旅游干擾下貧困山區(qū)農(nóng)戶生計(jì)策略選擇研究

白培培 饒品樣

引言

旅游對貧困山區(qū)的影響是巨大的，尤其是對于發(fā)展中國家和連片貧困山區(qū)。截至2017年底我國仍有1 888萬建檔立卡貧困及特困人口（央視新聞，2018年10月31日）。2018年國家發(fā)布《國家旅游局關(guān)于進(jìn)一步做好當(dāng)前旅游扶貧工作的通知》，目的是刺激連片特困地區(qū)農(nóng)戶通過發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)“造血式”脫貧，國家對旅游資源基礎(chǔ)良好的貧困山區(qū)給予政策傾斜，設(shè)計(jì)貧困農(nóng)戶可參與的旅游產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)能夠使貧困農(nóng)戶得到均衡利益的分配方式。

1980-1990年，Sen、Chambers等學(xué)者開始關(guān)注引起貧困的根源性原因。為有效解決貧困問題，英國國際發(fā)展署（The UK，s Department for International Development，DID）研發(fā)了可持續(xù)生計(jì)分析框架（Sustainable Livelihoods Approach，2000），被國內(nèi)外學(xué)者們視為研究的經(jīng)典范式。國內(nèi)學(xué)者從21世紀(jì)初開始圍繞DFID開發(fā)的SL框架展開研究，通過田野調(diào)查和訪談的方式對貧困山區(qū)農(nóng)戶的生計(jì)資本和生計(jì)策略進(jìn)行分析;研究了農(nóng)戶土地流轉(zhuǎn)向旅游開發(fā)以及農(nóng)戶生計(jì)策略轉(zhuǎn)型問題。國內(nèi)學(xué)者就農(nóng)戶生計(jì)轉(zhuǎn)型與生態(tài)環(huán)境保護(hù)問題進(jìn)行了實(shí)證研究，研究了不同貧困山區(qū)農(nóng)戶在旅游干擾下生計(jì)轉(zhuǎn)型面臨的壓力。然而國內(nèi)外相關(guān)研究缺乏對如何引導(dǎo)貧困山區(qū)農(nóng)戶根據(jù)自身生計(jì)資本優(yōu)勢、選擇合適的生計(jì)策略，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧致富的目標(biāo)的研究。因此有必要以貧困山區(qū)農(nóng)戶為研究對象，在量化農(nóng)戶生計(jì)資本的基礎(chǔ)上，分析農(nóng)戶參與旅游型生計(jì)策略的影響因素。

一、旅游干擾與農(nóng)戶生計(jì)資本之間的互動原理

（一）旅游干擾對農(nóng)戶生計(jì)資本的影響

旅游干擾下，貧困山區(qū)農(nóng)戶賴以生存的生產(chǎn)用地?cái)?shù)量驟減。旅游產(chǎn)業(yè)是人力資本集中型產(chǎn)業(yè)，政府培訓(xùn)以及產(chǎn)業(yè)需求增加了農(nóng)戶家庭中從業(yè)人數(shù)并提升了人力資本質(zhì)量。貧困山區(qū)旅游建設(shè)項(xiàng)目為本地爭取到了大量優(yōu)惠政策和資金，農(nóng)戶房屋、周邊道路、生產(chǎn)性工具、耐用消費(fèi)品、能源、供水以及旅游設(shè)施發(fā)生變化，為農(nóng)戶選擇旅游型生計(jì)策略提供了便利。多樣化的生計(jì)方式增加了農(nóng)戶收入來源，政策引導(dǎo)農(nóng)戶通過正規(guī)渠道獲得貸款，社會各界對旅游項(xiàng)目的投入等促進(jìn)了農(nóng)戶家庭金融資本發(fā)展。需要注意的是，農(nóng)戶是否參與到本地的社會組織、是否積極參與旅游知識培訓(xùn)對農(nóng)戶生計(jì)資本存量的多少具有決定性作用。

（二）農(nóng)戶對旅游干擾的響應(yīng)

1.生計(jì)方式分化

旅游干擾下貧困山區(qū)農(nóng)戶生計(jì)資本發(fā)生了嬗變，農(nóng)戶可以開展的生計(jì)活動呈現(xiàn)出多元化繁榮態(tài)勢。在農(nóng)戶擁有的自然資本中，可以產(chǎn)生直接利潤的生產(chǎn)用地被旅游項(xiàng)目流轉(zhuǎn)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨危機(jī)，但仍有一部分農(nóng)戶選擇繼續(xù)從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。而不容忽視的是可以用于旅游生產(chǎn)的人力資本數(shù)量和質(zhì)量得到了提升，一部分金融資本較為雄厚的農(nóng)戶選擇純旅游型生計(jì)方式;與此同時(shí)，一部分農(nóng)戶選擇在旅游旺季經(jīng)營農(nóng)家賓館等，而在旅游淡季選擇外出務(wù)工補(bǔ)貼家用。仍有一部分農(nóng)戶對旅游發(fā)展持觀望態(tài)度，進(jìn)而選擇務(wù)工主導(dǎo)型生計(jì)方式維持生活。為了規(guī)避生計(jì)風(fēng)險(xiǎn)，部分居民選擇多種生計(jì)方式并存的混合型方式。綜上所述，可以將貧困山區(qū)農(nóng)戶的生計(jì)方式劃分為純旅游經(jīng)營型、旅游+務(wù)工型、務(wù)工主導(dǎo)型、純農(nóng)業(yè)型和混合型。

2.農(nóng)戶生計(jì)策略選擇

貧困山區(qū)農(nóng)戶在面對旅游發(fā)展帶來的變化時(shí)，其對于參與旅游型生計(jì)策略的選擇是由農(nóng)戶所擁有生計(jì)資本儲量、流量及組合方式的所決定的。對于金融資本雄厚和人力資本充足的農(nóng)戶來說，選擇旅游型生計(jì)策略能給自身帶來極大的經(jīng)濟(jì)效益。而人力資本薄弱、金融資本嚴(yán)重不足而自然資本較為充足的農(nóng)戶一般會選擇繼續(xù)從事原有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，難以實(shí)現(xiàn)生計(jì)策略的轉(zhuǎn)型發(fā)展。而一部分自然資本存量充足且物質(zhì)資本豐富的農(nóng)戶，為了規(guī)避貧困風(fēng)險(xiǎn)，會選擇混合型生計(jì)方式。值得注意的是，如果增加貧困山區(qū)農(nóng)戶從政府獲得貸款的機(jī)會，那么農(nóng)戶選擇參與旅游型生計(jì)策略的概率將會得到很大提升。與此同時(shí)，貧困山區(qū)政府通過定期對農(nóng)戶進(jìn)行旅游技能培訓(xùn)，將會促進(jìn)農(nóng)戶向參與旅游型生計(jì)策略轉(zhuǎn)型。

（三）農(nóng)戶生計(jì)資本可持續(xù)發(fā)展理論框架

旅游干擾生計(jì)資本儲量、組合和流動，貧困山區(qū)農(nóng)戶面對旅游干擾時(shí)，生計(jì)方式出現(xiàn)了分化。農(nóng)戶根據(jù)自身生計(jì)資本屬性選擇參與旅游型的純旅游型和旅游+務(wù)工型生計(jì)方式;或者選擇非旅游型的務(wù)工主導(dǎo)型、混合型和純農(nóng)業(yè)型生計(jì)方式。農(nóng)戶選擇不同的生計(jì)策略對農(nóng)戶的生計(jì)結(jié)果具有極大的影響（見圖1）。

二、研究方法及數(shù)據(jù)

（一）案例地選擇

本研究在對豫西貧困片區(qū)進(jìn)行充分考察的基礎(chǔ)上，選擇白云山周邊鄉(xiāng)村旅游地為案例地，在2017-2018年之間進(jìn)行多次調(diào)研。之所以選擇白云山周邊鄉(xiāng)村旅游地進(jìn)行分析，一是因?yàn)榘自粕轿挥谖覈湫驮ノ髫毨瑓^(qū);二是因?yàn)榘自粕绞堑湫?A級旅游景區(qū)，對周邊農(nóng)戶發(fā)展旅游具有一定的輻射作用;三是因?yàn)楣P者曾長期參與白云山周邊鄉(xiāng)村旅游地的旅游規(guī)劃項(xiàng)目，對案例地現(xiàn)狀較為熟悉。

（二）數(shù)據(jù)搜集與分析

基于農(nóng)戶生計(jì)資本可持續(xù)發(fā)展理論框架和案例地現(xiàn)狀選擇生計(jì)資本測量指標(biāo)，本文調(diào)研一共發(fā)放問卷220份，除去問題回答不完整的和無效的問卷28份，共有192份問卷可用，問卷有效率達(dá)到87%，其中選擇參與旅游型生計(jì)策略的農(nóng)戶87個(gè)，非旅游型農(nóng)戶105個(gè)。本文首先采用極差標(biāo)準(zhǔn)化法對測量指標(biāo)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，再利用離差最大化運(yùn)算方法計(jì)算農(nóng)戶的生計(jì)資本測量指標(biāo)賦權(quán)重（見表1）。

三、結(jié)果分析

（一）生計(jì)資本現(xiàn)狀分析

旅游干擾下貧困山區(qū)農(nóng)戶生計(jì)資本發(fā)生變化，生計(jì)方式呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢，農(nóng)戶生計(jì)方式發(fā)生轉(zhuǎn)型。農(nóng)戶選擇不同的生計(jì)策略，會產(chǎn)生不同的生計(jì)結(jié)果。旅游干擾與農(nóng)戶之間的相互作用反映在農(nóng)戶擁有的生計(jì)資本上，進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)戶生計(jì)策略的轉(zhuǎn)型和農(nóng)戶生計(jì)資本的可持續(xù)發(fā)展（見圖2）。

（二）二元Logistic回歸分析

農(nóng)戶擁有的生計(jì)資本決定了農(nóng)戶的生計(jì)方式和生計(jì)策略。根據(jù)農(nóng)戶的5種生計(jì)方式，筆者將白云山周邊鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)戶生計(jì)策略分為傾向參與旅游發(fā)展型和傾向非旅游發(fā)展型2類，通過建立二元Logistic模型進(jìn)行分析。本文數(shù)據(jù)運(yùn)用SPSS24.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行二項(xiàng)Logistic回歸分析，回歸過程中采用逐步篩選策略（Fordward：LR）對自變量進(jìn)行選取，變量進(jìn)入的標(biāo)準(zhǔn)為P<0.05，回歸分析結(jié)果見表2。

由表2可知，白云山周邊農(nóng)戶在旅游干擾下的生計(jì)資本總量、組合及流量對農(nóng)戶對參與旅游型生計(jì)策略的選擇具有決定性作用。農(nóng)戶家庭勞動力數(shù)量、其他職業(yè)技能、住房質(zhì)量、生產(chǎn)性工具、現(xiàn)金收入、借貸金額和農(nóng)戶參與社會組織及旅游知識培訓(xùn)的意愿等生計(jì)資本指標(biāo)，對農(nóng)戶選擇參與旅游型生計(jì)策略具有正向顯著作用。但是農(nóng)戶擁有生產(chǎn)用地的總量和農(nóng)戶與交通主干道之間距離對農(nóng)戶選擇參與旅游型生計(jì)策略起負(fù)向顯著作用。

四、建議

（一）對貧困山區(qū)的建議

貧困山區(qū)農(nóng)戶在面對旅游干擾帶來的生計(jì)資本變化時(shí)，選擇參與旅游型生計(jì)策略對農(nóng)戶生計(jì)結(jié)果產(chǎn)生顯著的積極影響。旅游干擾下農(nóng)戶擁有家庭勞動力總量、住房質(zhì)量、道路等資本，對農(nóng)戶選擇參與旅游型生計(jì)策略具有正向影響，而農(nóng)戶生產(chǎn)用地及其他職業(yè)技能則對農(nóng)戶選擇參與旅游型生計(jì)策略產(chǎn)生負(fù)向影響。因此，為了推動農(nóng)戶選擇參與旅游型生計(jì)策略，筆者提出以下建議。第一，加大土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展旅游農(nóng)業(yè);第二，增加對農(nóng)戶的旅游知識培訓(xùn);第三，改善農(nóng)戶所處基礎(chǔ)環(huán)境，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);第四，完善信貸系統(tǒng)，引導(dǎo)農(nóng)戶通過正規(guī)渠道貸款;第五，建立并招納農(nóng)戶參與本地旅游組織。

（二）對研究者的建議

為了進(jìn)一步通過讓農(nóng)戶參與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)貧困山區(qū)農(nóng)戶走上長期致富之路，筆者建議在未來，研究者能從以下角度進(jìn)行深入研究：（1）對農(nóng)戶進(jìn)行動態(tài)性跟蹤研究;（2）選擇不同貧困片區(qū)的農(nóng)戶進(jìn)行對比分析研究;（3）挖掘更多能反映農(nóng)戶生計(jì)資本總量放的指標(biāo)，進(jìn)行量化分析;（4）從旅游者與農(nóng)戶互動的角度，探討農(nóng)戶發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的動力因素。

（作者單位：鄭州大學(xué)）