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    在小班幼兒一日生活中創(chuàng)設(shè)生成性游戲課程

    2019-01-30 02:50:42廈門市海城幼兒園翁恩花
    幼兒教育研究 2019年1期
    關(guān)鍵詞:香包果汁豆腐

    廈門市海城幼兒園 翁恩花

    《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出:“要珍視游戲和生活的獨(dú)特價(jià)值,創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境,合理安排一日生活,最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要,嚴(yán)禁‘拔苗助長’式的超前教育和強(qiáng)化訓(xùn)練。”一日生活對(duì)幼兒的全面發(fā)展起著重要的作用。在教學(xué)實(shí)踐中,筆者嘗試在小班幼兒一日生活中創(chuàng)設(shè)生成性游戲課程,讓活動(dòng)更貼近幼兒需求,促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。

    根據(jù)瑞吉?dú)W的教育理論,生成性游戲課程是指關(guān)注、追隨、支持和引導(dǎo)幼兒在游戲活動(dòng)中表現(xiàn)出來的學(xué)習(xí)興趣和需要,在師幼互動(dòng)過程中逐漸形成和發(fā)展起來的課程。這種生成性游戲課程,特別貼近幼兒的生活。小班幼兒情緒發(fā)展尚不穩(wěn)定,容易受外界影響。若按照傳統(tǒng)的授課模式(教師說的多,幼兒做的少)進(jìn)行,幼兒易躁亂,不懂得如何在千篇一律的活動(dòng)中汲取自己所需的“營養(yǎng)”。低幼階段的兒童應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)體驗(yàn)性知識(shí)、生活性知識(shí),因此,教育應(yīng)當(dāng)貼近生活,教師應(yīng)利用一日生活中的一些教育契機(jī)開展游戲化的課程,以適合小班幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。本吉圓子、無藤隆等在《培養(yǎng)幼兒的成長能力:幼兒園教育活動(dòng)指導(dǎo)實(shí)錄》(日文版)中指出:“幼兒非常熱衷于游戲,正因?yàn)橛變河羞@樣的熱情,才會(huì)從游戲中得到成長。他們并不只是單純地玩著高興,而是專心地投入一件事當(dāng)中,只有這樣的投入才會(huì)產(chǎn)生讓幼兒震撼的感動(dòng)和喜悅。”

    一、關(guān)注幼兒的對(duì)話,找到生成性游戲課程的生發(fā)點(diǎn)

    [案例一]幼兒午睡起床時(shí),筆者說了一句:“明天就是端午節(jié)了,我們下午要制作香包,寶貝們趕緊起床?!惫P者說完后,大部分幼兒并沒有疑問,而研研和澤澤在換完拖鞋后開始討論起來。研研問:“澤澤,你說老師說的香包是菜香包,還是肉香包呢?”澤澤說:“是肉香包吧?!惫P者聽到后,就立即準(zhǔn)備材料,圍繞研研和澤澤的困惑展開了一次生成性游戲活動(dòng)。首先,讓幼兒在閉眼中摸“包”,猜猜它是什么“包”,然后讓幼兒品嘗 “包”,知道食物“包”也可以有多種呈現(xiàn)方式,讓幼兒對(duì)食物“包”有更清晰的了解。最后,在制作香包的過程中,幼兒通過動(dòng)手在香包中放入香料袋,讓香包鼓起來,明白了香包的“包”和肉包(菜包)的“包”不一樣。

    圖1

    此次活動(dòng),幼兒對(duì)“包”的概念以及各種呈現(xiàn)方式很好奇。我們開展了一系列生成性游戲課程,如下頁圖1所示。

    在這樣一系列的生成性游戲課程中,更多的幼兒認(rèn)識(shí)了香包,理解“包”除了表示食物的包子,還可以表示裝東西的包(袋子),或是可以表示身體某個(gè)部位腫起來了,如“我被蚊子咬了一個(gè)包”“我摔倒了,腫了一個(gè)包”等。幼兒除了發(fā)現(xiàn)了包與包之間的共同點(diǎn),還懂得表述自己所看所想,潛移默化中幼兒的觀察、表述等方面的能力增強(qiáng)了。在開展了“受傷‘包’”的活動(dòng)后,幼兒在實(shí)踐中懂得如何保護(hù)自己、護(hù)理傷口,并嘗試關(guān)心其他受傷的幼兒,社會(huì)性也得到了發(fā)展。

    一日生活中幼兒的對(duì)話也具有教育價(jià)值。幼兒在區(qū)角里不經(jīng)意表達(dá)自我需求的對(duì)話,常被教師忽視。善于利用一日生活中幼兒的對(duì)話,并以此為出發(fā)點(diǎn)形成生成性游戲課程,對(duì)教師的要求更高,需要教師能從幼兒的對(duì)話中把握有教育價(jià)值的話題,引導(dǎo)幼兒開展相應(yīng)的生成性游戲。

    [案例二]“小滴管飲料瓶真好玩,要是這里面的果汁是真的就好了,我們就可以喝。”幾個(gè)幼兒偶然的對(duì)話,讓筆者找到了生成性游戲課程的新素材。筆者拿來幾個(gè)裝有真果汁的小滴管飲料瓶,讓這幾個(gè)幼兒品嘗果汁。其他幼兒發(fā)現(xiàn)有果汁喝,也圍了過來,也想喝果汁。筆者并沒有準(zhǔn)備這么多的果汁,怎么辦?“授之以魚不如授之以漁”,筆者拿來果汁粉、杯子、小滴管飲料瓶,啟發(fā)幼兒自己嘗試制作飲料。幼兒自主合作制作飲料,先觀察、思考怎么擰開果汁粉罐的蓋子——是往手心方向旋轉(zhuǎn)能打開,還是往手背方向旋轉(zhuǎn)能打開;然后討論果汁粉要倒多少,溫水又要裝多少;最后嘗試怎么把泡好的果汁放到小滴管里。一系列的問題,一連串的操作,環(huán)環(huán)相扣,幼兒目不轉(zhuǎn)睛地觀察,專注地操作。

    在這樣的生成性游戲課程中,幼兒對(duì)生活有了更豐富的體驗(yàn):在擰果汁粉罐的蓋子和攪拌果汁的過程中,幼兒發(fā)展了小肌肉動(dòng)作;在泡果汁的過程中,幼兒需要手、眼、腦協(xié)調(diào),思考倒多少果汁粉和溫水才是最合適的,專注、堅(jiān)持等學(xué)習(xí)品質(zhì)也得到進(jìn)一步的發(fā)展;在與他人討論和交流中,幼兒發(fā)展了語言表達(dá)能力;分享果汁的過程中,幼兒發(fā)展了社會(huì)性意識(shí),有了親社會(huì)行為。

    二、留意幼兒的表現(xiàn),找到生成性游戲課程的切入點(diǎn)

    很多教師認(rèn)為生成性游戲課程的切入點(diǎn)應(yīng)依托于幼兒的行為表現(xiàn),其實(shí),切入點(diǎn)的正確把握更重要的應(yīng)基于教師對(duì)幼兒行為表現(xiàn)背后的原因的剖析,然后再設(shè)計(jì)相應(yīng)的游戲,適當(dāng)?shù)匾?,讓幼兒在游戲活?dòng)中自我“進(jìn)修”、自我“療養(yǎng)”。

    [案例三]最近有幾個(gè)幼兒不愛吃豆腐,主要是因?yàn)榱亮猎?jīng)不小心吃了一口麻辣豆腐,被辣得難受,后來就討厭吃豆腐了。其他幾個(gè)不愛吃豆腐的幼兒,也就隨他一同挑食。于是筆者把《豆腐哥哥我愛你》繪本悄悄地放在書架上,特意讓閱讀能力很強(qiáng)又很有號(hào)召力的亭亭看見,讓她對(duì)這本繪本產(chǎn)生好奇心。不出所料,她果真拿著這本書閱讀起來,還帶動(dòng)她的好朋友一起翻閱,隨后他們手舞足蹈地表演起來。在這幾個(gè)幼兒自發(fā)表演的過程中,幾個(gè)不愛吃豆腐的幼兒也來湊熱鬧,感受豆腐哥哥和豆腐弟弟好玩的情節(jié)。

    午餐時(shí),有看過繪本的幼兒看到豆腐滿懷欣喜。洋洋說:“哈哈,豆腐弟弟哧溜哧溜地到我嘴巴這個(gè)鍋里來啦!”這一句可把大家樂壞了,于是大家就紛紛學(xué)他說:“豆腐弟弟哧溜哧溜地到我嘴巴這個(gè)鍋里來啦!”幾個(gè)不愛吃豆腐的幼兒,全把“豆腐弟弟”吃完了。亮亮還是沒吃。筆者問他為什么不吃,他說怕辣。筆者問:“那你還記得那個(gè)辣辣的豆腐是白色還是紅色的嗎?”亮亮說:“紅色?!惫P者又追問:“你知道那個(gè)辣辣的豆腐為什么是紅色,而不是白色的嗎?”亮亮說:“因?yàn)榧恿死苯贰!惫P者接著說:“哦,那這個(gè)白色的豆腐是不是沒加辣椒呢?”亮亮看了一下,遲疑了一會(huì)兒,說:“那我吃這么一點(diǎn)點(diǎn)試試看,如果辣,我就趕緊喝湯。”接下來,筆者根據(jù)幼兒的興趣和需要,因勢利導(dǎo),開展生成性課程“豆腐哥哥我愛你”。(參見圖2)

    圖2

    部分幼兒不愛吃豆腐的問題在生成性游戲課程的輔助下,自然而然地解決了。生成性游戲課程,激發(fā)起幼兒的科學(xué)探究欲望,想知道豆腐到底是怎么做出來的;幼兒將故事《豆腐哥哥我愛你》融入表演游戲,不斷迸發(fā)出有創(chuàng)意性的想法,創(chuàng)編麻辣豆腐妹妹調(diào)皮撒辣椒,還有豆腐爸爸和豆腐媽媽出場一定得帶上雞蛋,作為“番茄炒蛋”的有力競爭對(duì)手等情節(jié)。

    三、剖析幼兒的發(fā)展情況,形成生成性游戲課程的發(fā)展點(diǎn)

    當(dāng)生成性游戲課程遇到瓶頸且停滯不前時(shí),該怎樣形成該課程的發(fā)展點(diǎn)呢?筆者從幼兒的求助中得到了靈感。

    [案例四]“老師,我穿不起來串串鏈,幫幫我?!焙脦讉€(gè)幼兒向教師求助,于是筆者結(jié)合上次活動(dòng),展開了簡要的互動(dòng)交流。筆者提問:“還記得去鼓浪嶼時(shí)大家觀察過的輪渡碼頭上的鐵鏈嗎?它有什么最特別的地方?”幼兒回憶起來了,大家開始議論紛紛。筆者順勢提出:“碼頭上的鐵鏈被破壞了,我們能不能幫助工人叔叔修鐵鏈?”“現(xiàn)在,老師給小朋友帶來了這些積塑材料,我們可以把它們穿成鐵鏈。大家一起來比賽,看看誰的鐵鏈修得最牢固、最有特色。”就這樣,幼兒操作的積極性被調(diào)動(dòng)起來,大家開始認(rèn)真操作了。

    為什么部分幼兒會(huì)說穿不起來串串鏈,這不是他們上次感興趣的活動(dòng)嗎?筆者進(jìn)一步分析幼兒的行為發(fā)現(xiàn),單純地根據(jù)部分幼兒的興趣和需要,直接給幼兒提供毛根、畫紙、畫筆、剪刀、膠棒等材料,由他們自主制作串串鏈,缺乏必要的互動(dòng)和引導(dǎo),是問題所在。除此之外,材料比較單一,也沒辦法調(diào)動(dòng)幼兒內(nèi)在的積極性。芭芭拉、鮑曼等在《渴望學(xué)習(xí):教育我們的幼兒》中指出:“雖然幼兒能夠快速地學(xué)習(xí)大量的知識(shí),而且學(xué)習(xí)熱情很高,但是他們最終學(xué)了什么,學(xué)到了多少,主要依賴于與他們互動(dòng)的成人?!辈糠钟變翰粫?huì)穿的原因,在這找到答案了。教師多去剖析幼兒行為背后的原因,就會(huì)更多地關(guān)注與幼兒互動(dòng)的質(zhì)量,并形成生成性游戲課程的發(fā)展點(diǎn)。

    四、生成性游戲課程對(duì)小班幼兒一日生活的影響

    在實(shí)踐中,筆者發(fā)現(xiàn)生成性游戲課程給幼兒的一日生活帶來了驚喜與歡樂。

    比較幼兒開展生成性游戲課程前開展生成性游戲課程后原原害怕集體活動(dòng),一聽到較為嘈雜的聲音就哭,經(jīng)常尿褲子。能愉悅地參與集體活動(dòng),聽到嘈雜的聲音已不再哭鬧,能正常如廁。源源每天要問上百次的“幾點(diǎn)回家”“誰來接我”“為什么媽媽要把我送來幼兒園”;抱著的小熊不離身,不積極參與集體活動(dòng),更不回答問題;不做早操,情緒低迷,整日哭泣,節(jié)假日后情況更為嚴(yán)重。能開開心心地入園、離園,不再問幾點(diǎn)回家,能主動(dòng)說“我不抱小熊,讓小熊在家里睡覺”;回答問題和做早操更加積極,思維也更為活躍;性格也更為陽光活潑,愛說幽默的段子。倬倬挑食嚴(yán)重,愛吃的會(huì)吃一些,還要等著教師喂,教師不喂就不吃;常在座位上發(fā)呆,情緒狀態(tài)較低迷。不挑食,也不需要教師喂,能快速地吃完食物;情緒狀態(tài)陽光開朗,與其他幼兒的互動(dòng)也明顯增多,更愿意表達(dá),更主動(dòng)地參與集體活動(dòng)。思思愛爬桌子和窗戶,在開展集體活動(dòng)時(shí)到處走動(dòng);經(jīng)常入園會(huì)哭著叫要媽媽,并且是歇斯底里地大哭。能高高興興入園,不再爬桌子與窗戶。

    生成性游戲課程以幼兒的興趣和經(jīng)驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn),貼近幼兒的生活,能較好地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。

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