芻議提高大豆種植生產(chǎn)效益的栽培技術(shù)

康建軍

（山東省鄄城縣董口鎮(zhèn)政府，山東 鄄城 274600）

0 引言

大豆是我國國民餐桌上較為常見的農(nóng)產(chǎn)品，國內(nèi)市場需求缺口也比較大。山東有很多大豆蛋白和豆制品加工企業(yè)，但鑒于本省自產(chǎn)大豆供應(yīng)能力不足，很多企業(yè)便需要輾轉(zhuǎn)外地進(jìn)行原料的采購，在無形中筑高了企業(yè)的生產(chǎn)成本。究其原因，很多種植戶因大豆種植產(chǎn)量低、收獲成本高、收益沒保障等，紛紛放棄種植。在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的縱深推進(jìn)下，大豆種植補(bǔ)貼提高，山東鄄城縣很多糧農(nóng)產(chǎn)生擴(kuò)大大豆種植的意向。基于此背景，我認(rèn)為只有促進(jìn)大豆種植質(zhì)量與產(chǎn)量“雙提高”、提升糧農(nóng)的種植收益，才能保證大豆種植面積的恢復(fù)性增加[1]。

1 淺議大豆種植中存在的難點(diǎn)問題

回顧過去幾年的大豆進(jìn)口數(shù)據(jù)：在過五年里，我國最高一年對大豆的進(jìn)口的依賴度達(dá)到了90%。我國是大豆的原產(chǎn)國，也是世界最大的大豆進(jìn)口國，主要便是由于國內(nèi)大豆種植面積、總量的逐漸下滑。在大豆種植中，其自身屬性決定了在成熟時(shí)需通過炸莢傳播種植，這也提高了其收獲的難度[2]。并且，大豆不太適合連作，易引發(fā)病蟲害，影響其畝產(chǎn)量。此外，大豆種植本身產(chǎn)量相對低，對土壤、田間管理工作等要求較高。

2 簡析提高大豆種植生產(chǎn)效益的栽培技術(shù)

2.1 選擇優(yōu)良的大豆種植品種

在提高大豆種植生產(chǎn)效益的栽培中，其首要的工作便是應(yīng)選擇優(yōu)良品種，以保障種植收益。為此，在選種工作前，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥馈夂驐l件等，了解不同種子所適宜的栽種條件，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的品種，以便種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。因大豆對光熱較為敏感，應(yīng)將光熱情況考慮在內(nèi)，避免盲目選種。例如：在鄄城縣的大豆種植中，多選擇齊黃34。為提升選鐘工作的效率，保障種植，還可展開人工選種或應(yīng)用選種器，提高種子的發(fā)芽率，讓大豆種苗成長多一重保障。有種植數(shù)據(jù)顯示：選擇品相良好的大豆種子，能提升15%～20%的產(chǎn)量。

2.2 遵循科學(xué)的栽培原則

糧農(nóng)在大豆種植的過程里，始終遵循科學(xué)的栽培原則非常關(guān)鍵，能夠?qū)崿F(xiàn)對種植工作的優(yōu)化、保障種植的有序推進(jìn)。首先，應(yīng)確保整地工作的有效開展。大豆生長對土壤具有一定的透氣需求。可以平翻耕作促進(jìn)土壤的熱化，為出苗夯實(shí)基礎(chǔ)。在平翻的過程中，能使土壤中的病蟲卵和有機(jī)肥料得以及時(shí)的翻埋；而較為常用的壟作技術(shù)采用先耕后起壟的方式，有助于提高土壤抗旱能力[3]；在淺耕時(shí)，便需應(yīng)用到耙茬的耕作方式等等，糧農(nóng)可依據(jù)自身的種植特點(diǎn)整地。其次，在豆苗的生長中，要保障及時(shí)澆灌、施肥。尤其在施肥環(huán)節(jié)中，應(yīng)注重把握適度性，避免過多施肥影響豆苗生長。

2.3 提高對田間管理工作的重視

為更好的提升大豆種植工作的經(jīng)濟(jì)效益，糧農(nóng)尤其應(yīng)提高對大豆種植中田間管理工作的關(guān)注，這對大豆的生長及最終產(chǎn)量具有直接影響。特別是面對較大面積的種植時(shí)，大豆田間管理本就是一項(xiàng)較為繁瑣的工作，整體的工作量又很大。當(dāng)大豆發(fā)芽后30d左右，植株生長逐漸進(jìn)入到旺盛期，對土壤中的水分及光熱需求大幅增加。這時(shí)候糧農(nóng)便需同步跟進(jìn)田間的除草，避免其爭奪養(yǎng)分，降低緩大豆植株的生長速率、影響其后續(xù)的開花和結(jié)果。此外，還需把控種植的疏密度，保障植株間的合理距離。以提升田間管理工作的效率與水平，促進(jìn)大豆健康、茁壯生長。

2.4 具有良好的應(yīng)對病蟲害能力

病蟲害是大豆種植中的一大“勁敵”，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致大豆的絕收，使糧農(nóng)遭受慘重的種植損失。為此，糧農(nóng)應(yīng)提高種植過程中應(yīng)對病蟲害的能力，做好種植管理工作。其中，應(yīng)針對不同病蟲害的病發(fā)表現(xiàn)，采用針對性防治措施。在鄄城縣大豆種植中較為常見的病蟲害主要有霜霉病、菌核病、大豆菌核病等，可采用物理、化學(xué)、生物等結(jié)合防治的方式進(jìn)行病蟲害預(yù)防與治理。

2.5 實(shí)現(xiàn)大豆種植的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

為保證糧農(nóng)的種植收益，在大豆的產(chǎn)區(qū)，可采用產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的模式。其中，糧農(nóng)可建立生產(chǎn)聯(lián)盟，依據(jù)需求者的訂單進(jìn)行特色化種植。這不僅有助于促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)鏈更將促進(jìn)買賣雙方的信息交互，訂單式種植業(yè)將為糧農(nóng)受益提供一定的保障。此外，利用信息化發(fā)展構(gòu)建生產(chǎn)、交易的交流平臺，有助于優(yōu)質(zhì)種植、栽培技術(shù)的共享，提高種植效益，拓寬較易渠道。

3 結(jié)語

綜上所述，社會(huì)及經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，民眾不僅物質(zhì)生活水平顯著提升，健康飲食的意識也在不斷提高。為滿足大豆市場實(shí)際需求，一方面政府應(yīng)加大對糧農(nóng)大豆種植的扶持和工作指導(dǎo)力度；另一方面糧農(nóng)也應(yīng)建立科學(xué)重視的意識。在保障糧農(nóng)種植效益基礎(chǔ)上，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化。