牡丹區(qū)主要經(jīng)濟作物機械化生產(chǎn)探究

劉繼奎 孫紹康

牡丹區(qū)地處魯、蘇、豫三省交界處，是全國重要的優(yōu)質(zhì)糧、棉、水果、蔬菜商品基地，2019年1月，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“全國第三批率先基本實現(xiàn)主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化示范縣（區(qū)）”。目前，該區(qū)種植面積規(guī)模較大的經(jīng)濟作物有蘆筍、花生、山藥、大蒜等，在機械化發(fā)展方面還存在著短板和不足，需要全面發(fā)力和重點推進。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

（一）蘆筍生產(chǎn)機械化情況。牡丹區(qū)蘆筍種植主要分布在大黃集、沙土和胡集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，常年種植面積3萬畝以上。蘆筍種植兩年后，從3月下旬需要封起一條高寬各70厘米、底120厘米的梯形土壟，才能保證其正常生長和收獲。蘆筍種植一般經(jīng)過土地的施底肥、耕整、播種、種植溝、移栽、培壟、中耕除草、整枝清園、采筍、施肥、病蟲害防治等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，用傳統(tǒng)的人工封壟方法，效率低、費用高。近年來，牡丹區(qū)農(nóng)機部門積極探索蘆筍機械化培壟和采筍，在沙土房莊村建立了2000畝的蘆筍機械化生產(chǎn)示范基地，引進推廣了蘆筍封壟機，在蘆筍生產(chǎn)機械化示范園，經(jīng)過反復使用、改進，機具質(zhì)量和作業(yè)效果良好。目前蘆筍生產(chǎn)機械化存在的問題：蘆筍種植機械不太成熟，收獲機械價格高、利用率低。

（二）花生生產(chǎn)機械化情況。牡丹區(qū)花生種植主要分布在大黃集、皇鎮(zhèn)和馬嶺崗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，常年種植面積4萬畝以上?；ㄉN植模式有春播、套播和夏播三種，原播種方式為人工平作點播，收獲方式為人工刨掘或者簡易犁松翻后再撿拾，產(chǎn)量低，費工費時。牡丹區(qū)農(nóng)機部門積極探索花生機械化生產(chǎn)新思路，建立花生生產(chǎn)機械化作業(yè)示范基地。在馬嶺崗劉坊行政村建立了1000畝的花生機械化生產(chǎn)示范園，大量引進推廣花生覆膜播種機，改平作為起壟覆膜播種，不僅實現(xiàn)了花生生產(chǎn)全程機械化，還大幅度提高了花生的產(chǎn)量。目前，示范園內(nèi)花生成苗率達到了96%，畝株數(shù)在8000棵以上，引進的覆膜播種機能夠滿足花生種植的農(nóng)藝技術要求。存在問題：一是機具適用性較差。干旱時花生挖掘鏟難以入土，抖土不凈，損失較大；土壤濕度較大時，挖掘鏟部位容易形成堵塞，機具的適用性較差。二是農(nóng)機與農(nóng)藝脫節(jié)。在花生的品種選育、種植技術、田間管理等方面只注重高產(chǎn)，而忽略了農(nóng)機裝備的適應性，花生品種的果柄強度、株型特征、結果范圍、深度、株距、行距等都直接影響到機械收獲的效果。三是種植模式制約機械化作業(yè)?；ㄉN植地塊小，生產(chǎn)規(guī)模小，機械作業(yè)效率較低，影響了花生種植的經(jīng)濟效益。

（三）大蒜生產(chǎn)機械化情況。隨著農(nóng)業(yè)種植結構的調(diào)整，大蒜種植面積逐年增加，逐步形成了大規(guī)模的連片種植，并隨之帶動了大蒜的貯藏、加工、銷售等行業(yè)的興起，使大蒜成為牡丹區(qū)第一大經(jīng)濟作物，常年種植面積在6萬畝左右。大蒜種植一般經(jīng)過土地的施底肥、耕整、起畦、栽種、覆膜、澆灌（沖肥）、田間管理、收獲、收獲后撿拾加工（去掉蒜稈和蒜的根須）、分級等生產(chǎn)環(huán)節(jié)。目前各生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)狀是：施底肥、沖施化肥由人工完成；土地的耕整，一般以機械作業(yè)為主，機械作業(yè)面積達到90～95%；土地的起畦一般以機械作業(yè)為主，機械作業(yè)面積可達到60～70%，小地塊種植一般以人工作業(yè)為主；大蒜栽種，目前沒有成熟的機械用于生產(chǎn)，一般以人工插種為主；大蒜覆膜一般以人工作業(yè)為主，機械作業(yè)面積僅達到10%；大蒜機械澆灌面積達到100%，同時隨水沖施氨類肥料。牡丹區(qū)農(nóng)機部門在王浩屯鎮(zhèn)建立大蒜生產(chǎn)機械化示范園，在園區(qū)內(nèi)不斷引進推廣大蒜種植、收獲機械，通過選型、改進，現(xiàn)在已比較成熟，受到廣大蒜農(nóng)和機手的青睞。牡丹區(qū)大蒜生產(chǎn)機械化存在的問題：一是大蒜種植壟距、行距不統(tǒng)一，缺乏統(tǒng)一的種植模式，嚴重影響了機具的推廣使用。二是機具設計方面存在著一定的問題，機具適用性差。三是生產(chǎn)廠家售后服務跟不上。

（四）山藥生產(chǎn)機械化情況。山藥是牡丹區(qū)主要經(jīng)濟作物之一，主要栽培懷山藥、白山藥、鐵棍山藥3個品種，牡丹區(qū)山藥種植主要分布在沙土、皇鎮(zhèn)、小留等3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，常年種植面積2萬畝以上。山藥不僅具有很高的藥用價值和食用價值,而且還具有很高的經(jīng)濟價值，由于山藥生產(chǎn)機械化突破了人蓄力所不能及的生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)效率的限制，實現(xiàn)了人工所不能達到的農(nóng)藝要求，種植面積和種植規(guī)模也在不斷擴大。近年來，牡丹區(qū)農(nóng)機部門在沙土鎮(zhèn)建立了山藥生產(chǎn)機械化示范園，選型、引進推廣山藥開溝機，依托菏澤市豐順農(nóng)機合作社示范推廣山藥種植生產(chǎn)機械化，受到廣大山藥種植戶青睞，帶動了一部分農(nóng)機手和山藥種植戶發(fā)家致富，同時也促進了全區(qū)山藥種植業(yè)的規(guī)模發(fā)展。存在問題：一是山藥開溝機質(zhì)量欠佳，性能不太穩(wěn)定。二是機械化收獲推廣不理想。三是種植模式制約機械化作業(yè)。山藥種植地塊小，機械作業(yè)流動性大，一家一戶的種植影響了機械設備的使用效率，影響了農(nóng)民對新品種、新技術的接受和采用程度，影響到種植戶的經(jīng)濟效益。四是缺少扶持推廣資金。

二、對策建議

下一步，要按照“補短板、促整體、提質(zhì)量、增效益”總要求，重點突破經(jīng)濟作物生產(chǎn)全程機械化的短板，依托農(nóng)機購置補貼政策，大力推廣經(jīng)濟作物機械化產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后機械等，全面提升牡丹區(qū)經(jīng)濟作物全程機械化水平。

（一）加強組織領導。各級黨委政府應將經(jīng)濟作物機械化發(fā)展擺上重要議事日程，切實把發(fā)展經(jīng)濟作物機械化置于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的大格局中考慮，作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和新農(nóng)村建設的關鍵要素對待，納入縣域經(jīng)濟考核體系，建立工作責任制，及時解決在發(fā)展中遇到的困難和問題，促進經(jīng)濟作物和機械化全面發(fā)展。各級黨委政府應加大對經(jīng)濟作物機械化的資金支持，引導經(jīng)濟作物種植大戶發(fā)揮帶頭作用，促進經(jīng)濟作物機械化的快速發(fā)展。把經(jīng)濟作物種植、收獲機械作為重點補貼機具，要充分發(fā)揮國家購機補貼政策的作用，擴大農(nóng)機購置補貼范圍，重點補貼小型經(jīng)濟作物機械，并逐年增加補貼額度。

（二）強化宣傳培訓。建立經(jīng)濟作物農(nóng)機科技示范園，以示范園為陣地采取廣播、電視、印發(fā)宣傳單、明白紙，舉辦培訓班、召開機具作業(yè)現(xiàn)場演示會等多種形式搞好宣傳，讓農(nóng)民了解并接受這些新技術。通過舉辦各類培訓班，不斷提高廣大機手和種植戶的技術素質(zhì)、操作技能和新生事物的接受能力，讓他們真正懂得機械構造、原理，熟練掌握操作技能，以更好地發(fā)揮新機具的作業(yè)特性，加快經(jīng)濟作物生產(chǎn)機械化的應用和推廣步伐。

（三）促進機藝融合。經(jīng)濟作物機械化生產(chǎn)不僅要有適宜的機具，對種植品種、種植模式和生產(chǎn)管理等農(nóng)藝技術也都有新的要求。發(fā)展經(jīng)濟作物機械化，就必須對傳統(tǒng)的生產(chǎn)農(nóng)藝技術進行變革，使經(jīng)濟作物品種選擇、播種規(guī)格、田間管理和采摘清選等各項農(nóng)藝技術與機械化生產(chǎn)的要求相適應。農(nóng)機部門要聯(lián)合農(nóng)業(yè)等有關部門，組織農(nóng)機、農(nóng)藝專家特別是經(jīng)濟作物技術人員，制定科學合理的花生、山藥、大蒜等經(jīng)濟作物機械化作業(yè)標準和農(nóng)藝技術標準，大力開展花生、山藥、大蒜等生產(chǎn)機械化農(nóng)藝技術培訓，形成生產(chǎn)全程機械化的農(nóng)機農(nóng)藝結合技術體系和操作規(guī)范。此外，農(nóng)機推廣部門應及時將應用推廣信息反饋給生產(chǎn)部門，完善改進機具，提高機具質(zhì)量，完善機具性能，以提高機具的適應性、穩(wěn)定性，增強農(nóng)民購機用機信心。

（四）注重示范推廣。建立示范基地，實施輻射帶動。在設施蔬菜、花生、山藥、蘆筍、大蒜種植集中鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建立示范基地，充分發(fā)揮示范基地的輻射帶動作用。一方面要把示范基地建成農(nóng)機和農(nóng)藝相結合的推廣示范基地，統(tǒng)一種植模式，建立標準化的種植體系，引導規(guī)?；a(chǎn)，為機械化生產(chǎn)作業(yè)創(chuàng)造先決條件；另一方面要把示范基地建成經(jīng)濟作物機械化生產(chǎn)機具引進和研發(fā)的試驗基地，大力推廣技術成熟、適應性強的收獲機械，確保適合本地實際情況和群眾需要的經(jīng)濟作物生產(chǎn)機械，并通過召開現(xiàn)場會、機具演示會等多種形式，積極做好經(jīng)濟作物機械化技術的示范推廣工作。