“野草之神”——派特·奧多夫的草本植物景觀低維護(hù)智慧

賈曉宇 趙文華 吳少華

摘要：指出了能源資源危機(jī)、勞動(dòng)力短缺等問題的出現(xiàn)呼喚著低維護(hù)的植物景觀?！耙安葜瘛薄商亍W多夫?yàn)槿藗兲峁┝藢?shí)現(xiàn)植物景觀低維護(hù)的借鑒。簡要介紹了奧多夫極其代表作，從植物材料的選擇。植物景觀的營造方法、后期的養(yǎng)護(hù)管理三個(gè)方面，探究了奧多夫草本植物景觀的低維護(hù)智慧，以期為我國植物景觀的低維護(hù)設(shè)計(jì)提供借鑒。

關(guān)鍵詞：低維護(hù)智慧;植物群落;模擬自然;植物景觀營造

中圖分類號(hào)：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1674-9944（2019）17-0112-03

1 研究背景

當(dāng)前，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展、城市化進(jìn)程的不斷加快，引發(fā)了一系列問題，如能源資源的極度緊缺，生態(tài)環(huán)境的快速惡化，人與自然的關(guān)系愈發(fā)緊張等;伴隨著社會(huì)老齡化程度的加深，人口結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，導(dǎo)致勞動(dòng)力短缺，人工成本升高;而在城市植物景觀的后期養(yǎng)護(hù)管理中，大量的人力物力投入占據(jù)了財(cái)政支出的一大筆用費(fèi)用，這違背了節(jié)約型同林建設(shè)的要求。因此，植物景觀的營造需要呼喚低維護(hù)的智慧來應(yīng)對(duì)上述問題，從而獲得低維護(hù)、低成本、易管理，且兼具美學(xué)和生態(tài)效益的植物景觀。荷蘭植物景觀設(shè)計(jì)大師、園藝大師派特·奧多夫所營造的草本植物景觀，為人們提供了低維護(hù)智慧的借鑒。

2 派特·奧多夫簡介

派特·奧多夫（ Piet Oudolf，l944- ）是一位享譽(yù)全球的植物景觀設(shè)計(jì)大師，代表作有紐約高線公園（ HighLine Park）、盧瑞花園（Luric Garden）等。20 世紀(jì)90年代，他以深厚的園藝學(xué)知識(shí)，豐富的生態(tài)學(xué)理論，以及獨(dú)特的審美哲學(xué)，掀起了一場(chǎng)至今影響深遠(yuǎn)的“新多年生植物運(yùn)動(dòng)”[1]。在這場(chǎng)植物運(yùn)動(dòng)中，他尤其喜愛運(yùn)用野生鄉(xiāng)土草本植物來營造植物景觀，因而被譽(yù)為“野草之神”。奧多夫所設(shè)計(jì)的草本植物景觀，在植物材料的選擇、植物景觀的營造手法以及后期的養(yǎng)護(hù)管理方面，處處透露出低維護(hù)的智慧，對(duì)我國植物景觀的節(jié)約化設(shè)計(jì)有非常好的借鑒意義。

3植物材料的選擇

奧多大在植物材料的選擇層面，傾向于能適應(yīng)場(chǎng)地氣候環(huán)境條件的、具有低維護(hù)特點(diǎn)的植物種類。通過對(duì)植物材料科學(xué)合理的選擇，使植物健康生長，減少后期因植物生長不良而導(dǎo)致的頻繁的材料更換，降低對(duì)植物景觀后期的養(yǎng)護(hù)管理。

3.1 強(qiáng)健的鄉(xiāng)土植物

有的設(shè)計(jì)師喜歡使用人工栽培的園藝植物，它們花大色艷，華麗而高貴，具有良好的觀賞效果，但它們嬌嫩脆弱，是“溫室里的花朵”，抵抗不了極端惡劣的氣候，需要人工進(jìn)行持續(xù)的精細(xì)化管護(hù)才能持續(xù)觀賞。而奧多夫不僅是植物景觀設(shè)計(jì)師，還是園藝師，他深諳園藝學(xué)知識(shí)，了解多種植物的生長特性。因此，奧多夫多使用鄉(xiāng)土植物，因?yàn)猷l(xiāng)土植物是經(jīng)過大自然長期選擇后的產(chǎn)物，對(duì)當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境具有高度的適應(yīng)性，對(duì)極端天氣具備良好的抗逆性;鄉(xiāng)土植物種植成本低、成活率高，對(duì)水肥的消耗低，極大地降低了對(duì)后期維護(hù)的需求和養(yǎng)護(hù)成本;鄉(xiāng)土植物往往具有較強(qiáng)的地域性特征，有利于營造凸顯地域文化特色的植物景觀。此外，他更獨(dú)具慧眼，不僅利用鄉(xiāng)土植物，還將日光漸漸轉(zhuǎn)向野生植物。他極擅長保留并利用原場(chǎng)地中的野生植物[2]，另外在對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行調(diào)研的過程中，他往往還會(huì)從場(chǎng)地周邊的其它地方引種適合場(chǎng)地環(huán)境條件的野生植物[3]。這些野生植物因在設(shè)計(jì)師眼中較為“粗野”、“土氣”而被排斥，是被視為“雜草”而被厭棄的。但事實(shí)上，它們具有頑強(qiáng)的生命力，良好的適應(yīng)性，杰出的抗逆性。它們美麗而健壯，耐踐踏，耐貧瘠，耐干旱，后期不需要人工維護(hù)也可正常生長，甚至生長得更健壯，從而迸發(fā)出生命的奇跡，因而具有低維護(hù)和低成本的特點(diǎn)。它們猶如抽象派畫家筆下的顏料，在奧多夫的“筆”下煥發(fā)出勃勃生機(jī)，展現(xiàn)出“野性之美”，給人以生命的力量和感動(dòng)（圖1）。

3.2 適應(yīng)性強(qiáng)的外來植物

本土主義者總是簡單地認(rèn)為只要是外來物種都具有入侵性，都會(huì)威脅環(huán)境。而奧多夫的眼光決不僅僅局限于鄉(xiāng)土植物的選擇，他還格外關(guān)注對(duì)場(chǎng)地觀賞性好、適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性高的外來植物。其他植物景觀設(shè)計(jì)師也支持奧多夫的觀點(diǎn)。英國謝菲爾德大學(xué)景觀學(xué)院教授詹姆斯·希契莫夫（James Hitchmough）提出只選擇鄉(xiāng)土植物的觀點(diǎn)是簡單片面的，是教條的觀念[4]，因?yàn)橹参锏牧?xí)性不是由是否為鄉(xiāng)土物種決定的，而是進(jìn)化的結(jié)果[5]。氣候變化會(huì)深刻影響城市環(huán)境園藝中本土草本植物的使用，其中有些物種會(huì)變得越來越不適應(yīng)城市環(huán)境，而部分極具吸引力的非本土多年生草本植物可能會(huì)成為更好的選擇，甚至在應(yīng)用中會(huì)“本土化”[6]。還有大量科學(xué)研究顯示，大多數(shù)外來物種是沒有入侵性的，尤其是植物[7，8]。奧多夫選擇適應(yīng)性強(qiáng)的外來植物，豐富了植物景觀的物種多樣性，提高了植物群落的穩(wěn)定性，增強(qiáng)了抵抗不良干擾的能力，從而減少了人為的頻繁維護(hù)。

3.3 觀賞時(shí)期長的植物

奧多夫不同于其他設(shè)計(jì)師只注重開花植物和花朵的顏色（圖2），他也關(guān)注不開花的植物以及植物的結(jié)構(gòu)、質(zhì)地、形態(tài)，懂得欣賞植物的枝干、種穗（圖3）、果實(shí)等，他強(qiáng)調(diào)植物花后的整體效果[9]，從而拓展了植物的觀賞層面，延長了植物的觀賞時(shí)期。他通常選擇四季可賞的、具有不同變化、觀賞期長的植物種類，因此能夠減少頻繁的更換花材，降低了維護(hù)成本。他最常使用的便是多年生植物和觀賞草。

3.3.1 多年生植物

多年生植物觀賞價(jià)值高，極富表現(xiàn)力;具有發(fā)達(dá)的根系和優(yōu)良的抗逆性，能夠忍受極端環(huán)境;雖然成景慢，但是花期長，在整個(gè)生命周期都具有觀賞價(jià)值，能夠維持較長時(shí)間的觀賞效果，從而延長了植物景觀的觀賞期;多年生植物材料擁有豐富的種類，為營造低維護(hù)、可持續(xù)的植物景觀提供了豐富的素材。

3.3.2觀賞草

觀賞草由野生植物訓(xùn)化而來，因此成本較低;它生性強(qiáng)健，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，對(duì)瘠薄土壤和干旱具有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，具有廣泛而優(yōu)良的生態(tài)適應(yīng)性，因此常常以低維護(hù)著稱。觀賞草不像觀花植物那樣精致華麗，它粗獷、無拘尤束，具有優(yōu)美的葉形、葉色、花序、質(zhì)地、株形、種穗等;觀賞草姿態(tài)優(yōu)美，隨風(fēng)輕輕搖曳，能營造出如畫般的光影效果（圖4）;觀賞草種類繁多、形態(tài)各異、色彩豐富、觀賞期長;觀賞草與觀賞性較好的植物組合搭配不會(huì)搶其風(fēng)頭，是非常好的背景植物，單獨(dú)種植也能擁有較好的觀賞效果。奧多夫不喜歡如月季這樣的普通觀賞植物，而是經(jīng)常將多年生花卉和觀賞草組合使用，營造令人驚喜的效果[9]（圖5）。

4植物景觀的營造手法

4.1 利用植物的混合

奧多夫深知各種植物的生長特性，因而一改傳統(tǒng)的簡單的植物色塊拼貼，利用不同觀賞期的植物的混合種植[1]，將大量花期不同的多年生植物和觀賞草混合種植，不同觀賞期的植物隨時(shí)間次第開放，此消彼長（圖6）。凋零、枯萎的植物退隱幕后，新開花的植物重新塑造了植物景觀整體的面貌，從而延長了植物景觀整體的觀賞期，形成富有白然野趣的、動(dòng)態(tài)變化的景觀，并減少了后期對(duì)植物材料的更換和補(bǔ)植，減輕了人工維護(hù)的需求，大大降低了維護(hù)的成本。種類多樣的植物混合種植還豐富了物種多樣性，增強(qiáng)了植物群落的抗逆性和穩(wěn)定性，提高了植物群落抗干擾的能力，實(shí)現(xiàn)植物景觀的可持續(xù)發(fā)展。

4.2 創(chuàng)造科學(xué)的結(jié)構(gòu)

奧多夫強(qiáng)調(diào)植物的混合要符合生態(tài)的原理，植物群落結(jié)構(gòu)要按照科學(xué)的方式組織。他綜合生態(tài)與美學(xué)因素，強(qiáng)調(diào)科學(xué)和藝術(shù)結(jié)合的重要性，恰當(dāng)?shù)亟M織各種植物材料，通過理性嚴(yán)格的科學(xué)栽植，營造出充滿了詩意的、具有較高生態(tài)效益的、又能夠?qū)崿F(xiàn)低維護(hù)的植物景觀[10]。由于植物之間會(huì)相互爭奪陽光、水分、營養(yǎng)物質(zhì)等，因此，他根據(jù)植物的生長特性、生態(tài)特性等的不同，使每種植物在群落中占據(jù)合適的位置，使不同種類的植物充分地享受各種環(huán)境資源，形成和諧的種問關(guān)系，緩解了植物之間的不利競(jìng)爭[11]，使植物群落朝著更加健康的方向發(fā)展。

4.3 模擬自然的過程

奧多夫模擬自然的過程來建立和自然植物群落有著相似內(nèi)在秩序的植物群落景觀。因此他營造的植物景觀不僅有自然的外觀，在內(nèi)在秩序上也是符合自然規(guī)律的。他模擬自然界的植物群落，根據(jù)不同的生境選擇適合的植物，使植物生長在最合適的地方;他視植物為和人一樣的自由生命體，有自在生活、肆意生長的權(quán)利，強(qiáng)調(diào)盡可能少的人工干預(yù)，不去做刻意的修剪和雕琢，主張維持植物自然生長的野生狀態(tài)[9]，尊重植物自然演變的屬性，維護(hù)植物自然的生物和生態(tài)過程，用大自然無形的手去引導(dǎo)植物的生長變化，而不是完全按照人為的意愿隨意去改造植物，不把人的意志強(qiáng)加在植物的身上;由于大多數(shù)植物能夠?qū)崿F(xiàn)自播繁衍，因而使植物群落形成能自我演替、自我循環(huán)、穩(wěn)定而完整的生命系統(tǒng)，從而不需要人工持續(xù)的維護(hù)，也能夠保持長時(shí)間的穩(wěn)定狀態(tài)。

5后期的養(yǎng)護(hù)管理

傳統(tǒng)的植物景觀是人類按照自己的意愿建立的一種人工控制下的生長秩序，它打破了原有土地上的平衡狀態(tài)、內(nèi)在的自然秩序紊亂，因此后期需要持續(xù)的人工養(yǎng)護(hù)才能維持較好的觀賞狀態(tài)。由于人的頻繁干預(yù)，植物群落內(nèi)在的秩序被人所掌控，缺乏自然的變化，失去了動(dòng)態(tài)變化的過程，因而體現(xiàn)的是人工控制下靜態(tài)的植物景觀。而奧多夫在植物后期的養(yǎng)護(hù)管理中，尊重植物群落的內(nèi)在秩序，不主張刻意地修剪掉枯萎的植物，不主張頻繁地進(jìn)行修剪植物，保留植物自然的變化和植物的宿存。植物繁華落盡之后種子回歸土地，第二年重新生長，再次經(jīng)歷生命的輪回。這種做法不僅極大減少了后期對(duì)植物景觀的持續(xù)維護(hù)，降低了養(yǎng)護(hù)管理的成本，還能夠引導(dǎo)人們?nèi)ソ邮苤参锏蛄愫蟮臓顟B(tài)，使人更真切地感受到時(shí)間的流動(dòng)賦于自然的美（圖7）。

6結(jié)語

奧多夫挑選低維護(hù)類型的植物，它們抗性好、適應(yīng)力強(qiáng)、管理簡便，具有四季變化、觀賞期長的特點(diǎn);他從自然中獲得靈感，模擬自然，順應(yīng)自然的規(guī)律，遵從自然的法則，重視植物的生態(tài)特性，強(qiáng)調(diào)植物對(duì)場(chǎng)地的充分適應(yīng)性，創(chuàng)造科學(xué)合理的植物群落結(jié)構(gòu)，結(jié)合混合種植的營造手法來延長植物景觀的觀賞期，利用多樣化的植物材料增強(qiáng)植物群落的穩(wěn)定性和抗逆性，降低了植物景觀的后期養(yǎng)護(hù)管理;他尊重植物自然的生長狀態(tài)，在后期管理中只做必要維護(hù)，盡可能減少人為過多的干預(yù)。

當(dāng)前，中國仍存在大量由于植物的選擇不合理或者營造手法缺乏科學(xué)知識(shí)，以及養(yǎng)護(hù)管理觀念落后引發(fā)的維護(hù)成本過高和維護(hù)工作過繁的問題。奧多夫營造的草本植物景觀蘊(yùn)含著低維護(hù)的智慧，為人們提供了好的借鑒。因此，應(yīng)該結(jié)合中國的國情和實(shí)際情況，向國外學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念和方法，采取一系列的措施，降低植物景觀的養(yǎng)護(hù)管理，來響應(yīng)國家建設(shè)節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的號(hào)召。

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收稿日期：2019-10-08

作者簡介：賈曉宇（1990-）.女，碩士研究生，研究方向?yàn)榛ɑ芘c景觀園藝。

通訊作者：吳少華（1959- ），男，教授，博士生導(dǎo)師，研究方向?yàn)橛^賞園藝及景觀規(guī)劃。