淺談美術(shù)教育在職業(yè)教育中的地位和作用

◆葛燕飛王晨陽

(山東省臨沂市商業(yè)學(xué)校)

對(duì)于中職學(xué)生而言，美術(shù)教育不是為了培養(yǎng)藝術(shù)家，也不僅僅是鍛煉繪畫技能，而是通過美育培養(yǎng)學(xué)生健全的人格，高尚的道德素養(yǎng)和審美情操。繪畫有利于學(xué)生表達(dá)自己的感受，而美術(shù)課的上課方式則是非常有利于師生之間互相交流的。實(shí)踐證明，美育能夠?qū)W(xué)生的心理產(chǎn)生積極的作用，在美術(shù)課堂上，通過欣賞優(yōu)秀作品，是學(xué)生產(chǎn)生身心愉悅的感受，潛移默化的學(xué)會(huì)用每的眼睛發(fā)現(xiàn)周圍的世界，從而保持積極的生活態(tài)度，維持心理的健康。審美活動(dòng)是人類智慧的結(jié)晶，是提高學(xué)生心理素質(zhì)的重要途徑，合理利用美術(shù)教育來提高學(xué)生的心理素質(zhì)值得我們進(jìn)一步研究和發(fā)掘。

一、美術(shù)教育對(duì)學(xué)生健康心理的形成有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和不可替代的作用

心理健康指?jìng)€(gè)體健康的心理狀態(tài)，具體表現(xiàn)為認(rèn)知正常、情感協(xié)調(diào)、意志健全、人格完整、適應(yīng)良好、生活幸福等。美術(shù)本身是反映社會(huì)生活和表達(dá)藝術(shù)家思想感情的一種藝術(shù)形式。而學(xué)校的美術(shù)課，其目的主要就是學(xué)生在美術(shù)活動(dòng)總獲得心里愉悅，獲得情緒發(fā)泄的途徑，從而形成健全的人格和良好的心理，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

那么，美術(shù)教育是如何能夠促進(jìn)學(xué)生心理健康發(fā)展的呢？

首先，教師要有健康的心態(tài)。學(xué)生心理健康要以教師的心理健康為前提。沒有心理健康的老師，就沒有心理健康的學(xué)生。教師要需要學(xué)習(xí)掌握中職階段學(xué)生的心理發(fā)展知識(shí)，把握學(xué)生心理發(fā)展規(guī)律，按照科學(xué)的方法才能真正培養(yǎng)好心理健康的學(xué)生。如果老師的心理不健康，那么必定會(huì)給學(xué)生不正確的指導(dǎo)和干預(yù)，這樣肯定會(huì)對(duì)學(xué)生的心理健康發(fā)展造成不利的影響。反之，如果教師的心理很健康，那么必定會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生積極的影響，身教大于言傳，學(xué)生會(huì)把老師當(dāng)作模仿的對(duì)象，潛移默化的，學(xué)生就會(huì)向健康的方面發(fā)展了。此外，在課堂活動(dòng)中，要注意弱化教化功能，強(qiáng)化情感教育。

二、中職學(xué)校的美術(shù)課堂對(duì)達(dá)到美育要求所起到的作用

美術(shù)課是對(duì)學(xué)生進(jìn)行審美教育的主要手段和途徑。美術(shù)教育是社會(huì)主義教育的組成部分之一，是培養(yǎng)德智體美勞等全面發(fā)展的社會(huì)主義新人的不可缺少的環(huán)節(jié)，更是中職學(xué)生綜合素質(zhì)形成的一門重要課程。中職階段是學(xué)生們樹立正確的人生觀、世界觀、價(jià)值觀的關(guān)鍵時(shí)期，也是學(xué)生的思想、感情等發(fā)生深刻變化的階段。我們國(guó)家十分重視年輕一代的審美教育，提出要新時(shí)代的青少年兒童要德、智、體、美、勞全面發(fā)展。審美教育對(duì)人類潛移默化的作用歷來被許多有識(shí)之士所認(rèn)識(shí)。生活中處處有美，為什么人們經(jīng)常視而不見，而美術(shù)課，正是為了培養(yǎng)學(xué)生的審美能力所開設(shè)的一門學(xué)科。美育屬于人文教育，它的目標(biāo)是發(fā)展完美的人性。沒有審美活動(dòng)，人就不能實(shí)現(xiàn)精神的自由。愛美之心，人皆有之。生活中人們總是表現(xiàn)出對(duì)美好事物的渴望和追求。美術(shù)教育的目的就是培養(yǎng)學(xué)生的審美能力、培養(yǎng)學(xué)生的情操和正確的審美觀等品質(zhì)。美術(shù)教育的作用主要有以下幾方面。

首先，開展美術(shù)教育是提高民族素質(zhì)的重要途徑。美育有利于陶冶人的情操，培養(yǎng)學(xué)生感受美的能力。審美活動(dòng)的過程，實(shí)際上就是培養(yǎng)人們對(duì)美好事物的熱愛，對(duì)丑陋事物的憎惡，是培養(yǎng)人的全面和諧發(fā)展的一中實(shí)踐活動(dòng)。

其次，審美教育能怡情養(yǎng)性，培養(yǎng)人的優(yōu)美情操。這需要長(zhǎng)期的過程。學(xué)校對(duì)學(xué)生的教育，不能僅限于死讀書，死學(xué)習(xí)，爭(zhēng)名次，更應(yīng)該重視學(xué)生的興趣和愛好，以健康的業(yè)余生活適時(shí)的培養(yǎng)學(xué)生欣賞美好事物的能力和習(xí)慣。

再次，審美教育能提高人的思維能力，培養(yǎng)新型人才。通過開展審美教育活動(dòng)，幫助學(xué)生樹立正確的審美觀，培養(yǎng)敏銳的審美感覺，提高欣賞和創(chuàng)造美的能力。

三、中職學(xué)校如何通過美術(shù)教育實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的教育

我們?cè)谥新殞W(xué)校所開設(shè)的美術(shù)課主要有美術(shù)欣賞課和美術(shù)繪畫課。欣賞課提高眼界，繪畫課鍛煉能力。

眾所周知，要根據(jù)學(xué)生的個(gè)體差異，不能用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)去要求。通過大量有美術(shù)欣賞活動(dòng)，擴(kuò)大學(xué)生的欣賞面，逐步提高學(xué)生的審美鑒賞能力。

美術(shù)繪畫課的教學(xué)。一年級(jí)的學(xué)生，我們開設(shè)的課程是簡(jiǎn)筆畫、素描、兒童裝飾畫。這些都是繪畫的基礎(chǔ)課程，目的就是同學(xué)們具備基本的造型能力。學(xué)習(xí)的方法有理論課、臨摹課、室內(nèi)寫生課。如兒童裝飾畫的人物類，不僅使學(xué)生明白幾種臉型，五官的比例，要有注重培養(yǎng)學(xué)生的構(gòu)圖意識(shí)。二年級(jí)的學(xué)生，開設(shè)手工課。有了一定的造型基礎(chǔ)之后，逐步把欣賞美的能力升級(jí)為創(chuàng)造美的能力。

美術(shù)教學(xué)實(shí)施審美教育的步驟主要分為三個(gè)階段。第一階段，先用各種各樣的教具增加學(xué)生的直觀感受，將觀察與審美、感知相結(jié)合，給學(xué)生提供充足的課欣賞的素材、優(yōu)秀作品等。以激發(fā)學(xué)生的興趣，使他們產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。第二階段，將學(xué)生的審美體驗(yàn)和對(duì)事物的理解相結(jié)合，這時(shí)讓學(xué)生感受、思考、分析、評(píng)述。教師再引導(dǎo)、點(diǎn)撥、歸納。通過這樣的形式，加深學(xué)生對(duì)作品的理解。這樣更能讓學(xué)生記住，獲得更難忘的審美體驗(yàn)，把自己看到的、打動(dòng)自己的東西理解的更好、更深刻。第三階段，創(chuàng)作階段。這時(shí)候要引導(dǎo)學(xué)生把自己獲得的感受表達(dá)出來，把自己的思想感情付諸筆端，可以鼓勵(lì)學(xué)生通過各種形式表達(dá)出來，如繪畫、泥塑、剪紙、剪貼畫等。不僅引導(dǎo)學(xué)生表現(xiàn)事物的形，更要鼓勵(lì)他們把作品賦予更深遠(yuǎn)的含義，以增強(qiáng)作品的藝術(shù)感染力，提高審美價(jià)值。對(duì)于不同水平的學(xué)生采取不同的教學(xué)方法，比如有些同學(xué)動(dòng)手能力稍微差一些，就要注意引導(dǎo)他們產(chǎn)生興趣，對(duì)于水平較高的同學(xué)則要提出更高的要求。

四、對(duì)就業(yè)有一定的影響

職業(yè)教育中的某些專業(yè)對(duì)審美水平有一定的要求。如烹飪專業(yè)，其中的西式糕點(diǎn)的制作，就對(duì)外形的美觀要求很高。中式菜肴的裝點(diǎn)，擺盤等，也是需要學(xué)生們具有較高的審美水平和動(dòng)手能力。用人單位肯定更喜歡眼光好的學(xué)生到他們單位工作，所以，審美水平高有利于學(xué)生的就業(yè)。

總之，美術(shù)教育在職業(yè)教育中占有舉足輕重的地位和作用。應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到美術(shù)教育的意義，更好的發(fā)揮美術(shù)課堂的作用，更加完善的對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育，形成良好的人格，健全的心理。只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)教育的真正意義。