桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與高效種桑養(yǎng)蠶技術(shù)

黃文勝

（廣西陸川縣蠶業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站，廣西 陸川 537700）

0 引言

桑蠶產(chǎn)業(yè)在我國(guó)有著悠久的歷史，古往今來(lái)都是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，因此我國(guó)桑倉(cāng)養(yǎng)殖業(yè)在長(zhǎng)期的發(fā)展中也非常發(fā)達(dá)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也愈加完善。當(dāng)今，我國(guó)大力發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)，并逐漸向西部地區(qū)集中，其中廣西是當(dāng)今桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要地區(qū)。陸川縣隸屬于廣西壯族自治區(qū)玉林市，位于廣西東經(jīng)110°4′，北緯21°53′～22°3′，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，土地肥沃，雨量充沛，年平均無(wú)霜期359d，光熱充足，年平均溫度為21.7℃，年平均降雨量為1900mm。氣候宜人，由于桑樹和蠶都喜歡柔和的氣候，因此桑蠶產(chǎn)業(yè)也可在陸川縣大力發(fā)展。

1 桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景

1.1 國(guó)內(nèi)外對(duì)桑蠶產(chǎn)品需求量增加

陸川縣作為桑蠶養(yǎng)殖的基地，其蠶絲和絲綢加工工藝在國(guó)內(nèi)的知名度也非常高，再加上桑蠶產(chǎn)品實(shí)用性好、應(yīng)用范圍廣，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)蠶絲的需求量也越來(lái)越大。劇不完全統(tǒng)計(jì)表明，我國(guó)蠶絲產(chǎn)品每年都要銷往150個(gè)國(guó)家，主要是以日本、美國(guó)、東南亞等國(guó)家作為主要的貿(mào)易對(duì)象。特別是在后金融危機(jī)時(shí)代下，國(guó)際各國(guó)對(duì)蠶絲產(chǎn)品的需求量逐年增加，從而給我國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大發(fā)展空間。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析，我國(guó)雖然是蠶絲產(chǎn)品的生產(chǎn)大國(guó)，但是消費(fèi)量卻有待提高，甚至是低于世界平均水平。但是在近些年我們可以發(fā)現(xiàn)，我國(guó)桑蠶市場(chǎng)逐漸走熱，人們對(duì)家紡產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高，蠶絲作為高檔的家紡產(chǎn)品走入各家各戶，因此我國(guó)蠶桑市場(chǎng)正處于快速發(fā)展期。而廣西陸川縣在國(guó)內(nèi)的交通十分便利，主要以空運(yùn)和陸運(yùn)為主，同時(shí)廣西地區(qū)沿海，對(duì)于國(guó)際貿(mào)易來(lái)說(shuō)也有先天優(yōu)勢(shì)。

1.2 桑蠶產(chǎn)業(yè)逐漸向西部發(fā)展

雖然當(dāng)今國(guó)內(nèi)外對(duì)桑蠶產(chǎn)品的需求量不斷增加，但是我國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略并不是無(wú)限的擴(kuò)大生產(chǎn)范圍，而是向西部地區(qū)轉(zhuǎn)移，這是因?yàn)榉N桑養(yǎng)蠶是一種勞動(dòng)密集性產(chǎn)業(yè)，需要占據(jù)大量的土地，東部、西部地區(qū)由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)較快，更是寸土寸金，導(dǎo)致桑蠶產(chǎn)業(yè)失去了原本優(yōu)勢(shì)。因此，桑蠶產(chǎn)業(yè)也逐漸朝向勞動(dòng)成本低、土地資源豐富的西部轉(zhuǎn)移，其中就包括廣西地區(qū)。近些年，西部桑蠶產(chǎn)品生產(chǎn)比例逐年提高，并且已經(jīng)超過(guò)了東部地區(qū)，國(guó)家所提出的“東桑西移”政策，加大了對(duì)桑蠶產(chǎn)業(yè)的投資和政策支持，這些條件都給廣西陸川縣桑蠶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)展前景。

1.3 桑蠶產(chǎn)品多元開發(fā)和應(yīng)用渠道寬

在過(guò)去，蠶絲通常只是應(yīng)用在紡織行業(yè)，包括家紡和衣物等，但是近些年隨著國(guó)內(nèi)外科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，蠶絲也逐漸朝向了多元化發(fā)展研發(fā)和開發(fā)，大大擴(kuò)寬了蠶絲的市場(chǎng)應(yīng)用領(lǐng)域[1]。例如開發(fā)桑蠶產(chǎn)業(yè)在新資源食品、醫(yī)藥新素材、飼料生產(chǎn)、新型保鮮、污水凈化等領(lǐng)域都有所涉及。可見，當(dāng)今桑蠶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)不是單一的產(chǎn)業(yè)鏈，而是多元化產(chǎn)業(yè)鏈，能夠加強(qiáng)和各個(gè)行業(yè)之間的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展，桑蠶產(chǎn)業(yè)會(huì)邁入新的臺(tái)階，給陸川縣桑蠶養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了可以預(yù)見的、巨大的商業(yè)前景。

2 高效種桑養(yǎng)蠶技術(shù)探究

縱觀國(guó)內(nèi)外桑蠶市場(chǎng)，桑蠶產(chǎn)品在個(gè)別地區(qū)和國(guó)家已經(jīng)供不應(yīng)求，為了能夠迎合桑蠶巨大的市場(chǎng)前景和滿足市場(chǎng)需求，我們必須要能夠加強(qiáng)種桑養(yǎng)蠶技術(shù)，高桑蠶產(chǎn)品產(chǎn)量，對(duì)傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶技術(shù)進(jìn)行改造、升級(jí)，綜合種桑、養(yǎng)蠶各個(gè)環(huán)節(jié)，從而研發(fā)出更加高效的種桑養(yǎng)蠶技術(shù)，提高生產(chǎn)量、滿足市場(chǎng)需求，讓桑蠶產(chǎn)品真正的走入各家各戶。

2.1 引入優(yōu)質(zhì)桑苗，加強(qiáng)林間管理

眾所周知，想要提高蠶絲產(chǎn)量，必須要加強(qiáng)種桑工作，這也是發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)內(nèi)容。由于苗木質(zhì)量直接影響著桑園是否能夠高產(chǎn)，這就需要選擇優(yōu)質(zhì)的桑苗你。良好的桑苗應(yīng)具備良好的抗病性、抗逆性、高產(chǎn)性等優(yōu)勢(shì)，并且引入優(yōu)質(zhì)的桑苗妒忌降低人力、財(cái)力、物力等方面有著很大意義。如果要引入優(yōu)質(zhì)桑苗，需要在小規(guī)模園區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)，在試驗(yàn)結(jié)束之后即可推廣，主要采用無(wú)性繁殖的進(jìn)行。包括嫁接、壓條、扦插等。商業(yè)質(zhì)量作為保障蠶絲產(chǎn)量的第一保障，這就需要以優(yōu)質(zhì)桑苗為主，以肉厚、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多、產(chǎn)量高、質(zhì)量好為性狀指標(biāo)，并進(jìn)行新品種的研究工作，主要推廣的桑樹品種有桂桑優(yōu)12、桂桑優(yōu)62、特優(yōu)2號(hào)、農(nóng)桑12等[2]。

2.2 桑園管理

加強(qiáng)桑園規(guī)劃工作，在桑苗種植時(shí)期、種植方法、種植規(guī)格作為重點(diǎn)內(nèi)容，加強(qiáng)桑園的肥水管理、清園、消毒、桑枝剪伐、除草、病蟲害防治等工作，并制定嚴(yán)格的管理措施。

2.3 小桑共育

第一，需要構(gòu)建共育室，需要具備保溫、保濕、空氣流通性好、光線適宜、便于消毒的環(huán)境，共育室的面積和數(shù)量需要根據(jù)實(shí)際情況而定。第二，加強(qiáng)消毒工作，在養(yǎng)殖前一周要進(jìn)行全面的消毒工作，做好養(yǎng)蠶室和周邊環(huán)境的清理工作，并做到“兩消一洗”，也就是兩周消毒一次，一周清洗一次。第三，加強(qiáng)催青和收蟻工作，催青過(guò)程中必須要控制好溫度，收蟻的時(shí)間要盡量選擇早晨，將蠶種攤開在無(wú)菌的蠶匾中，并開燈感光即可收蟻。第四，掌握好小蠶養(yǎng)殖技術(shù)，小蠶共育要求做到溫度和濕度適宜、桑葉優(yōu)質(zhì)、蠶座均勻、加強(qiáng)防病工作、眠起齊。在小蠶在1～2齡時(shí)，溫度需要控制在23～25℃左右，干濕差為±2℃；3齡時(shí)的溫度需要控制在26～27℃，干濕差為±2.5℃；初期的桑葉需要保證鮮嫩、不帶露水、并受到充足光照的桑葉；由于小桑發(fā)育非常迅速，需要及時(shí)擴(kuò)座勻座，這樣能夠保障桑座的面積；在眠前需要除沙工作，保證“飽食就眠、控制日眠、防治夜眠”；及時(shí)做好消毒工作，在起摻餉食采用“小蠶防病一號(hào)”對(duì)蠶體進(jìn)行消毒，之后加網(wǎng)給桑，保障幼苗能夠健康成長(zhǎng)[3]。

2.4 大蠶飼養(yǎng)

4～5齡即為大蠶期，養(yǎng)好大蠶需要保證通風(fēng)好、蠶座稀、消毒勤、分批清等，注意加強(qiáng)養(yǎng)蠶室的溫度、濕度調(diào)節(jié)，避免出現(xiàn)溫度過(guò)高、濕度過(guò)大等情況。整個(gè)室內(nèi)需要保持通風(fēng)，溫度需要控制在25℃，濕度控制在70～75%左右，加強(qiáng)養(yǎng)蠶衛(wèi)生，避免蠶發(fā)病和傳染問(wèn)題，白天需要采用新鮮的石灰進(jìn)行蠶座消毒，每天都要開展除沙工作，陰雨天需要撒石灰粉，這樣可以控制室內(nèi)濕度，保持室內(nèi)干爽。隨著蠶不斷生長(zhǎng)，需要及時(shí)擴(kuò)展蠶座，保障每張蠶種的蠶座面積到5齡期時(shí)達(dá)到10m2左右，這樣即可為蠶生長(zhǎng)提供適宜的環(huán)境[4]。桑葉盡量選擇新鮮質(zhì)地好，采用頂芽下8～15片葉最佳。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，隨著我國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，當(dāng)今桑蠶產(chǎn)業(yè)也從東部逐漸轉(zhuǎn)移到了西部，再加上國(guó)內(nèi)外對(duì)桑蠶產(chǎn)品的需求量不斷增加，因此陸川縣桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景非?？捎^。同時(shí)需要加強(qiáng)桑蠶養(yǎng)殖工作，選擇優(yōu)質(zhì)的桑苗、以優(yōu)質(zhì)講桑葉為食、加強(qiáng)濕度和溫度控制，加強(qiáng)消毒工作，這樣才能夠全面提高蠶絲產(chǎn)量。