開(kāi)封旅游發(fā)展困境及破解方法

凡麗

一、開(kāi)封市旅游資源概況

開(kāi)封地處河南省中東部，黃河中下游平原東部，古稱東京、汴京，至今已有2 700多年歷史，歷經(jīng)七朝九帝，具有豐富的歷史旅游資源和自然旅游資源。其境內(nèi)河道密布，主要分屬黃河、淮河兩大水系，素有“北方威尼斯”美譽(yù)。開(kāi)封歷經(jīng)數(shù)次黃河水患，地下淤積有6座城池，其中包括3座國(guó)都、2座省城及1座中原重鎮(zhèn)，構(gòu)成了世界罕見(jiàn)的“城摞城”景觀，也造就了開(kāi)封段黃河“地上懸河”的奇觀。

（一）旅游資源

開(kāi)封境內(nèi)旅游資源可歸為以下幾類：以古城古跡為基礎(chǔ)的人文旅游資源、名人故居類旅游景點(diǎn)、以自然景色為主的旅游資源和其他休閑類景點(diǎn)。

人文旅游景點(diǎn)是以宋文化為主的文化遺跡或復(fù)建如清明上河園、包公祠等。名人故居類景點(diǎn)是以較為出名的仁人志士為背景形成的特色景點(diǎn)，如岳飛廟、張良墓、劉少奇紀(jì)念館等。自然景觀類景點(diǎn)有禹王臺(tái)的櫻花、中國(guó)翰園的菊展、地上懸河奇觀等。休閑類景點(diǎn)有東京極地海洋館、銀基水世界等，可以滿足游客的多層次需要。

（二）旅游產(chǎn)品

開(kāi)封的旅游產(chǎn)品主要分為傳統(tǒng)工藝品和小吃類，方便攜帶，適宜傳播。傳統(tǒng)工藝品有“中國(guó)一絕”美譽(yù)的卞繡和木版年畫(huà)鼻祖的木版年畫(huà);小吃類有開(kāi)封灌湯包、包公豆、花生糕等，物美價(jià)廉。

憑借自身優(yōu)越的皇家園林文化、府衙文化、宋都文化和水文化，開(kāi)封目前形成了游古城，戲汴水，三月踏青賞櫻，九月看楓賞菊，購(gòu)工藝品，觀母親河的完整旅游體系。

二、開(kāi)封市旅游發(fā)展困境分析

旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)游客的吸引力是衡量一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展水平的重要指標(biāo)。2015年開(kāi)封的旅游收入占全市GDP收入的15%，接待游客人數(shù)4 492.1萬(wàn)次，接待人數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)13.2%;2016年開(kāi)封旅游收入占全市GDP收入的23%，接待游客人數(shù)5 107.18萬(wàn)次，接待人數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)13.7%;2017年開(kāi)封的旅游收入占全市GDP收入的25%，接待游客人數(shù)5 862.2萬(wàn)次，接待人數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)14.8%（見(jiàn)圖1）。目前，開(kāi)封旅游陷入發(fā)展瓶頸，筆者認(rèn)為有以下幾個(gè)原因。

（一）配套設(shè)施不完善，服務(wù)質(zhì)量低

旅游產(chǎn)業(yè)是關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，游客不僅要游得盡興，還要吃得開(kāi)心，住得舒心，行得方便，購(gòu)得愉快。作為四線小城，開(kāi)封小吃遍地，但上檔次的餐廳少且分布不均衡;景點(diǎn)輻射范圍內(nèi)的配套交通不完善;賓館住宿方面大部分屬于中低檔住宿，缺乏高端酒店入駐，難以吸引高端游客及回頭客。

（二）景點(diǎn)缺乏特色，旅游產(chǎn)品同質(zhì)化

開(kāi)封作為七朝九帝的更迭地，古城風(fēng)貌濃郁。但老城都被黃河淤泥深埋地下，地上建筑多為復(fù)建，各景點(diǎn)建筑群同質(zhì)化嚴(yán)重，區(qū)分度小。旅游產(chǎn)品中的卞繡和蘇繡、杭州刺繡等區(qū)別不大，很容易被替代。

（三）主要景點(diǎn)過(guò)于集中，難以留住游客

最好的旅游線路設(shè)計(jì)是讓游客在不走回頭路中閉環(huán)旅游，最大限度地豐富游客的旅游感官，而開(kāi)封景點(diǎn)過(guò)于集聚，游客一天就能走遍主要景點(diǎn)，所以難以留住游客。

三、開(kāi)封市旅游困境的解決對(duì)策

（一）完善基礎(chǔ)設(shè)施，提升服務(wù)質(zhì)量

開(kāi)封應(yīng)針對(duì)旅游線路設(shè)計(jì)專門(mén)的出租車?？奎c(diǎn)和景區(qū)公交線路，提高景區(qū)輻射范圍內(nèi)的公路通達(dá)深度，為游客提供多樣化的出行方式。同時(shí)規(guī)范服務(wù)業(yè)中如出行、住宿、餐飲等方面的服務(wù)，統(tǒng)一培訓(xùn)，提升相關(guān)服務(wù)人員素質(zhì)，培育高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員。

（二）提升旅游產(chǎn)品的文化附加值，打造卞字號(hào)品牌的開(kāi)封禮物

開(kāi)封應(yīng)深挖宋文化的人文內(nèi)涵，賦予旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵和特色。如結(jié)合清明上河園、天波楊府等景區(qū)特色，開(kāi)發(fā)別具特色的文創(chuàng)類工藝紀(jì)念品，通過(guò)產(chǎn)品展示宣傳文化底蘊(yùn)，這樣既能滿足游客的個(gè)性化購(gòu)物需求，又能加深游客對(duì)開(kāi)封的印象，吸引回頭客。

（三）擴(kuò)大旅游空間，延長(zhǎng)游客停留時(shí)間

針對(duì)景點(diǎn)分布，筆者從旅游整體資源層面上設(shè)計(jì)了以下3條主題鮮明的點(diǎn)軸式線路：線路一：大梁門(mén)—開(kāi)封古城墻和“城摞城”展館—龍亭—天波楊府—清明上河園—鐵塔—河南大學(xué)明倫校區(qū);線路二：包公祠—西司橋（水系二期工程）—延慶觀—開(kāi)封府—大相國(guó)寺—鼓樓—木版年畫(huà)展覽館—山陜甘會(huì)館;線路三：繁塔—禹王臺(tái)景區(qū)，這樣的線路設(shè)計(jì)可以延長(zhǎng)游客旅行時(shí)間。

四、結(jié)語(yǔ)

2011年，開(kāi)封的宋都古城文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)被文化部命名為第三批國(guó)家級(jí)文化產(chǎn)品示范園，是中部地區(qū)唯一晉級(jí)國(guó)家隊(duì)的旅游產(chǎn)業(yè)園，這標(biāo)志著開(kāi)封旅游業(yè)登上了新臺(tái)階。2018年黨的十九大提出旅游扶貧、提振經(jīng)濟(jì)，開(kāi)封應(yīng)抓住時(shí)代機(jī)遇，利用自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，通過(guò)合理設(shè)計(jì)旅游線路和改善服務(wù)質(zhì)量，打造異質(zhì)化景區(qū)和產(chǎn)品，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力，再現(xiàn)昔日輝煌。

（作者單位：浙江師范大學(xué)行知學(xué)院）