“匯聚·引領(lǐng)·贏未來(lái)”食品安全管理科技創(chuàng)新研討峰會(huì)在京召開(kāi)

本刊訊 2019年3月8日上午，由中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)、北京食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟主辦的“匯聚·引領(lǐng)·贏未來(lái)”食品安全管理科技創(chuàng)新研討峰會(huì)在京召開(kāi)。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長(zhǎng)馬純良和北京市食品藥品監(jiān)管部門(mén)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席本次大會(huì)并指導(dǎo)相關(guān)工作。其他參會(huì)代表包括伊利集團(tuán)、加多寶集團(tuán)、美贊臣公司、無(wú)限極（中國(guó)）有限公司、北京采瑞醫(yī)藥科技研究院、中奧伍福集團(tuán)、北京三元食品股份有限公司等150多位促進(jìn)會(huì)會(huì)員單位代表，以及相關(guān)科研院所、在京部分新聞媒體代表共計(jì)200余人參加了本次峰會(huì)。

研討峰會(huì)以加快助推國(guó)家食品安全治理體系和能力建設(shè)現(xiàn)代化為主題，圍繞科技創(chuàng)新、推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)從業(yè)人員技能人才培訓(xùn)等專(zhuān)項(xiàng)議題展開(kāi)。會(huì)上，科技部重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)首席科學(xué)家、北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、促進(jìn)會(huì)保健食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員王林元作了《保健食品的技術(shù)發(fā)展和管理》專(zhuān)題報(bào)告，就保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了系統(tǒng)的分析與整理，并呼吁政府完善保健食品行業(yè)政策法規(guī)建設(shè)，加強(qiáng)中藥領(lǐng)域科研投入，科學(xué)合理推進(jìn)行業(yè)發(fā)展進(jìn)程。促進(jìn)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化專(zhuān)委會(huì)主任委員馬林聰在專(zhuān)題報(bào)告中闡述了關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化制定和促進(jìn)食品安全管理現(xiàn)代化的關(guān)系。相關(guān)食藥檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證、食品追溯研發(fā)機(jī)構(gòu)代表，會(huì)員企業(yè)代表還圍繞食品安全技能培訓(xùn)主題作了相關(guān)演講。

此外，教育部-中國(guó)移動(dòng)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室MOOC研究中心崔季新教授在演講中介紹了適應(yīng)當(dāng)前食品安全技能培訓(xùn)的教育培訓(xùn)模式和體系，構(gòu)建智慧環(huán)境、智慧培訓(xùn)、智慧評(píng)估和智慧管理完整的四位一體的培訓(xùn)解決方案，通過(guò)對(duì)參訓(xùn)人員的人臉、表情、姿態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)音等智能識(shí)別和記錄實(shí)現(xiàn)自然教學(xué)狀態(tài)的大數(shù)據(jù)記錄，為食藥培訓(xùn)、監(jiān)管提供決策依據(jù)。

大會(huì)同期進(jìn)行了2018年度優(yōu)秀專(zhuān)委會(huì)、優(yōu)秀會(huì)員單位表彰儀式，其中保健食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)榮獲中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)委員會(huì)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，北京倍肯恒業(yè)科技公司、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)、北京采瑞醫(yī)藥科技研究院、常州四藥制藥、北京藥兜科技、柒一拾壹等25家企業(yè)單位榮獲促進(jìn)會(huì)、北京食藥安全聯(lián)盟優(yōu)秀會(huì)員單位榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

會(huì)議結(jié)束前，促進(jìn)會(huì)與相關(guān)教育機(jī)構(gòu)簽署了合作協(xié)議，并舉行了食品安全技能培訓(xùn)基地、食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)基地、食品質(zhì)量安全追溯基地三大基地的授牌儀式，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓和會(huì)員代表上臺(tái)共同見(jiàn)證了“食品安全管理技能培訓(xùn)項(xiàng)目”的正式啟動(dòng)。