供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)分析

吳靚雯 重慶交通大學(xué)

一、背景

牛鞭效應(yīng)的最佳例證是“啤酒游戲”。在游戲中，參與者是來自麻省理工斯隆商學(xué)院的學(xué)生，他們在年齡、國籍、行業(yè)背景等方面均不同，一些人甚至有實際工作經(jīng)驗。參與者扮演著一個受歡迎的啤酒品牌的顧客、零售商、批發(fā)商和供應(yīng)商的角色，他們無法相互溝通，僅根據(jù)下游玩家的訂單做出訂單決策。然而，每次游戲都會面臨相同的危機，得到的悲劇結(jié)果也幾乎一樣：下游零售商、中游批發(fā)商、上游制造商起初都嚴重缺貨，后來卻嚴重積貨，而消費者需求并未出現(xiàn)大幅度變動。從“啤酒游戲”延伸到供應(yīng)鏈管理，牛鞭效應(yīng)是指訂貨量的波動沿供應(yīng)鏈向上傳遞時被逐級放大的現(xiàn)象。由于這種放大效應(yīng)，使上游供應(yīng)商比下游客戶維持更高的庫存水平。增大供應(yīng)商經(jīng)營不確定性和制造商計劃無序與無效性，最終導(dǎo)致供應(yīng)鏈整體功能紊亂和競爭無力。

二、牛鞭效應(yīng)的原因剖析

（一）需求預(yù)測更新。供應(yīng)鏈中的每個公司通常都會對其物料需求計劃、生產(chǎn)計劃以及庫存控制等進行產(chǎn)品預(yù)測。預(yù)測通?；诠局苯涌蛻舻挠唵螝v史記錄。例如，某個下游企業(yè)通過指數(shù)平滑的預(yù)測方法確定對上游供應(yīng)商的訂單。通過指數(shù)平滑，隨著每日需求數(shù)據(jù)更新，未來需求也將不斷更新。訂單反映了下游企業(yè)滿足未來需求的庫存以及必要的安全庫存。由于補貨提前期的時間約束，因此存在長期的安全庫存，結(jié)果是訂單數(shù)量隨時間的波動可能遠大于需求中的波動數(shù)據(jù)。

（二）訂單批處理。在供應(yīng)鏈中，每個公司通過庫存監(jiān)控或控制向上游供應(yīng)商下訂單。盡管存在市場需求，但是公司可能不會立即與供應(yīng)商訂購，通常會在發(fā)出訂單之前累積需求，導(dǎo)致供應(yīng)商面臨著高度不穩(wěn)定的訂單流。即在訂單周期內(nèi)出現(xiàn)一次需求激增，而其余時間沒有需求。并且客戶訂單大多是隨機分散，或者更糟糕的是重疊。當(dāng)訂單周期重疊時，大多數(shù)訂購的客戶會同時進行訂購。因此，需求激增甚至更加明顯，牛鞭效應(yīng)更加放大化。

（三）價格波動。遠期購買是市場價格波動的結(jié)果，市場交易大多都存在遠期購買的形式，其中預(yù)購的產(chǎn)品是因為供應(yīng)商提供了具有吸引力的價格。供應(yīng)商定期進行特價促銷，如價格折扣，數(shù)量折扣等，導(dǎo)致價格波動。但這種促銷對供應(yīng)商來說是需要付出代價的。因為客戶購買的數(shù)量并不能反映他們的實際需求，購買的大量產(chǎn)品中存在對未來需求的儲備。當(dāng)產(chǎn)品價格較低時，客戶購買的數(shù)量大于所需數(shù)量，而當(dāng)產(chǎn)品價格恢復(fù)正常時，客戶又停止購買，直至其庫存耗盡為止?？蛻舻馁徺I模式并未反映其消費模式，購買數(shù)量的變化遠大于消費的變化，這就是牛鞭效應(yīng)的體現(xiàn)。

（四）配給和短缺博弈。“短缺博弈”是指客戶的訂單向供應(yīng)商反映的關(guān)于產(chǎn)品實際需求的信息，是客戶對預(yù)期短缺的過度反應(yīng)。當(dāng)產(chǎn)品需求超過供應(yīng)時，供應(yīng)商通常會按比例將產(chǎn)品分配給客戶。例如，如果總供應(yīng)量僅占總需求量的50%，則所有客戶將獲得其訂購量的50%。由于知道供應(yīng)商會在產(chǎn)品供不應(yīng)求時進行配給，因此客戶在訂購時會夸大其實際需求，而當(dāng)需求下降時，就會突然出現(xiàn)大量的訂單取消。

三、牛鞭效應(yīng)的對策

（一）減小訂貨批量。供應(yīng)商需要制定能夠?qū)е螺^小批量或更頻繁補貨的策略。訂單批量大或訂單頻率低的重要原因在于下訂單和處理訂單所需的交易費用相對較高。因此，合理控制交易費用是減少訂單批處理的關(guān)鍵。供應(yīng)商可利用EDI（電子數(shù)據(jù)交換）系統(tǒng)規(guī)范信息處理過程，實現(xiàn)無紙化、智能化、遠程化交易，大大降低時間與交易成本。當(dāng)供應(yīng)鏈中各成員的物流能力不具有成本有效性時，可以選擇物流外包的策略。物流外包能有效降低交易頻率、交易不確定性和資產(chǎn)專屬性，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟。

（二）穩(wěn)定價格。控制遠期購買最直接的方法就是降低批發(fā)價格折扣的頻率和水平。供應(yīng)商可以通過建立統(tǒng)一的批發(fā)定價政策來減少客戶遠期購買的動機。比如在食品雜貨行業(yè)，對于可比較性較強，非季節(jié)性的產(chǎn)品采取日常低價（EDLP）的定價策略。而對于客戶而言，基于活動的成本核算（ABC成本法）系統(tǒng)使客戶能夠認識到遠期購買的轉(zhuǎn)移成本。ABC系統(tǒng)可以對傳統(tǒng)的會計核算中忽略的由于遠期購買引起的倉儲、運輸?shù)绒D(zhuǎn)移成本進行明確核算。

（三）消除短缺博弈。面對供不應(yīng)求時，供應(yīng)商不再根據(jù)客戶訂單比例分配產(chǎn)品，而是按照過去的銷售記錄比例分配，這樣客戶就沒有動機夸大他們的訂單。當(dāng)客戶缺乏關(guān)于供應(yīng)商供應(yīng)情況的信息時，短缺期間的博弈就會達到頂峰。因此，信息共享有利于減少他們參與博弈的需求。然而，僅僅依靠信息共享是不夠的，需要從根本上解決短缺問題。例如在一定條件下，供應(yīng)商與客戶可以實施VMI（供應(yīng)商管理庫存），即在動態(tài)聯(lián)盟基礎(chǔ)上，客戶放棄議定商品的庫存控制權(quán)，由供應(yīng)商依據(jù)客戶庫存消耗情況，替客戶下單或連續(xù)補貨，從而實現(xiàn)對顧客需求變化的快速反應(yīng)和流程以及部門集成。

小結(jié)：供應(yīng)鏈中各成員自控庫存，無業(yè)務(wù)集成，重復(fù)建設(shè)。因需求預(yù)測、價格波動等因素影響，需求信息傳遞被扭曲，不可避免地產(chǎn)生牛鞭效應(yīng)。了解牛鞭效應(yīng)的原因可以幫助企業(yè)管理者找到減輕它的策略。實際上，許多企業(yè)已經(jīng)開始實施可以局部解決這一影響的策略。根據(jù)潛在的協(xié)調(diào)機制對各種策略進行分類，主要為信息共享，渠道調(diào)整和運營效率。通過信息共享，下游的需求信息及時向上游傳輸。渠道調(diào)整是進行供應(yīng)鏈中上游和下游節(jié)點之間的定價、運輸、庫存計劃和所有權(quán)協(xié)調(diào)。運營效率是指提高績效的活動，例如降低成本和縮短交付時間。