高職院校會展專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)研究

林月　李艷婷　王琪　郝利群　周艷秋

[摘? ? ? ? ? ?要]? 高職院校是培養(yǎng)技能性人才的主要陣地，而會展行業(yè)又非常強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員的實操能力，因此高職院校建設(shè)校內(nèi)會展實訓(xùn)基地十分必要。通過前期對高職會展專業(yè)的實地調(diào)研，闡述目前會展專業(yè)實訓(xùn)基地的建設(shè)現(xiàn)狀，總結(jié)其中存在的問題，并針對問題提出高職院校會展實訓(xùn)基地建設(shè)思路。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 高職院校;會展專業(yè);實訓(xùn)基地;實踐教學(xué)

[中圖分類號]? G717 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）35-0072-02

會展行業(yè)是一個專業(yè)化程度高、涉及面較廣的新興產(chǎn)業(yè)，這決定了會展從業(yè)人員需要較高的實操技能。高職校內(nèi)實訓(xùn)基地是教師開展實訓(xùn)教學(xué)的主要場所，是學(xué)生鍛煉動手能力的重要平臺，因此建設(shè)校內(nèi)會展實訓(xùn)基地是增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)鍵。

一、高職院校會展專業(yè)建設(shè)校內(nèi)實訓(xùn)基地的重要性

（一）有利于提高會展專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量

會展專業(yè)實操性較強(qiáng)，而學(xué)生的實踐能力無法通過理論講授得到提升。依托會展專業(yè)實訓(xùn)環(huán)境，開展實訓(xùn)教學(xué)，讓學(xué)生在模擬環(huán)境中邊學(xué)習(xí)邊動手，一方面增強(qiáng)知識應(yīng)用能力，另一方面在實訓(xùn)過程中培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊合作能力。

（二）有利于增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競爭力

校內(nèi)實訓(xùn)基地模擬了一個企業(yè)的運作環(huán)境，在實踐教學(xué)中，學(xué)生能提前了解會展策劃和運作流程，將會展專業(yè)知識運用于實踐，在實戰(zhàn)中提高解決問題的能力，掌握企業(yè)需要的業(yè)務(wù)技能，幫助學(xué)生畢業(yè)后盡快適應(yīng)崗位要求，真正做到教學(xué)和工作的零距離對接。

（三）有利于實現(xiàn)會展專業(yè)的工學(xué)結(jié)合

職業(yè)教育是以培養(yǎng)技能型人才為基礎(chǔ)目標(biāo)的教育形式，對于會展專業(yè)的技能型人才來說，必須具備扎實的會展相關(guān)業(yè)務(wù)知識、良好的人際溝通能力和較強(qiáng)的組織管理能力，這種綜合職業(yè)能力的形成需要在會展專業(yè)實踐中逐步養(yǎng)成，校內(nèi)實訓(xùn)基地則是開展會展專業(yè)實踐的大前提，是實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的重要渠道。

二、高職院校會展專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)現(xiàn)狀

（一）高職院校會展專業(yè)實訓(xùn)室類型

由于會展行業(yè)較強(qiáng)的實踐性，因此各大高職院校會展專業(yè)都建設(shè)了相應(yīng)的實訓(xùn)室，筆者選擇浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院、廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院、桂林旅游學(xué)院等會展專業(yè)發(fā)展較為成熟的高職院校進(jìn)行深入調(diào)研，獲取了第一手信息。對實訓(xùn)基地建設(shè)情況進(jìn)行了分類整理，按照功能不同可以將會展實訓(xùn)室分為設(shè)計類實訓(xùn)室、展示類實訓(xùn)室、現(xiàn)場管理類實訓(xùn)室以及綜合實訓(xùn)室，具體如下表所示。

特別值得一提的是，廣州科貿(mào)學(xué)院會展策劃與管理專業(yè)在實踐教學(xué)過程中，依托現(xiàn)有資源，在校內(nèi)成立了云夢優(yōu)創(chuàng)會展工作室，在專業(yè)教師的指導(dǎo)下完成企業(yè)真實的工作項目。工作室配有各種設(shè)備，通過學(xué)生團(tuán)隊完成工作項目，提高學(xué)生運作會展項目的專業(yè)技能與綜合素質(zhì)。

（二）高職院校會展專業(yè)實訓(xùn)室建設(shè)存在的問題

1.缺乏專門的實訓(xùn)教材

會展實踐教學(xué)離不開相關(guān)實訓(xùn)教材的指導(dǎo)，目前會展專業(yè)理論性教材較多，用于實訓(xùn)教學(xué)的專門教材相對缺乏，加之會展行業(yè)發(fā)展速度較快，這也導(dǎo)致會展專業(yè)教師在帶實訓(xùn)時有些無所適從。由于理論教材遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于實際工作，也使得學(xué)生的動手能力較差，畢業(yè)之后不能很快適應(yīng)企業(yè)的工作需要。

2.缺乏雙師型的教師隊伍

目前大多數(shù)會展專業(yè)的教師都是“從校園進(jìn)校園”，缺乏豐富的會展行業(yè)經(jīng)驗。根據(jù)調(diào)研結(jié)果，具有企業(yè)工作經(jīng)驗的教師只有1～2名，而且部分教師并非會展專業(yè)科班出身。因此現(xiàn)在有院校要求教師必須在會展企業(yè)掛職鍛煉，但一般時間在一學(xué)期左右，由于會展大部分項目周期為半年甚至更長，所以短時間很難完整地了解會展項目流程，這也使得教師對工作流程一知半解，遠(yuǎn)達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。

3.資金和場地不足

實訓(xùn)基地的建設(shè)和經(jīng)營都需要投入大量資金，由于各個院校都有各自發(fā)展重點，因此就會出現(xiàn)資金偏倚現(xiàn)象。若會展專業(yè)不是該學(xué)校的重點建設(shè)專業(yè)，那么相應(yīng)的支持力度就較小。資金短缺已成為制約會展專業(yè)實訓(xùn)基地建設(shè)的主要因素。另外一個制約因素就是場地，會展活動包括會、展、節(jié)、演、賽等多種形式，對于場地空間要求較大，例如展位的搭建、會議活動的策劃等。在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)很多院校沒有專門的場地來展開此類實訓(xùn)活動，一般都是借用學(xué)校的活動中心或者圖書館等公共場地，造成師生實訓(xùn)效率低下。

4.實訓(xùn)室資源未達(dá)到有效利用

會展行業(yè)中新技術(shù)層出不窮，部分高職院校會展實訓(xùn)室也會跟著時代發(fā)展而配備高端前沿的設(shè)施，但隨之出現(xiàn)的矛盾是，學(xué)生甚至是實訓(xùn)教師操作不熟，導(dǎo)致設(shè)備沒有發(fā)揮出應(yīng)有的價值;還有因為實訓(xùn)設(shè)備使用成本過高，設(shè)備的使用率較低，比如在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)有院校會展實訓(xùn)室配備3D打印機(jī)，用于將學(xué)生的平面設(shè)計方案轉(zhuǎn)化成3D模型，但在使用過程中發(fā)現(xiàn)打印材料成本太高，導(dǎo)致這些設(shè)備成為“展覽品”，設(shè)備使用率較低。

三、高職院校會展專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)對策

（一）會展專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)基地設(shè)計原則

1.仿真性原則

實訓(xùn)基地的仿真性體現(xiàn)在實訓(xùn)項目和實訓(xùn)環(huán)境兩方面，會展實訓(xùn)基地建設(shè)應(yīng)該盡可能還原真實的會議、展覽等各種活動環(huán)境，使會展專業(yè)學(xué)生將理論與實際工作相結(jié)合，按照實際工作崗位的要求，在實訓(xùn)過程中掌握與會展行業(yè)相關(guān)的技術(shù)和技能，全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.實用性原則

會展實訓(xùn)環(huán)境的建設(shè)和設(shè)備的配備必須以適合課堂教學(xué)為前提，對基地設(shè)施和技術(shù)的先進(jìn)性要把握恰當(dāng)，既不能落后于當(dāng)前行業(yè)的一般水平，也不要盲目過分地追求特別前沿和高精尖的技術(shù)設(shè)備，脫離實際，造成不必要的資源浪費。會展實訓(xùn)設(shè)備既要有助于教師的授課，提高課堂效率，同時也能使學(xué)生的操作方便有效，感受到真實的職業(yè)氛圍。

3.綜合性原則

實訓(xùn)基地的建設(shè)前期投入的建設(shè)資金較大，尤其開展會展實訓(xùn)時所需實訓(xùn)場地較大，因此要盡可能提高資源的使用效率。除了作為實踐教學(xué)的場所外，可以充分利用實訓(xùn)基地的軟硬件設(shè)施，開展職業(yè)技能培訓(xùn)，承擔(dān)各種科研課題，使實訓(xùn)基地成為集教學(xué)、培訓(xùn)、科研、社會服務(wù)多功能為一體的綜合性平臺。

桂林旅游學(xué)院在這方面的做法值得學(xué)習(xí)，為適應(yīng)教學(xué)中不同形式會展活動對空間的要求，桂林旅院會展專業(yè)建有會展百變空間多功能實驗室，配有百變舞臺一套、可分割空間活動屏風(fēng)一套、顯示屏等設(shè)備，通過這個多變空間，可以進(jìn)行會展節(jié)演賽等活動的舉辦。同時，為了最大限度地提高使用率，實訓(xùn)室還用于承辦校內(nèi)外各種類型活動，以滿足不同需要。

4.動態(tài)性原則

實訓(xùn)基地建設(shè)是一個動態(tài)的過程，隨著專業(yè)教育的轉(zhuǎn)型與發(fā)展，實訓(xùn)基地建設(shè)會在不同階段被賦予不同內(nèi)涵，因此要時刻關(guān)注行業(yè)發(fā)展動態(tài)，對于那些已經(jīng)無法滿足實際崗位要求的設(shè)施要及時換代升級，確保會展實訓(xùn)基地能與時俱進(jìn)地跟隨行業(yè)發(fā)展要求。

（二）會展專業(yè)校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)思路

1.加強(qiáng)“雙師型”教師隊伍建設(shè)

會展項目周期較長，會展專業(yè)教師根據(jù)實訓(xùn)內(nèi)容，提前到相關(guān)企業(yè)進(jìn)行至少半年的頂崗鍛煉，能接觸一個完整的會展項目的各個環(huán)節(jié)。此外，注重從社會中吸引豐富經(jīng)驗的人兼職實踐教學(xué)工作，共同構(gòu)建校內(nèi)實踐教學(xué)。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)有些學(xué)校的會展核心課程實行模塊化教學(xué)，對于實踐模塊會邀請企業(yè)兼職人員來授課，這樣能有效打通學(xué)校與社會之間的通道，帶來行業(yè)最新的發(fā)展動態(tài)。

2.編寫專門的實訓(xùn)教材

實訓(xùn)教材對師生具有重要的參考和指導(dǎo)作用，會展企業(yè)人員和專業(yè)教師應(yīng)該充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，共同編寫實訓(xùn)教材。專業(yè)教師更加了解學(xué)生學(xué)習(xí)特點、教學(xué)規(guī)律和教材編寫規(guī)范，企業(yè)人員熟悉一線的生產(chǎn)流程和崗位技能要求，二者有機(jī)結(jié)合，使實訓(xùn)教材更能夠滿足教學(xué)和實際工作需要。同時，實訓(xùn)教材的開發(fā)應(yīng)該要按照行業(yè)發(fā)展情況不斷進(jìn)行修訂，使得教材符合實際生產(chǎn)要求。

3.合理規(guī)劃建設(shè)資金

目前各大院校用于基地建設(shè)經(jīng)費有限，學(xué)校分配給各專業(yè)的資金難免會不平衡，尤其像會展專業(yè)，在很多院校并非重點專業(yè)，資金投入相對有限。因此，高職院校應(yīng)合理優(yōu)化各專業(yè)的資金分配，同時積極拓寬資金籌集渠道，吸引企業(yè)主動加入基地建設(shè)中。另外，實訓(xùn)基地還可以增強(qiáng)對外開放性，面向社會開展服務(wù)，比如廣東科貿(mào)學(xué)院充分利用實訓(xùn)室資源，對外承接會展項目，所獲的一部分盈利資金用于會展實訓(xùn)室的建設(shè)，這種做法值得借鑒。

4.建立科學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控體系

為了進(jìn)一步提高實訓(xùn)基地的使用效率，應(yīng)在校內(nèi)建立一套質(zhì)量監(jiān)控體系。可以引入學(xué)校和企業(yè)作為評價主體，按照國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、崗位要求以及專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，主要從設(shè)備使用及維護(hù)、教師操作技術(shù)、學(xué)生完成實訓(xùn)情況等方面進(jìn)行考核。根據(jù)考核結(jié)果，對教學(xué)質(zhì)量好的教師進(jìn)行獎勵，對于效率不高的實訓(xùn)進(jìn)行及時調(diào)整、改進(jìn)，甚至剔除，避免造成資源的浪費。

四、結(jié)語

作為一個新興發(fā)展的行業(yè)，會展業(yè)非常注重實踐技能的應(yīng)用，因此高職會展專業(yè)要更加重視實訓(xùn)教學(xué)，加大資金投入，加強(qiáng)教師實踐水平，加深校企合作力度，實訓(xùn)基地的建設(shè)要能還原實際工作場景，實訓(xùn)環(huán)境和設(shè)備以有效輔助教學(xué)為前提，充分發(fā)揮教學(xué)、科研、社會服務(wù)等多種功能，真正實現(xiàn)實訓(xùn)基地的生產(chǎn)成果轉(zhuǎn)化，使得會展實踐教學(xué)做到跨越式發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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◎編輯 張 俐