“政校行企”協(xié)同視域下高職院校專業(yè)建設(shè)路徑及策略
——以重慶電子工程職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)為例

□余 杰

“政校行企”四方聯(lián)動模式[1]是指以學(xué)校為主體并通過其他三方，以政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)以及企業(yè)參與的多方互動的人才培養(yǎng)模式。通常是指基于協(xié)同育人平臺，職教聯(lián)盟再構(gòu)建以及充分發(fā)揮政府、學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)四方的優(yōu)勢和作用，合理配置資源和要素，深度合作，從而實現(xiàn)四方聯(lián)動，共同育人,利益共贏。旅游產(chǎn)業(yè)作為世界第一大產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景，是“發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增加就業(yè)的有效手段，也是提高人民生活水平的重要產(chǎn)業(yè)”。高職旅游管理正是順應(yīng)了旅游行業(yè)發(fā)展需求、隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科，應(yīng)抓住旅游業(yè)發(fā)展的大好時機(jī)，為國家和社會培育更多的優(yōu)秀旅游人才。據(jù)文化和旅游部人事司《2017年全國旅游教育培訓(xùn)統(tǒng)計》：高職高專開設(shè)有旅游類專業(yè)的院校有1086 所，共招生11.3 萬，因而高職旅游教育不容忽視。本文以重慶電子工程職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)教育為例，具體研究了重慶電子工程職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)建設(shè)與“政校行企”協(xié)同路徑及策略。

一、高職院校專業(yè)建設(shè)與“政府”協(xié)同發(fā)展

近年來政府在推動高職教育發(fā)展方面做出了很多努力，但仍然存在諸多不足。高職院校專業(yè)建設(shè)要與“政府”協(xié)同發(fā)展，其路徑及策略有：

（一）積極貫徹落實《國家職業(yè)教育改革實施方案》等政策

近年來，國家非常重視發(fā)展職業(yè)教育，相繼出臺了諸多政策文件，各級地方政府也積極頒行相關(guān)政策，但在具體行業(yè)職教發(fā)展中，仍需進(jìn)一步細(xì)化落實。綜觀近年來旅游行政管理部門出臺的主要辦法及意見，與旅游教育相關(guān)的有《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》《文化和旅游部辦公廳關(guān)于印發(fā)《國家旅游人才培訓(xùn)基地管理辦法》（試行）的通知》，但仍未發(fā)現(xiàn)有關(guān)高職旅游教育方面的法律條文。因此，地區(qū)高職院校要積極推行2019年1月24日，國務(wù)院印發(fā)《國家職業(yè)教育改革實施方案》，并以其為指導(dǎo)，在完善高層次應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系、組建國家職業(yè)教育指導(dǎo)咨詢委員會、職業(yè)培訓(xùn)、職教經(jīng)費(fèi)投入、產(chǎn)教融合、提高技術(shù)技能人才待遇水平、推動校企全面深度合作等方面都需要政府起到引領(lǐng)作用，要使“政校行企”有機(jī)結(jié)合，達(dá)到真正的“產(chǎn)學(xué)研用”，光靠學(xué)校的主動熱情，困難重重，因而“政校行企”四方聯(lián)動急需獲得政府支持。

（二）教師積極參加政府部門組織的教育培訓(xùn)

近年來，我校旅游管理專業(yè)教師積極參加政府部門組織的教育培訓(xùn)。高職旅游管理教育中，應(yīng)以教師為主，學(xué)生為本。要做好高職教育與“政校行企”協(xié)同發(fā)展，應(yīng)高度重視教師的積極作用，他們是“政校行企”四方聯(lián)動的重要執(zhí)行者。如重慶市旅游教育培訓(xùn)中心相繼組織了一些很有價值的講座和培訓(xùn)：重慶市政務(wù)接待講解員專題培訓(xùn)、重慶市鄉(xiāng)村（民宿）旅游帶頭人專題研修、旅游飯店主管、領(lǐng)班崗位能力培訓(xùn)、重慶市禮儀培訓(xùn)師暨服務(wù)禮儀接待人才培訓(xùn)、全國導(dǎo)游人員資格考試考前培訓(xùn)、重慶市現(xiàn)代飯店創(chuàng)新經(jīng)營管理暨旅游飯店經(jīng)理、部門經(jīng)理崗位能力培訓(xùn)、研學(xué)旅行導(dǎo)師培訓(xùn)等，參加培訓(xùn)的人員主要是旅游企業(yè)在職員工、相關(guān)行政事業(yè)單位職員及旅游院校教師，這些培訓(xùn)極大的推進(jìn)了“政校行企”協(xié)同發(fā)展的步伐，對我校旅游管理教師專業(yè)素質(zhì)的提高有極大的幫助。

（三）教師積極參與地方政府事務(wù)

我校旅游管理專業(yè)教師積極參與地方政府事務(wù)。國家及地方政府都會定期編制行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及方針政策，如國家旅游和文化部及地方旅游部門都會定期編制相關(guān)旅游規(guī)劃和法規(guī)，發(fā)起旅游相關(guān)課題研究，旅游管理教師應(yīng)大力參與，充分發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢。地方旅游部門每年會組織全國導(dǎo)游人員資格考試，有導(dǎo)游資格證的教師應(yīng)積極參與考評員的工作，把握導(dǎo)游職業(yè)發(fā)展方向。每年國家和地方教育部門也會組織各類旅游大賽，教師也應(yīng)參加考評委工作，從學(xué)員的講解中吸取新的創(chuàng)意。旅游管理教師還應(yīng)參加各地旅游部門組建的各類旅游專家團(tuán)隊，如重慶市旅游文化和旅游發(fā)展委員會組建的重慶市旅游度假區(qū)專家?guī)?、旅游行業(yè)優(yōu)秀人才庫、旅游景評員專家?guī)?、文化和旅游安全專家?guī)斓?。旅游專業(yè)類教師和學(xué)生應(yīng)參加政府組織的各類大型會議及高水平講座，從而拓展自己的專業(yè)視野。如重慶市政府組織的2018年中國“互聯(lián)網(wǎng)+”數(shù)字經(jīng)濟(jì)峰會、中國國際智能產(chǎn)業(yè)博覽會、第九屆中國長江三峽國際旅游節(jié)、中國首屆溫泉與氣候養(yǎng)生旅游國際研討會、世界旅行商大會、第三屆中國全域旅游發(fā)展高峰論壇等。我校旅游管理專業(yè)教師通過參與上述交流，拓展了行業(yè)眼界，深化了高職旅游管理教育與“政府”協(xié)同發(fā)展。

二、高職院校專業(yè)建設(shè)與“學(xué)?！眳f(xié)同發(fā)展

高職旅游管理專業(yè)是旅游學(xué)、管理學(xué)、文化學(xué)、地理學(xué)、營銷學(xué)等多學(xué)科交叉的邊緣學(xué)科，也是系統(tǒng)融合了多門學(xué)科的綜合性學(xué)科。但目前有較多院校對其定位不準(zhǔn)，導(dǎo)致在非旅游院校往往不被重視。在旅游專業(yè)設(shè)施設(shè)備投入、教師外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)、學(xué)生教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入等方面受限，專業(yè)主要發(fā)展路徑和策略有：

（一）專業(yè)列入市級或國家級重點發(fā)展

旅游管理專業(yè)應(yīng)在國家大政方針和學(xué)校長遠(yuǎn)規(guī)劃的指導(dǎo)下對本專業(yè)的發(fā)展做出愿景設(shè)計和具體規(guī)劃，有步驟的部署和執(zhí)行，爭取列入市級或國家級重點發(fā)展專業(yè)。如重慶電子工程職業(yè)學(xué)院是以“以電子信息為特色”的高職院校，目前有國家級重點專業(yè)9 個，市級重點專業(yè)27 個。旅游管理專業(yè)應(yīng)力爭與我校“電子信息”這一優(yōu)勢資源有機(jī)結(jié)合，積極打造專業(yè)品牌。在教學(xué)中利用旅游電子信息化教學(xué)，爭取學(xué)校和社會資源開辦旅游電商，在旅行社、客房、餐飲、酒水、茶飲等方面，可以利用學(xué)院搭建的“眾創(chuàng)空間”平臺，積極促成旅游電商創(chuàng)業(yè)。高職旅游管理教育還應(yīng)與本省乃至全國其它高職院校開展交流和學(xué)習(xí)，以求揚(yáng)長避短。如重慶市目前共有高職院校40 所，開辦了高職旅游管理相關(guān)專業(yè)的就高達(dá)26 所。在本科院校中，也有16 所院校開設(shè)旅游管理專業(yè)。應(yīng)加強(qiáng)與其它已開設(shè)旅游管理專業(yè)的本?？圃盒f(xié)作，進(jìn)行地方優(yōu)勢資源整合。此外，還需向全國其它優(yōu)秀高職旅游院校學(xué)習(xí)，從而提高旅游管理教育的整體水平。如重慶電子工程職業(yè)學(xué)院旅游管理系教師在2016年6月，拜訪了“中國旅游院校五星聯(lián)盟”中的浙江旅游職業(yè)學(xué)院、上海旅游高等?？茖W(xué)校，后來又通過全國旅游技能大賽陸續(xù)與南京旅游職業(yè)學(xué)院、山東旅游職業(yè)學(xué)院開展交流和協(xié)作，選派部分教師到英國研修訪學(xué)等，對本專業(yè)發(fā)展及教師的教學(xué)水平有極大的提升。旅游專業(yè)還與重慶市渝北職教中心、重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心等中職院校展開協(xié)作，對服務(wù)區(qū)域旅游職教起到了一定的幫扶和指導(dǎo)作用，也提升了本專業(yè)在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?。同時還可以通過各類技能大賽爭創(chuàng)名牌，如針對教師的教學(xué)大賽通常有各級微課比賽、說課比賽，近年來最有影響的就是一年一度的全國職業(yè)院校信息化教學(xué)大賽，由于此大賽涉及內(nèi)容多、參賽范圍廣、時間跨度長等，其獎項被各高職院校高度認(rèn)可。高職旅游管理學(xué)生參與的大賽主要有旅游協(xié)會組織的旅游高等院校導(dǎo)游及飯店服務(wù)技能大賽、教育部組織的全國高職院校導(dǎo)游及飯店服務(wù)技能大賽等。通過上述改進(jìn)，我校學(xué)生在2018年重慶市級導(dǎo)游大賽中獲一等獎、全國職業(yè)院校技能大賽導(dǎo)游服務(wù)賽項中獲二等獎、在全國高等院校導(dǎo)游服務(wù)大賽中獲二等獎、三等獎和團(tuán)體優(yōu)秀獎。

（二）完善專業(yè)教育教學(xué)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

我校近年來按照專業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接的要求，持續(xù)更新了專業(yè)目錄、課程標(biāo)準(zhǔn)、頂崗實習(xí)標(biāo)準(zhǔn)、實訓(xùn)條件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、人才培養(yǎng)方案，將旅游與康養(yǎng)、嵌入技術(shù)、電商和大數(shù)據(jù)結(jié)合，加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)、深化課程改革、增強(qiáng)實訓(xùn)內(nèi)容、提高師資水平，全面提升了旅游管理專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量。例如，我校針對升入我校學(xué)習(xí)的不同種類的學(xué)生采取了不同的培養(yǎng)政策：對重慶市應(yīng)屆初中畢業(yè)升入我校的學(xué)生制定了《旅游管理專業(yè)（五年制）人才培養(yǎng)方案》，目前與我校五年制對接的學(xué)校有黔江職教和渝北職教；對外來留學(xué)生，我們制定了《來華留學(xué)學(xué)歷生人才培養(yǎng)方案》，目前與我校旅游管理專業(yè)對接的學(xué)校有泰國切都蓬商學(xué)院，這是我校第一個海外辦學(xué)專業(yè)，也是重慶在泰國辦的第一個海外分校，對助力“一帶一路”國際技能交流與合作具有引導(dǎo)與示范作用，對我校旅游管理專業(yè)國際應(yīng)用型人才培養(yǎng)具有深遠(yuǎn)意義。

（三）搭建就業(yè)平臺，促成學(xué)生就業(yè)

專業(yè)教師應(yīng)利用好學(xué)校就業(yè)信息，搭建就業(yè)平臺，促成學(xué)生就業(yè)。專業(yè)教師除了教學(xué)外，還應(yīng)參與對學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo)和聯(lián)系就業(yè)單位的工作。部分教師對學(xué)生就業(yè)不聞不問，上完課就萬事大吉，對學(xué)校發(fā)布的就業(yè)信息從不關(guān)注，對就業(yè)需求走向不敏感，對學(xué)生就業(yè)單位不熟悉，其教學(xué)內(nèi)容也多與時代脫節(jié)，不利于學(xué)生就業(yè)。因而應(yīng)加強(qiáng)教師的職業(yè)責(zé)任感和危機(jī)意識教育，專業(yè)教師也應(yīng)配合學(xué)校招就處的工作，熟悉招生和就業(yè)環(huán)節(jié)，這將直接關(guān)系著本專業(yè)后續(xù)招生質(zhì)量及規(guī)模?？晒膭顚W(xué)生在獲得學(xué)歷證書的同時，考取各類有益的資格證書，這些資格證書也從一個側(cè)面反應(yīng)出教育質(zhì)量的高低，如導(dǎo)游資格證書、茶藝師、營養(yǎng)師等。我校旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)離校時幾乎都能獲得某類資格證書，這為學(xué)生以后進(jìn)入職業(yè)崗位實現(xiàn)了零對接。同時積極融入“1+x”證書制度試點工作，鼓勵學(xué)生取得多類職業(yè)技能等級證書，拓展就業(yè)創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)。

三、高職院校專業(yè)建設(shè)與“行業(yè)”協(xié)同發(fā)展

旅游行業(yè)組織通常是一種非官方組織，為加強(qiáng)行業(yè)間及行業(yè)內(nèi)部的溝通與協(xié)作自愿加入組建而成，是對政府官方旅游行政管理機(jī)構(gòu)的有益補(bǔ)充。世界性的旅游行業(yè)組織主要有：世界旅游組織、世界旅行社協(xié)會、世界旅行社協(xié)會聯(lián)合會、國際飯店協(xié)會等。我國旅游行業(yè)組織主要有：中國旅游協(xié)會、中國旅行社協(xié)會、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、中國旅游車船協(xié)會、中國鄉(xiāng)村旅游協(xié)會等。我校積極參與重慶市旅游協(xié)會、重慶導(dǎo)游協(xié)會、重慶市旅游協(xié)會旅行社分會事務(wù)，在拓寬教學(xué)思路及延展學(xué)生就業(yè)方面取得了一定成效。協(xié)同發(fā)展路徑及策略有：

（一）加入國際、國內(nèi)或地方行業(yè)協(xié)會

加入國際、國內(nèi)或地方行業(yè)協(xié)會，熟悉和了解旅游行情。例如加入行業(yè)協(xié)會培訓(xùn)專家?guī)?、行業(yè)協(xié)會咨詢顧問等。行業(yè)協(xié)會組織一般會定期研討企業(yè)在實際運(yùn)營中共同面臨的一些難題及解決思路，這對教師掌握第一手的教學(xué)案例資料有極大的幫助。我校已加入的有：中國旅游協(xié)會旅游教育分會、重慶導(dǎo)游協(xié)會、重慶市酒店行業(yè)協(xié)會、重慶市旅游協(xié)會等。如參加中國旅游協(xié)會旅游教育分會和重慶導(dǎo)游協(xié)會組辦的一些培訓(xùn)講座活動，參與導(dǎo)游服務(wù)競賽、旅游創(chuàng)意設(shè)計和裁判等工作，通過參與系列活動，一定程度上提升了師生們的專業(yè)技能。

（二）聘請行業(yè)協(xié)會專家參與專業(yè)發(fā)展

聘請一些行業(yè)協(xié)會專家到學(xué)校開講座，為學(xué)生傳授運(yùn)營和管理技巧，行業(yè)專家理論和實踐經(jīng)驗豐富，通過“請進(jìn)來”能更好的為學(xué)生答疑解惑。如我校每年開學(xué)時的職業(yè)情景體驗周和每學(xué)期、整周實訓(xùn)周及職教活動周，會請一些行業(yè)專家到學(xué)校做報告，讓學(xué)生親自體會他們在創(chuàng)業(yè)或運(yùn)營中遇到的一些問題及成功案例的分享，這對提高師生的間接經(jīng)驗大有裨益。我校先后聘請了重慶萬紫千紅導(dǎo)游服務(wù)公司總經(jīng)理、全國金牌導(dǎo)游、五星酒店總經(jīng)理到我校上課，讓學(xué)生接收時代前沿?zé)狳c知識，更快了解行業(yè)需求，以便在就業(yè)時能及時融入企業(yè)崗位。

（三）支持學(xué)生和教師參與行業(yè)協(xié)會活動

支持學(xué)生參與行業(yè)協(xié)會舉辦的一些有益活動。如我校部分老師和學(xué)生取得導(dǎo)游資格證后，就將導(dǎo)游證掛靠到重慶萬紫千紅導(dǎo)游服務(wù)有限公司、重慶匯蘭導(dǎo)游服務(wù)有限公司處，老師和學(xué)生們就可以利用周末或寒暑假等課余時間去帶團(tuán)服務(wù)，并獲取一定的經(jīng)濟(jì)回報，用于補(bǔ)貼學(xué)習(xí)和生活開銷。2018年我校學(xué)生還參加了行業(yè)協(xié)會舉辦的“渝中區(qū)全域旅游導(dǎo)游大賽”，獲得了較好的成績，我校老師還在2019年參加的“重慶市首屆高等院校專業(yè)教師導(dǎo)游詞創(chuàng)作大賽”中獲一等獎。通過“走出去”，豐富了專業(yè)知識，獲得了更多實踐知識。

四、高職院校專業(yè)建設(shè)與“企業(yè)”協(xié)同發(fā)展

高等職業(yè)教育的本質(zhì)是培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高技能應(yīng)用型人才。高技能應(yīng)用型人才的培育就需要高職教師具備良好的專業(yè)技能教學(xué)能力和研教改能力。教師的教學(xué)能力應(yīng)包括：語言表達(dá)、教學(xué)設(shè)計、實踐操作、課堂組織和監(jiān)理、改革創(chuàng)新、教研結(jié)合與轉(zhuǎn)化的能力[2]。高職院校要高度重視教師教學(xué)能力的培養(yǎng)和提高，形成長效系統(tǒng)的學(xué)習(xí)與培養(yǎng)提升機(jī)制。國務(wù)院和教育部在頒發(fā)的《國家中長期教育改革和發(fā)展綱要（2010-2020年）》中明確“制定優(yōu)惠政策，鼓勵企業(yè)接受學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)和教師實踐”、“建立健全政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的辦學(xué)機(jī)制，制定促進(jìn)校企合作辦學(xué)法規(guī)，推進(jìn)校企合作制度”，在2011年《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》中指出“各地要加大高等職業(yè)學(xué)校教師培養(yǎng)培訓(xùn)力度、推動學(xué)校與企業(yè)共同開展培養(yǎng)培訓(xùn)工作”[3]。旅游企業(yè)是促進(jìn)高職教師教學(xué)能力提高的重要實踐基地、也是拓寬學(xué)生實習(xí)就業(yè)的重要渠道，應(yīng)加強(qiáng)高職旅游管理與“企業(yè)”的協(xié)同發(fā)展，其路徑和策略如下：

（一）堅持理實結(jié)合、工學(xué)結(jié)合

我校旅游管理專業(yè)在教育中注重理實結(jié)合、工學(xué)結(jié)合，借鑒德國“雙元制”模式，多措并舉，加強(qiáng)與企業(yè)深度合作。我校先后與重慶喜來登大酒店、重慶洲際酒店、重慶希爾頓酒店、重慶喜地山國際大酒店、重慶保利皇冠假日酒店、重慶富力假日酒店、重慶導(dǎo)游協(xié)會、重慶新聞國旅、重慶金佛山旅游景區(qū)、武漢揚(yáng)子江游輪等單位建立合作實習(xí)基地，校企共同研制人才培養(yǎng)方案，協(xié)調(diào)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，及時將行業(yè)新需求、新規(guī)范納入教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生實訓(xùn)和教師實踐。我校聯(lián)合萬紫千紅導(dǎo)游服務(wù)公司等企業(yè)聯(lián)合開發(fā)了《重慶導(dǎo)游實用手冊》，并開展了《導(dǎo)游服務(wù)技能》課程的線上線下混合教學(xué)，適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”發(fā)展需求，運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)改進(jìn)教學(xué)方式方法，推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間建設(shè)和普遍應(yīng)用。企業(yè)有大量的運(yùn)營設(shè)施設(shè)備，學(xué)生可直接上崗實習(xí)，這就節(jié)省了旅游管理專業(yè)購置實訓(xùn)設(shè)備的巨額費(fèi)用，因而企業(yè)可以成為學(xué)校固定的實習(xí)基地。相反，企業(yè)缺少學(xué)校的教學(xué)師資、教學(xué)場地及教學(xué)設(shè)施設(shè)備，因而學(xué)校可以成為企業(yè)固定的培訓(xùn)員工的陣地，可謂是雙贏策略。

（二）利用企業(yè)平臺打造“雙師型”教師隊伍

師資是人才培養(yǎng)工作中的核心資源，是大學(xué)教育教學(xué)水平的體現(xiàn)，也是提高教育教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素[4]，根據(jù)職業(yè)教育性質(zhì)，高職教師應(yīng)具備雙師素質(zhì)。雖然目前專業(yè)教師要進(jìn)入企業(yè)頂崗實踐還存在諸多困難，但仍需迎難而上，不斷努力。教師在頂崗實踐中通常會遇到的問題主要有：接觸不到企業(yè)的核心崗位及核心事務(wù)，如企業(yè)的早晚會、企業(yè)運(yùn)營的財務(wù)資料、客戶信息、企業(yè)的中長遠(yuǎn)規(guī)劃等，教師在企業(yè)實踐內(nèi)容大多是看看企業(yè)外在運(yùn)轉(zhuǎn)表象，并沒有真正的參與到企業(yè)核心部門和崗位的頂崗實踐，大部分工作是對學(xué)生的管理，并督促學(xué)生按時完成畢業(yè)實習(xí)報告，這對科研和教學(xué)的深入開展極為不利。我校先后制定了《重慶電子工程職業(yè)學(xué)院實踐教學(xué)管理規(guī)程》《重慶電子工程職業(yè)學(xué)院實踐教學(xué)管理實施細(xì)則》《重慶電子工程職業(yè)學(xué)院校外實訓(xùn)基地建設(shè)管理辦法》等，讓教師每年至少有1個月在旅游企業(yè)或?qū)嵱?xùn)基地實訓(xùn)，教師的雙師技能有所提升。但仍需完善相關(guān)的頂崗實習(xí)制度，加大對教師進(jìn)入企業(yè)頂崗實習(xí)的激勵，同時注重科研產(chǎn)出，提升教師頂崗實踐質(zhì)量。

（三）打造高水平專業(yè)實訓(xùn)基地

積極促成“政校行企”四方聯(lián)動建設(shè)資源共享，集實踐教學(xué)、社會培訓(xùn)、企業(yè)真實生產(chǎn)和社會技術(shù)服務(wù)于一體的高水平職業(yè)教育實訓(xùn)基地，積極打造校企共建校內(nèi)實訓(xùn)基地，實現(xiàn)產(chǎn)教融合。提高實訓(xùn)基地規(guī)劃、管理水平，為社會公眾、職業(yè)院校在校生取得職業(yè)技能等級證書和企業(yè)提升人力資源水平提供有力支持。學(xué)校曾承擔(dān)了酒店前廳、餐飲、客房的職業(yè)資格認(rèn)定，及為企業(yè)培訓(xùn)禮儀訓(xùn)練等工作，但仍需結(jié)合當(dāng)前社會需求，積極探索旅游類職業(yè)技能等級認(rèn)證及企業(yè)合作。學(xué)生在頂崗實習(xí)過程中通常會遇到的問題主要有：實習(xí)初期不能完成學(xué)生到員工的角色轉(zhuǎn)型，部分學(xué)生認(rèn)為自己還沒從學(xué)校畢業(yè)，企業(yè)在紀(jì)律要求、實習(xí)工作量、實習(xí)內(nèi)容等方面應(yīng)與老員工區(qū)別對待。但從顧客角度來看，他們無法辨識新老員工，希望獲得的是無差別服務(wù)。從企業(yè)角度來看，希望新進(jìn)員工在短期實習(xí)培訓(xùn)后就能達(dá)到或超過老員工的服務(wù)水平，同時付出比老員工更少的薪水。因而，教師應(yīng)做好學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)等關(guān)系的協(xié)調(diào)，明晰企業(yè)的用工薪酬、內(nèi)容、獎懲和晉升等，促成師徒老帶新機(jī)制，讓學(xué)生真正融入企業(yè)，讓企業(yè)真正接納師生實踐的高水平實訓(xùn)基地。目前有部分企業(yè)存在短視行為，認(rèn)為讓教師和學(xué)生進(jìn)入企業(yè)給自己帶來的好處不多，作用不大，反而會給自己帶來很多麻煩，因而存在抵觸行為。其實，從校企合作的可持續(xù)發(fā)展角度看，學(xué)校無論是在師資培訓(xùn)、科研產(chǎn)出、員工成本、服務(wù)和管理理念、口碑宣傳、社會效益等方面都會給企業(yè)帶來益處，企業(yè)也應(yīng)當(dāng)依法履行實施職業(yè)教育的義務(wù)，積極參與校企合作，促進(jìn)人力資源開發(fā)。政府要積極促成企業(yè)承擔(dān)職業(yè)教育責(zé)任，推動職業(yè)院校和行業(yè)企業(yè)形成命運(yùn)共同體。完善政府、行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)院校等共同參與的質(zhì)量評價機(jī)制，積極支持第三方機(jī)構(gòu)開展評估，將考核結(jié)果作為績效考核、表彰獎勵的重要依據(jù)。

綜上，高職院校專業(yè)與“政校行企”協(xié)同發(fā)展需要政府在政策規(guī)范和管理協(xié)調(diào)方面起主導(dǎo)作用、突出學(xué)校和專業(yè)教師的主體地位、發(fā)揮行業(yè)的指導(dǎo)作用、增強(qiáng)校企合作意愿，最終大幅提升新時代職業(yè)教育現(xiàn)代化水平，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和提高國家競爭力提供優(yōu)質(zhì)人才資源支撐。