基于興趣導(dǎo)向的分析化學(xué)課程改革方法初探

何夢媛，朱倩茹，尚 寧

(信陽師范學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院，河南 信陽 464000)

分析化學(xué)是高等院校中涉及化學(xué)、化工、材料等多個專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程，是無機化學(xué)等基礎(chǔ)課程的延伸，同時也是后續(xù)專業(yè)課程的基礎(chǔ)，起到承上啟下的關(guān)鍵作用。同時，分析化學(xué)也是理論與實踐密切結(jié)合的學(xué)科，在教學(xué)過程中，不僅要重視理論知識的講解，也要重視學(xué)生的實踐操作技能的培養(yǎng)[1]。然而，筆者在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，分析化學(xué)課程的教學(xué)存在以下幾個方面問題：(1)內(nèi)容繁雜、課時少，上課進(jìn)度快，學(xué)生在課堂上很難完全理解所學(xué)內(nèi)容；(2)教學(xué)方法單一，不能充分調(diào)動學(xué)生積極性，課堂參與度不夠；(3)理論課與實驗課不同步，理論知識得不到有效鞏固，實踐技能得不到提高；(4)考核方式單一，不能有效反映學(xué)生學(xué)習(xí)實際學(xué)習(xí)情況。因此，學(xué)生會覺得課程難度大，缺乏趣味性，長此以往，就導(dǎo)致很多學(xué)生對課程內(nèi)容失去興趣，處于被動學(xué)習(xí)的狀態(tài)，缺乏學(xué)習(xí)的積極性和主動性，靠死記硬背去學(xué)習(xí)，進(jìn)而導(dǎo)致對知識的理解和掌握不夠，學(xué)過即忘，使得分析化學(xué)課程所學(xué)的知識在后續(xù)的學(xué)習(xí)、科研、工作中難以發(fā)揮應(yīng)有的作用。因此，如何對該課程進(jìn)行改革，構(gòu)建興趣導(dǎo)向的學(xué)習(xí)模式，在充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上，使學(xué)生積極主動的去學(xué)習(xí)，真正學(xué)有所得，成為值得教育工作者深思的問題。結(jié)合對分析化學(xué)課程的授課經(jīng)驗，筆者對該課程教學(xué)方法和考核方式的改革進(jìn)行了以下幾個方面的探討。

1 教學(xué)方法改革

1.1 合理應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)手段，加強學(xué)生課堂參與度

目前分析化學(xué)課程所采用的主要教學(xué)方法依然是傳統(tǒng)教學(xué)方法[2]，即PPT課件與黑板板書結(jié)合，教師在課堂上講授知識，學(xué)生課后完成作業(yè)。但由于教學(xué)內(nèi)容中涉及到很多繁瑣復(fù)雜的原理、公式等，加之高校教育課程體系改革后課時減少，導(dǎo)致教師教學(xué)進(jìn)度較快，學(xué)生很難在課堂上中真正理解概念、公式的由來，跟不上課程進(jìn)度，久而久之，就會喪失學(xué)習(xí)興趣，不能積極主動的學(xué)習(xí)，不圖理解和掌握所學(xué)內(nèi)容，只是機械的記憶課本的內(nèi)容和公式以應(yīng)付考試，影響教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果。

改變學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度，加強學(xué)生課堂參與度，從被動學(xué)習(xí)變成主動學(xué)習(xí)，從記憶為主變成理解為主，對教學(xué)質(zhì)量的提高和教學(xué)效果的改善至關(guān)重要。教學(xué)方法的改革在此過程中起到舉足輕重的作用。但教學(xué)方法的改革不能盲目而行，不能一味追求現(xiàn)代教學(xué)手段，而不考慮課程自身特點。對于分析化學(xué)課程而言，可以采用現(xiàn)代化教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)方式相結(jié)合的方法。對于方法原理、公式推導(dǎo)等內(nèi)容依然采用課堂ppt課件教學(xué)和板書相結(jié)合的方法，通過詳細(xì)的講解幫助學(xué)生建立完善的知識體系。對于具體的滴定分析方法，則可采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，通過微課、視頻等方式展現(xiàn)給學(xué)生，吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生真正參與到課堂中來，同時也讓學(xué)生對實驗現(xiàn)象有更加直觀的認(rèn)識和更加深入的理解。此外，還可進(jìn)行課外拓展學(xué)習(xí)，教師提前將學(xué)習(xí)任務(wù)下達(dá)給學(xué)生，學(xué)生在課外進(jìn)行分組學(xué)習(xí)，再集中安排時間由學(xué)生代表對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講解，其余學(xué)生積極參與討論。以氧化還原滴定法這一章為例，“氧化還原平衡”和“氧化還原滴定原理”等章節(jié)涉及很多原理和公式，可采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，通過詳細(xì)的講解和公式推導(dǎo)幫助學(xué)生理解氧化還原反應(yīng)的平衡常數(shù)，化學(xué)計量點和突躍范圍確定的依據(jù)；而在講解“高錳酸鉀法”、“碘量法”等具體的氧化還原滴定方法時，則可將實驗過程制成視頻，讓學(xué)生對滴定的具體條件及滴定過程中的顏色變化有更加直觀的認(rèn)識；此外可給出開放性選題，如“蔬菜中抗壞血酸含量的測定”，引導(dǎo)學(xué)生自主查閱資料，設(shè)計實驗方案，并在課堂中講解實驗設(shè)計的思路及注意事項。

1.2 理論與實踐緊密結(jié)合，激發(fā)學(xué)生探索潛力

分析化學(xué)是理論與實踐緊密結(jié)合的學(xué)科，理論課程與實驗課程實質(zhì)上是知識與能力的轉(zhuǎn)化。因此，在教學(xué)過程中需要將理論知識與實驗環(huán)節(jié)緊密結(jié)合起來，重視實驗技能的培養(yǎng)[3]。然而目前的現(xiàn)狀卻并非如此，受課時、師資和場地的限制，高等院校的分析化學(xué)理論課程和實驗課程往往不同步，在不同的學(xué)期分別開設(shè)，由不同的老師上課。此舉存在較大的弊端，如果理論課程結(jié)束后下學(xué)期再進(jìn)行實驗課程，則在實驗階段學(xué)生對理論課程知識點大量遺忘，導(dǎo)致實驗效果不佳，實驗技能提高和理論知識的鞏固達(dá)不到預(yù)期效果。如果先開設(shè)實驗課程再進(jìn)行理論課程的學(xué)習(xí)，則需要學(xué)生在實驗前進(jìn)行大量的預(yù)習(xí)工作，而部分學(xué)生的預(yù)習(xí)報告往往都是照搬教材，沒有真正理解理解實驗原理，整個實驗過程只是按照老師講解的實驗步驟操作，不究其根源，遇見問題不能正確分析原因并找到解決辦法。

分析化學(xué)理論課程和實驗課程分別開設(shè)的方式不利于學(xué)生理論知識的鞏固和實踐能力的培養(yǎng)。可構(gòu)建分析化學(xué)課程教學(xué)團(tuán)隊，共同備課，完善教學(xué)內(nèi)容，統(tǒng)一授課計劃和PPT課件；合理安排理論課程和實驗課程的開課時間及課程進(jìn)度，確保同一班級的理論課和實驗課在同一學(xué)期、由相同的老師開設(shè)，在理論課結(jié)束后即進(jìn)行相關(guān)實驗，二者相互印證，加強學(xué)生對知識的理解和掌握。如可在學(xué)習(xí)完酸堿滴定法后即進(jìn)行“有機酸摩爾質(zhì)量的測定”、“食用醋總酸度測定”等酸堿滴定實驗，在理論課中對實驗過程應(yīng)注意的問題進(jìn)行強調(diào)，在實驗過程中鞏固酸堿滴定實驗原理、指示劑的選擇原則及變色原理、滴定終點的確定等知識點。

此外，傳統(tǒng)的分析化學(xué)實驗以驗證性實驗為主，老師在課前講解實驗原理、步驟和實驗注意事項，學(xué)生則按照老師講解的步驟按部就班進(jìn)行實驗，導(dǎo)致部分學(xué)生對實驗方案的設(shè)計依據(jù)沒有深刻認(rèn)識與理解，做完實驗很快忘記，更無法自行設(shè)計合理的實驗方案，不利于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)[4]。同時，按部就班的驗證性實驗缺少探索的樂趣，學(xué)生缺乏參與實驗的積極性和主動性。因此，減少驗證型實驗，增加設(shè)計型、探索型實驗在實驗教學(xué)改革中非常重要。可由教師給出與日常生活相關(guān)的設(shè)計型實驗題目，學(xué)生通過小組合作的方法，根據(jù)所學(xué)理論知識自行查閱資料，設(shè)計實驗方案，按照規(guī)范操作進(jìn)行實驗，并自行分析實驗結(jié)果。如此，可調(diào)動學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生主動去思考如何運用所學(xué)知識去解決實際問題。

1.3 科研與教學(xué)有機結(jié)合，調(diào)動學(xué)生探索興趣

興趣是創(chuàng)造性思維的源泉，是促進(jìn)學(xué)習(xí)最好的動力[5]。提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果的關(guān)鍵就在于如何激發(fā)學(xué)生的興趣。科研是充滿創(chuàng)造性、充滿探索樂趣的過程，也是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)創(chuàng)新能力的有效手段。教師可將本學(xué)科發(fā)展前沿的新知識，發(fā)展動態(tài)融于教學(xué)之中，將教師的科研項目、科研成果等與具體的教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合[6]。以“分光光度法”這一章為例，可將正在進(jìn)行的研究課題“用于水體重金屬離子檢測的比色紙芯片的研制”融入課堂中，通過具體的實驗結(jié)果向?qū)W生詳細(xì)講解有關(guān)分光光度法的基本原理和實際應(yīng)用，提高學(xué)生對科研的認(rèn)識和興趣。此外，積極鼓勵學(xué)生在課余時間參與教師所承擔(dān)的研究課題，提高學(xué)生科學(xué)研究實踐能力、培養(yǎng)科學(xué)思維方式。大學(xué)生科研項目和各類實驗技能競賽也是學(xué)生鍛煉自我，提升自我的良好平臺，可鼓勵學(xué)生積極參與。

2 考核方式改革

“總評成績=平時成績+期末考試成績”是目前大多數(shù)高等院校分析化學(xué)課程采用的考核方式[7]。其中，期末考試多采用閉卷考試，側(cè)重于基本知識點、公式的考查，導(dǎo)致部分學(xué)生即使平時對課程不重視，只在考前突擊復(fù)習(xí)即可考出不錯的成績，但實際對課程內(nèi)容的理解和掌握程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。而平時成績則主要來源于考勤、課后作業(yè)等，學(xué)生上網(wǎng)搜索答案現(xiàn)象普遍，老師批改作業(yè)時無法評判作業(yè)是否由學(xué)生獨立完成。綜上所述，傳統(tǒng)考核方式的考核的結(jié)果不能反映學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況和對知識的掌握程度，認(rèn)真學(xué)習(xí)的學(xué)生的最終成績可能還不如平時不學(xué)習(xí)的學(xué)生的成績，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性受到打擊。因此，需要改進(jìn)考核方式，注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程考查和學(xué)生能力評價，讓學(xué)生真正體會到“一分耕耘，一分收獲”，從而積極主動投入到學(xué)習(xí)中。

平時成績方面，可通過隨堂測驗和課堂討論的方式進(jìn)行考核，在上課過程中抽5～10分鐘出來，給出本堂課相關(guān)的習(xí)題，學(xué)生可自由討論，現(xiàn)場作答。這種考核方式可不定期、可在課堂任何時間段進(jìn)行，一方面督促學(xué)生上課認(rèn)真聽課，跟緊老師講課進(jìn)度，提高課堂學(xué)習(xí)效率，另一方面也相當(dāng)于點名且更有效，可有效消除遲到、早退、缺席等情況。期末考試成績方面，可適當(dāng)減少記憶類題型，增加理解、應(yīng)用型題型，加強對學(xué)生利用所學(xué)知識分析問題、解決問題的能力的考查，督促學(xué)生在平時認(rèn)真理解所學(xué)知識點，有效消除考前臨時抱佛腳現(xiàn)象。

3 結(jié)語

激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，化被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，使學(xué)生在情感的愉悅中接受知識是提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)習(xí)效果的有效方法。通過教學(xué)方法和考核方式的改革，可有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和科研興趣，提高自主學(xué)習(xí)能力，增強實踐能力和創(chuàng)新能力，為培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才奠定基礎(chǔ)。