通豆6號青毛豆的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)

黃柳松

（江蘇省啟東市匯龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，江蘇 啟東226200）

通豆6號為大粒型菜用青毛豆品種，由江蘇省沿江地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育，2007年1月通過江蘇省品種審定委員會(huì)審定。通豆6號青毛豆粒大皮薄，質(zhì)糯味鮮，品質(zhì)佳，產(chǎn)量高，適宜在啟東地區(qū)進(jìn)行多元多熟間套夾種。目前啟東市通豆6 號青毛豆的栽培面積約4 000 hm2，青豆莢暢銷江蘇、上海及浙江等地，青毛豆經(jīng)保鮮速凍加工后還出口日本、韓國，深受廣大消費(fèi)者歡迎，市場前景廣闊。

1 生育特性

通豆6號青毛豆屬夏播中熟類品種，出苗勢強(qiáng)，莖稈粗壯，株型較緊湊，抗倒抗病性好，有限結(jié)莢習(xí)性；株高70～80 cm，葉色深綠卵圓形，有效分枝4個(gè)左右；花紫色，結(jié)莢性強(qiáng)，青豆莢茸毛灰白色，青莢長7 cm 左右、寬1.7 cm，種皮淡綠色，百莢鮮重380 g 以上，百粒鮮重90 g 以上，每莢2～3 粒，豆粒易剝出，莢色及鮮子粒綠色，鮮子粒豆衣較厚。作青毛豆栽培，5 月中旬～6 月上旬播種，8 月中下旬采摘青莢上市，播種至采收需85～90 d，每667 m2產(chǎn)青莢800～1 000 kg[1]。青毛豆采收結(jié)束，后茬可種植秋豌豆、秋刀豆、秋生菜等晚秋作物；通豆6號青毛豆還可與蠶豆、玉米等作物間套夾種。

2 栽培技術(shù)

2.1 整地

通豆6號青毛豆子葉肥厚，宜選擇土壤疏松肥沃的地塊種植，以利幼苗出土和根系發(fā)育。播種前清潔田園，每667 m2施復(fù)合肥20 kg作基肥，淺耕后精細(xì)平整地塊，做到上無坷垃、下無臥垡、土平地實(shí)。

2.2 適期播種

播種前精選種子，剔除癟粒、破碎粒、蟲蛀粒等，曬種2～3 d，提高出苗率及整齊度。5月上旬～6月上旬播種，純作、間套作均可。（1）純作：機(jī)播或人工播種，開溝深3 cm 左右，行距60～65 cm，每m 行長播種10 粒左右，土壤墑情較差的地塊，播前要澆足底墑水。播后芽前每667 m2用金都爾55～60 mL 兌水40～50 kg 噴灑地面封閉雜草。（2）間套作：在前茬作物行間播種。與蠶豆套種，在1.33 m 組合的蠶豆行間播2 行青毛豆，行距0.6 m；與玉米間作，在2 m 組合的春玉米行間播3 行青毛豆，行距0.6 m。前茬作物收獲后及時(shí)清茬，確保田間通風(fēng)透光。

2.3 田間管理

青毛豆播種后及時(shí)開挖疏浚排水系統(tǒng)，做到“三溝”配套、能排能灌。齊苗后進(jìn)行中耕松土，促進(jìn)植株根系發(fā)育。幼苗長有1片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，每m行長留苗6～7株，發(fā)現(xiàn)斷壟缺苗應(yīng)及時(shí)帶土挖苗補(bǔ)缺，每667 m2留苗7 000株左右。通豆6號青毛豆植株生長勢較強(qiáng)，除施足基肥外還應(yīng)根據(jù)植株長勢和土壤肥力追施花莢肥。開花結(jié)莢期每667 m2施尿素7.5～10 kg，施后小壅土防止植株倒伏，還可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液2～3 次，每次間隔5～7 d，提高功能葉葉綠素含量和植株抗逆抗災(zāi)能力，增加籽粒干物質(zhì)含量，促使豆粒充實(shí)飽滿。大豆初花期每667 m2用多效唑20～25 g 兌水30 kg 葉面噴霧，結(jié)莢期每667 m2用多效唑30～35 g 兌水40 kg葉面噴霧化控，促進(jìn)大豆植株生長矮壯，延長葉片功能期，以提高結(jié)莢率，增加產(chǎn)量[2]。

2.4 病蟲草害防治

堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，結(jié)合使用物理、生物、化學(xué)防治措施，用藥必須符合國家綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

2.4.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治措施包括選用抗病品種、輪作換茬、“三溝”配套、清溝理墑、松土除草、增施有機(jī)肥、前茬作物收獲后徹底清除枯枝落葉、及時(shí)深耕曬垡等。

2.4.2 物理防治

可用黃板誘殺蚜蟲、白粉虱等害蟲，用黑光燈、性誘劑誘殺鱗翅目類害蟲的成蟲。

2.4.3 生物防治

推廣使用生物農(nóng)藥，保護(hù)青蛙、癩蛤蟆等有益昆蟲。

2.4.4 化學(xué)防治

2.4.4.1 雜草

每667 m2用5%乳油精喹禾靈40～60 mL兌水40～50 kg進(jìn)行莖葉噴霧，防除一年生禾本科雜草。

2.4.4.2 蟲害

（1）蝸牛：清潔田園，鏟除雜草；用樹葉、青草、菜葉等誘集后，翌日早晨人工捕捉；也可每667 m2用6%密達(dá)顆粒劑400～500 g，于傍晚撒于作物根部誘殺。（2）大豆食心蟲：大豆結(jié)莢期用8 000 iu/mg 蘇云金桿菌懸浮劑200 倍液噴霧防治，隔7 d 再用藥1 次。（3）蚜蟲：初發(fā)階段可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000 倍液防治。（4）小卷葉蛾：人工摘除蟲害卷葉，幼蟲孵化盛期或低齡幼蟲期每667 m2噴灑60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑20 mL防治，重點(diǎn)噴卷葉株，隔7 d再防1次。

2.4.4.3 病害

（1）大豆灰斑?。哼x用抗病品種，合理輪作，避免重茬，發(fā)病初期及時(shí)清理病殘株，可用50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液防治。（2）大豆菌核?。翰シN前用10%鹽水溶液浸種，然后將種子用清水沖洗干凈后播種；深耕輪作，增施磷鉀肥；發(fā)病初期可用70%惡霉靈可濕性粉劑3 000倍液防治。（3）大豆病毒?。杭訌?qiáng)田間管理，及早防治蚜蟲；發(fā)病初期每667 m2用80%波爾多液可濕性粉劑100 g噴霧防治，隔7～10 d再噴1次。

2.5 適時(shí)采摘

當(dāng)豆粒肥大、籽粒鼓出、豆莢飽滿、含水量未下降、色澤嫩綠時(shí)及時(shí)采摘，全株分2～3次采完。采摘過早，豆粒瘦小，產(chǎn)量低；采摘過遲，則豆粒老化，品質(zhì)差。

3 主要種植模式

通豆6號青毛豆對土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性廣，適用于輪作、間套夾種等多元多熟耕作制度，且栽培用工少。

3.1 青蠶豆/通豆6號青毛豆-秋豌豆

該種植模式1 年3 熟，有利于“四青”作物連片種植、規(guī)模生產(chǎn)，形成“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式。青蠶豆在上年10月中旬播種，行距1.33 m，穴距0.2 m，每穴播2～3粒，每667 m2栽6 300株左右，5月中旬青蠶豆采摘上市；通豆6 號青毛豆在5 月上旬播種于蠶豆兩側(cè)，行距0.67 m，穴距0.3 m，每穴播種2～3 粒，每穴留苗2 株，每667 m2栽6 600 株左右，8 月底采收青毛豆；秋豌豆在9 月5～10 日播種，行距0.33 m，每m 行長播種30～33粒，每667 m2用種量12～15 kg，每667 m2栽4.8萬～5萬株，11月上中旬采摘青莢上市。

3.2 青蠶豆/青玉米+洋扁豆/通豆6號青毛豆

該模式為1 年3 熟“四青”作物間套夾種模式，每2 m 為一組合。蠶豆于上年10 月中旬播種，每組合2 行蠶豆，大小行種植，小行距0.5 m，大行距1.5 m，穴距0.25 m，每穴2 粒；4 月初在蠶豆大行中間播種1 行玉米，單行雙株，穴距0.25 m，每穴2～3 粒；玉米棵間間作洋扁豆，每5～7 穴播種1 穴洋扁豆，每穴2～3 粒，洋扁豆抽蔓后枝蔓攀緣在玉米稈上，9月份洋扁豆開始采摘；6月上旬蠶豆收獲后在每行玉米中間播種3行通豆6號青毛豆，行距0.6 m，每穴播2～3粒，9月中旬采收青毛豆。

3.3 油菜-通豆6號青毛豆-西蘭花

油菜在上年9 月15～20 日育苗，10 月下旬移栽，行距0.6 m，株距0.2 m，每667 m2栽5 500 株左右；油菜收獲后播種通豆6 號青毛豆，行距0.6～0.65 m，穴距0.3～0.33 m，每穴播2～3 粒，出苗后每穴定苗2 株，每667 m2栽7 000株左右，8月下旬9月上旬采收青毛豆，青毛豆收獲后及時(shí)清理秸稈、雜草，耕翻平整地塊；西蘭花在8 月上旬育秧，9 月上旬移栽，行距0.6 m，株距0.4 m 左右，每667 m2栽2 800 株左右，11 月中下旬陸續(xù)采收。