育肥牛養(yǎng)殖現(xiàn)存問題與科學(xué)養(yǎng)殖策略

目前我國的育肥牛養(yǎng)殖市場中，養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模在不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)能力在不斷提高，而在養(yǎng)殖技術(shù)及管理方面則略有欠缺。在育肥牛養(yǎng)殖過程中存在的問題并不是單一的，因此想要解決育肥牛養(yǎng)殖過程中存在的問題應(yīng)從多方面入手。

一、育肥牛養(yǎng)殖現(xiàn)存的問題

1.對(duì)育肥牛品種優(yōu)化缺乏科學(xué)方案。提高育肥牛產(chǎn)量的關(guān)鍵因素之一便是培育優(yōu)良的育肥牛品種，讓牛在更短的時(shí)間內(nèi)快速成長。目前養(yǎng)殖戶對(duì)于育肥牛品種優(yōu)化缺乏科學(xué)的方案，優(yōu)化的盲目性較大，導(dǎo)致無法提高經(jīng)濟(jì)效益。

2.缺乏科學(xué)的管理制度。育肥牛養(yǎng)殖過程中管理制度不夠完善，缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)酿B(yǎng)殖管理制度，導(dǎo)致牛的品質(zhì)無法真正提高；對(duì)疾病的防控缺乏重視，缺乏相關(guān)的規(guī)章制度，導(dǎo)致出現(xiàn)疫情的概率大大提高，造成農(nóng)戶損失。

3.缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。農(nóng)戶育肥牛的養(yǎng)殖往往過于依賴個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，缺乏科學(xué)的指導(dǎo)，導(dǎo)致相關(guān)養(yǎng)殖人員的專業(yè)技能不足，專業(yè)知識(shí)缺乏，在操作過程中存在一定的問題，造成育肥牛養(yǎng)殖規(guī)模難以擴(kuò)大，產(chǎn)量得不到提高。

二、育肥牛的科學(xué)養(yǎng)殖

1.制定科學(xué)的育肥牛品種優(yōu)化方案。在對(duì)育肥牛的品種優(yōu)化制定方案時(shí)應(yīng)明確目標(biāo)，確定優(yōu)化改良的方向。對(duì)于育肥牛的改良給予一定重視，提高改良操作中的科學(xué)性及規(guī)范性。通過優(yōu)化育肥牛品種來提高牛的生產(chǎn)出欄率，提高經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)場在制定育肥牛品種優(yōu)化方案時(shí)，應(yīng)聘請(qǐng)專家對(duì)育肥牛的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行分析，選擇一個(gè)明確的優(yōu)化目標(biāo)，制定方案時(shí)應(yīng)充分考慮市場需求與現(xiàn)有的種牛條件，通過提高牛肉的質(zhì)量與口感來提高經(jīng)濟(jì)效益。在雜交改良的過程中，密切關(guān)注牛的各項(xiàng)指標(biāo)，保證牛在發(fā)育成長的過程中不存在體弱、先天性疾病等問題。在對(duì)牛進(jìn)行改良時(shí)應(yīng)充分考慮經(jīng)濟(jì)效益，通過改良來提高經(jīng)濟(jì)收益。在引入外來優(yōu)質(zhì)育肥牛品種時(shí)應(yīng)對(duì)種牛的各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行分析，結(jié)合其成長周期、牛肉口感、品質(zhì)、疾病感染等因素來進(jìn)行改良。通過選擇優(yōu)良的種牛來保障其后代的質(zhì)量，優(yōu)化育肥牛的改良方案。在育肥牛品種培育過程中必須保證管理及操作的正確性與規(guī)范性，提高品種改良的成功率。

2.制定科學(xué)的管理制度。在進(jìn)行牧場的管理時(shí)，應(yīng)制定科學(xué)、嚴(yán)格的管理制度，保證牛的營養(yǎng)供給。對(duì)于牛欄的衛(wèi)生進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，降低牛的染病風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于疫情的暴發(fā)有一定的防御措施，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

在對(duì)牧場進(jìn)行管理時(shí)，應(yīng)明確育肥牛的飼養(yǎng)時(shí)間及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把關(guān)飼料的選擇與采購。在飼養(yǎng)人員上崗前應(yīng)進(jìn)行充分的培訓(xùn)，對(duì)于牛欄的衛(wèi)生應(yīng)每天定時(shí)打掃，及時(shí)清理牛糞，每天對(duì)牛欄的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。制定嚴(yán)格的疾病預(yù)防制度，當(dāng)牛群中出現(xiàn)疾病癥狀時(shí)，立即對(duì)感染牛進(jìn)行隔離檢查，對(duì)病情進(jìn)行分析，對(duì)疫情的大規(guī)模暴發(fā)有一定的預(yù)防措施，盡可能降低損失。

3.定期進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，提高養(yǎng)殖技術(shù)、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模是有效提高收入的措施。對(duì)員工進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來提高自己的養(yǎng)殖技術(shù)、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、提高育肥牛產(chǎn)量，最終提高收入。

可以聘請(qǐng)專家對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，大概2年3～4次，學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)及養(yǎng)殖理念；加強(qiáng)同行之間的交流，學(xué)習(xí)同行的優(yōu)秀養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于不理解的問題向同行虛心求教。同時(shí)關(guān)注牛的衛(wèi)生問題，做好對(duì)牛的驅(qū)蟲以及驅(qū)蟲后的養(yǎng)護(hù)工作。學(xué)習(xí)牛的飼料配制，通過配制更加優(yōu)良的飼料來提高牛肉的質(zhì)量。通過養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)，形成自己的養(yǎng)殖技術(shù)及養(yǎng)殖文化，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。

總結(jié)：通過優(yōu)化育肥牛的品種，培育優(yōu)良的育肥牛品種，制定完善的管理制度，在提高牛肉的品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)做好對(duì)牛疾病的預(yù)防及措施，盡可能降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。在現(xiàn)代化的養(yǎng)殖技術(shù)下，通過對(duì)員工定期培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，提高養(yǎng)殖技術(shù)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模以達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。