蔬菜生產(chǎn)中常用的蜜源植物和趨避植物栽培要點(diǎn)

張 萍 鄭曉紅

（上海市青浦區(qū)重固鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，上海 青浦201706）

蜜源植物主要是指能為蜜蜂等有益昆蟲提供花蜜、蜜露和花粉的植物，栽培蜜源植物有利于保持種植區(qū)域生物多樣性、美化田邊環(huán)境、抑制雜草生長，更重要的是可以為纓小蜂、蜘蛛、赤眼蜂等天敵提供生息繁衍的場所，從而為利用自然天敵控制蔬菜蟲害提供了可能性。趨避植物是指植物本身可以產(chǎn)生對害蟲起到趨避作用的化學(xué)物質(zhì)，從而使害蟲遠(yuǎn)離植物種植區(qū)域，種植趨避植物可以起到降低田間蟲口密度的作用。

可供栽培的蜜源植物和趨避植物有很多，結(jié)合蔬菜生育期、蟲害發(fā)生種類、種植成本等要素，較適合種植的蜜源植物有矮向日葵、虞美人、車軸草等，趨避植物主要有百日草和柳葉馬鞭草等。

1 矮向日葵

矮向日葵為一年生草本植物，株高50～70 cm，喜陽光充足和溫?zé)岘h(huán)境，不耐陰不耐寒，具有耐鹽堿、耐貧瘠的特點(diǎn)，對土壤要求不嚴(yán)。

1.1 播種育苗

播種期3～8月，花期5～10月。每667 m2用種量1.5～2 kg。播種前先用55 ℃溫水浸種10 min，再將種子放入常溫水中浸泡6 h，然后放在30 ℃條件下催芽，待種子有60%露白后即可播種。采用50孔穴盤育苗，營養(yǎng)土可選用商品育苗基質(zhì)。將露白的向日葵種子芽朝下（或平放）插入裝滿基質(zhì)的穴盤里，用營養(yǎng)土蓋好，覆蓋厚度1～2 cm。第1片真葉顯現(xiàn)后即可定植到大田，每667 m2定植2 500～3 000株。

1.2 肥水管理

每667 m2大田施復(fù)合肥30 kg作底肥，進(jìn)入快速生長期后每2周追施1次復(fù)合肥，每667 m2用量5 kg。矮生向日葵生長所需水分較多，特別是進(jìn)入春末夏初季節(jié)，植物蒸騰量迅速增加，應(yīng)及時澆水，一旦失水，矮向日葵葉片和花瓣馬上萎蔫；伏夏季節(jié)可增加每日澆水次數(shù)，保持土壤濕潤。每次澆水應(yīng)澆透，但切忌積水。

1.3 注意事項(xiàng)

成花初期（4月下旬）及時疏蕾，只留枝條頂端的1～2朵花蕾。

2 虞美人

虞美人是一年生草本植物，播種期3～4 月或9～11 月，花期6～7 月或翌年5～6 月。全株被伸展的剛毛，稀無毛；莖直立，高25～90 cm；耐寒，怕暑熱，喜陽光充足的環(huán)境，喜排水良好、肥沃的沙壤土。

2.1 播種育苗

整地筑畦，澆透水，撒播或條播。虞美人的種子細(xì)小，播種時土壤要整平打細(xì)，撒播后可不覆土，也可薄薄地蓋上1 層細(xì)沙土，厚度（0.2～0.3 cm）以看不見種子為宜。每667 m2用種量0.5～1 kg。種子發(fā)芽適宜溫度為20 ℃。幼苗長有5～6片葉時進(jìn)行間苗，株行距一般為30 cm×30 cm。

2.2 肥水管理

每667 m2大田施復(fù)合肥30 kg作底肥，花前追施2次稀薄液肥，幼苗生長期澆水不可過多，但需保持土壤濕潤。露地栽培的，一般情況下不需經(jīng)常澆水，以60%左右田間土壤最大持水量為宜。

2.3 注意事項(xiàng)

及時剪去開敗的花朵，使余花開得更好。

3 車軸草

車軸草屬短期多年生草本植物，生長期達(dá)5年，播種期8～9月，花期翌年5～10月；株高10～30 cm，喜向陽濕潤的環(huán)境，夏季炎熱地區(qū)宜遮半蔭，抗旱能力較強(qiáng)，耐低溫。車軸草還具有保持水土和改良土壤的作用，能使每667 m2地塊增加20～60 kg氮素。

3.1 播種育苗

多采用條播方式播種，行距30 cm，播深0.5～1 cm，每667 m2播種量為0.25～0.5 kg。播種后出苗前，若遇土壤板結(jié)需及時耙耱，破除板結(jié)層，以利出苗。苗期生長慢，為防雜草危害，需中耕松土、除草1～2次。

3.2 肥水管理

每667 m2大田施復(fù)合肥30 kg 作底肥，花前追施2 次稀薄液肥，幼苗生長期澆水不宜過多，但需保持濕潤。露地栽培的，不需經(jīng)常澆水，以60%左右田間土壤最大持水量為宜。

4 百日草

百日草屬一年生草本植物，種子壽命為3年，播種期4～6月，花期6～10月；喜溫暖不耐寒，喜陽光怕酷暑，耐干旱耐瘠薄，忌連作；根深莖硬不易倒伏，宜在肥沃深土層土壤中生長，生長期適溫15～30°C。

4.1 播種育苗

播種前，土壤和種子需經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，以防病蟲害。種子用1%高錳酸鉀溶液浸泡30 min，育苗基質(zhì)采用未使用過的商品基質(zhì)，播前濕潤基質(zhì)，點(diǎn)播。百日草為嫌光性花種，播種后需覆蓋1 層蛭石。溫度21～23 ℃時，3～5 d即可發(fā)芽。每667 m2用種量1～2 kg，每667 m2定植3 000～4 000株。

4.2 肥水管理

每667 m2大田施復(fù)合肥30 kg作底肥。定植1周內(nèi)保持土壤濕潤，以促進(jìn)表層根系生長；定植1周后開始摘心，摘心后可噴1次殺菌劑并施1次重肥（每667 m2施復(fù)合肥10 kg）；最后1次摘心后約兩周進(jìn)入生殖生長階段，可逐步增加磷鉀肥，如噴施磷酸二氫鉀1 000 倍液等，促使多出花且花色艷麗，并相應(yīng)減少氮肥用量。其間保證充足的淋水量，上午淋水比下午淋水好，可使葉片快速干燥，防止病害發(fā)生和植株徒長。

4.3 注意事項(xiàng)

發(fā)芽期不需要光照，發(fā)芽后苗床保持50%～60%含水量，不能太濕，以免爛根或發(fā)生猝倒病。

5 柳葉馬鞭草

柳葉馬鞭草屬多年生草本植物，播種期1～3月，花期5～9月；喜溫暖氣候，耐旱能力強(qiáng)，需水量中等；生長適溫為20～30 ℃，不耐寒，10 ℃以下生長較遲緩，在全日照的環(huán)境下生長為佳。

5.1 播種育苗

種苗移栽，采用大小壟栽培，大壟間距60 cm，小壟間距40 cm，每667 m2定植3 000～3 500株。

5.2 肥水管理

每667 m2大田施復(fù)合肥30 kg 作底肥，定植后澆透水，保證20 cm 土層呈濕潤狀態(tài)。柳葉馬鞭草不用修剪，自然分枝能力強(qiáng)。定植后1.5～2.5 個月進(jìn)入花期，盛花期能維持2.5～3 個月。柳葉馬鞭草非常耐旱，養(yǎng)護(hù)過程中土壤保持間干間濕，不可過濕。