羊微量元素硒、碘缺乏癥的分析診斷及其防控

鞏新廷

（河南省安陽(yáng)市內(nèi)黃縣畜牧局，河南 安陽(yáng) 456300）

羊會(huì)發(fā)生很多種微量元素的缺乏癥，原因主要是該地域缺乏這種微量元素，飼料中又未能補(bǔ)充進(jìn)去。有些疾病也能造成微量元素缺乏癥。硒、碘缺乏是常見的微量元素缺乏癥。通過(guò)對(duì)本地土壤及飼料的微量元素進(jìn)行分析測(cè)定，有目的的在飼料中進(jìn)行補(bǔ)充便可有效控制。文章分析和闡釋了羊的硒、碘缺乏癥的發(fā)生、癥狀、診斷、預(yù)防和治療方法。

1 羊硒-維生素E缺乏癥

本病也稱白肌病，是一種地方性營(yíng)養(yǎng)代謝病，主要是由于微量元素硒與維生素E缺乏或不足而引起家畜肌肉、心肌等器官或組織變性、壞死的一類疾病。本病多見于羔羊。

病因分析：主要由于飼草、飼料中微量元素硒與維生素E缺乏而引起。在疾病流行區(qū)，土壤硒含量低于正常，其生長(zhǎng)的飼草硒含量偏低。而青綠飼料中的含有的維生素E極不穩(wěn)定，易被氧化；飼料加工或儲(chǔ)存不當(dāng)情況下，維生素E也可遭致破壞，故其含量大大降低。硒和維生素E是強(qiáng)氧化劑，在體內(nèi)抗氧化過(guò)程中發(fā)揮重要作用，當(dāng)其缺乏時(shí)即會(huì)引起一系列病變。

臨床癥狀：主要表現(xiàn)為運(yùn)動(dòng)障礙，即喜臥、起立困難、肢體僵硬、共濟(jì)失調(diào)，心跳加速，脈搏細(xì)弱，節(jié)律失常，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)突然死亡。

病理剖檢：骨骼肌蒼白，有灰白色條紋或斑塊狀病變。心包積液，心腔擴(kuò)張，心臟變形，色變淺，心肌萎縮，可見灰白色、灰黃色條紋或斑點(diǎn)。鏡檢可見肌纖維變性、壞死等變化。

診斷要點(diǎn)：缺硒地區(qū)一般根據(jù)臨診變化初步可以診斷，也可通過(guò)測(cè)定組織器官、飼料和土壤中的硒含量等實(shí)驗(yàn)室手段確診。

預(yù)防措施：調(diào)換使用富硒飼草或飼料。在低硒地區(qū)，定期飼喂富硒飼草、飼料，與本地飼草、飼料調(diào)劑使用；給母羊和羔羊補(bǔ)硒。特別是在母羊妊娠中后期，注射亞硒酸鈉，可以提高乳汁中的硒含量；低硒地區(qū)的放牧草場(chǎng)土壤中補(bǔ)充亞硒酸鈉或硒肥進(jìn)行改良。投喂硒緩釋丸，使其緩慢釋放硒，供機(jī)體利用。

治療方法：病羊應(yīng)及早應(yīng)用硒制劑進(jìn)行治療。加強(qiáng)護(hù)理，供給優(yōu)質(zhì)牧草，飼料中添加亞硒酸鈉0.1 mg·kg-1。病羔用0.2%亞硒酸鈉注射液，1.5～2 mL皮下或肌內(nèi)注射，15 d后重復(fù)注射1次；病情嚴(yán)重者，每5d注射1次，連用2次。肌內(nèi)注射維生素E，成年羊300 mg，羔羊100 mg，適當(dāng)使用維生素A、維生素B、維生素C及其他對(duì)癥療法，以提高療效。

2 羊碘缺乏癥

碘缺乏癥是因缺碘引起的單純性甲狀腺激素合成障礙，并由此導(dǎo)致的甲狀腺結(jié)締組織增生、腺體體積增大為主要特征的營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病。

病因分析：土壤和飲水中無(wú)機(jī)碘缺乏是致病的主要原因。特別是母羊妊娠期更加需要大量甲狀腺激素時(shí)，如果缺碘，不僅會(huì)使母羊發(fā)生甲狀腺腫大，而且這些母羊產(chǎn)的羔羊也會(huì)發(fā)生甲狀腺腫。

流行特點(diǎn)：本病發(fā)生于世界許多地區(qū)，尤其是遠(yuǎn)離海岸線的內(nèi)陸缺碘地區(qū)發(fā)生較多，在這些地區(qū)發(fā)病往往呈地方性流行。

臨床癥狀：羔羊發(fā)病率高于成年羊。病初甲狀腺腫塊難以發(fā)現(xiàn)，如超過(guò)4 g，則在頸上部?jī)蓚?cè)頸靜脈溝中可觸摸到卵圓形塊狀物?；疾∧秆蚩梢匀焉锖彤a(chǎn)羔，但妊娠期往往延長(zhǎng)，有時(shí)發(fā)生流產(chǎn)。新生羔羊體小而弱，被毛發(fā)育不良，不能隨母羊行動(dòng)，步行困難，也不能吮乳，常常發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良，頸下可見雞蛋大至拳頭大的腫塊，腫大的甲狀腺壓迫氣管而引起羔羊呼吸困難。

剖檢病變：病死羔甲狀腺高度腫大，嚴(yán)重時(shí)氣管和食管明顯受壓，管腔狹窄，其周圍組織充血、出血、水腫。腫大的甲狀腺表面和切面呈紫褐色或暗紅色，柔軟，含有凝血。

診斷要點(diǎn)：本病根據(jù)癥狀和病理變化可確診，也可測(cè)定飼料、土壤和飲水中碘的含量，如土壤中碘在0.3 mg·kg-1、飲水中碘在10 mg·kg-1、日糧中碘在0.8 mg·kg-1以下時(shí)，可認(rèn)為是碘缺乏。病死羔羊甲狀腺在2.8g以上或初生羔羊每千克體重甲狀腺重超過(guò)0.5 g，可認(rèn)為患有本病。也可測(cè)定血清蛋白結(jié)合碘（PBI），以估計(jì)動(dòng)物體內(nèi)碘的狀況，動(dòng)物血清蛋白結(jié)合碘的正常范圍為24～140 μL·L-1。

預(yù)防措施：羊?qū)Φ獾男枰繛?.002～0.004 mg·kg-1飼料，因此飼料中碘的補(bǔ)給量超過(guò)上述需要量時(shí)，就可預(yù)防本病。在碘缺乏區(qū)，可采用多種方法補(bǔ)碘，如在飲水中每天每只羊加入50 μg碘化鉀或碘化鈉；舍飼羊飼料中加入含碘添加劑或在食鹽中加入碘化鉀或碘化鈉1 mg·kg-1，讓羊自由采食。需要注意的是，應(yīng)堅(jiān)持對(duì)妊娠母羊、泌乳母羊和羔羊補(bǔ)碘，但補(bǔ)碘量不能過(guò)大，否則會(huì)造成高碘甲狀腺腫。綿羊?qū)Φ獾淖畲竽褪芰繛槿占Z中含50 mg·kg-1。

治療方法：方案一，應(yīng)用碘化鉀（鈉）：每天每只羊5～10 mg，混于飼料中飼喂，20 d為1個(gè)療程，停藥2～3個(gè)月后，再飼喂20 d。方案二，應(yīng)用5%碘酊或10%復(fù)方碘溶液：每天每只羊5～10滴，加入飲水中，20 d為1個(gè)療程，停藥2～3個(gè)月后，再飲用20 d。