廣，而且成本很低，將其利用在無土栽培上基本上是屬于變廢為寶。

無土栽培技術(shù)中最重要的一部分就是栽培基質(zhì)的選擇。栽培基質(zhì)可以分為像草炭、秸稈、沙子、菇渣等固體基質(zhì)和液體基質(zhì)。液體基質(zhì)可以分為無機(jī)營養(yǎng)液和有機(jī)營養(yǎng)液。無機(jī)營養(yǎng)液就是無機(jī)鹽根據(jù)配方搭配在一起的液體；有機(jī)營養(yǎng)液是用沼液稀釋再配上大量營養(yǎng)素的液體。在我國，傳統(tǒng)的無土栽培技術(shù)是采用液體基質(zhì)栽培運作的方式進(jìn)行管理。這種方式較為復(fù)雜且資金投入過大，當(dāng)有病害發(fā)生時難以控制好局面。這種傳統(tǒng)的運作方式因其自身的缺點逐漸退出歷史舞臺。而以農(nóng)作物秸稈作為主要基質(zhì)的栽培技術(shù)，避免了土壤傳染的病蟲連作障礙，較容易控制好局面，操作簡單能最大限度得減輕勞動強(qiáng)度，采用此種技術(shù)可以節(jié)約勞動力促進(jìn)農(nóng)業(yè)的長效發(fā)展。

3 當(dāng)前秸稈材料利用中需要改進(jìn)的問題

秸稈材料的碳氮比值較高，而微生物的碳氮比值較低。直接利用秸稈作為無土栽培的基質(zhì)會刺激微生物迅猛活動，導(dǎo)致有效氮大量被暫時固定，缺乏對農(nóng)作物的氮元素供應(yīng)。因此，在實踐中還必須施適量氮肥，如果不適量配施化肥，隨著秸稈材料的生物降解，會造成作物和秸稈爭氮的現(xiàn)象，影響作物的正常生長。在土壤中，配施適量氮肥既可以克服化學(xué)氮肥前期強(qiáng)性強(qiáng)，后期不足的供肥特點，也避免了秸稈降解時對作物產(chǎn)生不良影響，可保證對作物的氮素供應(yīng)。

4 結(jié)語

無土栽培技術(shù)的興起，使我國農(nóng)業(yè)、林業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新的時代。將傳統(tǒng)的土壤栽培農(nóng)作物轉(zhuǎn)為人為和自動化控制的無土栽培，通過環(huán)境立體化和工廠化等現(xiàn)代生產(chǎn)方式來提高作物產(chǎn)量。無土化栽培可以改善作物品質(zhì)，節(jié)約水肥，而且無土栽培清潔衛(wèi)生，病蟲害少。無土栽培可以提供比土壤栽培更為優(yōu)越的植物根部生長環(huán)境，可以人為得對各種生長所需要的微量元素進(jìn)行調(diào)控和調(diào)節(jié)，適用于大規(guī)模的室內(nèi)生產(chǎn)、花卉栽培、綠色食品栽培、幼苗培育等，其生產(chǎn)發(fā)展前景十分廣闊。我們可以在土壤有污染不能采用傳統(tǒng)土壤栽培的地方采用無土栽培農(nóng)作物的方式。以農(nóng)作物秸稈作為無土栽培的主要基質(zhì)有益于生態(tài)環(huán)境，可以減少環(huán)境污染，能夠保護(hù)地球的資源和能源。無土栽培技術(shù)能夠儲存運輸，實現(xiàn)工廠生產(chǎn)化，并且，使用后能自然降解秸稈材料，有利于環(huán)境的保護(hù)。同時，在對其進(jìn)行應(yīng)用的過程中，要根據(jù)不同地區(qū)的生態(tài)氣候環(huán)境、相應(yīng)的基質(zhì)成分做出調(diào)整，要因地制宜得研究適合當(dāng)?shù)氐臒o土栽培基質(zhì)配方，不斷改進(jìn)相應(yīng)的技術(shù)，通過理化性能分析以及大量的試驗田實驗來總結(jié)出適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐昝赖挠袡C(jī)生態(tài)型無土栽培方案。安徽省大別山地區(qū)處于中緯度暖溫帶與亞熱帶的過度地帶，土壤的過度特征也很明顯，有黃棕壤，暗黃棕壤，暗紅棕壤等，在設(shè)計無土栽培配方時要充分考慮到這些當(dāng)?shù)貜?fù)雜的情況。