大棚草莓套種甜瓜栽培技術(shù)*

王有斌 成 英 高傳清 陳迪娟 王統(tǒng)源

（1.江蘇省連云港市贛榆區(qū)沙河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務中心，江蘇 連云港 222141；2.江蘇省連云港市贛榆區(qū)蔬菜技術(shù)指導站，江蘇 連云港 222100）

江蘇地區(qū)大棚草莓一般在8月20日定植，上市期為12月～翌年5月底，667 m2產(chǎn)量1 500～2 000 kg，667 m2產(chǎn)值50 000元左右。為提高單位面積土地利用率，利用草莓茬的空閑期增加經(jīng)濟效益，我們于4月初在大棚草莓壟上套種甜瓜，甜瓜于6月底上市，此時正值瓜果供應淡季，甜瓜每kg售價高達5～6元，667 m2產(chǎn)值40 000元，經(jīng)濟效益顯著?，F(xiàn)將大棚草莓套種甜瓜的栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇

草莓可選用寧豐和寧玉品種，這兩個品種耐濕、耐低溫、耐高溫，適應性強，較抗蔓枯病、白粉病，品質(zhì)好，果實含糖量14%～15%。甜瓜選用網(wǎng)紋厚皮的海蜜8號品種，該品種植株生長健壯，抗枯萎病，開花后50～55 d成熟；果實圓形，單果重1.5 kg左右，果皮灰綠色，網(wǎng)紋均勻，成熟果柄處略帶黃色，肉色黃綠，中心含糖量15%以上，肉質(zhì)細軟，口感好；不易脫蒂，耐貯運，結(jié)果性好，667 m2產(chǎn)量2 100 kg。

2 育苗

甜瓜在連棟溫室內(nèi)用塑料穴盤基質(zhì)育苗，采用電熱線加溫、小拱棚保溫，2月下旬播種。播前進行種子處理，曬種1～2 d后，用55～60℃熱水浸種15 min，再用清水浸種2 h，將種子瀝干水分后用干凈毛巾包好，置于33～35℃條件下催芽。苗期溫度控制在20～30℃，定植前7 d將苗床溫度降至15℃進行煉苗。苗齡35～45 d、長有3～4片真葉時即可定植。

3 定植

4月初，土溫穩(wěn)定在15℃時，選擇晴暖無風天氣將甜瓜苗定植在草莓壟上，每壟栽1行。甜瓜定植時先拔除定植穴附近草莓苗，按株距55 cm挖穴，隨后植入甜瓜苗，以淺植為宜，苗基部不要覆土，然后用土封嚴定植孔，澆足底水，每667 m2栽1 200株左右。定植后閉棚，提高棚溫，保持白天25～30℃、夜間15～17℃，外界最低溫度高于15℃時打開通風口。利用草莓壟已鋪設(shè)的滴灌設(shè)施進行灌水和施肥。

4 田間管理

4.1 整枝與引蔓

甜瓜采用吊蔓栽培，單蔓整枝，株高70～80 cm時及時吊蔓并引蔓上架。摘除主枝12葉以下的側(cè)枝及底部2片子葉，做到除早、除小、除了；在12～14葉節(jié)處保留3條側(cè)枝作為坐果枝，授粉后留2片葉摘心；主蔓25節(jié)摘心，頂部留1～2條側(cè)枝以保持植株生長勢。整枝應在晴天進行，以利于傷口在傍晚前收干，否則易感染蔓枯病。

4.2 授粉、留瓜與吊瓜

植株12～14節(jié)抽生的側(cè)蔓作結(jié)果枝，可采用蜜蜂授粉或人工授粉。海蜜8號網(wǎng)紋甜瓜一般在5月上旬開花，每667 m2棚室放1個蜂箱即可（蜜蜂放置后1～2 d才授粉）。放蜂前10 d，大棚周圍與大棚內(nèi)禁用殺蟲藥劑，棚內(nèi)土壤禁用吡蟲啉等強內(nèi)吸性緩釋殺蟲劑。蜂箱于傍晚進棚（避免蜜蜂撞棚），放置在大棚內(nèi)偏西北處（不可斜放或倒置，避免震動），距地面50～100 cm，靜止20 min后慢慢打開巢門（巢門向南或東南方向，便于蜜蜂定向及采集花粉）。蜂箱放置后不可隨意移動，以免蜜蜂迷巢受損。一般每箱蜂每日用白砂糖0.5 kg加水熬制成50%糖液飼喂。每個蜂箱上放置1個盛水容器，每天更換清水，水上浮l根樹枝或其他漂浮物，以便蜜蜂飲水。蜜蜂授粉時棚內(nèi)溫度控制在18～32℃（適宜溫度22～28℃）、濕度50%～80%。中午注意加大棚室通風量，以保證植株正常生長和蜜蜂活動，提高授粉效果。人工授粉一般在上午6～9時進行，陰雨天氣可用激素處理。人工授粉時應標明授粉日期，以確定果實成熟期。為防止灰霉病、菌核病和葉枯病發(fā)生，坐果后應及時摘除雄花、側(cè)枝。開花后5～7 d，幼瓜長有雞蛋大小時，保留果形長、果柄短、果座小、外觀美、果形端正的幼瓜1個，同時整枝打杈，防止養(yǎng)分損耗，提高植株間通風透光性。疏果后及時吊瓜，吊瓜部位應在結(jié)果枝水平線略高處。吊瓜時嚴防損傷幼瓜和葉片，以免影響甜瓜外觀。

4.3 肥水管理

定植后至坐果前，保持田間土壤不極度干燥即可，灌水方法以少量多次為宜（授粉期不灌水）；坐果后15 d左右，豎網(wǎng)紋開始形成，應適當控制水分；橫網(wǎng)紋開始形成至網(wǎng)紋完全形成期間，為促進果實膨大及網(wǎng)紋形成，隨水追施水溶性三元復合肥15 kg；采收前15 d停止灌水，保持土壤適度干旱，以利糖分積累。

4.4 溫濕度調(diào)節(jié)

上午棚內(nèi)溫度在25～27℃時開始通風，傍晚棚內(nèi)溫度降至25℃時閉棚。網(wǎng)紋開始形成時適當推遲通風，以保持濕度，促進網(wǎng)紋形成，雨天中午也應通風換氣。

5 病蟲害防治

（1）蚜蟲：通風口設(shè)置30目防蟲網(wǎng)，棚內(nèi)懸掛黃板誘殺，配合使用阿維菌素、吡蟲啉等藥劑噴霧防治。（2）蔓枯?。汉侠砻苤玻r盡量減小傷口面積，并保持傷口干燥；發(fā)病后控制灌水，用甲基硫菌靈加代森錳鋅調(diào)成糊狀涂抹在病部（也可涂抹在整枝造成的傷口上預防），3 d涂1次，共涂2～3次，發(fā)病嚴重時噴施百菌清防治。（3）白粉?。嚎捎萌蛲乐?。

6 采收

海蜜8號網(wǎng)紋甜瓜開花至成熟需50 d，有效積溫1 000℃、高溫期坐瓜成熟稍早，結(jié)果期溫度低成熟稍晚。可根據(jù)果皮顏色、果實彈力、坐果枝節(jié)位的卷須干枯程度、坐果節(jié)位葉片的枯萎情況、果蒂部的離層形成情況或者品嘗等方式判斷果實是否成熟。