微生物肥料在生態(tài)農(nóng)業(yè)中彰顯“硬實(shí)力”
——訪農(nóng)業(yè)農(nóng)村部微生物肥料和食用菌菌種質(zhì)檢中心主任李俊

《中國(guó)農(nóng)資》記者 韓瑋

伴隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落地實(shí)施，我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展腳步越來越快。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是綠色農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本特征，微生物肥料作為新型肥料中技術(shù)最成熟，應(yīng)用最廣泛的肥種，完全符合綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，其功能特點(diǎn)與國(guó)家可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展相吻合，是國(guó)家戰(zhàn)略的必然選擇！

近日，記者就微生物肥料的應(yīng)用及發(fā)展前景等問題對(duì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部微生物肥料和食用菌菌種質(zhì)檢中心主任李俊進(jìn)行了專訪。

綠色高效，符合國(guó)家戰(zhàn)略需求

李俊介紹，微生物肥料作為微生物領(lǐng)域的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，以其高效的綜合性表現(xiàn)，為土壤及作物帶來了雙重改良效果，符合綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求，具備國(guó)家戰(zhàn)略需求特征。

微生物肥料作為國(guó)家“十三五”發(fā)展規(guī)劃中的重要內(nèi)容，已得到了來自政府、企業(yè)和社會(huì)的廣泛認(rèn)同。2015年中央一號(hào)文件中明確提出要大力推廣生物肥料；2015年初，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》中提出“化肥減量增效”的目標(biāo)；2017年的《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)方案》也將微生物肥料作為“有機(jī)替代”行動(dòng)的重要組成部分；同年，科技部等單位聯(lián)合發(fā)布“十三五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃（國(guó)科發(fā)農(nóng)〔2017〕170號(hào)），在“重點(diǎn)任務(wù)”中，將“結(jié)瘤固氮、作物與微生物互作機(jī)制”列為農(nóng)業(yè)重大科學(xué)與前沿技術(shù)的首要任務(wù)，“微生物肥料”已被列為我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)生物制品。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，我國(guó)微生物肥料企業(yè)總數(shù)已達(dá)1200個(gè)以上。年產(chǎn)量1500萬噸，年產(chǎn)總值300億元，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記產(chǎn)品3920個(gè)，品種種類多，涉及三大類11個(gè)品種，包括微生物功能菌劑、生物有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥料等，使用的菌種超過150個(gè)，累積應(yīng)用面積超過3億畝以上，其中涵蓋了蔬菜、果樹、甘蔗、中草藥、煙草、糧食等作物，應(yīng)用范圍十分廣泛，已成為生物產(chǎn)業(yè)和生物經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。

功能多樣，助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

李俊表示，微生物肥料在我國(guó)的應(yīng)用范圍已經(jīng)十分廣泛，為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)勁動(dòng)力，其主要功能體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

作物增產(chǎn)增效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，使用微生物肥料，可使不同作物普遍增產(chǎn)8%以上，有效減少化肥用量10%-30%。微生物在土壤中提高了養(yǎng)分轉(zhuǎn)化效率，使氮磷鉀及微量元素、有機(jī)質(zhì)等更好的被根系吸收。

改善作物品質(zhì)。從微生物肥料在陜西、甘肅等西部地區(qū)的葡萄、蘋果等果樹上的推廣應(yīng)用實(shí)踐中可以看出，微生物肥料可以有效提升產(chǎn)量，提高農(nóng)作物品質(zhì)，同時(shí)果實(shí)含糖量相應(yīng)增加。

改良和修復(fù)土壤。微生物進(jìn)入土壤后，通過改善土壤物理結(jié)構(gòu)、容重、水穩(wěn)性團(tuán)粒結(jié)構(gòu)等來改善土壤生物肥力結(jié)構(gòu)，促進(jìn)有益有害菌種平衡，通過生物積累和生物轉(zhuǎn)化，降低重金屬含量，降低土壤污染。

增強(qiáng)作物抗逆性功能。功能性微生物與有機(jī)肥共同固體發(fā)酵形成的微生物肥料產(chǎn)品可以提高作物抗倒伏、抗旱、抗寒能力，幫助作物克服作物連作障礙。

促進(jìn)有機(jī)物料發(fā)酵腐熟。微生物與有機(jī)物料的混合，可以有效縮短發(fā)酵時(shí)間，減少臭味，同時(shí)，應(yīng)用不同菌種的功能，還可以實(shí)現(xiàn)定向腐熟。

產(chǎn)生促進(jìn)作物生長(zhǎng)活性物質(zhì)能力。

微生物改良土壤，促進(jìn)作物生長(zhǎng)的重要方式就是利用其代謝產(chǎn)物，而后能產(chǎn)生促生物質(zhì)的微生物種類很多。

創(chuàng)新推動(dòng)，重在功能產(chǎn)品研發(fā)

國(guó)家“十三五”規(guī)劃已經(jīng)對(duì)微生物肥料的發(fā)展指明了下一步的研發(fā)方向，即在目前的養(yǎng)分活化（固氮、解磷鉀等）和有機(jī)物料腐熟的基礎(chǔ)上，向連作障礙防治、殘留除草劑降解等關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品方向研發(fā)。突破微生物和生物功能物質(zhì)篩選與評(píng)價(jià)、高密度高含量發(fā)酵與智能控制、新材料配套增效等關(guān)鍵技術(shù)，創(chuàng)制和推廣一批高效固氮解磷、促生增效、新型復(fù)合和專用的綠色生物肥料新產(chǎn)品；加快研發(fā)污染土壤的植物-微生物聯(lián)合修復(fù)技術(shù)、重金屬污染土地的生物固化與生物修復(fù)技術(shù)及土壤農(nóng)用化學(xué)品殘留組分的生物消減（消除）技術(shù)，創(chuàng)制土壤生物修復(fù)新產(chǎn)品，集成配套技術(shù)體系，建立土壤聯(lián)合修復(fù)的技術(shù)模式，逐步消除土壤污染物，改良和修復(fù)土壤。

李俊預(yù)測(cè)，未來十年，產(chǎn)業(yè)的年增長(zhǎng)速度將超過10%，仍將持續(xù)快速穩(wěn)定的發(fā)展，預(yù)計(jì)到“十三五”結(jié)束時(shí)，年總產(chǎn)量可望比現(xiàn)在翻一番，達(dá)到3000萬噸以上，占肥料總量20%左右，應(yīng)用面積4億畝以上，化肥利用率提高5-8個(gè)百分點(diǎn)。

滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)微生物肥料精準(zhǔn)化的需求是未來微生物產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)的硬實(shí)力。這需要從土壤、作物配套微生物肥料產(chǎn)品入手，針對(duì)特定作物、特定區(qū)域、特定種植模式、特定的施用方式，生產(chǎn)定制化產(chǎn)品，伴隨著馬鈴薯區(qū)、水稻區(qū)、香蕉區(qū)、柑橘區(qū)等單一作物的規(guī)?；瘏^(qū)域種植逐步形成，滿足這些農(nóng)作物規(guī)?；l(fā)展和用肥需求定制化產(chǎn)品潛力巨大。

李俊強(qiáng)調(diào)，對(duì)于行業(yè)來說，重點(diǎn)的功能產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展的重要推動(dòng)力。微生物土壤修復(fù)菌劑，尤以克服中草藥、蔬菜、煙草、果樹等的重茬問題的產(chǎn)品，以及固氮、根瘤菌劑和溶磷菌劑，高效溶磷菌劑，有機(jī)物料腐熟菌劑，新型的復(fù)合微生物肥料，生物有機(jī)肥，抗旱菌劑等應(yīng)用前景十分廣闊。