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    蕪湖市優(yōu)良鮮食葡萄引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

    2019-01-25 08:12:34汪大圣宋衛(wèi)兵管月義
    中外葡萄與葡萄酒 2019年1期
    關(guān)鍵詞:金田長勢(shì)葡萄

    汪大圣,宋衛(wèi)兵,管月義

    (1.蕪湖市大圣葡萄專業(yè)合作社,安徽蕪湖 238311;2.蕪湖市農(nóng)業(yè)技術(shù)中心/蕪湖市果樹試驗(yàn)站,安徽蕪湖 241000;3.鳩江區(qū)湯溝鎮(zhèn)圣晴家庭農(nóng)場,安徽蕪湖 238311)

    隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,廣大城鄉(xiāng)人民的生活水平也進(jìn)一步提高,果品消費(fèi)量在不斷上升,在質(zhì)量上也有了更高的要求。近年來,蕪湖葡萄在品質(zhì)上有了很大的提高,多次在全省優(yōu)質(zhì)水果展示評(píng)比中獲獎(jiǎng)。但是,由于蕪湖本地葡萄栽培面積不斷擴(kuò)大和周邊省市葡萄的大量涌入,加之蕪湖本地地產(chǎn)葡萄品種單一,質(zhì)量參差不齊,造成市場競爭力不強(qiáng),價(jià)格偏低,葡萄種植戶豐產(chǎn)不豐收,嚴(yán)重挫傷了廣大農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。又因本地葡萄栽培多以露天為主,受高溫高濕影響,極易發(fā)生病蟲危害,植保壓力大,用藥次數(shù)多,無形中增加了種植戶的生產(chǎn)投入成本,增加了勞動(dòng)強(qiáng)度。由于不間斷的使用農(nóng)藥,造成果面污染嚴(yán)重,果品農(nóng)藥殘留加重、超標(biāo),安全系數(shù)不高,污染了環(huán)境,危害了消費(fèi)者健康。

    針對(duì)上述情況,為了探索蕪湖葡萄優(yōu)良品種的選擇方向和優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù),在蕪湖市農(nóng)技中心和蕪湖市果樹試驗(yàn)站的幫助下,先后引進(jìn)了國內(nèi)外優(yōu)良品種40余個(gè)進(jìn)行試驗(yàn),本文對(duì)表現(xiàn)較好的‘光輝’‘金田翡翠’‘紫甜無核’‘溫克’4個(gè)葡萄進(jìn)行介紹。以期提高葡萄品質(zhì),增強(qiáng)市場競爭力,最終實(shí)現(xiàn)種植戶最大的經(jīng)濟(jì)效益。

    1 引種試驗(yàn)、示范園基本情況

    該示范園位于長江以北,蕪湖市鳩江區(qū)美好鄉(xiāng)村,湯溝鎮(zhèn)三元村三元中心村的蕪湖市三為特色葡萄產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)葡萄采摘觀光園和鳩江區(qū)湯溝鎮(zhèn)圣晴家庭農(nóng)場的試驗(yàn)示范園內(nèi)。種植面積3.5 hm2,全部采用鋼架避雨大棚栽培。年平均氣溫16℃,年平均降雨量1190 mm,無霜期252 d,年有效積溫5500℃左右,年日照時(shí)數(shù)2000 h以上,冬季不需要埋土防寒。

    1.1 引種試驗(yàn)、示范園土壤肥力

    園地為平原地帶,黏壤土,土壤肥沃,土層深厚,排灌條件良好,交通便利。

    1.2 栽培方式

    ‘光輝’‘金田翡翠’‘紫甜無核’‘溫克’葡萄分別引自國內(nèi)相關(guān)的科研院所。因考慮觀光采摘對(duì)品質(zhì)的要求,控產(chǎn)在1000 kg/667m2以內(nèi)。種植較稀,行距均為2.7 m,‘光輝’‘金田翡翠’株距為2 m,‘紫甜無核’‘溫克’株距為2.5 m。采用雙十字V形架,架高1 m。全部采用設(shè)施大棚避雨栽培[1]。2014年春季栽苗,2015年開始結(jié)果,2016年進(jìn)入豐產(chǎn)期。

    2 各品種栽培表現(xiàn)

    2.1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

    ‘光輝’:歐美雜交種。親本為‘香悅’ב京亞’,早中熟,2010年通過遼寧省品種審定。果穗圓錐形,穗重600~800 g,粒重10~12 g。果皮紫黑色,果粉厚,果肉較軟,充分成熟可溶性固形物含量17%,可滴定酸含量0.5%,味甜略酸。風(fēng)味奇特,有桂花香味,品質(zhì)上等[2-4]。

    ‘金田翡翠’:歐亞種。親本為‘鳳凰51’ב維多利亞’,2007年通過鑒定。果穗較大,自然坐果好,穗重500 g左右,粒重可達(dá)10 g以上。果皮脆綠至黃綠色,成熟一致,果粉薄。果肉白色,有玫瑰香味。肉質(zhì)脆,多汁。充分成熟可溶性固形物含量可達(dá)21%,品質(zhì)上等。

    ‘紫甜無核’:歐亞種。親本為‘牛奶’ב皇家秋天’。2010年12月通過鑒定。果穗重500 g左右,較大整齊。果粒雞心形,天然無核,平均單粒重5~6 g。自然生長狀態(tài)下,果皮紫黑至藍(lán)黑色,套袋果紫紅色。果皮中等厚,與果肉不易分離,易著色,肉質(zhì)脆,淡青色,果汁含量中等。充分成熟可溶性固形物含量可達(dá)20%以上,風(fēng)味清甜,掛樹時(shí)間較長,品質(zhì)上等。

    ‘溫克’:歐亞種,日本培育。親本為‘蓓蕾玫瑰’ב甲斐路’,玫瑰香系第二代品種。1999年引人我國。果穗大,圓錐形,穗重800~1000 g,坐果好,著粒較緊密。極耐貯運(yùn),果粒長橢圓形,粒重10 g左右,果皮深紫紅色,南方著色稍差??刂飘a(chǎn)量、加強(qiáng)管理可著色良好。果皮中等厚,與果肉能剝離,連皮食用無澀味。果粉厚,美觀。果肉硬脆,可切片,果汁少。充分成熟,可溶性固形物含量可達(dá)22%以上,可滴定酸含量0.5%,味極甜,無酸味。肉脆爽口,甜而不膩,品質(zhì)上等[5-6]。

    2.2 適應(yīng)性

    在避雨設(shè)施栽培條件下‘光輝’‘溫克’豐產(chǎn)性表現(xiàn)極強(qiáng),第二年花芽分化達(dá)90%以上,‘金田翡翠’花芽分化表現(xiàn)可豐產(chǎn),‘紫甜無核’次之;第三年‘光輝’‘金田翡翠’‘溫克’3個(gè)品種均表現(xiàn)豐產(chǎn),‘紫甜無核’豐產(chǎn)性稍差,但在優(yōu)質(zhì)栽培要求下,能保證達(dá)到800~1000 kg/667m2的產(chǎn)量。上述品種在示范園內(nèi)均較耐濕、抗旱。果實(shí)成熟掛樹時(shí)間較長,尤以‘溫克’耐澇性最強(qiáng)。

    表1 4個(gè)葡萄品種避雨栽培條件下果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀Table 1 The main economic characters of the four grape varieties under the condition of rain-proof cultivation

    表2 4個(gè)鮮食葡萄品種物候期的表現(xiàn)[7]Table 2 Phenological characteristics of four fresh grape varieties

    3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

    3.1 定植前的準(zhǔn)備工作

    3.1.1 園地選擇

    葡萄為喜光作物,應(yīng)選擇交通方便、地形開闊、通風(fēng)、光照好的地區(qū),并且地勢(shì)高燥、排灌方便、地下水位較低,周圍沒有能給大氣、水源、土壤造成污染的工礦企業(yè)的地塊。

    3.1.2 土壤要求

    葡萄根系對(duì)土壤沒有嚴(yán)格要求,但以土層深厚肥沃,結(jié)構(gòu)疏松,通氣保水功能良好的沙壤土或壤土為最佳。其它土壤經(jīng)過適當(dāng)改良也可以栽植葡萄。

    3.1.3 園地規(guī)劃和設(shè)計(jì)

    農(nóng)戶小面積種植對(duì)園區(qū)規(guī)劃沒有較多要求,排灌通暢,交通方便即可。面積較大的葡萄園,要認(rèn)真搞好規(guī)劃和設(shè)計(jì),以園地成方、渠路成行、路溝渠配套成網(wǎng)為主要內(nèi)容的田園化要求精心規(guī)劃。

    (1)園地和道路規(guī)劃設(shè)計(jì)。原則上以南北向?yàn)楹茫唧w根據(jù)地塊走勢(shì)。一塊地以60 m長為宜,超過80 m長中間要留人行道。寬度以30 m種10~12行為宜,兩塊地之間應(yīng)留1 m寬的小路。面積較大的園中間應(yīng)建4 m寬以上的大路,與外面的大路或公路相連,以方便運(yùn)輸。

    (2)排灌系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)?,F(xiàn)代葡萄栽培中灌溉主要以節(jié)水微滴灌為主,既能節(jié)約用水,也可結(jié)合追肥,更有利于優(yōu)質(zhì)果品培育。排水要做到圍溝、腰溝、畦溝,三溝相通。圍溝視果園大小一般深50~80 cm,寬80~100 cm;腰溝深30~50 cm,寬50~70 cm;畦溝深25~30 cm,寬40 cm。以利于排水暢通,做到雨停田干。

    (3)不同類型的品種最好不要混種。如早、中、晚熟品種,歐亞種和歐美雜交種,它們對(duì)生態(tài)條件要求不同,盡量不要混種,若搞生態(tài)采摘園混種要注意區(qū)分管理。

    3.1.4 整地和施肥

    葡萄是多年生果樹,根深葉茂才能達(dá)到早果、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的。在栽植前要平整好土地,挖好栽植溝,施好栽植肥。

    (1)平整好土地。一個(gè)種植小區(qū)要盡量平整成一個(gè)水平面,以利建棚、搭架,方便管理。

    (2)挖好定植溝。按確定的行向和行距,畦中間挖栽植溝寬100 cm,深30~40 cm(視土質(zhì)、地下水位和排水條件來定),最好做到表土和底層生土分開堆放。栽植溝要與畦兩頭排水溝相通。干旱的高燥地可不與排水溝相通或低于排水溝。

    (3)施好栽植肥。栽植肥在翻耕后的園地土壤曬垡或凍垡后結(jié)合整地施入,施肥量根據(jù)前茬土地肥力和所栽植品種的樹勢(shì)靈活掌握。長勢(shì)中庸、耐肥的品種可適當(dāng)多施,一般每667 m2施豬或牛廄肥1500 kg,或雞糞1000 kg,或油餅200 kg,配施過磷酸鈣50~70 kg。長勢(shì)強(qiáng)旺、不耐肥的品種適當(dāng)少施,肥土混合深翻。整好畦溝,此項(xiàng)工作應(yīng)在栽植前20 d以上結(jié)束。

    3.2 葡萄定植當(dāng)年管理技術(shù)

    3.2.1 密度及架式

    對(duì)長勢(shì)中庸的品種,株行距1.3~1.5 m×2.5~3 m,每667 m2定植200~150株;長勢(shì)旺盛的品種,株行距為2 m×2.5~3 m,每667 m2定植130~110株;長勢(shì)特別強(qiáng)旺的品種,株行距4 m×2.5~3 m,每667 m2定植66~55株。實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)品種的長勢(shì)和栽培目的選用不同的架式,生產(chǎn)園考慮到農(nóng)事操作方便宜采用雙十字V形架式,高寬垂架式。便于生產(chǎn)管理和果品采收,也更具有人性化。如果是觀光采摘園,則可結(jié)合上述架式,選擇部分飛鳥架式、小棚架式、大棚架式、H形架式。

    3.2.2 苗木選擇

    優(yōu)良品種是基礎(chǔ),栽培技術(shù)是關(guān)鍵。無論扦插苗或嫁接苗,應(yīng)選擇根系發(fā)達(dá)、莖桿粗壯、芽眼飽滿、無病蟲害的好苗。根據(jù)消費(fèi)市場對(duì)優(yōu)質(zhì)果品需求,首先要選擇適應(yīng)大眾消費(fèi)的優(yōu)良品種,然后結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)、地下水位、自然生態(tài)條件來選擇不同的適配砧木。如砧木的耐澇、抗旱性;增大果粒,提高產(chǎn)量和品質(zhì),延長掛樹及貨架期;抗根瘤蚜、線蟲、根癌病等。在確保品質(zhì)的前提下,適當(dāng)增加產(chǎn)量,以達(dá)到豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。

    3.2.3 定植

    定植前對(duì)苗木進(jìn)行修剪,根系剪留15~20 cm,莖干剪留3~4個(gè)飽滿芽。修剪后用清水浸泡3~6 h,然后用800倍的辛硫磷液浸泡根系10 min,殺滅根部蟲害。

    定植深度以苗木最上層根系覆土8~10 cm為宜,嫁接苗的嫁接口應(yīng)高于地面10 cm以上。栽植過深影響發(fā)新根及以后生長。栽后輕輕壓實(shí)并澆透定根水(注意:在栽苗時(shí)遇到較多或大塊的有機(jī)肥時(shí),應(yīng)挖出,以防燒根傷苗)。定植后,整平畦面,按行向,每畦拉一條滴灌軟管,以備日后抗旱。然后畦面噴施400倍的氟樂靈除草劑,再覆蓋80 cm寬的地膜(最好是銀、黑雙面地膜,可有效減少雜草的發(fā)生),兩邊用土壓牢,防大風(fēng)吹開薄膜。苗子破孔穿出膜外,根部用土壓嚴(yán)實(shí)。可有效地減少土壤水分蒸發(fā),增加地溫。有利于早生根、早發(fā)芽,提高成活率,增加生長量,有利于早期豐產(chǎn)。然后再用3波美度的石硫合劑對(duì)苗木莖干消毒。

    3.2.4 立柱

    定植當(dāng)年,為了便于及時(shí)引縛,保證小苗正常生長,要在定植后萌芽前,每隔4 m遠(yuǎn)栽一根水泥柱,上綁3道橫木,每根橫木兩端各拉一根鋼絲,共6根。橫木從低層向上,長度分別為25 cm、70 cm、100 cm(或110 cm),呈雙十字V形綁于水泥柱上,底層鋼絲離地面高度為100 cm,然后每隔45 cm向上拉第二、第三道鋼絲。用兩根細(xì)綁扎帶在苗木頂端扎牢,另一頭分開,分別固定在底層橫木兩端的鋼絲上。

    3.2.5 植株整形

    萌芽后及時(shí)抹芽,先抹去雙芽中的一個(gè)弱芽,待抽梢后,選留長勢(shì)強(qiáng)旺的兩條新梢培養(yǎng),其余抹除,待長到20 cm時(shí)選留一條長勢(shì)好的繼續(xù)培養(yǎng),另一條除去,同時(shí)進(jìn)行固定綁縛。長到70 cm高時(shí)摘心,也同樣綁縛在固定帶上,摘心后萌發(fā)的副梢先留頂端3個(gè)任其生長,其余抹除,待長到4葉時(shí),除去3個(gè)當(dāng)中長勢(shì)弱的一個(gè),其余兩條待長到25~30 cm時(shí),分開綁在兩根綁扎帶上,呈Y形。待梢尖剛達(dá)到底層鋼絲時(shí),在鋼絲下10 cm處摘心。其上生長的副梢兩邊都留頂端3個(gè),其余抹除。同上,待留下副梢長到4葉時(shí),除去一個(gè)長勢(shì)弱的副梢,將留下兩個(gè)健壯的分開綁于鋼絲兩側(cè),呈一字形。等長到7~8葉時(shí)留6葉摘心,過5~7 d后處理萌發(fā)的副梢,頂端一個(gè)副梢任其生長,其余副梢留兩葉摘心;頂端副梢長到6~8葉時(shí)再次摘心,副梢同上處理。嫁接苗及時(shí)除去砧木上的萌蘗,加強(qiáng)管理,當(dāng)年每株可培養(yǎng)成單干、雙臂、4條結(jié)果母蔓。

    如長勢(shì)中庸的品種只留單干,兩條蔓,相反方向綁于兩邊的鋼絲上,同上管理。長勢(shì)特別強(qiáng)的根部副梢留3~4葉摘心。

    3.2.6 肥水管理

    相對(duì)而言,小苗定植當(dāng)年,水比肥重要。水是肥的載體,根系在吸收水分的同時(shí)吸收養(yǎng)分,供植株生長之需。在小苗長到6~8葉(長出卷須)時(shí),新根已長出,可以開始追肥。7月前以氮肥為主,前兩次可用0.3%的尿素稀釋液根部澆施,以后可逐漸增加到0.5%~0.7%,應(yīng)薄肥勤施,切忌重肥少水,拔苗助長,適得其反。7月份以后視苗木長勢(shì)追肥中添加0.4%的氯化鉀稀釋液,促進(jìn)苗木健壯生長,枝條成熟。注意,每次追肥后或干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水,防肥害、旱害,確保小苗正常生長對(duì)肥水的需求。9月后停止追肥。

    3.2.7 病蟲害防治

    定植當(dāng)年露地主要病害有黑痘病、霜霉病、褐斑病、白粉?。淮笈锘虮苡暝耘嘀饕『τ泻职卟?、白粉病。注意及時(shí)綁縛,不能讓小苗匍匐于地面生長。露地栽培,展葉后每隔10~15 d防治一次。藥劑有80%必備300倍液(可防黑痘病、霜霉?。?,70%代森錳鋅600倍液、70%甲基托布津700倍液、5%霉能靈600倍液、福星5000倍(可防治黑痘病、褐斑?。缂嬷嗡共】赏瑫r(shí)加入25%甲霜靈600倍液或40%霉多克700倍液,白粉病用15%粉銹靈700倍液。也可選用其它功效相對(duì)應(yīng)的藥劑。

    蟲害主要有溝頂葉甲(一般在芽眼萌發(fā)至展葉時(shí)危害較重,大棚栽培尤其注意)、綠盲蝽(展葉至嫩梢旺長期危害較重)、葉蟬、金龜子、虎蛾、透翅蛾(主要發(fā)生在4月下旬至5月上旬)、虎天牛(主要發(fā)生在8月中、下旬至9月上旬)。有效防治藥劑有啶蟲脒、高效氯氰菊酯、蘇云金桿菌、康寬、苦參堿,具體使用倍數(shù)視其制劑有效含量而定[8]??稍诜啦〉耐瑫r(shí)加入殺蟲劑,達(dá)到病蟲兼治的效果(注意:波爾多液不可混配其它農(nóng)藥)。

    3.2.8 雜草防除

    原則上以人工防除為主,但人工防除工作量大、成本高,生產(chǎn)上每年可選用相應(yīng)的除草劑1~2次防除雜草,萌芽覆膜前除草用400倍的氟樂靈,芽后除草用草銨膦(具體稀釋倍數(shù)視制劑有效成分含量而定)。禾本科雜草也可選用蓋草能、拿捕凈殺滅。注意:二甲四氯、蒜草凈、施田普等除草劑絕對(duì)不可用于葡萄園除草。其它除草劑應(yīng)先小面積試用成功后再用。

    3.2.9 施基肥

    在10月上旬至11月上、中旬施入。每667 m2施用優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥250 kg、過磷酸鈣75 kg、硼砂1.5 kg;或腐熟菜籽餅150 kg、過磷酸鈣75 kg、硼砂1.5 kg。距離根部50 cm,分株挖20 cm深的環(huán)狀溝施入,施后覆土并灌透水一次。對(duì)于達(dá)不到下年結(jié)果要求的植株可不施肥。

    3.2.10 冬季修剪

    當(dāng)年12月下旬至翌年1月中旬修剪,視植株長勢(shì),結(jié)果母枝剪留不宜過長,以剪口粗度0.8~1 cm為佳。相鄰兩株剪口間隔距離25 cm左右,結(jié)果母枝基部的副梢粗度在0.5 cm以上時(shí)留1~2芽修剪;其余副梢一律齊根剪除。對(duì)于粗度超過1.2 cm的結(jié)果母枝為促使發(fā)芽整齊,可進(jìn)行刻芽處理(用鋼鋸條或修枝剪在冬芽前0.5 cm處輕拉一下,以剛好切斷韌皮部為宜,留枝前3芽不刻),這樣可確保翌年有較好產(chǎn)量。弱樹應(yīng)留4芽重剪,下年重新培養(yǎng)[9]。

    3.3 結(jié)果園的管理

    3.3.1 枝蔓管理

    萌芽后及時(shí)抹芽定梢,新梢間距視品種葉片大小按照18~20 cm留一根枝條。新梢按8+4+3葉依次摘心,花序以下副梢抹除,其余副梢留一葉絕后摘心。

    冬季落葉后,在每年的12月中旬進(jìn)行冬季修剪,‘光輝’‘金田翡翠’‘溫克’可2~4芽短梢修剪,‘紫甜無核’可2~6芽中短梢混合修剪。確保第二年有足量的花芽。

    3.3.2 花穗管理

    開花前一周花穗整形,剪掉副穗和上部的3~4個(gè)支穗,花絮大的多剪,花絮小的少剪或不剪,以保證穗形較整齊。坐果后開始定穗,按產(chǎn)量剪去多余果穗,并及時(shí)認(rèn)真整穗、疏果。

    3.3.3 肥水管理

    催芽肥:萌芽前10 d左右,每667 m2施速溶硫酸鉀復(fù)合肥7.5 kg、硼肥1~1.5 kg,兌水澆施。施后立即灌水。

    壯蔓肥:新梢長至12~15 cm時(shí),根據(jù)新梢長勢(shì),酌情增施以氮磷為主的速效肥,促進(jìn)新梢生長。如長勢(shì)好的可以不施壯蔓肥。

    壯果肥:開花后至果粒黃豆粒大小時(shí),每667 m2施硫酸鉀型復(fù)合肥25 kg加硫酸鉀10 kg,條施后立即灌透水。

    著色肥:在果實(shí)開始軟化前10 d,每667 m2施硫酸鉀20 kg,澆施、穴施、條施均可,施后立即灌水。

    3.4 植物生長調(diào)節(jié)劑的使用

    ‘光輝’可以使用植物生長調(diào)節(jié)劑,在花前15 d、新梢8~9片葉時(shí)用美國奇寶(赤霉酸、九二〇)每袋1 g兌水40 kg浸花穗,達(dá)到拉長花穗的目的,減少以后疏果用工。謝花后用30~40 mg/L赤霉酸水溶液浸幼穗,以增加坐果率;間隔8~10 d后,再用60~80 mg/L的赤霉酸水溶液浸果穗,以增大果粒。使用后應(yīng)認(rèn)真疏果,每穗留果70~80粒?!咸馃o核’葡萄可在花后20 d用“紅提大寶”5 g,用酒精溶解后兌水12.5 kg浸果穗一次即可,‘金田翡翠’‘溫克’可不使用任何膨大劑。

    3.5 病蟲害防治

    萌芽前噴施鏟除劑,芽眼萌動(dòng)見綠時(shí)預(yù)防溝頂葉甲、盲蝽蟓,8葉時(shí)、開花前防好灰霉病,幼果期預(yù)防白粉病,成熟前預(yù)防白腐病。晚熟品種‘溫克’可以套袋栽培。詳見表3。

    表3 葡萄病蟲害防治日歷[10-11]Table 3 Calendar of pest and disease control of grape

    4 討論與結(jié)論

    通過幾年的試驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn),本文選出的4個(gè)葡萄品種在蕪湖市江北避雨栽培條件下綜合性狀表現(xiàn)良好,其中‘光輝’可以露地栽培,相同栽培條件下比培育地遼寧沈陽早熟1個(gè)月左右,顏色可達(dá)紫黑色,用賽果美保果、膨大處理可獲得粒重14 g的無核果;‘金田翡翠’‘紫甜無核’豐產(chǎn)性較強(qiáng),生產(chǎn)上應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果,比培育地河北昌黎早熟25 d左右;‘溫克’葡萄為極晚熟品種,南方避雨栽培,精細(xì)管理情況下著色良好,口感甜美,生產(chǎn)上應(yīng)注意避雨棚的通風(fēng)降溫,以防止氣灼病的發(fā)生。4個(gè)品種果實(shí)質(zhì)優(yōu)、味美,豐產(chǎn)性強(qiáng),果實(shí)成熟期與當(dāng)?shù)刂髟云贩N‘巨峰’錯(cuò)開,避免了葡萄集中上市;4個(gè)品種成熟后掛樹時(shí)間均較長,延長了葡萄鮮果供應(yīng)期,豐富了鮮食葡萄品種資源[12],可以在本地推廣。

    避雨栽培創(chuàng)造了適宜葡萄生長發(fā)育的環(huán)境條件,特別是對(duì)于‘金田翡翠’‘紫甜無核’‘溫克’3個(gè)歐亞種來說,克服了自然環(huán)境的不足。增強(qiáng)了葡萄生長其抵御自然災(zāi)害的能力,有效地減少了病蟲害的發(fā)生,全年噴藥防病治蟲次數(shù)明顯減少,果面污染減輕,節(jié)約了生產(chǎn)成本[13]。優(yōu)良的葡萄品種,加上良好的生長環(huán)境,為農(nóng)民朋友增產(chǎn)增收提供了強(qiáng)有力的保證。

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