(哈爾濱師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院 150080)
追溯民宿一詞的來(lái)源,說(shuō)法不一,源于日本和英國(guó)的說(shuō)法較多。上世紀(jì)60年代,一些農(nóng)戶為了家庭增收,將家里閑置的屋子簡(jiǎn)單收拾,用以招待游客;70年代,農(nóng)戶間相互效仿,民宿經(jīng)營(yíng)逐漸規(guī)?;?、自治化,加快了民宿的發(fā)展;80年代,我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的民宿在墾丁快速興起,從房屋借宿到空置房屋改建,再到新建房屋出租游客住宿,逐漸形成民宿業(yè)。我國(guó)大陸地區(qū)民宿業(yè)發(fā)展較為緩慢,雖早有民宿形式存在,但鳳毛麟角未成規(guī)模。90年代,我國(guó)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,雄厚的旅游資源不斷被挖掘,在一些風(fēng)景秀麗的地區(qū),“農(nóng)家樂(lè)”和“家庭旅館”這些民宿的前身快速興起,既滿足了游客體驗(yàn)需求,又增大了旅游價(jià)值。2017年國(guó)家旅游局出臺(tái)的《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》對(duì)旅游民宿進(jìn)行了明確解釋。旅游民宿,指利用當(dāng)?shù)亻e置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀弧⑽幕c生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。其中,根據(jù)所處地域的不同可分為城鎮(zhèn)民宿和鄉(xiāng)村民宿。標(biāo)準(zhǔn)還將民宿劃分為兩種等級(jí),分別為金宿級(jí)、銀宿級(jí)。民宿開(kāi)始正式進(jìn)入藝術(shù)設(shè)計(jì)的范疇和視野,而規(guī)?;?、整體性的民宿群落藝術(shù)設(shè)計(jì)更是成為了各路建筑設(shè)計(jì)、藝術(shù)設(shè)計(jì)大家的試水之地。
鄉(xiāng)村民宿群落自身具有藝術(shù)的底蘊(yùn),這來(lái)源于鄉(xiāng)村自身的特點(diǎn),包括天然的環(huán)境以及卓越的自然景觀以及鄉(xiāng)村的文化和傳承,田園的閑適和優(yōu)雅等等。這些城市鋼筋水泥所不具備的條件,成為了鄉(xiāng)村民宿群落藝術(shù)設(shè)計(jì)者們的大愛(ài),并逐漸得到更多知名專業(yè)領(lǐng)域的人士和企業(yè)的青睞,大量資本注入到鄉(xiāng)村民宿群落的藝術(shù)設(shè)計(jì)當(dāng)中。比如德清莫干山民宿群落,處于上海與杭州中心地帶,是著名的避暑之地,竹子、泉水、歷史古跡遍布其中,自然村落保留完整,成為了鄉(xiāng)村民宿群落規(guī)劃設(shè)計(jì)的經(jīng)典地域,正是因?yàn)檫@樣的自然條件,以及現(xiàn)有的完整的村落樣貌,加上旅游目的地自有的獨(dú)特業(yè)態(tài),成為了打造鄉(xiāng)村民宿群落藝術(shù)典范的首選。為此,在知名設(shè)計(jì)人士和專業(yè)化公司的參與下,形成了國(guó)內(nèi)典型的鄉(xiāng)村民宿群落,也正是因?yàn)檫@樣的經(jīng)典群落設(shè)計(jì),使得莫干山被評(píng)為國(guó)際旅游勝地。本文以莫干山鄉(xiāng)村民宿群落設(shè)計(jì)為案例,分析藝術(shù)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵和特色,以及鄉(xiāng)村民宿群落設(shè)計(jì)的一些基本內(nèi)容。鄉(xiāng)村民宿設(shè)計(jì)的主要特點(diǎn)是:
1.群落式整體設(shè)計(jì)。采用現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)的全新理念,不同于一般的農(nóng)家樂(lè)設(shè)計(jì),而是將鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計(jì)提升到了國(guó)際化的高度,整體進(jìn)行布局設(shè)計(jì),將現(xiàn)有的閑置民房進(jìn)行統(tǒng)一的布置和改造,尊重地形、自然生態(tài)的存在內(nèi)容,體現(xiàn)出整體一致的風(fēng)貌和風(fēng)格,注重群落之間的配合和補(bǔ)充。群落式設(shè)計(jì)的整體最為講究的就是配合,不論是建筑與自然的配合,還是文化與風(fēng)格的配合,都體現(xiàn)在整體群落的設(shè)計(jì)上,換句話說(shuō),鄉(xiāng)村民宿群落的藝術(shù)設(shè)計(jì)更多的是偏向于規(guī)劃設(shè)計(jì),偏向于對(duì)整體性的藝術(shù)設(shè)計(jì)研究,重點(diǎn)是要突出藝術(shù)設(shè)計(jì)的全局觀和協(xié)調(diào)概念。
2.就地取材進(jìn)行改造。按照能保留即保留的原則。把所有現(xiàn)實(shí)的材料全部保留下來(lái),包括一草一木,在不改變?cè)猩鷳B(tài)的基礎(chǔ)上,巧妙的將設(shè)計(jì)融入到自然之中,而不是把自然融入到設(shè)計(jì)之中。特別是注重不大興土木,就地取材。把當(dāng)?shù)氐臍v史文化和原始生態(tài)全方位的保留。比如莫干山原始村落的山石圍墻、老木屋梁都不動(dòng)分毫,體現(xiàn)出對(duì)村落的尊重,對(duì)文化的尊重,更體現(xiàn)出設(shè)計(jì)的高級(jí)性。鄉(xiāng)村民宿群落最為注重的就是對(duì)生態(tài)的保護(hù)性開(kāi)發(fā),而不是破壞生態(tài)環(huán)境,這里的生態(tài)既包括原有的自然生態(tài)系統(tǒng),也包括原有的文化生態(tài)系統(tǒng),所以,所謂的就地取材并不是簡(jiǎn)單意義上的獲取建筑素材,更進(jìn)一步講是獲取全要素性質(zhì)的素材,通過(guò)素材的完整包裝和設(shè)計(jì),在不改變?cè)硷L(fēng)貌的前提下進(jìn)行藝術(shù)把關(guān)和藝術(shù)設(shè)計(jì)。
3.多元融合跨界發(fā)展。民宿群落從理論上體現(xiàn)出了對(duì)建筑學(xué)、藝術(shù)學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)、美學(xué)等多學(xué)科的融合,更是與現(xiàn)代城市建設(shè)中的現(xiàn)代元素進(jìn)行創(chuàng)意整合,體現(xiàn)出了個(gè)性化和敘事性,并融入現(xiàn)代管理理念,使得鄉(xiāng)村民宿群落的軟設(shè)計(jì)也凸顯出來(lái),真正形成了鄉(xiāng)村民宿群落的完美融合和跨界發(fā)展。鄉(xiāng)村民宿群落既是一個(gè)文化群落也是一個(gè)建筑群落,作為文化群落需要融合不同文化要素,作為一個(gè)建筑群落需要大量吸取建筑要素,當(dāng)今的建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)前所未有的新高度,在高度融合多元文化的同時(shí),又能夠保留生態(tài)自然之美,建筑樸實(shí)之美,最終不斷推動(dòng)多遠(yuǎn)融合的跨界發(fā)展,呈現(xiàn)出前所未有的人與自然之美。
鄉(xiāng)村民宿群落的設(shè)計(jì)給予我們的最重要的啟迪之一就是鄉(xiāng)村民宿群落藝術(shù)設(shè)計(jì)需要遵循一定的標(biāo)準(zhǔn)和遵守一定的前提條件。縱觀國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村民宿成功案例,比如莫干山鄉(xiāng)村民宿群落、雪鄉(xiāng)鄉(xiāng)村民宿群落等等,我們從中能夠發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿群落藝術(shù)設(shè)計(jì)需要遵循的必要前提是存在的,不能違背群落藝術(shù)的設(shè)計(jì)的規(guī)范,也不能完全不考慮藝術(shù)設(shè)計(jì)之外的制約。鄉(xiāng)村民宿群落藝術(shù)設(shè)計(jì)的前提主要有三個(gè)方面。
1.鄉(xiāng)村民宿群落設(shè)計(jì)必須是固有群落。盡管我們向往那種幽居之所,但是單體的民宿與鄉(xiāng)村旅游是不匹配的,單體的民宿不能夠滿足鄉(xiāng)村游的基礎(chǔ)需求,這里面存在一個(gè)基礎(chǔ)的邏輯,即如果存在鄉(xiāng)村游的目的地,必然存在成規(guī)模的游客群體,存在成規(guī)模的游客群體必然導(dǎo)致對(duì)住宿的基本需求,我們強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村民宿規(guī)?;谋匾跃突A(chǔ)這樣一個(gè)基本邏輯,這是標(biāo)準(zhǔn)的邏輯起點(diǎn)。
2.鄉(xiāng)村民宿群落設(shè)計(jì)要遵循整體性。鄉(xiāng)村民宿群落在于成規(guī)模的民宿會(huì)產(chǎn)生聚集的效應(yīng),聚集的效應(yīng)會(huì)推動(dòng)群落的建設(shè)和規(guī)劃,也會(huì)產(chǎn)生群落整體的效果和效應(yīng)。比如民宿之間的聯(lián)動(dòng),生態(tài)系統(tǒng)的形成,民宿自身景觀特色的打造以及鄉(xiāng)村民宿整體需要體現(xiàn)文化性和地域特點(diǎn)的需要,都成就了鄉(xiāng)村民宿群落完整性的追求。
3.鄉(xiāng)村民宿群落設(shè)計(jì)要遵循經(jīng)濟(jì)性。鄉(xiāng)村民宿群落藝術(shù)設(shè)計(jì)體現(xiàn)在整體的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)上,單體經(jīng)濟(jì)規(guī)模無(wú)法形成經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn),更不會(huì)凸顯出經(jīng)濟(jì)的增速,我們?cè)谔接懸?guī)?;耐瑫r(shí),主要是探尋規(guī)?;?jīng)濟(jì)的重要性,正如同鄉(xiāng)村民宿群落形成的同時(shí),往往伴隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)?;_@是相輔相成的。所以,不論是從邏輯原理、社會(huì)現(xiàn)象還是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的任何角度出發(fā),都代表著鄉(xiāng)村民宿群落藝術(shù)設(shè)計(jì)是具有前提要求的,這是我們?cè)谏钊胪诰蜞l(xiāng)村民宿群落設(shè)計(jì)的重要理論基礎(chǔ)。
鄉(xiāng)村民宿群落最終是要體現(xiàn)出藝術(shù)之美的,從藝術(shù)設(shè)計(jì)的角度說(shuō),這種設(shè)計(jì)要求鄉(xiāng)村民宿最大限度的提升藝術(shù)群落設(shè)計(jì)的節(jié)點(diǎn)和功能,在保障藝術(shù)設(shè)計(jì)的最終性的同時(shí),能夠?qū)w宿納入到生態(tài)之中,納入到人們久居城市向往的自然之中,納入到遠(yuǎn)離紛擾享受寂靜之中。鄉(xiāng)村民宿群落設(shè)計(jì)的典范應(yīng)該是脫穎而出的設(shè)計(jì),應(yīng)該是超凡脫俗的設(shè)計(jì),應(yīng)該是把握生命共同體特征的設(shè)計(jì),不是單純的房地產(chǎn),更不是單純的落腳點(diǎn),鄉(xiāng)村民宿群落藝術(shù)設(shè)計(jì)的最終歸宿只能是生命藝術(shù),有靈魂的設(shè)計(jì)。鄉(xiāng)村民宿群落藝術(shù)設(shè)計(jì)最終是要回歸自然的,要以尊重自然規(guī)律和鄉(xiāng)村文化為歸宿,才能凸顯出鄉(xiāng)村民宿的重要藝術(shù)設(shè)計(jì)價(jià)值和獨(dú)特性內(nèi)涵。不論是如何跨界,不管是怎樣融合,都不能脫離鄉(xiāng)村民宿的根本,這是我們需要始終保持注意力的地方。沒(méi)有一處不合理的地方需要流動(dòng),也沒(méi)有一處不自然的地方能夠凸顯美感,特別是在當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的新時(shí)期,在建筑藝術(shù)設(shè)計(jì)領(lǐng)域的巔峰期,尋找到一處好的理想之地更勝于得到一塊城市地皮,我們?cè)谧非笊虡I(yè)價(jià)值的同時(shí),更應(yīng)該看到的是藝術(shù)價(jià)值,尋求物質(zhì)真理的同時(shí),也不要拋棄精神真理,藝術(shù)本身要求有追求,要求有溫度,要求有內(nèi)涵,鄉(xiāng)村民宿群落的藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)該秉持其寶貴的藝術(shù)追求,保護(hù)自然生態(tài)的原始本色。本文對(duì)鄉(xiāng)村民宿群落藝術(shù)設(shè)計(jì)的研究,最終總結(jié)為二個(gè)關(guān)鍵,一個(gè)是關(guān)鍵的整體性,一個(gè)是關(guān)鍵的價(jià)值性,二者缺一不可。我們都希望能夠回歸那個(gè)充滿鄉(xiāng)愁的地方,那是心之所在,但是卻不能不符合實(shí)際茹毛飲血,真正的價(jià)值就體現(xiàn)在自然與現(xiàn)代的結(jié)合,就體現(xiàn)在現(xiàn)代生活與鄉(xiāng)村民宿的結(jié)合,這就是鄉(xiāng)村民宿群落藝術(shù)設(shè)計(jì)的非凡價(jià)值所在。